2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Njia isiyo ya adabu, na rahisi sana ya jinsi ya kupika chakula cha jioni kitamu, tutakuambia leo. Unavutiwa na chakula cha jioni kwa familia nzima, ambayo hauitaji muda mwingi na imeandaliwa kutoka kwa bidhaa za bei nafuu? Chemsha mbavu za nyama ya nguruwe haraka, kwa urahisi na kitamu sana. Tumekuchagulia chaguzi kadhaa za kupikia ladha zaidi. Badala yake, wacha tuanze kufahamiana na mapishi.
Kupika mbavu za nguruwe
Mbinu yoyote ya kupika mbavu utakazochagua, hata kukaanga, hata kuoka au kuoka, wao hutengeneza vyakula vitamu na vyenye harufu nzuri kila wakati. Imepikwa vizuri, ni ladha. Ikiwa una dakika ya ziada, usiwe wavivu sana kusafirisha sehemu kuu ili kuifanya iwe laini na yenye juisi zaidi. Loweka kwenye marinade ya kioevu, usiache manukato yenye harufu nzuri, kisha mbavu zako zitakuwa tamu zaidi.
mbavu za nguruwe ni nyingi. Kumbuka kwamba wanakwenda vizuri na sahani yoyote ya upande: nafaka, viazi, mboga. Wanafaa kwa namna yoyote, lakini ni bora kupika mbavu za nguruwe. Yakiwa yamechemshwa, yatakuwa laini, yakichangamka iwezekanavyo, na yatafunguka katika anuwai zao zote za ladha.
Kwa hivyo, jinsi ya kupika mbavu za nguruwe na viazi ili ziwe za kitamu, za juisi na zenye harufu nzuri?
mbavu zilizosukwa
Kama tulivyosema, ili kufanya kiungo kikuu kiwe na juisi na laini, marinade haina madhara. Inaweza kutayarishwa kwa kutumia siki au mayonnaise. Viungo vyovyote vinafaa, zima - ndivyo hivyo. Hii ni cumin, coriander, pilipili. Unaweza pia kutumia haradali, ketchup au nyanya ya nyanya, na asali ili kuzipa mbavu ladha tamu.
Na jinsi mbavu zinavyoendana na prunes! Lazima ujaribu.
Bidhaa Muhimu
Kwa hivyo, ili kupika mbavu za nguruwe kulingana na mapishi ya kupendeza, utahitaji:
- mbavu 1kg;
- 8-9 viazi;
- 2 balbu;
- karoti 1;
- mashina 2 ya celery;
- 2 karafuu vitunguu;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili iliyosagwa, laureli, viungo - kuonja.
Mlo huu una manufaa kadhaa. Kwanza, viazi zilizopikwa na mbavu ni tastier zaidi, harufu nzuri zaidi kuliko vipande vya nyama au kuku. Na pili, mbavu za nguruwe ni kiungo cha bei nafuu zaidi.
Hebu tupate siri za jinsi ya kupika mbavu za nguruwe.
Kupika
Kila mbavu ya nguruwe lazima ikatwe katikati, ioshwe vizuri katika maji ya joto na ikaushwe kwa taulo ya waffle. Wakati wa kuosha, kuwa makini - kuondoa vipande vya mfupa nakuondoa mafuta ya ziada. Sugua mbavu na pilipili nyeusi ya ardhi na kahawia kwenye sufuria ya kukata mafuta juu ya moto mwingi. Subiri mafuta kwenye sufuria yapate moto.
Wakati mbavu zikikaangwa, kata karoti vipande vya ukubwa wa wastani. Kusaga, ingawa ni rahisi zaidi, hata hivyo, tunahitaji viwanja vidogo. Suuza na ukate mabua ya celery, karafuu kadhaa za vitunguu na vitunguu. Baada ya kuondoa mbavu kwenye sufuria, zihamishe kwenye sufuria au sufuria, weka mboga iliyokatwa na viungo kwenye mafuta sawa na kaanga kwa dakika 5, ukichochea.
Weka mavazi ya mboga kwenye mbavu, ongeza maji ya moto, chumvi na ongeza viungo na mimea unayopenda. Provencal, hops za suneli zinafaa. Wakati maji yana chemsha, funika sufuria na kifuniko, punguza moto kwa kiwango cha chini. Tunahitaji kuchemsha mbavu za nguruwe, na wakati wanapika, peel na kukata viazi.
Osha na peel viazi, kata vipande vya ukubwa wa wastani. Mimina juu ya nyama, na kuongeza maji zaidi ya moto ikiwa inahitajika ili kufunika viazi kabisa.
mbavu zilizo na viazi zitapikwa kwa dakika nyingine 30-40 hadi viive kabisa. Acha bakuli kwenye moto mdogo na kifuniko kikiwa kimewashwa na ujisikie huru kufanya kazi zingine za nyumbani. Dakika tano kabla ya kupika, ongeza chumvi kidogo na jani la bay. Ili nyama ianguke nyuma ya mbavu na viazi vijazwe vizuri na juisi, acha sahani ipumzike kwa dakika chache baada ya kupika.
Kuna njia nyingine nyingi za kupika mbavu za nguruwe. Walakini, kuipika na viazi ndio rahisi na zaidikitamu.
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Chakula jioni: chaguzi za menyu. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni
Sote tunajua kuwa kula usiku ni mbaya. Lakini sio sote tunaweza kufuata sheria hii. Ni vigumu zaidi katika mdundo wa kisasa wa maisha kuweka sawa na kufuatilia lishe yako. Mtu wa kisasa hutumia siku nzima kwa mwendo, kazini, kwenye foleni za magari. Kufika nyumbani jioni, anaanza kufagia kila kitu kutoka kwenye jokofu ambacho macho yake huona
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Mpangilio wa jedwali kwa chakula cha jioni. Sheria za kuweka meza kwa chakula cha jioni
Inapendeza sana kujumuika, kwa mfano, Jumapili jioni, sote pamoja! Kwa hivyo, wakati wa kungojea wanafamilia au marafiki, itakuwa muhimu kujua ni nini mpangilio wa meza unapaswa kuwa kwa chakula cha jioni
Chakula cha jioni kinachofaa: mapishi bora, vipengele vya kupikia na mapendekezo. Nini cha kula kwa chakula cha jioni na lishe sahihi
Katika makala ya leo tutajaribu kufichua sio mfumo mzima wa lishe kwa ujumla, lakini sehemu yake moja tu. Tutajua chakula cha jioni sahihi ni nini na ikiwa inawezekana kuchanganya maoni ya wataalamu wa lishe na wapenzi wa pipi mbalimbali pamoja, ili kupata mstari wa dhahabu uliohifadhiwa kati ya afya na kitamu
