2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kituo cha kihistoria cha Moscow… Ua laini kwenye Novaya Square… Sergey Yesenin alisoma mashairi yake mahali hapa. Karne moja baadaye, mkahawa uliopewa jina la mshairi wahuni ulifunguliwa hapa.
Historia ya kuanzishwa
Mkahawa wa Yesenin huko Moscow ulifunguliwa tarehe 29 Oktoba 2015. Mahali hapa hakuchaguliwa kwa bahati, kwa sababu ilikuwa hapa ambapo mshairi wa lyric alipenda kutembelea, akielezea kwa kihemko uzuri wa "Birch Rus" na zaidi ya tavern ya Moscow.
Waanzilishi wa ufunguzi walikuwa Elizaveta Tuchnina na Andreas - mtangazaji wa taasisi nyingi maarufu za kitamaduni huko Moscow, pamoja na kilabu cha Rai. Wazo la menyu liliundwa na mpishi Konstantin Ivlev, ambaye anapendelea mapishi ya jadi ya Kirusi.
Ndani ya ndani ya mgahawa
Mambo ya ndani ni mchanganyiko mzuri wa muundo wa kisasa na nembo za kitamaduni za Kirusi bila dokezo la Khokhloma na viungo vingine vya hackneyed vinavyotumiwa katika mikahawa mingi ya mtindo wa Kirusi.
Mkahawa wa Yesenin, picha ambayo utapata katika nakala hii, ina sakafu kadhaa. Kwenye ghorofa ya chini kuna ukumbi mkubwa mkali (kwa watu 120) na madirisha makubwa ya panoramic, yaliyogawanywa katika kanda mbili (kwa wavuta sigara na wasio sigara). Hapautashangazwa na chandeliers kubwa kwa namna ya chemchemi, kuta za lulu, vioo vya zamani, viti vya anga-bluu na nguzo, zinazosaidiwa na mawazo ya awali ya kubuni.
Pia, bila shaka utapenda matawi halisi ya birch mbele ya mlango wa taasisi. Kando ya kuta utaona mashairi ya Yesenin mwenyewe, yaliyo kwenye vases za uwazi. Rafu ya mvinyo kwenye mlango itachukua mawazo yako. Kubali, kila kitu hapa ni cha maridadi na hakina mbwembwe zozote.
Jikoni wazi na kofia yenye nguvu inayong'aa na vyombo, unaweza kutazama mchakato wa kupikia. Kaunta ya baa inazunguka jikoni.
Kumbi zilizopambwa kwa sherehe huwa maalum: taji za maua ya koni, maua yanayoning'inia kutoka kwa vinara, na mishumaa mizuri sana ambayo huwaka madirishani alasiri.
Ugunduzi wa kupendeza kwa wageni utakuwa ukumbi wa maktaba ulio kwenye sakafu ya chini, rafu ambazo zimejaa kazi za enzi ya "fedha" ya fasihi ya Kirusi. Maktaba hiyo ina sofa za starehe, na nyuma ya moja ya kabati hizo kuna Baa ya Duncan, iliyopewa jina la densi maarufu na mke wa mshairi.
Kwa neno moja, Mkahawa wa Yesenin (Moscow) ni mojawapo ya sehemu ambazo hutaki kuondoka!
Menyu
Kipengele tofauti cha mgahawa ni mwelekeo wa menyu kuu kuelekea vyakula vya asili vya Kirusi katika tafsiri ya kisasa. Mpishi Konstantin Ivlev (mwanzilishi wa Mlo Mpya wa Kirusi) huunda kazi za kweli za sanaa kwa kuonja vyakula vya Kirusi na mawazo kutoka kwa tamaduni nyingine.
Mchanganyiko usio wa kawaida wa vipengele vya sahani za kawaida hukuwezesha kuunda palette maalum ya ladha. Saladi ya ulimi wa nyama ya ng'ombe iliyokolea na mchuzi wa mwandishi asilia, minofu ya ng'ombe-ndama iliyokatwa na vipande vya ciabatta vilivyochomwa, squids mini na mchuzi wa bahari-buckthorn, lax chinook na mchicha na mchuzi wa birch sap itafurahisha mpenzi wa vyakula vya Kirusi na haitaacha tofauti. gourmet inayohitajika zaidi.
Pai, kachumbari, uyoga uliochujwa na caviar ya bilinganya ya mpishi hutolewa kama vitafunio kwa vodka. Uchaguzi mpana wa dessert utafurahisha kila mtu! Hapa unaweza kuagiza keki ya Anna Pavlova, jeli ya beetroot na cream ya vanilla na vidakuzi vya oatmeal, charlotte na ice cream, keki ya asali ya mwandishi wa Ivlev, jamu ya cherry ya nyumbani isiyo ya kawaida, feijoa, matunda ya mwitu na mananasi, na mengi zaidi.
Na bila shaka, mkahawa huo, uliopewa jina la mkulima wa Kirusi ambaye anapenda kucheza michezo mingi, una orodha pana ya mvinyo na baa.
Wageni
€ wapenzi wa burudani za kelele. Siku ya Ijumaa jioni, unaweza kutumbukia kwenye anga ya "tavern ya Moscow" na kusikiliza nyimbo za kweli za jasi kwa kuambatana na accordion na gitaa. Mavazi ya kung'aa ya timu ya gypsy, nyimbo na densi za groovy zitakuruhusu kutumia jioni isiyoweza kusahaulika.
Menyu itawafurahisha wale ambao wamechoka kutotamkavyeo vya nje ya nchi. Jioni ya aina hii itakumbukwa na wageni wa kigeni ambao watapata fursa nzuri ya kufahamiana na vyakula vya Kirusi kwa njia ya kupendeza ya Uropa.
Maoni
Ukaguzi wa Mgahawa "Yesenin" unaweza kutofautiana, kama kawaida. Kwa hivyo, lazima tujadili kipengele hiki kwa undani.
Wageni wanakubali kwamba "Yesenin" - mgahawa ambao ni kamili kwa ajili ya kula jioni ya kufurahisha, hutofautiana vyema na msururu wa maduka yanayofanana kila moja na hali yake ya kipekee. Hata choo cha mgahawa kinaweza kushangaza - beti za mshairi husikika kutoka kwa wazungumzaji.
Mambo ya ndani, jikoni, wafanyakazi na mpishi mwenyewe huunda hali maalum ya kusisimua na ya starehe. Na njia ya kwenda kwenye mgahawa, ikipitia mitaa nzuri kati ya nyumba za zamani, inakuweka katika hali ya sauti, inakujaza kwa kutarajia tarehe na umri wa "fedha" uliosafishwa na uliosafishwa.
"Yesenin" ni mkahawa ambao haukatishi tamaa wageni wake, kwa sababu kila kitu kwenye mapambo ya kumbi kinakumbusha wakati mshairi aliishi. Wateja wanatambua ustadi wa wahudumu, wanaowatendea wageni kwa upole na kwa uangalifu, lakini bila kuwasumbua.
Watu wengi wanaona kwamba, licha ya menyu ndogo ya ukurasa mmoja, wanataka kujaribu sahani zote, kwa sababu inavutia sana kujua ni nini katika tafsiri mpya ya mpishi mashuhuri.
Mwanzilishi wa "mlo mpya wa Kirusi" Ivlev mwenyewe anafurahia upendo maalum wa wageni. Charisma ya kupendeza ya mpishi, usikivu kwa wateja na uwezo wa kushangaza huacha hisia ya kupendeza ya kutembelea.mgahawa. Kila mtu ambaye amejaribu keki ya asali ya Ivlev anaongeza sahani hii kwenye orodha ya vipendwa.
Licha ya eneo la karibu la kituo na Mraba wa Lubyanka, bei katika menyu ya mawimbi ni ya kidemokrasia. Hundi ya wastani ni takriban 1200-2000 rubles kwa mtu 1.
Vipengele
Sergey Yesenin alikumbuka utoto wake kwa furaha, akibeba kumbukumbu zake kupitia kazi yake yote. Usisahau kuhusu mkahawa na wageni wadogo.
"Yesenin" ni mgahawa ambapo kila mwaka mpira wa kinyago wa Mwaka Mpya hufanyika kwa watoto walio na somo la kucheza kwenye ukumbi, Santa Claus, zawadi na, bila shaka, meza tamu. Chakula cha pamoja kiliandaliwa kwa ajili ya wazazi wa watoto wa kifalme na wafalme.
Mojawapo ya jioni katika Oktoba hubadilika na kuwa "Siku ya Utoto". Kama sehemu ya mpango wa Towards a Dream Foundation, Klabu ya Biashara ya Watoto iliandaliwa kwa ajili ya watoto kutoka vituo vya watoto yatima. Washiriki kila mwaka hufahamiana na taaluma kadhaa zinazowavutia na kufahamiana vyema zaidi taaluma mbalimbali.
Anwani
"Yesenin" - mgahawa ulio kwenye anwani ifuatayo: Shirikisho la Urusi, mkoa wa Moscow, jiji la Moscow, mraba wa Novaya, nambari ya nyumba 2.
Saa za kufungua: kutoka 12:00 hadi 00:00. Kwa maelezo kuhusu kuweka nafasi, tafadhali piga +7 (495) 983-10-70.
Kwa ujumla, tunapendekeza kila mtu atembelee mkahawa wa Yesenin (Moscow)!
Ilipendekeza:
Mgahawa "Brighton" huko Moscow: anwani, menyu, hakiki
Mkahawa "Brighton" uko katika hoteli yenye jina moja katika mji mkuu. Inajulikana kwa mazingira yake ya kupendeza. Hapa unaweza kuwa na wakati mzuri au kusherehekea tukio
Mgahawa "Dostoevsky" huko St. Petersburg: hakiki, menyu, vipengele na hakiki
Taasisi ya wasomi ya mji mkuu wa kaskazini wa Shirikisho la Urusi - mgahawa wa Dostoevsky (St. Petersburg) - ni mchanganyiko wa ladha ya juu na ya kifahari katika muundo wa mambo ya ndani, anasa kuu, mila ya Kirusi ya ukarimu na vyakula vya ladha isiyo ya kawaida. Hapa kila mgeni atapata mapumziko ya ajabu na ya heshima, furaha ya kweli ya gastronomic na aesthetic, huduma ya juu ya darasa
Mgahawa "Yar" huko Moscow, Samara na Tyumen - hakiki
Mkahawa ndio "msingi" wa likizo - chaguo lake la uangalifu linathibitishwa na hamu ya kutoa maoni chanya na kuwafurahisha wageni. Hapo chini tutatumia wakati usioweza kusahaulika katika mgahawa wa wasomi "Yar"
Mgahawa "Korona" huko Lipetsk: hakiki, menyu, hakiki
Nenda wapi Lipetsk? Swali hili linaulizwa na karibu kila mkazi wa jiji, kwa sababu licha ya uchumi wenye nguvu na utalii ulioendelea, hakuna maeneo mengi ya burudani ya kupendeza katika mji mkuu wa mkoa huo. Fikiria mgahawa wa Lipetsk "Korona" na uone ikiwa inafaa kwenda huko
Moscow, mkahawa wa mandhari. Mgahawa "Mbingu ya Saba" huko Ostankino. "Misimu" - mgahawa
Migahawa ya Moscow yenye mwonekano wa panoramiki - uzuri wote wa jiji kutoka kwa mtazamo wa ndege. Ambayo mikahawa inachukuliwa kuwa maarufu na maarufu kati ya Muscovites na wageni wa mji mkuu
