2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, ni ladha gani kupika viazi vilivyopondwa na nyama? Ni nini kinachohitajika kwa hili? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala yetu. Tutazingatia mapishi ya sahani hii. Katika kesi hiyo, puree itapikwa tofauti, na nyama iliyo na mchuzi tofauti. Kisha tunaunganisha vipengele hivi viwili na kupata sahani ya kitamu sana. Ni kamili kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni cha mapema.
Safi ya nyama ni ya kitamu, ya kuridhisha na yenye lishe. Licha ya ukweli kwamba chakula kinatayarishwa kwa urahisi sana, kila mtu atapenda. Nyama iliyosokotwa na nyama hakika itathaminiwa na watu wote wa familia yako.
Kichocheo cha nyama na mchuzi
Kwanza, tuangalie jinsi nyama inavyotengenezwa kwa mchuzi. Tutaelezea hatua za kupikia kwa kina.
Kwa kupikia utahitaji:
- 5 karafuu vitunguu;
- 300 gramu za nyama (unaweza kula nyama ya ng'ombe au nguruwe);
- pilipili tamu moja kubwa;
- chumvi kuonja;
- 100 ml mafuta (yanahitajika kwa kukaangia);
- vitunguu viwili (chagua kubwa);
- nyanya 4;
- misimu.
Tunachohitaji kwa kupikia, sasa tunaenda moja kwa moja kwenye mchakato wa kupika nyama na mchuzi. Kwanza, joto sufuria ya kukata na kuongeza mafuta ndani yake. Kisha tuma nyama iliyokatwa vipande vidogo huko. Ifuatayo, changanya, kaanga kidogo. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika kama kumi. Kisha kuongeza pilipili iliyokatwa na vitunguu katika vipande vidogo. Chemsha juu ya moto wa wastani kwa takriban dakika kumi hadi kumi na tano. Funga kifuniko cha sufuria.
Kata nyanya kama saladi. Ifuatayo, tuma kwenye sufuria. Kupika juu ya moto mdogo. Kifuniko lazima kimefungwa ili nyanya zitoe juisi. Baada ya hayo, chumvi sahani na pilipili kidogo. Mimina maji ya kuchemsha juu ya mboga, karibu glasi moja. Chemsha kila kitu kwenye moto mdogo chini ya kifuniko kwa dakika kama thelathini. Dakika chache kabla ya kupika, ongeza vitunguu saumu vilivyokatwa vizuri ili kuboresha ladha.
Kama unataka mchuzi mzito zaidi wa nyama iliyopondwa, ongeza mboga zaidi kwake. Ifuatayo, endelea na utayarishaji wa puree moja kwa moja.
Mapishi ya Viazi vilivyopondwa
Ili kuitayarisha utahitaji:
- 200 ml maziwa (mafuta ya wastani);
- chumvi kidogo;
- Viazi 8 (chagua zaidi);
- vijiko viwili vya siagi.
Osha viazi kwanza, kisha vimenya. Kisha chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi. Ili kupika viazi haraka,kata kwa nusu. Usikate tu vipande vidogo. Kwa kuwa wakati wa kupika sehemu kubwa za viazi, virutubisho na virutubishi vingi huhifadhiwa.
Viazi vilivyopondwa na nyama vinapoiva, mimina maji. Ifuatayo, mimina maziwa ya kuchemsha kwenye chombo sawa. Kisha kutupa chumvi na siagi. Ponda viazi, piga hadi puree yenye homogeneous itengenezwe.
Kisha hamisha viazi vilivyopondwa pamoja na nyama na mchuzi kwenye sahani moja. Ni hayo tu, sahani iko tayari kuliwa.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi ya kupika nyama iliyopondwa, tumezingatia kichocheo cha sahani hiyo. Kama unaweza kuona, katika mchakato wa kupikia, kila kitu kinafanywa tu. Kumbuka kwamba ukipiga viazi kwa maziwa, viazi vilivyopondwa vitageuka kuwa laini na laini sana.
Ilipendekeza:
Viazi Viazi Vilivyopondwa Vilivyojazwa: Mapishi ya Kupikia
Ikiwa una viazi vilivyosokotwa vilivyosalia baada ya chakula cha jioni cha jana, jaribu kuvifanya kuwa mikate iliyojaa uyoga, nyama ya kusaga au viungo vingine. Keki zenye harufu nzuri zina hakika kushinda mioyo ya kaya yako. Mapishi bora yanawasilishwa katika makala
Kalori ya viazi zilizopikwa. Viazi zilizokaushwa na nyama. Kalori ya viazi zilizopikwa na nyama ya nguruwe
Kula vizuri sio tu hitaji, bali pia ni raha, haswa ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo na mawazo. Hata kutoka kwa bidhaa rahisi, unaweza kupika kweli chakula cha miungu
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Viazi vitamu vilivyopondwa: mapishi yenye picha
Tolchenka, kama viazi vilivyopondwa mara nyingi huitwa, huonekana kwenye meza za chakula cha jioni mara nyingi kabisa. Hii ni kwa sababu sahani hii ya upande ni mojawapo ya wengi zaidi na ladha. Mtu wa Kirusi anapenda sana viazi katika maonyesho yake yote, na viazi zilizochujwa kutoka kwa mboga hii ya wanga sio ubaguzi
Viazi vilivyopondwa vitamu na vyenye harufu nzuri na vitunguu vya kukaanga
Watu wengi wanapenda sana viazi vilivyopondwa. Kawaida huandaliwa kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni. Pia, viazi zilizochujwa ni kipengele cha mara kwa mara cha meza ya sherehe. Katika makala yetu, chaguzi za asili kabisa za kuandaa sahani inayojulikana zitazingatiwa
