2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sandwichi ni sehemu muhimu ya lishe yetu. Na waseme kula chakula kikavu kuna madhara. Asubuhi, tunapokimbilia kufanya kazi au kuchelewa kwa madarasa, huwa suluhisho bora: haichukui muda mwingi kujiandaa, na mwili hupata fursa ya kuishi bila maumivu hadi chakula cha jioni. Na wakati wa mchana, katika joto la mchakato wa kazi, si kila mtu ana nafasi ya kula kikamilifu. Na juu ya meza ya sherehe, iliyoandaliwa kwa mtindo wa "buffet", sandwiches haitakuwa superfluous. Hatutazingatia chaguzi za zamani kama "mkate - sausage - jibini", ingawa pia wana haki ya kuwepo. Inavutia zaidi kuunda, kwa mfano, sandwichi zilizo na uyoga - zote mbili tamu na sio za kuchosha.
Saladi ya Champignon - katika biashara
Mbinu inayotumika sana ni kutandaza saladi kwenye mkate. Pia hutumiwa katika kesi wakati sandwiches na uyoga hufanywa. Uyoga (au wenzao wa misitu, ikiwa inapatikana) hukatwa vizuri na kukaanga. Kitu kimoja, tu katika chombo tofauti, kinafanywa na vitunguu. Greens pia hukatwa vizuri. Jibini hupigwa, na mtu hutumia grater coarse kwa hili, mtu mzuri. Vitunguu hupitishwa kupitia crusher. Vipengele vyote vinajumuishwa na mayonnaise, pilipili, chumvi na vikichanganywa. Inabakia kueneza saladi kwenye vipande vya mkate na kuweka katika tanuri kwa dakika tano. Unaweza pia kula ikiwa baridi, lakini sandwichi moto na uyoga ni tamu zaidi.
Uyoga + nyanya
Katika kichocheo hiki, champignons hazikaanga. Wanahitaji tu kukatwa na kuenea juu ya vipande vya mkate vikichanganywa na vipande nyembamba vya nyanya. Kata hunyunyizwa na chumvi, oregano, pilipili na, mwishowe, jibini iliyokunwa. Ifuatayo, sandwichi zilizo na uyoga hutumwa kwenye oveni hadi ukoko utakapooka. Kikao kiko tayari.
Sandwichi zenye uyoga uliotiwa chumvi
Sio muhimu kuchukua champignons, haswa ikiwa inaonekana kuwa nyepesi na isiyo na ladha kwako. Unaweza kufanya sandwiches ya ajabu na uyoga kwa kufungua jar ya pickles. Kwanza kabisa, unahitaji kukimbia brine kutoka kwao. Kila kipande cha mkate hutiwa siagi. Chaguzi zaidi zinawezekana: kuweka uyoga mzima, kukatwa kwenye sahani au kupitishwa kupitia grinder ya nyama. Maji huwekwa juu yake, ambayo yamenyunyiziwa mboga mboga - na kifungua kinywa chako kiko tayari kuliwa.
Sandiwichi ngumu
Kwa sababu zinahitaji viungo vingi,mara ya kwanza, angalia uwiano ulioonyeshwa. Wakati ujao unaweza kurekebisha utunzi kwa kupenda kwako. Utapata pia sandwichi na uyoga na jibini, lakini tofauti na mapishi mengi, unahitaji kuchukua si ngumu, lakini feta, gramu 80. Nyanya mbili za ukubwa wa kati hukatwa kwenye mugs, jibini kwenye cubes ndogo. 2-3 karafuu ya vitunguu huvunjwa. Zest hutolewa kutoka kwa limao, na kisha juisi hupigwa nje. 5 g ya pilipili nyeusi na chumvi bahari ni chini na vitunguu mpaka laini. Nusu ya juisi iliyopatikana kutoka kwa limao, mafuta ya mizeituni (vijiko 2 vikubwa) hutiwa ndani ya kuweka, zest, feta, oregano kidogo hutiwa, na vipengele vyote vinachanganywa kwa upole. 100 g ya uyoga huenea. Nyanya zimewekwa kwenye sufuria ya kukata, sehemu ya tatu ya jibini, sahani za uyoga - na kuvaa tena. Nyunyiza mafuta - na kaanga kwa dakika tano. Kwa wakati huu, nusu lita ya maji huchemshwa, kijiko cha siki yenye nguvu hutiwa ndani, moto huwashwa, na yai huingizwa ndani ya maji ya kimya kimya kwa dakika kadhaa. Mwishoni, sandwich imekusanyika: mkate hunyunyizwa na siagi, uyoga huwekwa juu yake, na yai iliyopigwa tayari iko juu yao. Nyunyiza oregano na ufurahie.
Sandwichi zenye uyoga mbichi
Hapa, utunzi wa kiasi unategemea kabisa mapendeleo yako. Dill hukatwa vizuri, vitunguu hupunjwa, na viungo vyote viwili vinachanganywa na mayonnaise. Kama chaguo, badala ya kuenea vile, siagi inafaa kabisa, lakini sandwichi zilizo na uyoga mbichi zitatoka mafuta zaidi. Unaweza pia grisi na mayonnaise moja, tu katika kesi hii unapoteza kwa ukali na harufu. Uyoga (hutolewa tu kwa sababu ya upatikanaji wao wa jumla; unaweza pia kuchukua uyoga wa misitu - wale ambao wanaweza kuliwa bila usindikaji) huoshwa kwa uangalifu sana, kukatwa kwenye sahani za uwazi na kuwekwa juu ya kuenea. Chumvi, pilipili - na mdomoni.
Kumbuka kwamba si kila mtu anapenda sandwichi zilizo na uyoga mbichi. Usikimbilie kuzitengeneza kwa wingi - kuna uwezekano kwamba utapoteza bidhaa zako.
Ilipendekeza:
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Kozi ya kwanza tamu: tambi za uyoga. Jinsi ya kupika noodles za uyoga
Watu wengi wanaoitwa "tambi za uyoga" wanashuku pasta ya kuchosha na kiasi kidogo cha uyoga na hata hawataipika. Wakati huo huo, hii ni jina la supu yenye harufu nzuri, yenye matajiri na ya kitamu sana, ambayo uyoga hujumuishwa kwa kiasi kikubwa. Kuna mapishi mengi ya utayarishaji wake - kutoka rahisi hadi ngumu zaidi, kutoka kwa kawaida hadi ya kigeni. Hata esthete na gourmet hakika watapata supu ya tambi ya uyoga kati ya wingi huu, ambayo itakidhi mahitaji yake kikamilifu
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Goulash ya uyoga: mapishi kutoka kwa uyoga na uyoga wa porcini
Haitoshi kukusanya zawadi za msitu kwa ustadi, unahitaji pia kuwa na uwezo wa kuzipika kwa ustadi ili kujitendea mwenyewe na wapendwa, marafiki na marafiki na sahani ladha. Maelekezo kutoka kwa uyoga wa porcini yanawasilishwa katika kupikia ndani kwa wingi sana. Vile vile kutoka kwa misitu mingine. Au kutoka kwa champignons, zilizopandwa kwa bandia. Mada yetu ya leo ni goulash ya uyoga. Naam, hebu jaribu kupika?
Aina za asali ni zipi? Aina za giza, nyeupe na adimu za asali. Ni aina gani ambayo ni muhimu zaidi?
"Asali" ina maana isiyo ya kawaida sana - kwa tafsiri, neno hilo linamaanisha kitu cha kushangaza, cha kushangaza, kilichopewa aina fulani ya mali ya kichawi. Na hii haishangazi, kwa sababu bidhaa hii ina uwezo wa kuponya magonjwa yoyote, kukabiliana na magonjwa makubwa, na pia kupeana nguvu, uzuri na hekima. Ni aina gani za asali? Jibu la swali hili litakuwa la kina, kwani bidhaa hii pia imeainishwa kulingana na asili yake na teknolojia ya matumizi
