Saladi iliyo na croutons: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi zilizo na crackers ni chaguo bora la kubadilisha menyu yako. Ukweli ni kwamba ni croutons ambayo hufanya iwezekanavyo kufanya muundo wa sahani kuwa tofauti, yaani, kuongeza maelezo ya crispy kwa ladha ya maridadi ya saladi. Sahani kama hizo zinaweza kuwa na viungo tofauti kabisa, kama sausage au matiti ya kuku. Wanaweza kuwa na msimu na mayonnaise au mchuzi wa kujitegemea. Unaweza pia kufanya croutons yako mwenyewe au kununua zilizopangwa tayari. Haijalishi. Kwa vyovyote vile, saladi iliyo na crackers hugeuka kuwa ya kitamu na ya haraka vya kutosha kutayarishwa.

Jinsi ya kupika croutons?

Ili kuandaa kiungo muhimu cha saladi kama vile croutons, unahitaji angalau viungo. Kwa hivyo, utahitaji mkate au mkate, bora kulala chini kwa siku moja au mbili. Imekatwa kwa cubes ya saizi ambayo ni rahisi kula kwenye saladi. Wanaiweka kwenye bakuli. Mafuta kidogo ya mboga huongezwa kwa hili. Kijiko cha siagi ni kawaida ya kutosha kwa nusu ya kiwango cha mkate. Chumvi na viungo vingine pia hutiwa hapa. Vitunguu vilivyokunwa, kavu, pamoja na pilipili nyeusi ya ardhini, ni bora kwa crackers. Kila mtu anakoroga.

Tanuri inapaswa kuwashwa hadi nyuzi joto mia mbili. Kueneza crackers na viungo kwenye karatasi ya kuoka. Wotekutumwa kwa tanuri. Inachukua dakika kumi na tano kuandaa. Ikiwa kuna mkate mwingi, na umewekwa kwenye tabaka, basi unahitaji mara kwa mara kufungua tanuri na kuchochea vipande. Keki zilizo tayari zinapaswa kupozwa, na kisha zitumike kwenye saladi.

tofauti za saladi za Kaisari

Watu wengi wanapenda saladi ya Kaisari. Walakini, mara nyingi hakuna wakati wa kuipika kulingana na sheria zote za nyumbani. Kisha chaguo rahisi inaweza kuja kuwaokoa, na uingizwaji wa baadhi ya bidhaa. Kwa hivyo, ili kuandaa saladi ya Kaisari na kabichi ya Kichina na croutons, unahitaji:

• minofu ya kuku moja;
• Kabeji ya Beijing, saizi ya wastani;
• gramu 100 za jibini;
• pakiti ya crackers na jibini au kiasi sawa cha za kujitengenezea nyumbani;
• chumvi na pilipili;
• karafuu ya vitunguu;
• vijiko 2 vya mayonesi;
• kama cream kali.

Saladi kama hii iliyo na crackers inavutia sana. Ikiwa utabadilisha crackers zilizonunuliwa na za nyumbani, na kubadilisha kabisa mayonesi na cream ya sour, basi maudhui ya kalori ya sahani kama hiyo yatakuwa ya chini, na faida zitaongezeka.

Jinsi ya kutengeneza saladi?

Kwanza, minofu ya kuku huchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Wakati ni kupikwa, hauondolewa kwenye mchuzi unaosababishwa. Ikiwa nyama imepozwa katika maji, itakuwa juicy zaidi. Wakati minofu imepoa, hukatwa vipande vipande au kugawanywa kuwa nyuzi.

Kabichi inaoshwa. Kata vipande vipande vikubwa. Weka kuku na saladi kwenye bakuli. Tinder ya juujibini, kuweka croutons. Mavazi hufanywa kutoka kwa cream ya sour na vitunguu, vitunguu vilivyochaguliwa, pamoja na chumvi na pilipili hutumwa kwao. Ikiwa inataka, unaweza kwanza msimu wa sahani, na kisha tu kuinyunyiza na crackers. Hii itaziweka imara kwa muda mrefu zaidi.

Ikiwa wageni wako mlangoni…

Saladi ifuatayo iliyo na crackers na soseji itakuokoa unapohitaji kupika kitu haraka iwezekanavyo. Utahitaji:

• soseji yoyote - gramu 200;
• nusu kichwa cha kabichi;
• gramu 100 za jibini;
• croutons - pakiti;
• gramu 100 za mahindi ya makopo;
• mayonesi.

Viungo vyote vinaweza kupatikana karibu na nyumba yoyote. Akina mama wengi wa nyumbani huweka maalum pakiti ya croutons na ladha yao ya kupenda ili kuandaa haraka saladi na croutons na soseji.

Kupika saladi ya haraka

Kabichi huoshwa na kukatwakatwa. Sausage hukatwa kwenye vipande nyembamba. Inaweza kutumika wote kuchemsha na kuvuta sigara. Pia, ikiwa inataka, unaweza kuchukua nafasi ya sausage na ham au nyama. Weka viungo hivi kwenye bakuli, msimu na mayonnaise. Sasa wanachukua nafaka, kukimbia kioevu, kuiweka na kabichi na sausage. Kabla ya kutumikia, nyunyiza sahani na croutons na jibini iliyokatwa.

Ikiwa unaweka croutons kabla ya kuvaa, basi unahitaji kutumikia sahani mara moja kwenye meza, vinginevyo watageuka kuwa makombo ya mvua hivi karibuni.

Saladi ya Sytny: orodha ya viungo na maandalizi

Saladi hii ya croutons na jibini ina mchanganyiko wa ladha kwani hutumia viambato vya moshi, chumvi na juisi. Utahitaji:

• 200 gramu ya jibini ngumu;
• nyanya 3;
• soseji ya kuvuta - gramu 200;
• 3 karafuu vitunguu;
• croutons za nyumbani - gramu 100;
• juisi ya ndimu moja;
• mafuta ya kuvaa;
• lettuce kwa ajili ya mapambo.

Unaweza pia kuvika saladi kwa mayonesi, hali ambayo maji ya limao hayajumuishwa. Walakini, ni kwa mafuta ya mboga ambapo ladha ya sahani inafichuliwa kabisa.

Kuanza, jibini hutiwa kwenye grater kubwa. Sausage hukatwa kwenye cubes ndogo, kila kitu kinachanganywa. Nyanya pia hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kiholela. Vitunguu vilivyokunwa huwekwa kwenye saladi, hutiwa na mafuta na maji ya limao, chumvi huongezwa. Majani ya lettuki yaliyochanwa na croutons huwekwa juu bila mpangilio.

Saladi ya haraka na nzuri

Ili kuandaa saladi kama hii unahitaji:

• maharagwe meupe ya kwenye makopo kwenye juisi yao wenyewe;
• pilipili kengele - njano;
• pakiti ya croutons ya rye;
• mayonesi.

Ukipenda, unaweza kuongeza kopo lingine la maharagwe mekundu, pamoja na pilipili hoho nyekundu. Kisha saladi tamu na croutons itaonekana kung'aa zaidi.

Maharagwe yamewekwa nje ya mtungi, yameoshwa. Weka kwenye sahani. Pilipili ya Kibulgaria husafishwa, mbegu na bua huondolewa, kata vipande vidogo. Juu na mayonnaise. Ongeza croutons kabla ya kutumikia. Unaweza pia kupamba na parsley iliyokatwakatwa au bizari.

Saladi tamu zilizo na crackers ni chaguo bora kwa kukutana na wageni. Mapishi Mengihaimaanishi uwepo wa idadi ya kuvutia ya viungo. Kupika yao ni haraka na rahisi. Unaweza kuchanganya croutons na maharagwe, mboga mboga, na nyama yoyote. Saladi hizi pia hutiwa na kila aina ya michuzi. Inafaa kumbuka kuwa ikiwa unataka croutons zihifadhi ugumu wao, unapaswa kuzihudumia kando au uongeze kwenye sahani mara moja kabla ya kutumikia.