2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mifuko ya minofu ya kuku hutengenezwaje? Katika makala tutatoa jibu la kina kwa swali hili. Ili kufanya hivyo, fikiria mapishi tofauti ya kuunda sahani kama hiyo. Baada ya kuzisoma, utaweza kujichagulia chaguo linalokufaa zaidi.
Kichocheo 1: Mifuko ya Jibini
Chakula kitamu na kitamu kwa mlo wowote (kama vile kifungua kinywa au chakula cha mchana). Mifuko iliyoandaliwa kutoka kwa fillet ya kuku na jibini inaweza kutumika kwa usalama kwenye meza ya sherehe. Jaza sahani ya nyama na sahani ya kando, kwa mfano, viazi zilizosokotwa.
Ili kupika mifuko ya minofu ya kuku, unahitaji kuchukua:
- 2 karafuu vitunguu;
- 300 gramu ya matiti ya kuku;
- vijiko vitatu kila kimoja cha unga na makombo ya mkate;
- yai 1;
- chumvi;
- gramu 100 za jibini gumu;
- viungo kuonja;
- mafuta ya mboga (yanahitajika kwa kukaangia, karibu ml mia mbili 200);
- mafuta ya zeituni (karibu 15 ml);
- pilipili;
- nusu rundo la mboga.
Hatua za kupikia
- Awali vipengele vyotekuandaa. Osha matiti, uimimishe na karatasi. Osha mboga mboga, kavu.
- Kisha menya kitunguu saumu, ukiponde kwa ubavu wa kisu na ukate vipande vipande.
- Kata matiti ya kuku katikati, fanya chale kidogo kwenye sehemu nene.
- Weka kipande cha jibini na kitunguu saumu kwenye mpasuo. Weka mboga zilizokatwa hapo.
- Baada ya hapo, rekebisha bidhaa kwa toothpick. Hii lazima ifanyike ili jibini isipoteze wakati wa matibabu ya joto. Chumvi na pilipili sehemu ya juu ya titi.
- Sasa tayarisha kila kitu kwa mkate. Ili kufanya hivyo, mimina crackers na unga kwenye sahani. Kisha kuchukua bakuli, piga yai ndani yake. Kisha chovya vipande vya kuku kwenye unga. Kisha tumbukiza kwenye yai. Kisha viringisha mifuko hiyo kwenye makombo ya mkate.
- Kaanga kwenye sufuria hadi kahawia ya dhahabu.
8. Kisha uhamishe bidhaa kwenye bakuli la kuoka. Nyunyiza na mafuta ya mzeituni juu. Weka wiki na kitunguu saumu kwa namna.
9. Oka mifuko kwa takriban dakika 10-15. Tumikia mboga mboga au sahani yoyote ya upande upendayo.
Nambari ya 2 ya mapishi: Mifuko ya kupendeza yenye uyoga
Mchakato wa kuandaa chakula hiki kitamu hautakuchukua muda mwingi. Mifuko ya kuku ya kuku na uyoga itakuwa mbadala nzuri kwa cutlets kawaida. Pia, bidhaa kama hizo hubadilisha meza yoyote. Chakula sio kitamu tu, bali pia ni cha afya, na pia ni harufu nzuri sana.
Kwa kupikia utahitaji:
- 300 gramu za uyoga;
- kijiko kikubwa kimoja cha mafuta (inahitajika kwakukaanga);
- chumvi;
- matiti ya kuku (kubwa);
- vitunguu vitatu;
- gramu hamsini za jibini gumu.
Mapishi ya kupikia hatua kwa hatua
- Kwanza, osha vitunguu na uyoga. Kisha zikate.
- Suuza titi chini ya maji yanayotiririka.
- Baada ya hapo, kata uyoga vipande vidogo. Kisha kaanga kwenye sufuria na mafuta ya mboga. Hakikisha umeongeza chumvi.
- Kata matiti ya kuku kwa kisu kikali katika sehemu mbili sawa (pamoja).
- Mahali panene, kata ndani. Fanya kila kitu kwa uangalifu, jaribu kutoboa titi la kuku kupitia na kupitia.
- Baada ya hapo, jaza uyoga kwenye mifuko. Weka kingo za matiti kwa vidole vya meno. Chumvi juu ya bidhaa. Kisha kuweka vipande vichache vya jibini ngumu kwa kila mmoja. Vipande hivi vitayeyuka, hivyo kusababisha ukoko mzuri usoni.
- Chini ya bakuli, weka vitunguu, kata ndani ya pete.
- Kisha weka bidhaa juu yake.
- Mifuko ya minofu ya kuku katika oveni huokwa haraka sana. Utaratibu huu utachukua takriban nusu saa. Bidhaa zinaweza kufunikwa na foil juu.
- Kisha toa mifuko iliyokamilika ikiwa moto. Kula kwa raha!
Kichocheo 3: Mifuko ya Kuku ya Kupendeza na Jibini la Cottage
Ikiwa unashangazwa na jinsi nyingine unavyoweza kupika mifuko ya nyama ya kuku, basi hakikisha kuwa umezingatia kichocheo hiki asili. Nyama iliyopikwa juu yake ni ya kitamu, yenye afya na yenye juisi. Sahani hii inashauriwa kutumiwa na mboga safi.saladi.
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 600 gramu za matiti ya kuku;
- mchuzi wa soya (30-40 ml);
- kijiko cha chai kimoja na nusu cha maji ya limao;
- gramu 100 za jibini la Cottage (mafuta ya wastani);
- kijani (gramu hamsini).
Mifuko ya kupikia
- Kwanza, toa viungo vyote kwenye friji na uviweke kwenye meza.
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 200.
- Osha mboga mboga chini ya maji ya bomba.
- Ondoa ngozi kwenye nyama, osha na kavu. Kisha ondoa nyama kwenye mfupa.
- Kisha ukate mboga. Changanya na jibini la Cottage.
- Baada ya kukata nyama ili upate aina ya mifuko. Kisha uwajaze kwa kujaza. Linda kwa kidole cha meno.
- Baada ya hapo, funika fomu na ngozi. Weka mifuko ya fillet ya kuku juu yake. Oka katika oveni kwa karibu nusu saa. Osha mara kwa mara kwa juisi na mchuzi wa soya unapopika.
- Kisha ipoeze mifuko ya nyama iliyopikwa, toa vijiti vya kuchokoa meno, kata vipande vipande kabla ya kuliwa.
Ilipendekeza:
Minofu ya kuku kwenye vyungu: kichocheo cha sahani tamu na ya kuridhisha
Nyama ya kuku iliyopikwa kwa njia yoyote ile (iliyochemshwa, kuoka, kukaangwa, kuoka, kukaushwa) ladha yake ni laini, nyepesi, isiyo na kano na yenye harufu ya kipekee. Katika nakala hii, tutashiriki kichocheo cha fillet ya kuku kwenye sufuria - sahani ambayo inaweza kutumika kwenye meza ya dining kama kozi ya kwanza au ya pili
Carp kubwa ya fedha - samaki mwenye minofu laini na ya kitamu. Sahani kadhaa
Silver carp ni samaki maarufu sana katika upishi. Watu wakubwa wanachukuliwa kuwa wa thamani zaidi, kwani vielelezo vidogo vina mifupa mingi. Maandalizi ya samaki ya carp ya fedha ni msingi wa matumizi ya minofu ya zabuni na yenye nyama katika sahani nyingi. Na kutoka kwa kichwa kikubwa wanapika sikio la ajabu
Minofu ya kuku chini ya koti la manyoya: chaguzi. Mapishi na fillet ya kuku
Minofu ya kuku chini ya koti la manyoya ni sahani rahisi na ya kitamu. Unaweza kupika kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, na pia kuitumikia kwenye meza ya sherehe
Mapishi ya sahani ladha za minofu ya kuku
Kama unavyojua, kati ya mzoga mzima wa kuku, sehemu yenye ladha na muhimu zaidi ni minofu. Kwa mwili wetu, ni chanzo cha vitamini, madini na protini. Fillet ina cholesterol kidogo sana, zaidi ya hayo, ni nyama ya lishe. Kupika kutoka kwake hauchukua muda mwingi. Lakini wakati huo huo, tunapata matokeo mazuri kila wakati. Katika makala yetu, tutatoa mapishi ya sahani za fillet ya kuku na picha ambazo zitaonyesha chaguzi mbalimbali zinazowezekana
Minofu ya kuku kwenye mishikaki: mapishi ya kupika mishikaki ya kuku nyumbani
Minofu ya kuku kwenye mishikaki ni mbadala mzuri wa choga asilia. Sahani inaweza kupikwa nyumbani mwaka mzima, bila kujali hali ya hewa. Bila shaka, haitakuwa na harufu nzuri iliyopo kwenye kebab iliyopikwa kwenye moto, lakini sio duni kwa ladha, inaonekana nzuri, na hata afya kwa mwili
