2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati wa mfungo, wengi hujaribu kujiepusha na tabia mbaya, matendo maovu, matusi. Hekima ya upishi inatoa njia ya chakula rahisi. Matunda, mboga mboga, karanga, uyoga - hii ndiyo inayounda orodha ya mtu aliyefunga. Katika Kwaresima, watu hukataa samaki na mafuta ya mboga, na kwa ujumla wao hujaribu kutozungumza juu ya chakula.
Kwa wale wanaochukua hatua za kwanza kwenye njia hii, ni vigumu kuacha mara moja kila kitu kinachojulikana. Unahitaji kuchukua majukumu yanayowezekana, yale ambayo unaweza kutimiza. Kwa wale wanaoamua kujiepusha na nyama na bidhaa za maziwa, pamoja na mayai, lakini kutumia mafuta ya mboga, kuna uwezekano wa kupika kukaanga.
Viazi vya Lenten ni sahani tamu na rahisi. Kuna mapishi mengi tofauti kwa maandalizi yao. Baadhi yao yatawasilishwa hapa chini. Msingi katika hali zote utakuwa viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao.
Viazi vilivyopozwa huchunwa na kupitishwa kwenye kinu cha nyama. Misa hii inashikamana vizuri, huweka sura inayotaka, hivyo unaweza kupika cutlets za viazi bila mayai. Neno "nyama iliyochongwa" kawaida hutumiwa kwa bidhaa za nyama, lakini katika kesi hii chaguo tofauti hupatikana. Njia rahisi zaidi ya kupika kondacutlets viazi ni chumvi, pilipili molekuli kusababisha, kuunda keki kutoka humo na kaanga. Kabla ya kuweka cutlets kwenye sufuria, lazima ziingizwe kwenye mikate ya mkate. Unaweza kukaanga katika mafuta yoyote ya mboga, lakini mahindi na mafuta ya mizeituni ni tastier zaidi.
Kichocheo kinachofuata ni kuhusu jinsi ya kutengeneza vipande vya viazi kwa kutumia vitunguu. Njia ya kukata vitunguu haijalishi, inapaswa kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Jambo muhimu zaidi ni jinsi ya kuipitisha kupitia grinder ya nyama. Viazi kadhaa hupakiwa ndani yake, kisha vitunguu katika sehemu ndogo. Mbadala huu hukuruhusu kuongeza mali ya wambiso ya wingi wa viazi. Chumvi na pilipili huongezwa kwa ladha. Kujaza huchanganyika vizuri. Oka haraka kwenye moto mwingi.
Unaweza kupika vipande vya viazi vilivyokonda kwa kutumia mimea. Sahani kama hiyo ni bora bila vitunguu vya kukaanga, na kwa kuongeza ya vitunguu au vitunguu kijani kwenye bidhaa iliyokamilishwa. Kwa msaada wa grinder ya nyama, misa ya homogeneous imeandaliwa kutoka viazi sare, ambayo wiki iliyokatwa vizuri huongezwa. Inaweza kuwa bizari, parsley, vitunguu mwitu, nettles vijana, mboga za nafaka zilizopandwa - kila kitu ambacho ni kitamu, afya na cha kupendeza. Uwiano umedhamiriwa na ladha, lakini unahitaji kukumbuka kuwa nyongeza yoyote hupunguza uwezo wa gluing wa viazi.
Ukiweka sana, keki zitatengana wakati wa kukaanga. Uwiano bora kwa ratili ya viazi ni kijiko kimoja cha mboga kilichokatwa.
Ili kurahisisha kufanya kazi na nyama ya kusaga, mikono inapaswa kuwa rahisiunyevu kidogo. Kawaida hutiwa maji ya bomba. Vipandikizi vya viazi vilivyokonda hukaanga juu ya moto mwingi kwa dakika chache tu. Sahani iliyokamilishwa inakwenda vizuri na mboga za chumvi - mbilingani, matango, sauerkraut, uyoga wa kung'olewa na kukaanga. Wanaweza kutumiwa pamoja na mchuzi wa kitunguu saumu au haradali.
Ilipendekeza:
Kalori ya viazi zilizopikwa. Viazi zilizokaushwa na nyama. Kalori ya viazi zilizopikwa na nyama ya nguruwe
Kula vizuri sio tu hitaji, bali pia ni raha, haswa ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo na mawazo. Hata kutoka kwa bidhaa rahisi, unaweza kupika kweli chakula cha miungu
Viazi vya kukaanga na kitunguu saumu. Keki ya viazi. Jinsi ya kuchagua viazi kwa kukaanga?
Viazi vya kukaanga vina harufu ya kupendeza na ladha isiyoelezeka. Sahani hii inaweza kupatikana karibu kila jikoni, ambayo ina maelezo rahisi - viazi hupikwa haraka na kwa urahisi. Nakala hiyo itatoa mapishi mawili ya viazi vya kukaanga na vitunguu, pamoja na vidokezo vya kuchagua viazi vya ubora
Lax ya waridi katika oveni yenye viazi, tamu, rahisi na rahisi
Mapishi ya kupendeza ya lax waridi. Salmoni ya pink na viazi katika tanuri, lax ya pink na mboga mboga, maelekezo ya vitendo zaidi na vidokezo vya kupikia
Pilau ya kwaresma - ya kitamu, yenye afya, rahisi
Nyakati hizo ambapo pilau ilitayarishwa kwa viambato vya kalori nyingi tu. Sasa pilaf ya lenten ni sahani maarufu katika matoleo mbalimbali
Utamu wa Mashariki Utamu wa Kituruki: muundo na maudhui ya kalori
Kitamu cha kigeni kinakaribisha kutoka kwenye dirisha la duka la peremende. Aina nyingi za ladha, kuongezeka kwa nishati, raha - yote haya yanawapa Kituruki furaha. Muundo wa pipi kwa wanunuzi wengi bado ni siri. Wacha tufungue pazia la usiri juu ya muundo na maudhui ya kalori ya kitamu, na pia tujue kichocheo cha kufurahisha kwa walnut
