2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Celery kwa muda mrefu imekuwa mstari wa mbele katika vyakula bora zaidi. Kuna hata lishe ya celery. Kwa njia, tayari ameweza kupata umaarufu. Baada ya yote, chakula hicho sio tu husaidia kupunguza uzito, lakini pia ina athari nzuri juu ya kimetaboliki. Lakini ni mali gani ya faida ya bua ya celery inayofaa kuangaziwa? Je, mmea huu unaweza kutumika kwa chakula cha aina gani? Majibu ya maswali haya yatatolewa hapa chini.
Sifa muhimu za bua la celery
Shina la celery lina vitamini C, E, B1, B2, V, PP, pamoja na choline, asetiki na asidi butyric, amino asidi, sukari, glycosides, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, pectini na chuma. Inapendekezwa zaidi kama diuretiki.
Mmea uliopewa jina hutumika katika vita dhidi ya magonjwa ya mfumo wa fahamu na ulevi. Celery inaboresha sauti ya mwili, inaboresha shughuli za mwili na kiakili. Aidha, ina athari nzuri juu ya kimetaboliki ya maji-chumvi. Mali hii ni muhimu sana kwa wazee. Kutokana na kiasi cha kutosha cha vitamini, protini namadini, mmea huu huongeza nguvu za seli na hata kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Inashangaza, ina uwezo wa kutakasa damu.
Tincture ya celery hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni ya matibabu. Ili kuitayarisha, inatosha kusisitiza kijiko cha mmea ulioangamizwa kwenye glasi ya maji kwa masaa 5. Tincture hii hutumiwa mara 3 kwa siku. Husaidia kukabiliana na magonjwa ya moyo.
Michuzi ya celery inaweza kuchukuliwa katika matibabu ya pumu na pleurisy. Pia decoctions iliyopewa jina inaweza kusaidia katika kibofu cha mkojo, ini na mawe ya figo. Aidha, hutumiwa kwa urticaria, diathesis na allergy. Mmea unapendekezwa kula kwa kuzuia ugonjwa wa sclerosis. Mali muhimu ya bua ya celery inaweza kutumika katika ugonjwa wa kisukari. Baada ya yote, husaidia kupunguza kiasi cha sukari. Na kwa ugonjwa wa arthritis, decoction yake inaweza kupunguza maumivu. Majani ya celery yaliyochanganywa na samli hutumiwa kutengeneza compresses kutibu vidonda, michubuko na magonjwa mengine ya ngozi. Lakini ni bora kukataa matumizi ya mmea huu kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.
Bua la celery huboresha hali ya nywele na ngozi, na pia ina athari nzuri kwenye maono. Ili kuzuia uchovu na kuzuia matatizo ya kimetaboliki, ni muhimu kuchukua kijiko 1 cha juisi ya mmea ulioelezwa kila siku kabla ya chakula.
Nini cha kupika na celery?
Celery mara nyingi hutumiwa kuongeza ladha ya viungo kwenye sahani. Nakila kitu kinaweza kufanywa na mmea huu: kitoweo, chemsha, kachumbari na chumvi. Lakini ni bora kula mbichi. Baada ya yote, hii ndio jinsi mali ya faida ya bua ya celery inavyohifadhiwa. Kwa hivyo, hakikisha kujaribu kutengeneza saladi ya kuburudisha kutoka kwake. Ili kufanya hivyo, kata mabua ya celery, ongeza mizeituni nyeusi, lettuki, pilipili hoho, mahindi ya makopo, karoti iliyokunwa na vitunguu kwao. Saladi hii imevaliwa na mafuta. Itakuwa ya kuridhisha zaidi ukiongeza feta cheese kwake.
Ilipendekeza:
Shina la celery: mali muhimu, kalori, mapishi ya kupikia
Wengi huchukulia celery kuwa mmea wa kawaida ambao hutumiwa mara nyingi kutengeneza aina zote za saladi. Lakini watu wachache wanajua kuwa kwa sababu ya muundo wa vitamini na madini tata, pamoja na seti ya asidi ya kikaboni yenye thamani kwa wanadamu, bidhaa hii inaitwa kwa usahihi pantry ya afya. Mbali na saladi ya kawaida, unaweza kupika idadi kubwa ya sahani tofauti kutoka kwake
Sifa na utayarishaji wa chai ya wali. Manufaa ya Juu ya Kiafya ya Chai ya Genmaicha
Chai ya wali ni maarufu kwa mapishi yake ya kigeni ya popcorn ya wali wa kahawia. Imechanganywa na majani maridadi ya chai ya kijani ya bancha au sentcha iliyosafishwa zaidi. Kuna aina mbili - Kikorea (hyeonminokcha) na Kijapani (genmaicha) chai ya mchele wa kijani. Kinywaji hicho kinachanganya utamu wa kupendeza na harufu nyepesi na ladha dhaifu ya lishe
Manufaa ya kiafya ya caviar nyeusi. Utungaji wa kemikali na mali muhimu ya caviar nyeusi
Kuna kiasi kikubwa cha chakula, ambacho matumizi yake ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili. Moja ya bidhaa hizi inachukuliwa kuwa caviar nyeusi. Watu wengi wanajua juu ya faida za ladha hii, tangu nyakati za zamani, caviar ilitumika kutibu magonjwa
Kupika kwa uponyaji: faida za lettuce ya barafu
Sifa muhimu za lettuce ya barafu zitakusaidia kujisikia vizuri. Kwa nini mboga hii inapaswa kuwepo katika mlo wako?
Saladi za shina la celery: mapishi matamu na yenye afya
Unaweza kuona bua la celery karibu na mboga mboga au duka lolote la mboga. Na hii haishangazi, kwa sababu bidhaa ya kijani ni muhimu sana, na zaidi ya hayo, ina ladha ya asili sana. Kwa sababu hii, katika makala tutazingatia mapishi ya saladi za mabua ya celery
