Saladi za shina la celery: mapishi matamu na yenye afya
Saladi za shina la celery: mapishi matamu na yenye afya
Anonim

Unaweza kuona bua la celery karibu na mboga mboga au duka lolote la mboga. Kwa hiyo, ni nini na ladha yake inajulikana kwa karibu kila mtu, vijana na wazee. Tunaongeza kwa supu, sahani za upande, saladi na hata smoothies kwa kupoteza uzito. Na hii haishangazi, kwa sababu bidhaa ya kijani ni muhimu sana, na zaidi ya hayo, ina ladha ya asili sana. Lakini tu ikiwa mbichi, hubakia na sifa nyingi muhimu.

Kwa sababu hii, katika makala tutazingatia mapishi ya saladi za mabua ya celery. Baada ya yote, kiungo hiki kinakwenda vizuri na samaki, aina mbalimbali za nyama, mboga mboga, matunda na mboga. Kwa hivyo, ni raha kupika nayo sahani asili au rahisi.

Saladi "Furaha ya Kweli"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • gramu mia tatu za minofu ya kuku;
  • tufaha moja la kijani lenye siki;
  • mabua mawili ya celery;
  • mayai makubwa matatu;
  • gramu mia moja za walnuts zilizoganda;
  • vijiko vitatu vya mayonesi, krimu kali au mtindi usiotiwa sukari;
  • chumvi kidogo, Provencemimea na pilipili nyeusi ya kusaga.

Jinsi ya kutengeneza saladi tamu ya mabua ya celery? Kanuni ni rahisi:

  1. Ondoa mafuta na mishipa kwenye minofu, osha vizuri na chemsha hadi iive.
  2. Kisha safisha tena, kata vipande vidogo.
  3. Chemsha mayai, peel na ukate vipande vipande.
  4. Katakata karanga kwenye blender, kata celery laini, pia sua tufaha.
  5. Weka viungo vilivyotayarishwa kwenye bakuli la saladi.
  6. Jaza tena, chumvi, pilipili, changanya.
saladi na celery
saladi na celery

Saladi "Noti tamu"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • gramu 150 za jibini gumu ulilopenda zaidi;
  • mashina mawili machanga ya celery;
  • tufaha moja jekundu lenye juisi;
  • chumvi kidogo;
  • mafuta ya kuvaa.

Ili kuandaa saladi ya bua ya celery na tufaha, unahitaji kufuata hatua rahisi:

  1. Wakaa apple na jibini kwenye grater kubwa.
  2. Katakata bua ya celery vipande vipande.
  3. Changanya viungo kwenye bakuli la kina.
  4. Ongeza mafuta, chumvi na changanya vizuri.

Saladi "Ladha na faida"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • karoti moja yenye juisi na pua butu;
  • tufaha mbili;
  • mabua mawili ya celery;
  • kitunguu saumu kimoja;
  • vipande vichache vya cilantro au iliki;
  • vijiko viwili vya mezani vya cream ya chini ya mafuta;
  • chumvi kidogo.

Jinsi ya kutengeneza saladi kutokabua celery na apple na karoti? Ni rahisi sana:

  1. Menya karoti na ukate vipande vipande.
  2. Katakata bua ya celery vipande vipande.
  3. Kata vitunguu saumu na tufaha.
  4. Katakata mboga mboga vizuri.
  5. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina.
  6. Chumvi, msimu na sour cream, changanya.
saladi: celery, apple, karoti
saladi: celery, apple, karoti

Saladi "Wepesi Wenyewe"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • nusu kilo uma ya kabichi ya Kichina;
  • mabua matatu ya celery;
  • vipande vichache vya cilantro, bizari, iliki na celery;
  • kijiko kimoja kikubwa cha alizeti, linseed na ufuta;
  • mafuta kidogo ya alizeti - kwa kuvaa;
  • chumvi kidogo.

Ili kutibu familia yako kwa saladi nyepesi ya bua la celery, si lazima utumie muda mwingi na bidii. Maagizo ni rahisi:

  1. Kata kabichi katikati na ukate vipande vipande.
  2. Kata celery ndani ya cubes.
  3. Katakata mboga mboga vizuri.
  4. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi.
  5. Ongeza aina tatu za mbegu, chumvi, mafuta.
  6. Changanya kila kitu vizuri.
  7. Tunasisitiza kwa nusu saa.

Saladi ya Kusisimua

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • gramu mia mbili za nyanya ya cherry;
  • ganda dogo la pilipili hoho;
  • pilipili hoho mbili;
  • mabua matatu machanga ya celery;
  • kitunguu saumu kimoja;
  • mlundo wa mboga mboga uzipendazo;
  • vijiko viwili vya applesiki na mafuta ya alizeti;
  • chumvi kidogo.
Saladi ya Mabua ya Celery: Kichocheo
Saladi ya Mabua ya Celery: Kichocheo

Jinsi ya kutengeneza saladi ya mabua ya celery yenye viungo na pilipili hoho:

  1. Kata nyanya katika nusu.
  2. pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa vipande vipande, chungu - kuwa pete.
  3. Kata bua ya celery kwenye cubes.
  4. kata vitunguu saumu na mimea vizuri.
  5. Mimina viungo vilivyotayarishwa kwenye bakuli la kina.
  6. Mimina katika siki na mafuta.
  7. Changanya kila kitu vizuri.
  8. Na utume kwenye friji kwa saa moja na nusu.

Saladi ya Kusafisha

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • beti za juisi za ukubwa wa wastani;
  • nusu kilo uma ya kabichi nyeupe;
  • karoti kubwa;
  • mabua mawili yenye majimaji ya celery;
  • tufaha la kijani;
  • vijiko vitatu vya mafuta yoyote yenye afya (malenge, linseed);
  • kijiko kimoja kikubwa cha ufuta.

Kuandaa saladi ya beetroot na celery ya bua ni rahisi sana na haraka:

  1. Katakata kabichi vizuri.
  2. Beets na karoti huganda.
  3. Kata viambajengo vyote viwili kuwa bati, na kisha iwe mirija.
  4. Kata bua ya celery kwenye cubes.
  5. Kata tufaha.
  6. Mimina viungo kwenye bakuli.
  7. Ongeza mafuta na ufuta.
  8. Changanya kila kitu vizuri.

Vitamin Saladi

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • matango manne madogo;
  • mbilishina la celery;
  • beet moja ya wastani;
  • karafuu tatu za vitunguu;
  • vijani vichache vya iliki;
  • mafuta kidogo ya mboga - kwa ajili ya kuvaa;
  • kidogo cha pilipili.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na bua la celery? Maagizo ya hatua kwa hatua yanaagiza yafuatayo:

  1. Kata matango kwenye miduara.
  2. Celery - vipande.
  3. Ondoa beets, kata vipande vidogo.
  4. kata vitunguu saumu na mimea vizuri.
  5. Vipengee vilivyoonyeshwa vimeunganishwa kwenye bakuli la saladi.
  6. Vaa mafuta, pilipili, changanya.
mapishi ya saladi ya celery na beetroot
mapishi ya saladi ya celery na beetroot

Saladi "Chukua, samaki!"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • mayai matatu ya kuku;
  • matango mawili mapya;
  • mabua mawili yenye majimaji ya celery;
  • machipukizi machache ya bizari;
  • ini chewa wa makopo;
  • Bana kila chumvi, rosemary na pilipili nyeusi ya kusagwa.

Ili kuandaa saladi ya mabua ya celery tamu na yenye afya, fanya yafuatayo:

  1. Kufungua chakula cha makopo.
  2. Weka chewa (pamoja na mafuta) kwenye bakuli kubwa.
  3. Kanda kwa uma, kana kwamba unachanganya kwenye misa moja.
  4. Ongeza matango yaliyokatwakatwa na mabua ya celery.
  5. Chemsha mayai ya kuchemsha.
  6. Safi, kata ndani ya cubes na utume baada ya vipengele vingine.
  7. kata vizuri bizari kisha uimimine kwenye saladi.
  8. Chumvi, pilipili, changanya.

Saladi "NzuriUgiriki»

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • matango matatu mapya;
  • pilipili kengele moja;
  • nyanya mbili kubwa;
  • mabua mawili yenye majimaji ya celery;
  • gramu mia mbili za feta cheese;
  • mafuta kidogo ya mboga - kwa ajili ya kuvaa;
  • chumvi kidogo na sukari;
  • nusu limau au ndimu.

Kichocheo cha Saladi ya Mabua ya Seli huhitaji hatua zifuatazo

  1. Matango na nyanya zilizokatwa kwenye cubes za wastani.
  2. Pilipili kata vipande vidogo.
  3. Kata bua ya celery vipande vipande.
  4. Changanya viungo.
  5. Vaa mafuta na maji ya limao.
  6. Ongeza chumvi, sukari na pilipili.
  7. Changanya vizuri.
  8. Kata jibini kwenye cubes za wastani.
  9. Tuma kwa saladi na uchanganye kila kitu tena. Wakati huu pekee kuwa mwangalifu sana usigeuze Feta kuwa mush.

Saladi "Inayoridhisha zaidi"

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • nusu kilo ya viazi vidogo vidogo;
  • tunguu nyekundu moja;
  • dazani mayai ya kware;
  • mabua manne ya celery;
  • rundo kubwa la bizari;
  • haradali kidogo ya Dijon - hiari;
  • kina kila pilipili nyeusi iliyosagwa, bizari na chumvi;
  • vijiko viwili vya chakula vya mayonesi.

Kulingana na mapishi, saladi ya mabua ya celery imetayarishwa kama ifuatavyo:

  1. Chemsha viazi hadi viive.
  2. Mayai - kwa hali inayoitwa "yaliyochemka".
  3. Weka kijenzi cha kwanza katika kikubwabakuli.
  4. Second shell and send next.
  5. Katakata mabua ya celery vipande vidogo.
  6. Kata vitunguu ndani ya pete.
  7. Dill kuvunja mikono. Ndogo ikiwezekana.
  8. Mimina viungo vilivyoonyeshwa kwenye mayai na viazi.
  9. Ongeza haradali, chumvi, pilipili, cumin na mayonesi.
  10. Changanya vizuri.
saladi na celery na viazi
saladi na celery na viazi

Saladi "Cha msingi"

Mchakato wa kuandaa mlo huu unahusisha hatua rahisi zaidi ambazo zitachukua mhudumu angalau muda. Lakini sahani iliyokamilishwa hakika itastaajabisha na ladha yake. Kwa hivyo, inafaa kujaribu angalau mara moja.

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • mabua manne ya celery;
  • vijani vichache vya cilantro (parsley inaweza kubadilishwa);
  • karafuu tatu za kitunguu saumu;
  • kipande kidogo cha limau;
  • kopo moja la zeituni zilizowekwa kwenye makopo, zeituni zilizotiwa ndimu na mbaazi za kijani;
  • mafuta kidogo ya mzeituni - kwa ajili ya kuvaa;
  • Bana kila chumvi, marjoram na pilipili nyeusi ya kusagwa.

Unapaswa kufanya nini ili kuwatibu wapendwa wako kwa saladi tamu ya mabua ya celery? Kichocheo kinahusisha hatua rahisi:

  • Kufungua chakula cha makopo.
  • Mimina kioevu.
  • Mimina mbaazi mara moja kwenye bakuli la saladi iliyotayarishwa.
  • Kata zeituni katika nusu.
  • Tuma inayofuata.
  • Kata bua ya celery kwenye cubes.
  • Pitisha vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari.
  • Leek kata ndani ya pete.
  • kata mboga mboga vizuri.
  • Changanya viungo hivi na mbaazi, zeituni na zeituni.
  • Ongeza mafuta, chumvi, pilipili.
  • Changanya kila kitu vizuri.
  • Na uitume kwenye jokofu kwa robo ya saa.

Saladi ya Likizo

Sahani zilizopita ni za kitamu sana, lakini hazifai kwa kupamba meza ya sherehe. Baada ya yote, muundo wa viungo na njia ya usajili si tofauti katika uhalisi maalum. Kwa hivyo, katika aya ya sasa, tutachunguza kichocheo cha kutengeneza bua ya celery na saladi ya mananasi. Sahani hii sio tu ya kitamu sana, lakini pia isiyo ya kawaida. Na ikiwa utaitumikia kwenye bakuli nzuri ya saladi na kuifanya kuvutia kwa kupamba, basi hakika itavutia hisia za kila mshiriki wa sherehe.

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • kopo moja la nanasi la kopo lililokatwa;
  • tufaha moja kubwa la kijani kibichi (inahitajika pamoja na siki);
  • mabua mawili ya celery;
  • gramu mia moja za walnuts zilizoganda;
  • 70 gramu za zabibu kavu - zabibu kavu;
  • vijiko vitatu vya krimu au mtindi usiotiwa sukari;
  • kina kila sukari, chumvi, rosemary, bizari na pilipili nyeusi ya kusagwa;
  • nusu limau au ndimu.
saladi na celery na mananasi
saladi na celery na mananasi

Jinsi ya kutengeneza saladi asili ya mabua ya celery:

  1. Kufungua mtungi wa mananasi.
  2. Mimina kioevu. Inaweza kutumika kutengeneza keki, jeli au aiskrimu.
  3. Mimina vipande vya mananasi kwenye bakuli la kina la saladi.
  4. Ondoa tufaha kwa upoleimenya na loweka kwenye maji baridi ili isije ikawa nyeusi.
  5. Maji ya mpera yaliyokatwa vipande vipande.
  6. Mimina juu ya nanasi na nyunyuzia maji ya limao mapya yaliyokamuliwa.
  7. Kata mabua ya celery vipande vipande.
  8. Na tuma baada ya vipengele vilivyotangulia.
  9. Zabibu zilizokaushwa, ikibidi, loweka kwa dakika chache kwenye maji yanayochemka.
  10. Kisha mimina maji na mimina zabibu kavu kwenye saladi.
  11. Katakata karanga kwenye blenda au kata kwa kisu cha jikoni.
  12. Baada ya hapo tunaweka sehemu hii kwenye bakuli la saladi.
  13. Jaza sahani na mtindi au siki.
  14. Ongeza sukari, chumvi, rosemary, cumin, pilipili na changanya vizuri.
  15. Pamba kwa maganda ya tufaha, baada ya kuinyunyiza maji ya limao.

Mboga Olivier

Nataka kula kitu kitamu wakati wa kufunga, lakini vyakula vingi unavyovipenda vimepigwa marufuku kabisa kuliwa katika kipindi hiki kigumu. Hata hivyo, kukata tamaa na njaa mwenyewe pia sio thamani yake. Kwa sababu kuna idadi kubwa ya mapishi ya konda. Na kisha tutaangalia mojawapo.

Sahani ina viungo vifuatavyo:

  • viazi vinne vya ukubwa wa wastani;
  • karoti mbili za maji;
  • tunguu nyekundu ya lettuce;
  • matango matatu ya kachumbari au kachumbari;
  • gramu mia mbili za champignons wabichi;
  • mabua mawili ya celery;
  • kopo moja la zeituni na mbaazi za kijani kila kimoja;
  • tufaha mbili siki;
  • mafuta kidogo ya alizeti - kwa kuvaa;
  • chumvi kidogo.

Mapishisaladi ya mabua konda ya celery ni kama ifuatavyo:

  1. Chemsha karoti na viazi hadi viive.
  2. Chagua viungo vyote viwili.
  3. Na ukate vipande vipande.
  4. Menya na ukate vitunguu vizuri.
  5. Kata matango ndani ya cubes au vipande.
  6. Katakata uyoga vipande vipande.
  7. Na kaanga kwenye sufuria yenye mafuta.
  8. Tufaha, ukipenda, peel na ukate vipande vipande.
  9. Kata bua ya celery vipande vipande pia.
  10. Changanya viungo vilivyotayarishwa kwenye bakuli nzuri la saladi.
  11. Kisha fungua chakula kilichowekwa kwenye makopo na kumwaga kioevu.
  12. Mimina njegere kwenye viungo vingine.
  13. Kata zeituni katika nusu.
  14. Na kisha tuma inayofuata.
  15. Chumvi, pilipili, changanya.
saladi konda na celery
saladi konda na celery

Kwa hivyo, ni rahisi sana kujipatia saladi tamu na bua la celery. Unahitaji tu kuamua juu ya tukio gani karamu ni, chagua kichocheo sahihi, uhifadhi kwenye viungo vinavyofaa na ufanye kazi. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: