Kunywa maji ya mlima: mali muhimu na muundo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Maji ya mlima, ambayo pia mara nyingi huitwa "hai", yana chumvi nyingi za madini zinazohitajika kudumisha maisha yenye afya ya mwili wa binadamu. Makala yanajadili sifa zake, muundo, athari kwa afya ya binadamu na tabia ya ulaji.

Kimiminiko "hai" ni nini?

Maji ya chemchemi ya mlima ni kioevu kinachotiririka kutoka vilele vya milima na ardhi ya mawe. Asili yake inahusishwa na kuyeyuka kwa barafu au kunyesha kwa njia ya mvua na theluji kwenye mwinuko wa juu.

Kujua asili ya maji ya mlima, inaweza kudhaniwa kuwa katika mchakato wa harakati zake hadi kwenye mguu wa miamba imejaa madini ambayo eneo linalofanana linaundwa. Kwa kuongezea, kioevu hiki kinachukuliwa kuwa safi na "hai", kwani tangu kilipoundwa hadi kilipoliwa, shughuli za wanadamu hazikuwa na athari kwa muundo wake na muundo wa kemikali.

Tofauti kati ya maji ya bomba na maji kutoka vyanzo vya asili

Kwa kuwa kimiminika "hai" kinachozungumziwa mara nyingi huundwa kutokana na kuyeyuka kwa barafu na harakati zake za baadaye hadi chini ya milima, vipengele vitatu muhimu vinapaswa kuzingatiwa ambavyo vinakitofautisha na kunywa maji ya bomba:

• Maji ya asili ya mlima yana muundo fulani (kamili). Kwa sasa, sio siri kwa mtu yeyote kwamba kiwanja hiki cha kemikali kina muundo wake, ambayo inaweza kuwa na athari mbaya na nzuri kwa afya ya binadamu. Maji yanayotoka kwenye bomba hayana muundo, kwa hivyo manufaa yake ni ya chini sana kuliko kioevu sambamba kutoka kwa vyanzo asili.
• Maji kutoka kwenye vyanzo vya milimani yamejaa madini, na chumvi huyeyushwa humo, ambayo ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili. Kioevu kutoka kwenye bomba pia kina chumvi za madini, lakini, tofauti na maji ya mlima, muundo wake hauko sawa.
• Mwishowe, sifa muhimu ya kimiminika kutoka kwa vyanzo vya asili ni kutokuwepo kwa matibabu yoyote ya kemikali ambayo maji kutoka kwenye bomba hupitia ili kuua na kuusafisha kutokana na uchafu.

Maji ya madini ya mlima na sanaa - ni kitu kimoja?

Hapana, kwa sababu wana asili tofauti. Artesian "maji ya madini" hutolewa kutoka kwa visima, kina cha chini ni mita 100. Kwa kina kirefu, huhifadhiwa kwenye mishipa ya maji, iliyojaa sawamadini ya miamba inayoizunguka. Kwa kuwa mishipa iko chini sana chini ya ardhi, "maji ya madini" hayana bakteria hatari na virusi, kwa hivyo yanaweza kuliwa bila matibabu yoyote ya awali.

Maji ya mlima, kwa upande mwingine, yana asili ya mwinuko wa juu (hasa kutokana na kuyeyuka kwa barafu), kwa hivyo utungaji wake wa madini ni tofauti kabisa na ule wa maji ya ateri. Zaidi ya hayo, "maji ya madini" kutoka kwa vyanzo katika maeneo yenye miamba sio kila mara hayana vimelea, bakteria na virusi.

Mtungo wa maji kutoka chemchemi za asili za milima

Kulingana na uainishaji wa kimataifa, maji yana madini kidogo wakati kiwango chake cha chumvi ni chini ya miligramu 50 kwa lita 1. Ikiwa maudhui haya ni ya juu zaidi ya miligramu 1500 kwa lita 1, basi yanazungumzia ueneaji mkubwa wa madini.

Kioevu "Hai" kina madini mengi. Inayo vitu vya kuwafuata kama chuma, magnesiamu, zinki, kalsiamu, fluorine, sodiamu, na vikundi vya kaboni na bicarbonate. Utungaji halisi wa maji ya mlima hutegemea mahali ambapo hutolewa, hivyo kioevu kutoka kwenye milima ya Caucasus na Altai itakuwa na muundo tofauti kabisa wa kiasi na hata wa ubora na, kwa sababu hiyo, mali tofauti kwa mwili. Katika nchi yetu, "maji ya madini" ni maarufu kwa mali zake muhimu, ambayo inauzwa chini ya jina la chapa "AquaMountain", inayochimbwa chini ya Elbrus.

Faida za kisayansi za kimiminiko cha bluu

Maji ya kunywa ya mlimani yanafaa hasa kutokana na uwianomuundo wa chumvi za madini kufutwa ndani yake. Zifuatazo ni sifa zake kuu chanya:

• Anioni za asidi ya kaboni zilizomo kwenye kimiminika huondoa asidi iliyozidi tumboni, ambayo huboresha usagaji chakula.
• Tafiti zingine zimeonyesha kuwa matumizi ya mara kwa mara ya "maji haya ya madini" katika chakula husababisha kupungua kwa hatari ya kupata magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa kwa 6-15%, ambayo inahusishwa na kiwango kikubwa cha sodium carbonate. na chumvi za bicarbonate zikiyeyushwa katika maji.
• Kwa vile maji ya milimani yana kiasi kikubwa cha kalsiamu Ca2+, ina athari ya kuimarisha mifupa ya binadamu na mfumo wa musculoskeletal kwa ujumla.
• Kimiminiko cha mawe ni kizuri kwa watu wanaotazama mlo wao ili kudhibiti uzito wa mwili kwa sababu hakina kalori lakini bado hupata madini inayohitajika kwa kukila.
• "Maji ya madini" ni chanzo kizuri cha magnesiamu kwa miili yetu. Magnesiamu ina jukumu muhimu katika mchakato wa kufanya kazi kwa misuli, inahusika katika udhibiti wa viwango vya sukari ya damu, na pia hutoa mchango mkubwa katika kudumisha mfumo wa kinga katika hali ya afya.
• Mwishowe, madini ya maji ya mlima husaidia kudumisha ngozi nzuri na yenye afya ya binadamu. Matokeo ya tafiti fulani yanaonyesha kuwa kioevu "hai", kinapotumiwa ndani na wakati wa umwagiliaji wa ngozi kutoka nje, hulainisha mikunjo na kuipa epidermis mwonekano wa ujana zaidi.

Inaweza"maji ya madini" kutoka kwa vyanzo kwenye miamba yana madhara?

Kwa bahati mbaya, jibu la swali hili ni ndiyo. Hapa ni muhimu kuelewa yafuatayo: ikiwa mtu anunua maji ya mlima katika duka maalumu na kwa alama ya biashara iliyosajiliwa, basi ni salama, kwa kuwa tayari imejaribiwa kwa maudhui ya microorganisms hatari zinazowezekana ndani yake. Pia salama ni "maji ya madini" yanayobubujika katika maeneo mbalimbali ya milimani, na kando yake kuna sahani inayolingana na habari kuhusu chanzo kilichoonyeshwa, kwa kuwa pia yamejaribiwa kufaa kwa matumizi.

Kwa upande mwingine, ikiwa kikundi cha watalii kiligundua chanzo kwenye milima na kioevu cha chanzo hiki kinaonekana wazi kwao, kunywa bado haipendekezi bila matibabu maalum. Ukweli ni kwamba kioevu kinachopatikana kwenye chanzo cha "mwitu" kinaweza kujazwa na chumvi nyingi hatari, kama vile misombo ya sulfuri. Zaidi ya hayo, kunaweza kuwa na biashara ya viwanda au kilimo sehemu ya juu ya mto, shughuli ambayo inaweza kuchafua na kuchafua "maji ya madini".

Mbinu za kusafisha maji na kuua viini

Iwapo hali itatokea ambapo ni muhimu kutumia kioevu kutoka kwa chanzo kisichojulikana, basi inashauriwa kuchukua hatua zifuatazo ili kusafisha maji baridi ya mlima na kuua vijidudu hatari:

• chujio kupitia safu nene ya chachi;
• inachemka;
• unaweza pia kudondosha matone 2-10 ya iodini au alkali kwa lita 1 ndani ya maji na kusubiri angalau dakika 30 hadi dutu hii iambukize "maji ya madini";
• unaweza kununua kompyuta kibao zinazofaa za kuua viini vya maji ambazo zina oksidi za klorini dukani na utumie kompyuta kibao hizi.

Matumizi ya pamoja ya njia hizi hukuruhusu kuondoa chembechembe kubwa kutoka kwa kioevu "hai", na pia kuharibu vimelea, bakteria ya pathogenic na virusi.

Maoni kuhusu maji ya mlima

Maoni mengi kutoka kwa watu wanaokunywa mara kwa mara "maji ya madini" ya chapa mbalimbali kutoka kwa vyanzo asilia ni chanya. Kwa hivyo, watu husifu maji "Juu ya Mlima", ambayo huchimbwa katika Caucasus, kwa upole wake na kutokuwepo kwa ladha yoyote ya baadae.

Kulingana na hakiki kadhaa, inashauriwa kunywa kioevu kutoka kwa vyanzo vya baridi ya miamba, kwa sababu ikiwa ina joto zaidi ya 37 oC, basi itapoteza mali chanya. Bila shaka, "maji ya madini" kama hayo hayataleta madhara, lakini hayatakuwa na manufaa zaidi kuliko maji ya kawaida ya bomba.