Ni lini ninaweza kumpa mtoto mtindi?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kefir ni bidhaa muhimu ya maziwa iliyochacha kwa watu wazima na watoto. Ina vitu vingi muhimu vinavyohitajika na mwili. Wakati huo huo, sio wazazi wote wanajua kwa umri gani mtindi wa watoto unaweza kutolewa kwa mtoto. Jibu la swali hili linapendekezwa katika nyenzo hii.

Faida

Mtindi wa watoto ni mzuri kwa mtoto kutokana na sifa zake chanya:

1. Bidhaa ni chanzo muhimu cha vijenzi muhimu. Ina protini, vitamini na bakteria ya lactic asidi. Ni muhimu sana kwa upungufu wa damu na rickets.
2. Nayo, mazingira ya tindikali hutengenezwa tumboni, ambayo huruhusu ufyonzwaji wa haraka wa virutubisho mbalimbali - calcium na vitamin D.
3. Kefir ina athari chanya kwenye microflora ya matumbo.
4. Inaboresha hamu ya kula na kuimarisha kinga ya mwili.
5. Kwa sababu ya hidrolisisi ya kiasi ya protini katika bidhaa hii, inaweza kunywewa na watoto walio na mizio ya maziwa. Inashauriwa pia kuitumia kwa upungufu wa lactose.
6. Ina asidi ya lactic, ambayo inachukuliwa kuwa antiseptic bora.
7. Ina athari chanya kwenye mfumo wa neva, kwani inatuliza, athari ya tonic. Husaidiakuondoa uchovu.
8. Mtindi safi (wa siku moja) una athari ya laxative, na ikiwa ni siku 2 au zaidi, athari itakuwa ya kurekebisha.

Kefir ya mtoto gani ni bora zaidi? Inashauriwa kuandaa kinywaji mwenyewe, kwa sababu tu katika kesi hii unaweza kupata utungaji muhimu. Bidhaa nyingi za dukani zina viambajengo vinavyosababisha athari hasi.

Dosari

Ukiingiza mtindi wa watoto kwenye lishe mapema, itaweka mzigo mkubwa kwenye figo na mfumo wa usagaji chakula. Kabohaidreti na mafuta yaliyopo katika fomula ni tofauti sana na yale yanayopatikana katika mchanganyiko au maziwa ya mama. Miongoni mwa mapungufu ni:

1. Ni vigumu kusaga kwani ina kasini.
2. Kukataa kwa baadhi ya watoto kutoka kwa vyakula hivyo kutokana na ladha yake maalum.
3. Kutengwa kwa matumizi ya mara kwa mara na kuhara mara kwa mara na kuongezeka kwa asidi ya tumbo.

Matendo mabaya

Mtindi wa watoto unaweza kusababisha kutovumilia. Inaonekana kama:

• kichefuchefu;
• joto la juu;
• tapika;
• maumivu ya tumbo;
• vipele;
• pua;
• piga chafya;
• wekundu kwenye ngozi.

Dalili zingine pia zinaweza kutokea. Ikiwa hali ya uhifadhi haijazingatiwa, pamoja na utumiaji wa bidhaa iliyoisha muda wake, sumu ya chakula hutokea.

Umri

Mtindi wa watoto anaweza kupewa mtoto akiwa na umri gani? Hakuna maoni moja juu ya suala hili. Kama unaweza kuona kutoka kwa hakiki,mama wengi wanaamini kuwa kefir ya mtoto inaweza kuletwa kwenye lishe ya mtoto kutoka miezi 6. Ambayo ni bora kutumia kwa hili, ni vyema kushauriana na daktari. Hapo ndipo itawezekana kuondoa athari mbaya za kinywaji hiki.

Ingawa kefir ya mtoto inaruhusiwa kutoka miezi 6, inashauriwa kuwapa watoto wanaolishwa na maziwa ya mama kutoka miezi 8. Kwa kulisha bandia, ni bora kuanzisha bidhaa ya maziwa yenye rutuba kwenye lishe kutoka miezi 7. Kufikia umri huu, matumbo ya mtoto hukomaa, kwa hivyo hakuna shida na usagaji chakula.

Dk. Komarovsky ana maoni gani?

Daktari maarufu wa watoto anashauri kumpa mtoto mtindi kutoka miezi 6 kama chakula cha kwanza cha nyongeza. Kinywaji ni sawa na lishe ya mtoto hadi miezi sita kuliko sahani za mboga na matunda. Mtaalam anapendekeza kuiingiza kwenye lishe wakati wa kulisha pili. Katika kesi hii, sehemu ya kwanza inapaswa kuwa 15-20 ml. Baada ya muda, ni muhimu kuongeza sehemu, kutoka kwa jibini la jumba la siku ya 5 huongezwa kwake.

Komarovsky anaongeza kuwa bidhaa hiyo imekuwa ikitumika kama chakula cha ziada nchini Urusi kwa muda mrefu. Athari mbaya haijathibitishwa na masomo. Kwa hivyo, wazazi hawapaswi kuwa na wasiwasi ikiwa kefir tu haijajumuishwa kwenye menyu au haikuletwa hadi miezi 6. Umri wa mapema na mizio huchukuliwa kuwa vizuizi.

Utangulizi wa Menyu

Mtindi wa watoto ni bora kuletwa kwenye lishe hatua kwa hatua, kama vile vyakula vingine vya nyongeza. Mara ya kwanza, tsp 1 tu inahitajika, ambayo inapaswa kutolewa saa 1 mchana. Ikiwa hakuna hasimajibu, sehemu inapaswa kuongezwa mara mbili kila siku hadi sauti iwe sawa na kawaida ya umri.

Utatoa kwa namna gani?

Kinywaji lazima kiwe kwenye halijoto ya kawaida. Inapewa wote kutoka kijiko na kutoka kikombe kidogo. Ikiwa mtoto haipendi kefir katika fomu yake safi, huchanganywa na ndizi, apple au puree nyingine ya matunda. Lakini haifai kuongeza juisi za matunda, kwani hubadilisha bakteria ya lactic. Baadhi ya watoto wanapendelea kunywa kefir peke yao, wakati wengine wanapenda mchanganyiko na puree za matunda.

Chaguo

Haifai kumpa mtoto kinywaji kutoka kwa duka ikiwa hakuna alama kwenye kifurushi kwamba kefir imekusudiwa watoto. Ni bora kupika mwenyewe. Iwapo, hata hivyo, imeamuliwa kununua bidhaa, unapaswa kujijulisha na muundo, haipaswi kuwa na vipengele vyenye madhara.

Ni muhimu kuchagua kefir safi na maisha ya rafu ya angalau mara moja. Kwa maudhui ya mafuta, inapaswa kuwa 2-3%. Wakati wa kuchagua kefir ya watoto "Agusha" na "Mandhari", utunzaji lazima uchukuliwe, kwa kuwa haifai kwa watoto wote. Baadhi ya watu wana mizio na matatizo mengine.

Kupika nyumbani

Mapishi ya kefir ya mtoto yatakuwezesha kuandaa bidhaa tamu na asilia ambayo itakuwa salama kabisa kwa mtoto. Kawaida mama hutumia tamaduni maalum za mwanzo, na kuziongeza kwa maziwa. Kefir inaweza kununuliwa dukani.

Ili kutengeneza kinywaji, unahitaji kuongeza lita 1 ya bidhaa kwenye maziwa (1kioo), ambacho huchemshwa na kilichopozwa mapema (unaweza pia kuondokana na maziwa 2: 1 na maji), na kisha kuondoka kwa masaa 9-12 kwenye thermos au mahali pa joto. Inashauriwa kupika jioni, na kisha utungaji utakuwa tayari asubuhi. Kwa siku 2, kefir iliyotengenezwa tayari inafaa kutumika kama kiamsha kinywaji kipya.

Tofauti na kawaida

Utaratibu wa kutengeneza vinywaji vyote viwili unakaribia kufanana. Kuna tofauti tu kati ya uchaguzi wa bidhaa ambayo kefir huundwa, na kwa hiyo kuna tofauti katika maudhui ya mafuta na asidi. Watoto bado hawajakua kikamilifu na huenda wasivumilie vyakula vyenye mafuta mengi au vinywaji visivyo na ubora.

Tofauti kuu ni kama zifuatazo:

1. Kwa utengenezaji wa bidhaa za watoto, uchachushaji wa asidi ya lactic hutumiwa, na kwa mtu mzima, kwa kawaida asidi ya lactic na pombe.
2. Kuna tofauti ya asidi (kwa watoto ni kidogo, hivyo ni rahisi kusaga, hasa kwa vile tumbo la mtoto haliwezi kunyonya asidi ya kefir ya mtu mzima).
3. Kinywaji cha watoto kimetengenezwa kwa maziwa ya awali, na kinywaji cha watu wazima kinatengenezwa kwa malighafi ya daraja la kwanza.
4. Bidhaa za watoto zinakabiliwa na mahitaji ya juu wakati wa mchakato wa uzalishaji, hupita ukaguzi zaidi, hivyo hatari ya kununua bidhaa zilizoharibika ni ndogo.

Ikumbukwe kwamba bidhaa ya watoto ni ghali zaidi kuliko mtu mzima. Pia kuna tofauti katika ladha. Watoto kawaida hawapendi kinywaji kwa watu wazima, lakini wanakunywa watoto kwa raha. Aidha, kiasi cha sukari ndani yake kinarekebishwa na wataalam, kwa kuzingatia hasi yakehatua kwenye mwili wa mtoto. Kabla ya kutumia bidhaa, inashauriwa kushauriana na mtaalamu na kwa idhini yake tu ni pamoja na kefir kwenye menyu ya mtoto.

Mapendekezo

Ni muhimu kwa wazazi wanaopanga bidhaa za maziwa yaliyochachushwa kuzingatia sheria zifuatazo:

1. Ukimpa kefir asubuhi, basi mtoto atakuwa na uchangamfu siku nzima. Na sehemu ya usiku inaweza kuboresha usingizi.
2. Hifadhi bidhaa ikiwezekana kwenye jokofu. Lakini inashauriwa kumpa mtoto baada ya kujiandaa au kununua.
3. Kinywaji kinaweza kutolewa kila siku, lakini wataalamu wanaamini kuwa ni bora kunywa mara 2-3 kwa wiki.
4. Ikiwa ni vigumu kwa mtoto kutumia bidhaa hiyo katika hali yake safi, basi inaweza kuchanganywa na matunda au kutolewa pamoja na vidakuzi. Ikiwa mtoto hapendi hata katika fomu hii, basi inapaswa kuahirishwa kwa muda au kubadilishwa na vyakula vingine vya maziwa vilivyochacha.

Badilisha

Kuna matukio ya athari ya mzio kwa bidhaa. Kwa kuongeza, mtoto hawezi kupenda ladha yake, harufu au texture. Katika kesi hii, biolact itakuwa uingizwaji bora. Imetengenezwa kwa maziwa ya ng'ombe yaliyosindikwa na inaweza kutolewa kuanzia miezi 9.

Kwa hivyo, mtindi wa mtoto ni mzuri kama chakula cha nyongeza. Jambo kuu ni kukumbuka kuitambulisha hatua kwa hatua na kutoa bidhaa safi na yenye ubora wa juu.