Maelekezo rahisi ya nut roll
Maelekezo rahisi ya nut roll
Anonim

Leo tutaangalia mapishi kadhaa ya mirija ya walnut. Sahani tamu kama hiyo itakushinda wewe na wapendwa wako kwa urahisi wa maandalizi, itakushangaza kwa kujaza laini ya karanga na unga uliokauka. Faida kubwa ya kuandaa bidhaa kama hiyo nyumbani ni kwamba kichocheo cha zilizopo za karanga hauhitaji gharama kubwa za kifedha: tunahitaji vipengele rahisi na vinavyojulikana kwa kila mama wa nyumbani.

Kitindamlo kama hiki karibu kila wakati kinaweza kutengenezwa kwa kiwango cha chini cha bidhaa. Inafaa sana kwa watu wa kiuchumi ambao hawachukii kula peremende na wakati huo huo kuokoa muda na pesa zao.

zilizopo za walnut
zilizopo za walnut

Maelezo ya mapishi

Mirija iliyojaa nati itapendwa jikoni yako. Urahisi wa maandalizi, pamoja na ladha ya kupendeza inaweza kushinda hata gourmets kali zaidi. Kichocheo kinachofaa na cha kiuchumi kitakufaa kila wakati katika hali ya hewa ya mvua, wakati hutaki kabisa kunyesha barabarani kwa ununuzi wa mboga.

Sasa utafahamiana nayokichocheo cha zilizopo za karanga (picha na bidhaa zinaweza kuonekana kwenye makala).

Kwa hivyo, kwa huduma 20 tunahitaji:

  • 200 ml mafuta ya mboga (ikiwezekana yasiyo na harufu);
  • 200ml maji ya kuchemsha;
  • 200 gramu za karanga;
  • 200 gramu za sukari iliyokatwa;
  • gramu 450 za unga wa ngano uliopepetwa.

Kichocheo cha Nut roll kinatumika

Kwanza mimina mafuta ya mboga na maji moto kwenye sufuria ndogo, weka mchanganyiko huo uchemke na weka pembeni ipoe.

Kisha anza kumwaga unga wa ngano kwenye mchanganyiko huo wa joto na ukande unga nyororo na laini. Hapa unahitaji kuzingatia yafuatayo: unaweza kuhitaji unga kidogo kuliko ilivyoonyeshwa kwenye kichocheo cha zilizopo za karanga: unga haupaswi kuwa mgumu sana.

Kwa kujaza, unaweza kuchukua karanga zozote, na kichujio kitamu zaidi kitatoka kwa mchanganyiko wa aina tofauti.

Ondoa karanga, saga kwa pini ya kusongesha au blender hadi kiwango unachotaka. Tunatuma sukari iliyokatwa kwa karanga. Ikiwa inataka, unaweza kuchukua nafasi na asali. Kwa hivyo, kujaza haitabomoka sana, na itakuwa rahisi kuifunga kwenye unga.

kupika biskuti
kupika biskuti

Nyunyiza unga mwembamba zaidi (unene wa takriban milimita 3) na ukate katika mistatili inayofanana kwa uwiano wa 10:5 (cm).

Sasa unahitaji kuweka kujaza kokwa kwenye ukingo wa mstatili na kukunja unga ndani ya bomba. Weka mirija inayotokana na karatasi ya kuoka: unahitaji kuweka nje kwa umbali mdogo kutoka kwa kila mmoja.

Kisha choma mirija ndanioveni kwa dakika 30 kwa digrii 200. Wakati wa kutumikia, nyunyiza roli za walnut na sukari ya unga (si lazima).

Miti ya asali na walnuts

Ili kuandaa unga tunahitaji:

  • vikombe 4 vya unga wa ngano;
  • 1, vikombe 5 vilivyojaa mafuta ya sour cream;
  • 200 gramu ya siagi.

Kwa kujaza tamu:

  • vikombe 2 vya kokwa za walnut;
  • 1, vikombe 5 vya sukari iliyokatwa;
  • nusu kikombe cha asali ya maua;
  • 1/2 kijiko kidogo cha mdalasini (iliki inaweza kutumika);
  • viini vya mayai machache kwa ajili ya kuswaki.

Kupika dessert ya asali

Weka siagi laini kwenye bakuli na upige hadi iwe laini. Ongeza katika mchakato wa kuchochea cream ya sour na sehemu ndogo za unga (nusu tu), piga unga. Weka unga ulioandaliwa kwenye meza iliyonyunyizwa na unga, ongeza unga uliobaki kwake, endelea kukanda kwa kama dakika 8-10 hadi misa ya homogeneous ipatikane.

zilizopo za walnut na asali
zilizopo za walnut na asali

Wakati huo huo tayarisha kujaza kokwa. Ili kufanya hivyo, pitisha walnuts iliyosafishwa kupitia grinder ya nyama, ongeza sukari iliyokatwa, mdalasini iliyokatwa (cardamom), asali na kuchanganya kila kitu vizuri.

Unga uliomalizika umegawanywa katika vipande kadhaa. Tunakunja kila kipande kwenye ukanda ili kiwe pana mwisho mmoja.

Lainisha uso wa unga kwa mafuta. Tunaweka kujaza kwenye vipande na kuinua bomba, kuanzia mwisho mpana. Weka zilizopo tayari kwenye karatasi ya kuoka,mafuta, vifunike na kiini cha yai na uoka kwa muda wa dakika 30 kwenye tanuri iliyowaka moto. Nyunyiza mirija iliyomalizika na sukari ya unga na vanila, ukipenda.

Ilipendekeza: