Kale kavu za baharini: huwezi kula tu

Kale kavu za baharini: huwezi kula tu
Kale kavu za baharini: huwezi kula tu
Anonim

Mwani mkavu si chochote ila mwani. Ina jina lingine nzuri - kelp. Ni chanzo cha idadi kubwa ya vitamini (A, C, D, vitamini vyote vya kikundi B, E, K, PP), amino asidi, vipengele vidogo na vidogo na vitu vingine muhimu, ambayo husaidia katika:

mwani kavu
mwani kavu
  • udhibiti wa utendaji kazi wa tezi dume;
  • kurekebisha viwango vya cholesterol katika damu;
  • matibabu ya adenoma;
  • kuimarisha kinga;
  • kuondoa chumvi za metali nzito;
  • ukombozi wa mwili kutoka kwa radionuclides.

Kale kavu za bahari hurekebisha kimetaboliki na shughuli ya utumbo. Lakini bidhaa hii ni nzuri si tu wakati wa kuliwa. Laminaria inaweza kutumika katika matibabu ya nje ya magonjwa fulani na kwa madhumuni ya mapambo. Kwa hiyo, ikiwa unataka kurejesha ngozi yako na kuwapa kuangalia kwa afya, jitayarisha tincture. Mwani kavu huchukuliwa (4 tsp), hutiwa na maji ya moto (1 l) na kuingizwa kwa masaa 10 kwenye bakuli ambalo huhifadhi joto (unaweza kutumia jiko la polepole kwa kuweka mode "Inapokanzwa"). Wakati wa kuoga, ongeza tincture inayosababisha kwa maji. Utaratibu huu pia ni mzuri kwa kuvimba kwa rheumatic ya viungo.

Laminaria katika cosmetology

mwani kavu
mwani kavu

Watu wengi watashangaa kujua kwamba kabichi kavu ya bahari inafaa kwa madhumuni ya urembo. Ikiwa unafanya masks ya uso wa kelp mara moja kwa wiki, utapata kwamba ngozi itajifanya upya kwa kasi, pores itapungua kwa kiasi kikubwa, na matatizo ya matangazo nyeusi na sheen ya mafuta yatatatuliwa. Mask itasaidia kuondokana na acne. Ili kuitayarisha, unahitaji kukata kabichi kwenye grinder ya nyama au kwenye blender. Kisha mimina kijiko 1 cha kelp na maji ya moto, changanya na kuongeza asali (1 tsp). Mafuta yanaweza kuongezwa kwenye barakoa:

  • castor - kwa utakaso wa kina;
  • zaituni - kwa ajili ya kulainisha.

Paka muundo huo kusafisha ngozi ya uso na ushikilie kwa dakika 20. Ikiwa unapigana na cellulite, tumia kichocheo hiki: mimina maji ya moto juu ya kabichi kavu (vijiko 4) na uiruhusu kwa dakika 30. Katika sahani tofauti, piga yolk na kuongeza mafuta ya kambi (matone 20) na mafuta ya limao (matone 10). Tunachanganya yolk na kabichi na kutumia wakala wa anti-cellulite kwenye maeneo ya shida. Tunafunga mwili na mfuko wa plastiki au filamu. Muda wa utaratibu ni dakika 60.

Kichocheo cha Saladi ya Kelp

mwani kavu jinsi ya kupika
mwani kavu jinsi ya kupika

Kama tulivyogundua, kabichi kavu ya bahari ina sifa nyingi muhimu. Jinsi ya kupika kelp? Hili ndilo swali la mwisho tunalopaswa kushughulikia. Kuanza, mwani kavu huosha kabisa chini ya maji ya bomba. Kisha tunauhamisha kwenye sufuria na kuijaza hadi juu na baridimaji. Baada ya masaa 3, futa maji na suuza laminaria tena. Jaza sufuria na maji safi na uwashe moto. Tunatambua dakika 10 baada ya kuchemsha na kupika kabichi. Tunamwaga maji. Kelp sasa iko tayari kutumika kwa mavazi ya saladi. Kata kabichi katika vipande kadhaa vya kati na kutuma kwa kikombe. Ifuatayo inakuja mayai ya kuchemsha yaliyokatwa. Kata vitunguu vizuri na kaanga katika mafuta ya alizeti. Tunabadilisha kaanga kwenye saladi. Ongeza mayonnaise, chumvi na pilipili. Kuamua kiasi cha viungo vyote kwa ladha yako. Changanya na kuweka saladi kwenye jokofu. Zaidi ya sahani ni chilled, bora itakuwa ladha. Kwa njia, hata wale wanaochukulia mwani kuwa "bidhaa isiyo na ladha" kama saladi hii!

Jaribio na ugundue mambo mapya!

Ilipendekeza: