2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kupika mayai kwa ajili ya kiamsha kinywa ni jambo la kawaida sana. Wanaweza kuchemshwa (kuchemshwa kwa bidii, "pouched", laini-chemsha), kwa namna ya mayai ya kukaanga au mayai yaliyopigwa. Kuelewa wamiliki ni rahisi. Sahani hizi zimeandaliwa haraka, ambayo ni muhimu wakati una haraka kufanya kazi. Haichukui muda mrefu kuzila pia. Na zimejaa vya kutosha kukuruhusu kuishi hadi chakula cha mchana bila kupata njaa.
Hata hivyo, ikiwa unataka kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako na bakuli mpya ya mayai na uwe na wakati wa bure, pika aina fulani ya omelette na saladi. Aina zao ni kubwa. Unaweza kuchagua kile ambacho kitakupendeza wewe binafsi, na mayai hayataonekana tena kama bidhaa ya zamani kwako.
Besi tamu
Mayai ni ya kidemokrasia sana kwa asili. Wao ni pamoja na karibu kiungo kingine chochote. Na ili kupata omelette ya ladha, unaweza kuongeza karibu chochote kwao, au huwezi kuongeza chochote. Wafaransa ambao waligundua sahani hii hufanya tu kutoka kwa mayai na siagi iliyoyeyuka.mafuta. Kuna mapishi ambayo yanajumuisha maziwa au cream. Omelet pia hufanywa juu ya maji. Na wapishi wengine huongeza jibini ndani yake. Mtu hupiga mayai na "sahaba" wengine wote karibu kuwa povu, na mtu anaona hii ni ya kupita kiasi
Kwa ujumla, kila mtu ana hila na siri zake katika sahani hii. Kwa hivyo ikiwa utatengeneza omelette na saladi, unaweza kutumia seti yako ya bidhaa unayopenda, au unaweza kuamua kwa njia iliyopendekezwa na mapishi.
Salamu kutoka kwa ndugu wa Belarusi
Vitamini kitamu sana na kama majira ya kuchipua! Katika omelet vile na saladi, sehemu ya yai inapaswa kuongezwa iwezekanavyo, na hupikwa kwa njia unayopenda - hakuna viungo vya ziada vinavyohitajika. Wakati omelet imepozwa, inapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo. Kabichi (safi, na ikiwa inawezekana - pia vijana) kata nyembamba iwezekanavyo, chumvi na mash kutoa juisi. Karoti hupigwa au kukatwa. Inapaswa kuchukua mara mbili zaidi kuliko kabichi, lakini chaguzi zinawezekana kulingana na mapendekezo yako. Omelette iliyochanganywa na mboga. Saladi imevaliwa na mayonnaise na cream ya sour (inapaswa kugawanywa sawa). Saladi hii ya kabichi yenye mayai na karoti iliyopikwa haina lishe sana, lakini ni ya kitamu na yenye afya.
Ndoto ya Bahari
Dagaa pia huenda vizuri sana na mayai. Ikiwa unapika omelette kwa mtu mmoja, basi 200 g ya shrimp itaenda, unga - kijiko moja, tatu - jibini (wavu), radishes nane, vijiko viwili vya cream ya sour na mayonnaise, cream kidogo na gramu 150.lettuce ya majani. Unahitaji mayai mawili ikiwa ni makubwa, na matatu ikiwa ni madogo.
Katika omelet kama hiyo na saladi, ni bora kutengeneza msingi kama ifuatavyo: kaanga tu katika siagi, na kupiga mayai na jibini, cream na unga. Kwa hivyo "pancake" itageuka kuwa nzuri zaidi, lakini wakati huo huo mnene. Wanaikata, vunja majani kwenye bakuli la saladi na omelette, kuongeza shrimp iliyokatwa, vitunguu vya kijani na radishes. Mayonnaise ya pilipili na cream ya sour huchanganywa kwa kuvaa. Kitamu na kisicho cha kawaida!
Mchanganyiko usiotarajiwa: kuku na mananasi
Unaweza kupata aina mbalimbali za saladi zilizo na mayai ya kukokotwa. Mapishi ambayo tayari yamevumbuliwa kabla yetu yanaonyesha kuwa bidhaa zinazoonekana kuwa hazioani zinaweza kuunganishwa ndani yake. Na majaribio yanafanikiwa zaidi! Kwa hivyo, saladi ya kuku na mayai yaliyoangaziwa na mananasi itakuletea hisia za ladha za kushangaza kabisa. Kwa 500 g ya kuku ya kuchemsha, kuna vipande vitano vya pete za mananasi, 100 g ya jibini na karafuu mbili za vitunguu. Katika kesi hii, ni bora kaanga omelette na maziwa na mafuta ya mboga. Vipengele vyote, isipokuwa jibini, hukatwa, na jibini hupigwa. Ikiwa unachukua mwisho sio kwa toleo thabiti, lakini, sema, kitu kama jibini, basi jibini pia linaweza kukatwa. Kila kitu kinachanganywa kwenye bakuli la kina, kilichomwagika na mayonnaise na vitunguu hutiwa hapo. Niamini, utapenda matokeo.
Saladi ya mahindi
Mahindi ya kwenye makopo hutumiwa katika sahani nyingi. Saladi zilizo na mayai ya kuchemsha hazikuepuka pia; mapishi yao mengi yanajumuisha kiungo hiki. Ni wazi kwamba utungaji unaweza kubadilishwa kwa msaada wa vipengele vingine. Kwa mfano, sanasaladi nzuri na mahindi na mayai yaliyoangaziwa, ambayo pia yanajumuisha sardini (jarida la wote wawili). Ili kukamilisha uzoefu, utahitaji pia vitunguu, mayonesi na wiki kwa ladha yako (vitunguu vya kijani na bizari hakika haitakuwa mbaya sana). Vitunguu vinapaswa kukatwa vipande vidogo na kukaanga katika mafuta ya mboga, ponda samaki, changanya kila kitu na msimu na mayonesi.
Mapishi ya kupindukia
Kwa ajili yake, chukua (pamoja na mayai yaliyosagwa) nyanya 4, pilipili 2 za Kibulgaria (tamu), ikiwezekana rangi nyingi, parachichi 2, kopo la maharagwe nyekundu ya makopo na saladi ya kichwa. Nyanya na pilipili tamu hukatwa. Parachichi imegawanywa katika nusu mbili ili kuvuta shimo, peeled na pia kung'olewa. Pilipili iliyokatwa hukatwa vipande vipande, maharagwe huoshwa chini ya maji na kuongezwa kwenye bakuli. Lettuce hukatwa. Mafuta ya mizeituni, pilipili, chumvi na chokaa au maji ya limao hujumuishwa kama mchuzi. Workpiece ni refueled na saa ni kulowekwa katika jokofu. Kwa wakati huu, omelette ni kukaanga kulingana na njia yako. Hali kuu ni kwamba inapaswa kuwa ndogo. Hesabu ya bidhaa za saladi inalenga omelettes 4 ndogo, lakini pia unaweza kukata moja kubwa vipande vipande. Saladi iliyotiwa imefungwa kwenye omelet, kama kwenye pancakes. Kitamu na cha kigeni!
Unaweza pia kuja na aina fulani ya kimanda pamoja na saladi. Kwa namna fulani, msingi wa yai ni sawa na pancakes - unaweza kuchanganya na chochote. Isipokuwa, labda, kila aina ya pipi. Samaki, ini, nyama yoyote, mboga mboga katika urval, karanga na hata matunda - yote haya yanaweza kutumika kwa uhuru. kuvutiaSuluhisho la gastronomiki litakuwa saladi iliyofunikwa kwenye omelet - ni rahisi kula na kutumikia kwa uzuri, na, kama kawaida, ladha. Jambo kuu katika njia hii ni kukata kujaza vizuri iwezekanavyo: hata hivyo, omelet kutoka kwa pancake ni tofauti sana na, ikiwa "insides" hukatwa takriban, inaweza kuvunja. Unaweza kuongeza jibini na uyoga kwa takriban mapishi yako yote: wao, kama mayai, yanalingana na takriban bidhaa zote.
Bahati nzuri kwa majaribio yako!
Ilipendekeza:
Saladi iliyo na kabichi ya Kichina, nanasi, kuku: mapishi yenye picha
Kabeji ya Beijing, nanasi na kuku kwenye saladi hufanya ladha nzuri kabisa. Mchanganyiko wa kuku na mananasi inachukuliwa kuwa ya kawaida, ambapo matunda ya kigeni yanafunuliwa hasa mkali. Kwa kuongeza viungo vingine kwao, unaweza kupata vitafunio tofauti kabisa, vya moyo na nyepesi. Saladi kadhaa za kupendeza na kabichi ya Beijing, kuku, mananasi na picha za vyombo vilivyotengenezwa tayari vinawasilishwa katika nakala hiyo. Wengi wao huandaa haraka sana na watasaidia katika hali isiyotarajiwa
Nini maudhui ya kalori ya sahani: jedwali la maudhui ya kalori ya supu, kozi kuu, desserts na chakula cha haraka
Lishe sahihi haiwezekani bila kuhesabu thamani ya nishati ya lishe. Kwa mfano, mtu mzima anahitaji kutoka 2000 hadi 3000 kcal kwa siku, kulingana na aina yake ya shughuli. Ili usizidi kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha kcal 2000 na hivyo usipate uzito wa ziada, inashauriwa kujua maudhui ya kalori ya chakula. Jedwali la kalori la supu, kozi kuu, chakula cha haraka na desserts zinawasilishwa katika makala yetu
"Hercules": maudhui ya kalori katika maji na maziwa. Ni nini huamua maudhui ya kalori ya sahani iliyokamilishwa?
Oatmeal ni muhimu sana unapohitaji kuandaa haraka kiamsha kinywa chenye afya na kitamu kwa ajili ya familia nzima. Kutoka kwa makala hii utajifunza nini thamani ya lishe "Hercules" ina, maudhui yake ya kalori na mali muhimu
Saladi iliyo na pasta: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Saladi zilizo na pasta ni kitamu sana na ya kuridhisha, zinaweza kutumiwa kama sahani ya kujitegemea. Unaweza kuchukua vitafunio hivi kufanya kazi kama vitafunio au kwa picnic. Kwa kuongeza, saladi ni rahisi kwa sababu, tofauti na sahani nyingine zinazofanana, zinaweza kutayarishwa mapema, ambazo hazitaharibu ladha yao. Kutoka kwa nyenzo zilizowasilishwa, utajifunza maelekezo kadhaa ya kuvutia ya saladi za pasta, viungo vyao, na maudhui ya kalori ya sahani
Saladi iliyo na kachumbari na maharagwe: mapishi yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Saladi iliyo na kachumbari na maharagwe inaweza kupatikana katika matoleo tofauti. Inageuka moyo na spicy kwa wakati mmoja. Kwa hiyo, watu wengi wanapenda mchanganyiko wa maharagwe laini, matango ya pickled na crackers crispy. Ni kwa sababu hii kwamba saladi zilizo na seti kama hiyo ya viungo ni maarufu sana
