2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sherbet nyumbani ni rahisi sana kutayarisha. Lakini ili ladha kama hiyo iwe ya kitamu na yenye harufu nzuri, unahitaji kufanya kila juhudi. Ikumbukwe hasa kwamba bidhaa hii tamu inahitaji kiasi kidogo cha bidhaa rahisi na za bei nafuu.
Sherbet nyumbani: picha na mapishi ya kupikia
Viungo vinavyohitajika:
- maziwa mapya ya ng'ombe - kutoka glasi 1 hadi 3 (kiasi cha kinywaji cha maziwa inategemea ugumu wa ladha ya baadaye);
- sukari ya mchanga - glasi 3 za uso mzima;
- karanga zilizochujwa - kutoka g 200;
- siagi safi - 55g
Mchakato wa kupikia
Ili sherbet nyumbani iwe sawa kabisa na inavyouzwa katika maduka, ni lazima ufuate kwa makini hatua zote zilizoelezwa hapa chini.
Maziwa mapya ya ng'ombe lazima yachanganywe na vikombe 2.5 vya sukari iliyokatwa kwenye sufuria ya chuma. Ifuatayo, vyombo vinapaswa kuwekwa kwenye moto polepole na, kuchochea kila wakati, kupika yaliyomo hadiitanenepa, na wingi hautapata kivuli laini chenye krimu.
Ili utayarishaji wa sherbet nyumbani uchukue muda mdogo, inashauriwa usiipoteze, na katika mchakato wa kuchemsha maziwa na sukari, endelea hatua inayofuata. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua vikombe 0.5 vilivyobaki vya sukari, uiweka kwenye bakuli pamoja na kijiko 1 kikubwa cha maji ya kunywa na ukayeyushe ili umalizie na caramel ya rangi ya giza. Wakati sukari iliyochomwa iliyochomwa haijaimarishwa, inapaswa kumwagika haraka kwenye misa ya maziwa yenye unene. Pia katika sufuria unahitaji kuongeza 55 g ya siagi. Viungo hivi vya ziada vitaipa kitoweo kilichokamilishwa rangi yenye kung'aa na kung'aa.
Sherbet nyumbani inahusisha matumizi sio tu ya bidhaa zilizo hapo juu, lakini pia sehemu kama vile karanga. Inapaswa kuoshwa vizuri, kusafishwa na kukaanga kidogo. Ikiwa inataka, karanga zinaweza kusagwa kidogo, lakini pia zinaweza kutumika kwa ujumla. Baada ya karanga kuwa tayari kabisa, lazima iwekwe mara moja kwenye misa kuu ya maziwa, na kisha kuchanganya kila kitu vizuri.
Hatua ya mwisho ya kupikia
Mchanganyiko wa maziwa, sukari na siagi unapokuwa na mnato, lazima uimimine moto katika ukungu zilizotayarishwa awali. Inaweza kuwa chombo cha kawaida cha jikoni na pande za chini, na fomu ya pipi ambazo zinauzwa katika masanduku. Kwa hali yoyote, uso wa sahani hizo unapendekezwakupaka mafuta ya mboga, kwa sababu ikiwa hii haijafanywa, basi bidhaa tamu inaweza kushikamana chini.
Baada ya ukungu kujazwa hadi ukingoni, lazima ziwekwe mara moja kwenye jokofu na ziachwe zipoe kabisa. Ifuatayo, utamu lazima uondolewe kwenye sahani na kuwekwa kwa uzuri kwenye bakuli la pipi.
Huduma ifaayo
Kama unavyoona, sherbet nyumbani ni rahisi ajabu na ni haraka kutayarisha. Bidhaa tamu kama hiyo inaweza kuliwa sio tu na chai, lakini pia kama hivyo, badala ya kitamu cha kawaida na pipi za caramel.
Ilipendekeza:
Kitoweo cha nyama ya ng'ombe: vipengele vya kupikia nyumbani. Mapendekezo ya kuchagua kitoweo GOST
Nakala inaelezea sifa za kupikia kitoweo cha nyama nyumbani, mapishi hupewa, viungo vinaonyeshwa. Vidokezo vinatolewa wakati wa kununua kitoweo cha GOST katika maduka
Je, ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga? Kitoweo cha mboga: kalori na faida
Ulaji lishe unazidi kuwa maarufu siku hizi. Na ni nini kinachoweza kuwa na manufaa zaidi kuliko mboga za stewed? Leo tunataka kuzungumza juu ya faida na maudhui ya kalori ya kitoweo cha mboga
Kitoweo cha dengu: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kitoweo cha dengu konda au kwa nyama ya kuvuta sigara
Takriban kila mmoja wetu amejaribu sahani za dengu angalau mara moja. Faida zake zinajulikana. Inaweza kupikwa kwa kifungua kinywa angalau mara moja kwa wiki. Kula sahani kamili ya vyakula kama vile choda ya dengu kutajaza siku nzima na kukupa seti kamili ya mafuta na protini zinazotokana na mimea. Na, kwa kila kitu kingine, usawa kamili kati yao utazingatiwa. Kwa hivyo tunapaswa kujifunza jinsi ya kupika lenti. Sasa tutashughulikia suala hili
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Sumach - kitoweo cha Mashariki
Sumach ni kitoweo ambacho kinatumika sana Mashariki, lakini hakijulikani sana na hutumiwa mara nyingi kwa kutojua kusoma na kuandika katika nchi yetu. Na hata mara nyingi zaidi kuchanganyikiwa na barberry na cumin
