2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kula kwa afya hakuchoshi hata kidogo. Nafaka zisizo huru, mboga za stewed, nyama iliyopikwa kwenye boiler mara mbili - na matokeo yake unapata meza mkali na tofauti. Leo tunataka kuzungumza juu ya kalori ngapi ziko kwenye kitoweo cha mboga. Kwa nini uliamua kuzingatia sahani hii maalum? Kwa sababu ni ya kitamu sana, ya bei nafuu na imeandaliwa haraka. Ikiwa huna mboga fulani, haijalishi. Jisikie huru kuzibadilisha kwa ajili ya wengine na matokeo yatakuwa sahani mpya ambayo si duni kwa ladha ya asili.
Maandalizi ya hesabu
Ikiwa unatumia lishe, basi maudhui ya kalori ya sahani ni kiashirio muhimu sana. Katika kesi hii, chaguo la faida zaidi ni mboga za kitoweo. Unaweza kumudu sehemu kubwa ya chakula cha ladha wakati wowote wa siku bila hofu kwa kiuno chako. Ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga, leo tutazingatia kwa undani ili uweze kuchagua chaguo linalokufaa zaidi.
Kitoweo cha Kitaifa
Itatubidi kutoa mapishi kadhaa, kwa kuwa matokeo ya mwisho yanategemea sana mabadiliko ya vijenzi. Kwa hiyohakika haiwezekani kujibu swali la kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga. Hii imehesabiwa kulingana na vipengele vya sahani ya kumaliza kwa g 100. Sio tu maudhui ya kalori ya mboga ghafi huzingatiwa, lakini pia njia ya maandalizi. Hata zikichemshwa na chumvi zinakuwa "zito" kidogo.
Kichocheo cha kawaida hutumia zukini na bilinganya, vitunguu na nyanya. Kwa mchanganyiko kama huo, ni rahisi kuhesabu ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga. Kuna kcal 25 kwa g 100, yaani, hata ikiwa unajiruhusu sehemu kubwa usiku, bado haitaathiri takwimu yako.
Chagua mwenyewe
Hakika, thamani ya lishe ya sahani inategemea hasa ombi. Ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga bila nyama, unaweza kuhesabu kwa urahisi kwa kuongeza vifaa vyote pamoja. Tutatoa takwimu za wastani, kulingana na ambayo, tayari inawezekana kuteka hitimisho. Kuna kcal 24 katika 100 g ya eggplant, kabichi nyeupe inatoa 28 kcal, broccoli - 33, mbaazi ya kijani - 73. Zucchini ni filler bora, kwani inajumuisha kcal 27 tu. Pilipili tamu ina kalori 25, karoti ina 22, na vitunguu na nyanya kila moja ina 17. Kusanya sufuria nzima ya mboga na utakuwa na kilo 2.5 za kitoweo cha kupendeza. Maudhui ya kalori ya sahani itakuwa 800 kcal tu. Kwa kila g 100, kuna kcal 36.
Je, unapenda mboga za mvuke? Watu wengi wanapendelea kukaanga vitunguu, karoti na viungo vingine ili kuongeza ladha ya sahani. Hata hivyo, basi unapaswa kuongeza mafuta ya alizeti, maudhui ya kalori ambayo ni 900 kcal kwa g 100. Matokeo yake, sahani inakuwa "nzito",ipasavyo, sehemu italazimika kukatwa kwa kiasi fulani.
Jumuisha broccoli kwenye mapishi
Wataalamu wote wa lishe wanashauri kutumia mboga hii ya kipekee mara nyingi iwezekanavyo. Ina mengi ya macro- na microelements, inaboresha digestion, na wakati wa chakula ni msaidizi wa lazima. Jambo ni kwamba broccoli, kama matiti ya kuku, ina maudhui hasi ya kalori. Ina maana gani? Na ukweli kwamba kutoka kwa 100 g ya bidhaa mwili hupokea kcal 20, na hutumia karibu 40 kcal kwenye digestion. Huu ni usemi maarufu "kula na kupunguza uzito". Lakini hebu tuzungumze juu ya kitoweo na nyama chini kidogo, wakati tunachambua sahani za upande.
Tunakupa kichocheo kitamu sana, chenye lishe na cha kujaza ambacho ni kamili kama chakula cha mchana na kubadilisha chakula cha jioni. Kuchukua maharagwe ya kijani na broccoli, vitunguu na cauliflower na mafuta ya mboga. Mboga hupendekezwa kuwa hudhurungi kidogo, na kisha kukaushwa kwenye sufuria ya kina. Wacha tuhesabu ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga na broccoli. Kulingana na kiwango cha kuchoma, au tuseme na kiasi cha mafuta, maudhui ya kalori kwa g 100 hutofautiana kutoka 40 hadi 118 kcal.
Kitoweo cha Zucchini
Ikiwa ungependa kupata chaguo rahisi zaidi la sahani ya kando, basi unaweza kudhani kuwa tayari umeshaipata. Ni kalori ngapi katika kitoweo cha mboga bila nyama na mafuta tayari inaweza kuhesabiwa kwa usahihi kabisa. Zucchini inachukuliwa kama msingi hapa, husafishwa na kisha kukaushwa pamoja na nyanya, mbilingani, vitunguu, karoti na viungo. Ni bora zaidisufuria nene tu ya kukaranga iliyowekwa kwenye moto wa polepole inafaa kwa madhumuni haya. Wakati wa kupikia - kama dakika 40. Maudhui ya kalori ya sahani iliyokamilishwa ni 25 kcal kwa g 100. Ni kamili kwa lishe ya chakula na matibabu.
Kitoweo cha viazi
Kwa upande mmoja, sahani kama hiyo ina ladha nzuri zaidi, na kwa upande mwingine, ina karibu mara mbili ya kalori zaidi. Kuna karibu 60 kcal kwa 100 g, na hii ni kwa kutokuwepo kwa mafuta. Lakini inashiba haraka, yaani, inaweza kutumika kama sahani huru kwa chakula cha mchana au cha jioni.
Kwa kupikia, utahitaji kuchukua kabichi nyeupe na viazi, vitunguu na karoti, tambi ya nyanya na viungo. Weka vitunguu kwenye sufuria kwanza na kuongeza tone la mafuta ili kuipa rangi ya dhahabu. Sasa ongeza viungo vingine vyote, jaza maji na chemsha hadi laini. Ikiwa una nia ya kalori ngapi ziko kwenye kitoweo cha mboga na bluu, basi tutakujibu kwa urahisi. Yote inategemea upatikanaji wa viazi. Pamoja nayo, maudhui ya kalori huongezeka hadi 60 kwa 100 g, kuondolewa - kwa mtiririko huo, imeshuka hadi 30 kcal.
Kitoweo cha kuku
Sio kila mwanaume anakubali kuketi mlo wa jioni bila nyama. Ili kupata maelewano kati ya chakula na sahani imara, unaweza kuongeza kifua cha kuku kwenye mapishi ya classic. Ni ya kitamu, ya kuridhisha na yenye afya sana. Ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga na kuku? Ikiwa unatumia matiti, basi sahani ni nyepesi sana - karibu 50kcal kwa g 100. Miguu na mabawa itaongeza kidogo zaidi. Kisha tena yote inategemea wewe. Kuchemsha ni chaguo la lishe zaidi, huku sautéing huongeza kalori zaidi.
Kupika katika jiko la polepole
Na unatazamaje ukweli kwamba sahani iliandaliwa peke yake, bila ushiriki wako? Hii ni rahisi sana kufanya, inatosha kupata msaidizi wa jikoni kama jiko la polepole. Unaweza kuweka viungo vyote asubuhi, washa kipima muda - naye atakuandalia chakula cha jioni ukifika.
Ili kuandaa kitoweo, unahitaji kukata kitunguu na minofu ya kuku, kaanga kila kitu kidogo kwenye sufuria. Sasa weka nyama kwenye jiko la polepole, ongeza karoti na zukini, kabichi na viazi, viungo na kuweka nyanya kidogo. Sahani itatayarishwa katika hali ya "kuoka". Itachukua kama dakika 30 na unaweza kufurahia chakula cha mchana kitamu. Ni kalori ngapi kwenye kitoweo cha mboga na kuku kwenye jiko la polepole? Kwa kuongeza viazi, unapata sahani ya moyo iliyo na takriban kcal 100 kwa g 100. Kwa kuondoa kiungo cha wanga, unaweza kupunguza chakula chako cha mchana au cha jioni kwa karibu nusu.
Badala ya hitimisho
Kitoweo cha mboga ni chakula chenye afya, rahisi na kitamu sana. Hakika itaanguka kwa upendo na wanachama wote wa familia yako. Kulingana na malengo, unaweza kujitegemea kurekebisha maudhui ya kalori ya sahani iliyokamilishwa. Hata hivyo, kwa hali yoyote, itakuwa chini. Hii inamaanisha kuwa kitoweo cha mboga kinapaswa kuwa kwenye meza yako mara nyingi iwezekanavyo.
Ilipendekeza:
Ni kalori ngapi zimo kwenye matango na nyanya na kwenye saladi ya mboga hizi
Mboga ni vyanzo vya lazima vya nishati asilia na kufuatilia vipengele na vitamini mbalimbali. Matumizi yao ya mara kwa mara katika chakula husababisha ukweli kwamba mwili hujirekebisha, digestion na utendaji wa viungo vingi vya ndani huboresha. Na bado - mboga husaidia kuchimba aina mbaya na nzito za chakula kama barbeque au mayai yaliyoangaziwa na bakoni, kwa mfano, na wengine wengi. Sio bure kwamba katika Caucasus, nyama inapaswa kula kiasi kikubwa cha mboga
Ni kalori ngapi kwenye kabichi? Ni kalori ngapi kwenye kabichi iliyokaushwa na safi?
Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa kawaida huvutiwa na watu wanaotazama umbo lao. Makala hii itakuambia kuhusu kabichi mbichi ambayo ina thamani ya nishati. Pia utajifunza kuhusu maudhui ya kalori ya aina nyingine za mboga hii
Je, unatafuta mboga kitamu na yenye afya kwa ajili ya menyu yako ya lishe? Jua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha, na mboga hii ina hakika kuwa mpendwa katika lishe yoyote
Ladha, bei nafuu, na hata kusaidia kudumisha umbo katika hali nzuri - huu ni utamaduni mzuri sana wa beets. Inaweza kuliwa mbichi na, bila shaka, kuoka. Je! unajua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha? Kidogo sana, hivyo kula kwa afya, na hata kuimarisha mwili na vitamini na madini
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
