2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Titi la kuku lililo na mozzarella ni chakula kitamu na laini. Imetiwa manukato anuwai, viongeza anuwai hutumiwa, kama nyanya. Yote hii inakuwezesha kupata vipande vya zabuni sana vya kuku. Unaweza pia kufanya buzzer na uyoga, mimea yenye harufu nzuri, au kufunika vipande kwenye bacon.
Mlo wa nyama ya nyama kitamu
Kimila, watu wengi huogopa kukausha mnofu wa kuku, kwa sababu itakuwa kavu. Lakini kuna mapishi ambayo hufanya sahani kamili. Ili kupika matiti ya kuku laini na yenye harufu nzuri na mozzarella, unahitaji kuchukua:
- matiti manne;
- vipande vingi vya nyama ya nguruwe;
- gramu 600 za jibini;
- kijiko kikubwa cha majani ya thyme;
- rosemary moja;
- 15ml mafuta ya zeituni;
- viungo kuonja.
Shukrani kwa mimea, sahani hii ina harufu nzuri sana. Na bacon inakuwezesha kuweka juisi ya kuku ndani ya vipande. Kwa hivyo minofu hii inabaki kuwa laini sana.
Jinsi ya kupika minofu ya kitamu?
Kuku huoshwa na kukaushwa. Imetiwa chumvi napilipili kwa ladha. Kata vipande vipande. Jibini hukatwa kwenye vipande nene, kuweka kata. Funga kila matiti kwenye nyama ya nguruwe ili kuzuia matiti ya kuku ya mozzarella yasisambaratike, yalinde kwa vijiti vya kuchokoa meno.
Ongeza viungo na mimea ili kuonja juu. Unaweza pia kuweka sehemu ya kata, kwa jibini. Karatasi ya kuoka hutiwa mafuta, vifaa vya kazi vimewekwa nje. Pika matiti ya kuku kwa mozzarella katika oveni kwa takriban dakika ishirini.
Ni nzuri kwa vyakula vyepesi vya mboga mboga au zilizookwa.
Sahani kitamu na jibini na nyanya
Nyanya katika kichocheo hiki ni chanzo cha ujivu wa ziada. Kwa sahani hii, chukua bidhaa zifuatazo:
- matiti sita;
- 250 gramu za uyoga;
- 90 gramu ya jibini gumu;
- 150 gramu mozzarella;
- nyanya mbili;
- viungo unavyopenda kuonja, kwa mfano, unaweza kuchukua viungo vilivyotengenezwa tayari kwa kuku, mimea kavu uipendayo.
Kwa kuanzia, matiti yaliyochakatwa hukaangwa kwenye sufuria kwa dakika tatu. Hii ni njia nyingine ya kuziba juisi ndani ya vipande. Kuhamisha vipande kwenye sahani ya kuoka. Uyoga husafishwa, kukatwa vipande vipande, nyanya hukatwa kwenye cubes. Uyoga hukaanga kwenye sufuria sawa kwa dakika tano, kisha nyanya huongezwa na kukaushwa, kuchochea, kwa dakika nyingine saba. Nyunyiza viungo ili kuonja.
Misa hii huwekwa kwenye matiti, na kunyunyizwa na jibini ngumu iliyokunwa. Mozzarella kukatwa katika cubes, kuweka juu ya kuku. Unaweza pia kunyunyiza kila kitu na mimea kavu, kama vile basil.
Tuma matiti ya kuku namozzarella na nyanya katika tanuri mpaka jibini kuanza kuyeyuka. Aina yoyote ya pasta itakuwa nyongeza nzuri.
Kichocheo rahisi - viungo vya chini zaidi
Licha ya ukweli kwamba viungo vichache vinatumika katika mapishi hii, mlo hubadilika kuwa mzuri. Haionekani tu nzuri, lakini pia hukuruhusu kupata kingo ya nyama na mchuzi wa kupendeza mara moja. Viungo vifuatavyo vinatumika kwa njia hii ya kupikia:
- matiti moja;
- nyanya mbili ndogo;
- gramu mia moja za mozzarella;
- vijiko vitatu vikubwa vya cream kali ya siki;
- chumvi na viungo;
- rundo la majani ya bizari au basil.
Nyanya huoshwa, kukatwa kwenye miduara. Jibini ni kusaga kwa njia ile ile. Matiti imegawanywa katika vipande viwili, kila kipande hukatwa, chumvi. Mugs ya nyanya na jibini hutumwa kwa cutouts, sprig ya bizari au basil ni kuingizwa katika kila mmoja.
Sahani ya kuoka hutiwa na cream ya sour, bizari iliyobaki huongezwa, iliyokatwa vizuri kabla. Weka matiti. Zioke kwa takriban dakika thelathini kwa joto la digrii mia mbili.
Mlo huu unaonekana maridadi sana. Wakati wa kutumikia, lazima imwagike na mchuzi wa sour cream.
Unaweza kutumia wali au viazi vilivyopondwa kama sahani ya kando.
Titi la kuku, bidhaa ambayo hakika ni muhimu. Walakini, sio kila mtu anajua jinsi ya kupika kitamu. Baada ya yote, kwa kaanga isiyofaa, inaweza kuwa kavu. Kisha mapishi rahisi ya tanuri huja kuwaokoa. Mozzarella iliyotumiwa katika sahani hizi inayeyuka vizuri sana, kufunikaViungo. Inaongeza juisi kwenye sahani.
Ilipendekeza:
Titi la kuku na nyama ya nguruwe katika oveni: mapishi matamu
Watu wengi wanapenda nyama ya kuku. Sehemu zote mbili za matiti na zingine, chini ya lishe ya mzoga hutumiwa. Hata hivyo, mara nyingi maelekezo ya kawaida huwa boring. Kisha masuluhisho asilia yanakuja. Kifua cha kuku kilichooka na bakoni ni njia nzuri ya kupika nyama ya lishe kwa njia ambayo kila mtu atafurahiya nayo. Hasa, kuna mapishi kadhaa ambayo yanachanganya viungo vile tofauti
Titi la kuku lililookwa na mboga katika oveni: mapishi, wakati wa kupika
Nyama inapaswa kujumuishwa katika lishe mara nyingi zaidi. Inaimarisha mwili na vipengele muhimu na inatoa hisia ya satiety. Katika kesi hii, unaweza kupika sio tu nyama ya nguruwe yenye mafuta, lakini pia kuku ya lishe. Matiti yaliyooka na mboga mbalimbali yatafaa kikamilifu katika orodha yoyote. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa
Titi la kuku katika oveni: mapishi yenye picha
Titi la kuku lililopikwa vizuri katika oveni hakika litakuwa mojawapo ya sahani zinazopendwa na familia. Lakini ili kupika bidhaa hii ya kitamu kweli, unahitaji kujua maelekezo, pamoja na vipengele mbalimbali vinavyoweza kutokea wakati wa mchakato wa kupikia
Titi la kuku katika oveni: mapishi kwa kutumia picha
Kuna njia nyingi za kupika kuku sasa, lakini mara nyingi watu wanapendelea sehemu nyingine za kuku. Jambo kuu ni kupata njia ambayo hukuruhusu kupata nyama laini na yenye juisi, kwa sababu matiti ya kuku, haswa yaliyooka, kawaida hugeuka kuwa kavu bila lazima. Ni rahisi kukauka kwa sababu yana mafuta kidogo sana. Jinsi ya kurekebisha? Ongeza mafuta, bila shaka
Titi la kuku katika jiko la polepole katika cream ya sour: mapishi ya kupikia
Titi la kuku ni bidhaa ya lishe yenye kalori ya chini. Kutoka humo unaweza kupika sahani nyingi tofauti, ikiwa ni pamoja na katika jiko la polepole. Kifua kinachukuliwa kuwa kavu, lakini ikiwa unaongeza cream ya sour, basi tatizo hili litatatuliwa. Sahani ya juisi na laini imehakikishwa
