2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chaguo la kinywaji chenye kileo, kwa kushangaza, ni suala la ladha. Na kila mtu hujitafutia yeye mwenyewe yule anayependa zaidi. Mvinyo "Daktari Mweusi" alipendana na wanawake wengi na jinsia yenye nguvu. Na kuna sababu zake.
Kuhusu mtengenezaji
Wilaya ya Krasnodar nchini Urusi ni maarufu sio tu kwa hoteli zake za mapumziko na bahari, bali pia kwa divai yake. Ni hapa katika kijiji cha Taman ambapo kiwanda cha divai cha Fanagoria kinapatikana. Wengi wa wale ambao walipumzika katika Wilaya ya Krasnodar wanafahamu jina hili. Mvinyo nyekundu "Daktari Mweusi" ("Fanagoria") inafanywa huko. Na hakuna bandia kwa kinywaji hiki, kwa bahati nzuri. Ingawa watu wengine wanaamini kuwa hii sivyo. Hakika wana sababu za kuwaza hivyo.
Aina
Mvinyo "Daktari Mweusi" inapatikana katika matoleo mawili kutoka kwa mtengenezaji: meza na liqueur. Ndio maana wale ambao walijaribu aina ya pili kwanza, na kisha ya kwanza, dhambi ambayo walikutana na bandia. Na kuna sababu za kufikiri hivyo, ambazo zitaelezwa baadaye katika makala hiyo. Mvinyo "Daktari Mweusi" imetengenezwa (meza na pombe)kutoka kwa zabibu za aina kadhaa:
- Cabernet.
- Magaracha Mapema.
- Saperavi.
Zote hupandwa na shamba la kilimo la Fanagoria kwenye mashamba yao wenyewe, ambayo, kwa njia, huamua gharama ya chini ya chupa ya divai. Inastahili angalau mara moja kutafuta jina linalotamaniwa kwenye rafu za duka la mvinyo.
Gharama kwa chupa
Kupata mvinyo wa liqueur Doctor kwenye rafu ni tatizo sana - ama wajuzi huinunua mara moja, au hailetwi hata kidogo. Lakini bure! Gharama ya chupa moja inabadilika, kulingana na sera ya bei ya duka, katika aina mbalimbali za rubles 200-250. Lakini hii inatumika kwa aina ya liqueur! Hakikisha kusoma lebo na viungo kwa uangalifu. Lakini meza ya nusu-tamu yenye jina moja itapunguza rubles 100 nafuu. Na, bila shaka, fomu ya kutolewa pia ina jukumu kubwa. Kwa hivyo, meza ya nusu-tamu katika sanduku itakuwa nafuu zaidi kuliko katika chupa ya kioo giza. Lebo, kwa njia, haiathiri ladha ya kinywaji na gharama yake (isipokuwa ni safu iliyohesabiwa), lakini unahitaji kutafuta haswa divai ya Daktari Mweusi ambayo imetengenezwa huko Fanagoria, kwani bado kuna sawa na hata majina ya majina ambayo hayahusiani na kijiji cha Krasnodar cha jua. Na zinaweza kuwa tofauti kabisa katika ladha, na pia muundo.
Mvinyo wa pombe
Hiki ndicho ambacho wanawake wengi walipenda. Mchanganyiko wa aina za zabibu huchaguliwa kwa mafanikio iwezekanavyo. Ladha ya divai iligeuka kuwa tart sana, lakini tamu. Licha ya ukweli kwamba nguvu ya kinywaji siokubwa sana (15%), kuna dope kidogo katika kichwa baada ya kioo cha pili. Ndiyo maana connoisseurs wanapendekeza kunywa kwa chakula cha jioni cha nyama nzuri. Na si zaidi ya glasi moja. Sukari ni ya kutosha - gramu 150 kwa lita moja ya kinywaji. Muundo wa divai ya pombe ya Daktari Mweusi pia ni pamoja na mimea ya viungo, kama vile nutmeg na coriander, oregano na wort St John's, karafuu. Kwa kinywaji maarufu cha msimu wa baridi, divai ya mulled, hakuna msingi bora. Kwa kweli, hauitaji hata kupika! Pasha divai tu, ongeza mimea yenye harufu nzuri zaidi, mdalasini na machungwa. Lakini katika hali yake safi, kinywaji hicho kinastahili kuzingatiwa - tajiri na rangi tajiri ya rubi, kikicheza kwenye miale ya mwanga.
Semisweet ya Jedwali
Noti za Cherry hutawala ladha yake, zikiwa zimechanganywa kidogo na harufu ya currant nyeusi. Bila kutaja kwamba pia kuna uwiano bora wa aina za zabibu. Matokeo yake, mtengenezaji aliweza kuunda divai inayovutia katika ladha na harufu, ambayo inakwenda kikamilifu na matunda, nyama, kuku na pipi. Kuna sukari kidogo katika kinywaji - gramu 30-40 kwa lita. Ladha sio tajiri na mnene kama ile ya toleo la liqueur. Ndio maana wengi, wakiwa wameonja divai ya liqueur kwanza, na kisha divai ya mezani, wanaamini kwamba wamekutana na bandia. Na, bila shaka, hakuna mimea na viungo katika muundo wa nusu tamu "Daktari Mweusi". Hii ni divai ya wastani, lakini nzuri sana isiyo na gharama kubwa. Ni bora kutumikia kinywaji kilichopozwa, sio joto. Nguvu yake ni ya kawaida kwa aina hii ya pombe - 12%. Kidogo kidogo kuliko divai ya liqueur ya jina moja.
Maoniwajuzi
Ni watu wangapi, wana maoni mengi kuhusu mvinyo. Mtu anapendelea meza nusu-tamu - chaguo zima kwa chakula cha jioni cha kawaida au sherehe, mtu - liqueur na ladha tajiri na harufu. "Daktari Mweusi" - divai, hakiki ambazo zina utata zaidi. Watu wengine huchanganya aina mbili, kufanya dhambi kwa bandia na "uzalishaji ulioharibika", wakati wengine wanaweza kwa uvumilivu na kwa muda mrefu kuelezea tofauti kati ya meza na chaguzi za pombe. Kwa hali yoyote, ikiwa inawezekana kununua chupa ya wote wawili, inafaa kuifanya. Punguza mafadhaiko na glasi ya divai nzuri - ni ya kiungwana sana. Na muhimu zaidi - kwa ufanisi. Tu si kusahau kwamba katika kioo - relaxation, na katika chupa - maumivu ya kichwa na kinywa kavu asubuhi. Hakuna mtu aliyeghairi utamaduni wa kunywa pombe. Na kwa wale wanaopenda divai nyeupe, unaweza kujaribu kutoka kwa mtengenezaji "Beliy Lekar" na harufu ya kuvutia na ladha.
Ilipendekeza:
Ufuta mweusi: faida na madhara. Ufuta mweusi: mali muhimu
Leo tutakuambia kuhusu ufuta mweusi ni nini, una mali gani na unatumika wapi. Pia kutoka kwa makala iliyowasilishwa utajifunza jinsi mafuta yanapatikana kutoka kwa mbegu zilizotajwa na ni nini kinachotumiwa
Mvinyo za Uhispania. Bidhaa za mvinyo. Mvinyo bora zaidi wa Uhispania
Hispania yenye jua kali ni nchi inayovutia watalii kutoka kote ulimwenguni si tu kwa vivutio vyake vya kitamaduni na usanifu. Mvinyo wa Uhispania ni aina ya kadi ya simu ya serikali, ambayo huvutia gourmets ya kweli ya kinywaji bora na kuacha ladha ya kupendeza
Mvinyo "Daktari Mweusi". Mvinyo "Massandra" na "Solnechnaya Dolina" na hakiki kuhusu hilo. Mvinyo ya Crimea
Hata katika nyakati za kale, walowezi kutoka miji ya kikoloni ya Ugiriki iliyoko kwenye peninsula ya Crimea walizalisha divai nyingi sana hivi kwamba ilitosha si tu kukidhi mahitaji ya nyumbani, bali pia kwa ajili ya kuuza nje kwa mikoa ya jirani. Na leo, vin za gharama nafuu na za kitamu zinazozalishwa hapa zinajulikana duniani kote
Keki ya Msitu Mweusi: mapishi ya hatua kwa hatua. Keki ya Cherry ya Msitu Mweusi
Kati ya keki tofauti zaidi zilizobuniwa na watu wa nchi mbalimbali, keki ya Black Forest inafurahia upendo na heshima inayostahili. Wajerumani (jina ni Kijerumani) wanachukuliwa kuwa "waandishi" wake, lakini kuna mashaka makubwa juu ya uhalali wa hukumu hiyo. Walakini, ni nani aliyeunda ladha hii aliifanya kwa talanta, na sasa keki imeoka ulimwenguni kote
Mkate mweusi: kalori (kipande 1). Muundo na thamani ya lishe ya mkate mweusi
Makala haya yanapendekeza kuzingatia bidhaa muhimu katika maisha yetu kama mkate mweusi. Watu wachache hawapendi bidhaa hii ya unga, lakini watu wachache wanajua kuhusu thamani yake. Kwa mfano, ni maudhui gani ya kalori ya mkate mweusi (kipande 1)? Au muundo wake na thamani ya lishe ni nini? Au unawezaje kuifanya nyumbani? Hebu tuzungumze kuhusu mada hii ya kuvutia
