Whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill"): maelezo ya bourbon maarufu, jinsi ya kutoa na kunywa

Orodha ya maudhui:

Whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill"): maelezo ya bourbon maarufu, jinsi ya kutoa na kunywa
Whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill"): maelezo ya bourbon maarufu, jinsi ya kutoa na kunywa
Anonim

Vinywaji vya vileo vimeonekana katika maisha ya watu karibu tangu mwanzo wa koloni za kwanza za wanadamu. Mara ya kwanza, hizi zilikuwa "zinazopata" za nasibu kwa namna ya compotes na juisi zilizoharibiwa, na kisha pombe ilianza kuzalishwa kwa makusudi. Miaka mingi imepita tangu wakati huo. Makampuni mengi yanashindana wao kwa wao kwa ajili ya haki ya kuwa bora katika uzalishaji wa pombe kali.

Nembo ya kiwanda
Nembo ya kiwanda

Heaven Hill ni mojawapo ya chapa za kampuni ya viroho ya Marekani. Makala yataangazia whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill") na bidhaa zingine za kampuni hii.

Kuhusu kampuni

Historia ya biashara hii ilianza muda mrefu uliopita, karibu mara tu baada ya kukomeshwa kwa sheria ya "kavu" (1930). Wakati huo ndipo ndugu wa Shapira waliamua kujitolea kabisa katika utengenezaji wa divai. Biashara hii ya familia ilikua na kukua, distilleries mpya zilifunguliwa mara kwa mara katika miji mbali mbali. Biashara ya familia ya Shapira imeshindwa mara kwa mara. Moto uliharibu bidhaa nyingi, lakini kablahadi sasa, toleo hili linasalia kuwa mojawapo maarufu zaidi nchini Marekani.

Nembo ya kampuni
Nembo ya kampuni

Assortment

Heaven Hill huzalisha angalau pombe tatu tofauti: bourbon pamoja na ngano (Old Fitzgerald), bourbon na rai kama nafaka ya ziada (Evan William) na whisky ya rai (Rittenhouse Rye). Pia katika aina mbalimbali za vinywaji vinavyozalishwa unaweza kupata gin, liqueurs, tequila, scotch, rum, vodka na divai.

Whisky kwenye glasi na chupa
Whisky kwenye glasi na chupa

Kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana kuwa chapa hii haijulikani kabisa. Walakini, inafaa kulipa kipaumbele kwa chapa ambazo pia hutolewa kwenye mmea huu huko USA (Old Fitzgerald, Mkusanyiko wa Urithi wa Parker, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) na kila kitu kinakuwa wazi. Ubora, uliothibitishwa kwa miaka mingi - ndivyo unavyoweza kusema kuhusu vinywaji hivi.

Heaven Hill: Bourbon

Huenda isiwe whisky maarufu zaidi duniani, lakini ni ya ubora mzuri. Baada ya chupa ya pombe hii kufunguliwa, na matone ya kwanza yanagusa kuta za kioo, kila mtu anataka kunywa bila ya kufuatilia. Rangi hii ya kahawia ya dhahabu huvutia na kuvutia macho.

Teknolojia ya kipekee ya uzalishaji wa bourbon hii huipa harufu nzuri na yenye kupendeza. Inaingizwa kwenye mapipa ya asili ya mwaloni nyeupe, ambayo yanafukuzwa kwa kutumia teknolojia maalum. Ndiyo maana whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill") haina harufu ya pombe. Harufu yake ni ya mbao, moshi, ngozi na noti hafifu za caramel.

Haven Hill Bourbon hukomaa katika miti mingimapipa na imejaa harufu zote za asili, kwa hiyo ina ladha ya nutty iliyotamkwa na utamu kidogo. Kila mtu ambaye amejaribu whisky hii anaongea kwa ujasiri juu ya ladha ya hila ya chokoleti, karanga na caramel. Nyuzi hizi nyembamba zinadokeza kuwa unahitaji kunywa kidogo ili kupata ladha kamili.

ufungaji wa whisky
ufungaji wa whisky

Mchakato wa kukomaa kwa chapa hufanyika kwa miaka minne. Katika kipindi hiki, whisky hupata ngome ya digrii 40. Bourbon (chapa zitaorodheshwa hapa chini) inaweza kukomaa kwa muda mrefu zaidi, huku nguvu zake zikiongezeka tu.

Mionekano

Classic - Mtindo wa Zamani wa Bourbon Heaven Hill. Hii ni kinywaji cha digrii 40, ambayo hufanywa kwa kutumia teknolojia ya kawaida. Ina rangi ya dhahabu ya karameli, ladha angavu ya kokwa na ladha maridadi.

Aina za whisky
Aina za whisky

Heaven Hill Evan Williams (digrii 43) ana nguvu kidogo. Kinywaji kina rye, ambayo hutoa hue mkali wa jua na ladha ya nafaka. Mnamo 2011, whisky hii ilipokea tuzo, ilitambuliwa kama whisky iliyouzwa vizuri zaidi nchini.

Umri wa miaka 8 na 45% abv zote ni sifa za Heaven Hill Old Fitzgerald. Kinywaji hiki kinatofautishwa na ladha tele ya viungo na harufu nzuri ya mdalasini na vanila.

Kuna maoni kwamba Wamarekani wanapotaka kukumbuka ladha ya whisky halisi, hununua Heaven Hill Rittenhouse Rye. Kinywaji hiki chenye nguvu ya digrii 50 kinatofautishwa na rangi yake ya kina na tajiri ya amber. Ladha isiyo ya kawaida na harufu inayoonekana kidogo ya mimeaipendeze kwa wanaume wengi.

Jinsi ya kunywa bourbon vizuri

Wengi hawajui wanywe whisky na nini. Suluhisho la tatizo hili linaweza kuwa rahisi sana - unahitaji tu kuongeza cubes kadhaa za barafu kwenye kinywaji. Hii haitaonyesha tu harufu na ladha ya kinywaji, lakini pia itapunguza nguvu yake kidogo.

Pia unaweza kuchanganya pombe hii kali na juisi asilia. Kinywaji cha Cherry, apple au machungwa kinafaa zaidi kwa kusudi hili. Takriban Waamerika wote huchanganya brandi na Coca-Cola. Unaweza kunywa whisky na limau, soda au maji ya madini bila gesi.

Whisky kumwagika
Whisky kumwagika

Wajuzi wa kweli wa pombe wanasema kwamba whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill") lazima inywe ikiwa imepoa (digrii 16-18). Halijoto ya juu zaidi itakipa kinywaji ladha ya kipekee ya pombe, huku halijoto ya chini ikikizuia kufunguka kabisa.

Kutoa kinywaji ni mojawapo ya vipengele muhimu zaidi. Kinywaji hiki kizuri hakivumilii tabia ya kutojali. Vioo vya brandy ni spherical, kwenye miguu nyembamba. Hii inafanywa ili kurahisisha kuona rangi na uwazi wa whisky.

Kunywa bourbon si lazima mara moja. Unapaswa kwanza kunywa kinywaji, ushikilie kwa sekunde 8-10 kwenye kinywa chako. Kwa hivyo unaweza kuhisi ladha kamili na harufu ya pombe. Wakati huo huo, glasi inapaswa kujazwa na kinywaji kwa robo, hatua kwa hatua kuongeza sehemu mpya.

Inafaa kukumbuka kuwa mazingira ya kunywa whisky ya Heaven Hill ("Hevan Hill") yanapaswa pia kufaa. Kinywaji hiki cha pombe cha wasomi ni bora zaidikunywa katika kampuni ya utulivu ya marafiki. Mazungumzo, kama kinywaji yenyewe, yanapaswa kutiririka kwa mkondo mwembamba uliopimwa. Connoisseurs wanashauri kunywa brandy katika vyumba vya giza katika viti vizuri. Hali ya anga na vyombo vinapaswa kuwa vya kustarehesha na kustarehe.

Maoni

Wateja wanapendekeza kinywaji hiki. Katika hakiki zao, wanasema kuwa whisky hii ni mchanganyiko bora wa bei na ubora. Pombe ya kampuni hii ina ladha mkali na harufu. Ladha laini "inalazimisha" kumeza tena chapa hii. Ladha ya whisky inategemea aina ya kinywaji hiki.

Wataalamu wengi wa kinywaji hiki katika hakiki wanasema kwamba haipaswi kuchanganywa na pombe nyingine. Usichanganye aina hii ya whisky na vinywaji baridi. Wateja wanaamini kuwa kinywaji hicho hakifai kabisa kwa visa. Inapaswa kuliwa yenyewe, bila maji ya ziada.

Whisky Heaven Hill ("Hevan Hill")
Whisky Heaven Hill ("Hevan Hill")

Maoni mengi kutoka kwa mashabiki wa vinywaji vya Heaven Hill yanaonyesha kuwa pombe hii inahitajika na ni ya thamani miongoni mwa watu. Vinywaji vya pombe vya kampuni hii vinapatikana katika biashara ya rejareja kila mahali. Gharama yao inafaa watumiaji wengi. Nyongeza kubwa ni thamani bora ya bidhaa za pesa.

Ilipendekeza: