Jinsi ya kupika mkate kwenye yai?
Jinsi ya kupika mkate kwenye yai?
Anonim

Kiamsha kinywa kizuri na chenye afya ndio ufunguo wa siku yenye mafanikio na hali nzuri. Katika makala haya, utajifunza jinsi ya kupika croutons za kitamaduni na kubadilisha mlo wako wa kila siku.

croutons, au mkate kwenye yai, ni suluhu nzuri ya kiamsha kinywa

Mlo rahisi, utamu na wa haraka sana kutayarisha - ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi asubuhi? Kwa kuwa mlo wa kwanza unapaswa kuwa wa kuridhisha na wenye kalori nyingi, ili mwili uwe na nguvu kwa siku nzima.

Croutons, au mkate mweupe wenye yai, ni mlo wa kitamaduni katika familia nyingi katika nchi yetu. Baada ya yote, kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji bidhaa rahisi zaidi ambazo zinaweza kupatikana jikoni yoyote. Ikiwa haujawahi kupika mkate katika yai kwa kifungua kinywa, basi mapishi yetu ni kwa ajili yako. Jambo kuu ni kufuata mlolongo wa vitendo na kutumia viungo safi tu. Mlo huu rahisi lakini unaovutia sana unaweza kutayarishwa hata na mpishi wa kwanza ambaye mara chache husimama kwenye jiko.

mkate katika yai
mkate katika yai

Jinsi ya kutengeneza mkate kwenye yai na maziwa?

Faida kuu ya croutons ni kwamba hazichukui zaidi ya dakika kumi kupika. Wakati huu, unaweza kupata kifungua kinywa kamili, ambacho kitathaminiwa na kaya zote. Kwa hivyo, ili kutengeneza croutons utahitaji:

  • mkate mweupe;
  • 4-5 mayai ya kuku;
  • glasi 1 ya maziwa;
  • chumvi na sukari kwa ladha;
  • mafuta ya mboga kwa kukaangia.

Kwanza unahitaji kuandaa unga. Mayai yanapaswa kupigwa kwa whisk hadi laini. Mimina katika maziwa na kuongeza chumvi na sukari kwa ladha. Mkate lazima ukatwe katika vipande vinavyofanana, ambavyo kila moja inapaswa kuingizwa kwenye batter. Mkate katika yai unaweza tu kuwekwa kwenye sufuria yenye joto na kabla ya mafuta. Croutons hukaangwa pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

mkate wa yai na maziwa
mkate wa yai na maziwa

Kumbuka: kadri unavyoongeza sukari kwenye unga, ndivyo ukoko unavyozidi kuwa mweusi kwenye mkate. Ikiwa wewe si shabiki mkubwa wa peremende, basi badala ya sukari, unaweza kukolea unga kwa chumvi na viungo vyovyote.

Je! unatumia croutons nini?

Mkate wa Yai ni mlo wa kipekee, si tu kwa sababu ya njia rahisi na ya haraka ya utayarishaji. Croutons zinaweza kutumiwa pamoja na viongezeo mbalimbali, kwa hivyo chakula kitakuwa na ladha ya kipekee kila wakati na kamwe kisichoswe.

Kwa mfano, jibini gumu linaweza kuwekwa kwenye kila kipande cha mkate wa moto. Chini ya ushawishi wa hali ya joto, itayeyuka, na utapata sandwich yenye kuridhisha sana ambayo unaweza hata kuchukua na wewe kufanya kazi au kwenye picnic. Unaweza pia kubadilisha croutons kama hizo kwa soseji iliyochemshwa, vitunguu na mimea.

Ukipendelea peremende kwa kiamsha kinywa, unaweza kutoa croutons pamoja na asali, jamu uipendayo au siagi ya chokoleti. Wakati huo huo, unaweza kuongeza sukari kidogo ya vanilla kwenye unga, ambayo itatoa sahani ladha laini na ya kupendeza.

mkate mweupe na yai
mkate mweupe na yai

Wale wanaopenda kula kitamu wanaweza kujaribu mchuzi kulingana na sour cream na mimea. Na maziwa katika mapishi yanaweza kubadilishwa na kefir nene au cream. Hata hivyo, kumbuka kwamba viungo hivi huongeza kalori kwenye sahani. Kwa hivyo, chaguo hili hakika halifai kwa wale ambao wamezoea kutazama sura zao.

Usiogope kufanya majaribio jikoni na utapata kito halisi cha upishi! Na kumbuka, kiamsha kinywa kizuri ni mwanzo mzuri wa siku.

Ilipendekeza: