Chai ya majani ya raspberry. Faida za kinywaji na sifa zake

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Msimu wa masika-majira ya joto hutufurahisha kila wakati kwa aina mbalimbali za matunda na matunda yenye harufu nzuri. Mama wa nyumbani wazuri sio tu kulisha kaya zao na vitamini safi, lakini pia hufanya maandalizi ya msimu wa baridi kwa namna ya jam au jam. Bright, raspberries ladha hupendwa hasa katika nchi yetu. Kawaida kila mtu hutumia berries tu, mara nyingi bila kujua ni faida gani majani ya raspberry yanaweza kuleta. Kila mtu anayejali afya anapaswa kujua sifa za mmea huu wa kipekee.

Tunajua nini kuhusu raspberries?

Ni nadra kupata mtu ambaye hapendi raspberries. Berry hii ya muujiza ina rundo zima la faida. Kwanza kabisa, ni ya kitamu isiyo ya kawaida, na ladha ya tabia tamu na siki. Rangi ya matunda yaliyoiva, kulingana na aina, ni kati ya waridi isiyokolea hadi nyekundu iliyokolea.

Raspberry inaweza kugandishwa kikamilifu na kuhifadhi ladha yake na sifa za vitamini kwa muda mrefu. Maandalizi kutoka kwa beri hii ni maarufu sana: jamu ya raspberry inachukuliwa kuwa ya kawaida katika matibabu ya homa katika msimu wa baridi.

Beri hukua kwenye vichaka vilivyofunikwa na miiba. Misitu huzaa matunda mara kadhaa kwa msimu, na bustani huondoa kwa uangalifu kila beri iliyoiva, bila kugeukatahadhari kwa majani. Lakini bure! Chai iliyoandaliwa vizuri kutoka kwa majani ya raspberry inaweza kushindana kwa ujasiri na matunda, kwa kuwa ina muundo mzuri na mali nyingi za faida.

Je, kuna manufaa gani katika vipeperushi?

Wataalamu katika uwanja wa dawa za mitishamba kwa magonjwa mbalimbali wanaagiza chai kutoka kwa majani ya raspberry, ambayo faida zake hazina shaka. Na yote kwa sababu majani ya kijani kutoka kwa raspberry ya prickly yana anuwai ya vitu muhimu:

• Vitamini nyingi. Mkusanyiko wa vitamini wa vikundi C, A, K ni wa juu sana.
• Vizuia oksijeni. Dutu hizi husaidia kuondoa sumu mwilini, na pia kupambana kikamilifu na neoplasms.
• Salicylates. Dutu hizi za kipekee ni sawa katika hatua zao kwa asidi acetylsalicylic, au aspirini. Kutokana na maudhui ya vipengele hivi, raspberry na majani yake yana athari ya antipyretic.
• Vielelezo vidogo. Majani ya raspberry yana madini mengi ya chuma, potasiamu, fosforasi na kalsiamu.
• Asidi za kikaboni za matunda. Dutu hizo husaidia mfumo wa usagaji chakula wa binadamu.
• Glucose na nyuzinyuzi.

Ni kutokana na utungaji mwingi wa virutubisho hivi kwamba chai ya majani ya raspberry inapendwa sana na watu wanaojali miili yao.

Nani atafaidika na chai ya majani ya raspberry?

Itakuwa muhimu sana kwa kila mtu kubadilisha chai ya kawaida nyeusi na kijani na ya mitishamba. Ada inawezauifanye mwenyewe au ununue zilizotengenezwa tayari kwenye duka la dawa na ubadilishe. Faida kwa mwili zitakuwa kubwa - mimea mbalimbali itakuwa na athari ya kuimarisha mifumo na viungo vya binadamu.

Lakini kuna hali wakati chai ya jani la raspberry inakuwa dawa iliyopendekezwa na daktari. Shukrani kwa sifa za kinywaji hiki, inawezekana kufikia uboreshaji katika hali ya mgonjwa.

Joto la mwili linapoongezeka, madaktari hupendekeza kila mara unywe maji mengi. Katika hali hii, ni sahihi kuchukua nafasi ya maji au chai na decoction ya majani ya raspberry. Itasaidia kupunguza homa, na pia kusaidia mwili kupambana na virusi au bakteria.

Chai ya majani ya raspberry pia imewekwa kwa magonjwa ya uchochezi ya njia ya upumuaji. Ina athari iliyotamkwa ya kupinga uchochezi, na pia inakuza kutarajia na uondoaji wa kamasi kutoka kwa mfumo wa kupumua.

Chai ya majani ya raspberry ni maarufu sana katika matibabu ya magonjwa ya uzazi, na shukrani zote kwa athari iliyotamkwa ya hemostatic na uponyaji.

Kwa madhumuni ya kuzuia, decoction inafaa kwa kila mtu - inaimarisha kikamilifu mfumo wa kinga na husaidia kusafisha seli kutoka kwa uchafu wa virusi.

Je, kuna vikwazo vyovyote?

Licha ya upatikanaji na ufanisi wa hali ya juu wa matibabu ya mitishamba, chai ya majani ya raspberry ni dawa. Na hii ina maana kwamba unahitaji kuwa makini kuhusu matumizi yake ya kujitegemea na kwa ishara ya kwanza ya madhara mara moja kuombausaidizi wa matibabu.

Ni kinyume chake kuchukua decoction ya majani ya raspberry kwa watu ambao, kwa sababu mbalimbali, hawawezi kutumia asidi acetylsalicylic. Majani ya mmea huu ni mmea sawa na aspirini, kwa hivyo ikiwa una shida na kuganda kwa damu au asidi, ni bora kutokunywa chai ya jani la raspberry.

Wajawazito wanapaswa kuwa waangalifu hasa katika hatua za awali. Decoction ya majani ya raspberry, kutokana na mali zake, imewekwa katika hatua za baadaye ili kujiandaa kwa ajili ya kujifungua. Katika hatua za awali, inaweza kusababisha kuzaliwa kabla ya wakati au kutishia kuharibika kwa mimba.

Usinywe chai kutoka kwa majani ya raspberry na wenye mzio - kuna uwezekano mkubwa wa kuguswa na kinywaji kama hicho kutokana na kiwango kikubwa cha asidi ya matunda ndani yake.

Kwa magonjwa yoyote sugu, mashauriano ya awali na daktari ni muhimu. Hii ni muhimu ili kujua uwiano wa faida na madhara kutokana na kunywa chai ya jani la raspberry.

Jinsi ya kuandaa malighafi kwa decoction?

Ili chai ya majani ya raspberry iweze kufichua kikamilifu sifa zake zote za manufaa, unahitaji kuwa na uhakika wa ubora wa malighafi inayotumika kuitayarisha.

Na kuna njia moja pekee ya kufanikisha hili: kukusanya majani ya raspberry mwenyewe. Si vigumu kufanya hivi, unahitaji tu kujua vipengele vichache.

Kukusanya majani ya raspberry kwa ajili ya chai kunapaswa kufanywa mwanzoni mwa Juni, wakati mimea bado ni michanga na imejaa juisi safi na nguvu. Chagua afya na angavu zaidivipeperushi vilivyoharibiwa na wadudu havifai kuvunwa.

Wakati wa kukusanya malighafi, unahitaji kukumbuka kuhusu kichaka chenyewe - usikate majani katika sehemu moja, unahitaji kuyabana kwa uangalifu na sawasawa.

Baada ya malighafi kukusanywa, hatua ya kukausha huanza. Ili kufanya hivyo, majani lazima yawekwe kwenye uso safi wa usawa. Ikiwa kuna mengi yao, unaweza kuwaweka katika tabaka mbili, mara kwa mara kugeuka ili kufikia kukausha sare. Chumba ambamo mimea yoyote inavunwa inapaswa kuwa kavu na isiwe moto sana.

Dalili kwamba majani yamekauka ni udhaifu wao. Baada ya kufikia hali hii, majani yanaweza kuondolewa kwa kitambaa kavu au mifuko ya karatasi. Muda wa juu zaidi ambao wanaweza kukaa huko bila kuathiri sifa muhimu ni miezi 24.

Jinsi ya kutengeneza chai vizuri?

Baada ya kutekeleza taratibu zote za maandalizi na kukusanya malighafi, swali la busara linatokea: "Jinsi ya kufanya chai kutoka kwa majani ya raspberry?" Ni rahisi kabisa! Wakati huo huo, kinywaji sio tu cha afya sana, lakini pia kitamu.

Ili kutengeneza chai, unahitaji kusaga majani makavu ya raspberry. Mchanganyiko ulioangamizwa utahitaji vijiko 4. Wao hutiwa na glasi mbili za maji ya moto na kufunika sahani na kifuniko, na kutoa fursa ya pombe. Wakati wa chini wa infusion ni masaa mawili. Baada ya hayo, ni bora kuchuja mchuzi unaotokana na majani madogo na matawi na kunywa kwa furaha! Katika chai hiyo, kuongeza ya asali au sukari inaruhusiwa, lakini ni bora kukataa hii. kuonjadawa isiyo na tamu inaweza kulewa haraka, na faida zake ni kubwa zaidi kuliko zile za tamu.

Chai za kisasa, ambazo tumezoea kunywa, zimejaa viongezi na rangi. Kwa kuzitumia, sisi sio tu kupata faida yoyote, lakini pia hudhuru afya zetu. Njia mbadala nzuri ni chai ya mitishamba. Hawatakuruhusu tu kuwa na uhakika kwamba hakuna kemia katika kikombe na kinywaji, lakini pia kwa kiasi kikubwa kuimarisha ulinzi wa mwili, na katika baadhi ya kesi pia kutumika kama dawa bora.