Kichocheo rahisi cha saladi ya matunda chenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mapishi ya saladi za matunda, picha ambazo unaweza kupata hapa chini, sio maarufu sana katika nchi yetu. Na ni bure. Baada ya yote, sahani kama hiyo sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye afya. Aidha, maandalizi ya saladi ya matunda hayachukua muda mwingi. Unahitaji tu kuchakata viungo vyote, kuvikatakata na kumwaga aina ya mchuzi.

Mapishi ya saladi ya matunda yenye picha yataongeza mlo wako wa kila siku anuwai. Watasaidia kujaza ukosefu wa vitamini na madini mwilini, kwa kiasi kikubwa kuboresha hali ya binadamu.

Viungo gani vya kupika kwa kutumia?

Kichocheo rahisi cha saladi ya matunda kinaweza kujumuisha viungo tofauti kabisa. Lakini jambo kuu ni kwamba wao ni wa asili na hawana viambatanisho mbalimbali na nitrati.

Ni vyema kutengeneza saladi ya matunda matamu ukitumia mavuno yako mwenyewe. Ikiwa wewe si mkaaji wa majira ya joto, basi ni bora kununua bidhaa kwa sahani hizo.sokoni.

Chagua matunda mapya pekee, yasiyo na dents mbalimbali, minyoo n.k. Ingawa hatupaswi kusahau kuwa sio bidhaa zote nzuri, laini na zenye glossy zinafaa. Hakikisha kuwa hazijatibiwa kwa kemikali kabla ya kuzinunua.

Jinsi ya kupika?

Kichocheo rahisi cha saladi ya matunda ni vizuri kutumia ikiwa huna muda wa kuandaa milo ya fahari na ya kitamu. Kwa ujumla, kuna idadi kubwa ya chaguzi za kuandaa vitafunio vile. Na kwa hili huna haja ya kuwa na mapishi fulani inapatikana. Baada ya yote, kwa kuchanganya matunda fulani, unaweza kuunda saladi tamu na zenye afya ambazo wanafamilia wako wote watathamini.

Mapambo ya sahani

Kama sheria, saladi rahisi ya matunda huwa na kiwango cha chini cha viungo na haichukui muda mwingi kutoka kwa wapishi. Lakini hii haimaanishi kuwa sahani kama hiyo haipaswi kuwa nzuri.

Hivyo, jambo muhimu zaidi katika mafanikio ya kuandaa saladi maalum ni uwasilishaji wake sahihi. Kutokana na ukweli kwamba ni rahisi sana kufanya kazi na matunda, na daima huonekana rangi na mkali, kwa ufanisi kupamba sahani hiyo ni rahisi zaidi kuliko nyingine yoyote. Unachotakiwa kufanya ni kuwa mbunifu na kuanza kufanya majaribio.

Kabla sijakuambia jinsi ya kufanya saladi ya matunda nyumbani, nataka kusema kwamba utaratibu huu ni rahisi sana. Kwa hivyo, hata mpishi asiye na uzoefu anaweza kukabiliana nayo.

Kwa kawaida, matunda kwa ajili ya kutengeneza saladi tamu hauhitaji usindikaji maalum. Wanapaswa kuosha kabisa katika maji ya joto, na kisha kusafishwa kwa mabua mbalimbali, peel, sanduku la mbegu, nk. Pia unahitaji kutunza uwepo wa mchuzi wa kuvaa. Mara nyingi, saladi za matunda hutumiwa katika juisi yao wenyewe, pamoja na aina fulani ya kioevu tamu au syrup. Hata hivyo, hapa unaweza pia kuonyesha mawazo yako kwa kutumia mavazi mbalimbali yaliyotengenezwa kutoka kwa krimu, krimu na bidhaa nyinginezo.

Saladi ya Matunda: Kichocheo Rahisi na Rahisi

Ikiwa ungependa kuandaa saladi tamu tamu na yenye afya kwa muda mfupi, basi tunakushauri utumie kichocheo hiki. Ili kuifanya iwe ya juisi na yenye lishe, inashauriwa kununua viungo vibichi na vya ubora wa juu pekee.

Kwa hivyo tunahitaji viungo gani ili kutengeneza saladi ya matunda matamu? Kichocheo rahisi kinahitaji ununuzi:

• persimmon kubwa laini lakini haijagandishwa - vipande 2 vya wastani;
• Pakham peari zilizoiva - vipande 2 vikubwa;
• chungwa tamu - kipande 1;
• ndimu ndogo - kipande 1;
• ndizi mbivu na laini - 1 pc.;
• mbegu za komamanga - kutoka kwa tunda la kwanza;
• asali safi ya linden - vijiko vikubwa 6-8;
• zabibu nyekundu - 250 g;
• kiwi laini isiyo na siki - pcs 3.;
• tufaha jekundu - kipande 1

Kusindika viungo

Kabla ya kutengeneza saladi ya matunda, unapaswa kuchakata vipengele vyote. Kwa bidhaa hizinikanawa kabisa katika maji ya moto, na kisha kuendelea na kusafisha yao. Chungwa tamu iliyokunwa (zest). Baada ya hayo, massa iliyobaki hutenganishwa na filamu na kukatwa vipande vya kati. Ondoa peel kutoka kwa ndizi na ukate kwenye cubes. Peari iliyoiva na maapulo pia hupondwa haswa. Hata hivyo, kabla ya hayo husafishwa sio tu kutoka kwa peel, bali pia kutoka kwa sanduku la mbegu. Kisha maapulo huwekwa kwenye bakuli tofauti na kunyunyizwa na limao. Hii ni muhimu ili wasigeuke kuwa nyeusi. Kwa ajili ya kiwi, ni kusafishwa kwa uso wa nywele na kisu mkali, na kisha kukatwa katika cubes. Persimmons laini pia hupondwa, baada ya kuondoa ngozi kutoka humo.

Zabibu nyekundu huoshwa vizuri mwisho, kukatwa katikati na kutiwa shimo.

Kutengeneza sahani

Kama unavyoona, kichocheo rahisi cha saladi ya matunda huenda haraka sana. Baada ya viungo vyote kusafishwa na kukatwa vizuri, endelea kwenye uundaji wa sahani. Ili kufanya hivyo, weka ndizi zilizokatwa kwenye bakuli la kina, na kisha uongeze zest kwao na uchanganya vizuri. Kisha maapulo yaliyonyunyizwa na maji ya limao, machungwa, kiwi, peari, zabibu nyekundu na persimmons huwekwa kwenye bakuli moja. Bidhaa zote zilizo hapo juu zimetiwa asali ya linden ya kioevu na kuchanganywa vizuri.

Zinahudumiwa vipi?

Baada ya saladi ya matunda kuwa tayari, huwekwa kwenye bakuli, kisha kunyunyiziwa na mbegu za komamanga. Katika fomu hii, vitafunio vya tamu na vyema sana vinawasilishwa kwenye meza pamoja na kijiko cha dessert.au uma.

Kutengeneza saladi tamu ya tufaha na chungwa

Kama ilivyotajwa hapo juu, kichocheo rahisi cha saladi ya matunda kinaweza kuhusisha matumizi ya viambato tofauti. Ili kupika sahani kama hiyo, tunahitaji:

• siki ya divai - vijiko 2 vikubwa;
• juisi mpya ya machungwa iliyokamuliwa - vijiko 2 vikubwa;
• mafuta ya zaituni - vijiko 2 vikubwa;
• zabibu nyeusi zisizo na mbegu - ½ kikombe;
• walnuts - ½ kikombe;
• chungwa tamu - kipande 1;
• mint kuleta pamoja - matawi kadhaa;
• matofaa mekundu matamu - pcs 4;
• chumvi bahari, allspice - weka ili kuonja.

Maandalizi ya vipengele

Ili kuandaa saladi ya matunda, chukua chungwa tamu, ioshe vizuri na uigawanye katika vipande. Baada ya kuondoa filamu zote kutoka kwao, sehemu ya nyama hukatwa vipande vidogo. Kisha apples nyekundu hupigwa, sanduku la mbegu hutolewa kutoka kwao na kung'olewa na cubes kati. Kwa ajili ya walnuts, hupangwa vizuri, kuosha katika ungo na kukaushwa katika tanuri ya microwave. Hatimaye, hupondwapondwa kwa kisu kikali.

Kuandaa mchuzi

Baada ya kuchakata viungo vikuu, anza kuandaa mchuzi wa kupamba. Ili kufanya hivyo, changanya siki ya divai, mafuta ya mizeituni na juisi ya machungwa. Kisha zabibu zilizoosha kwa uangalifu huongezwa kwao na kushoto katika fomu hii kwa masaa ¼. Ukipenda, mchuzi huongezwa kwa pilipili na chumvi.

Mchakato wa kuunda na kuhudumia

Matundalettuce huundwa kwenye bakuli kubwa. Oranges na apples huenea ndani yake, na kisha walnuts huongezwa na kumwaga na mchuzi wa kuvaa na zabibu. Pia, petals safi ya mint huongezwa kwa viungo na vikichanganywa vizuri. Katika fomu hii, saladi imewekwa kwenye bakuli za glasi na kuwasilishwa kwenye meza.

Tengeneza saladi ya matunda kwa dakika 5

Ikiwa wageni tayari wako mlangoni, na huna chochote cha kuwashughulikia, basi tunapendekeza uandae saladi ya apple haraka. Kwa ajili yake, tunahitaji:

• tufaha za kijani kibichi - pcs 2;
• pilipili nyekundu ya kusaga - kijiko cha dessert ambacho hakijakamilika;
• mdalasini ya kusaga - kijiko cha dessert;
• ndimu safi - pcs 0.5. (inahitajika kwa juisi);
• majani ya lettuki ya kijani - vipande 1-2

Mchakato wa kupikia

Ili kutengeneza saladi hii, utahitaji dakika 5 haswa. Maapulo ya kijani huosha kabisa katika maji ya moto, na kisha kukatwa kwenye vipande nyembamba moja kwa moja na peel (msingi pekee huondolewa). Baada ya hayo, huwekwa kwenye bakuli la kina, iliyopendezwa na pilipili nyekundu ya ardhi na mdalasini. Matunda pia hunyunyizwa na maji ya limao mapya. Hii ni muhimu sio tu kwa ladha na harufu, lakini pia ili zisigeuke kuwa nyeusi.

Viungo vyote vilivyowekwa vimechanganywa vizuri, na kisha kuhamishiwa kwenye bakuli nzuri ya saladi, ambayo chini yake majani ya lettuki ya kijani yanapangwa mapema. Katika fomu hii, sahani ya vitafunio huwasilishwa kwa mgeni kabla ya chakula kikuu.

Tengeneza tunda tamu kwa haraka na saladi ya mtindi

Saladi ya matunda na mtindi (picha ya sahani hii imewasilishwamakala hii) ni maarufu sana kwa watoto. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, sahani kama hiyo daima hugeuka kuwa nzuri sana, tamu na ya kitamu. Ili kuhakikisha hili, tunapendekeza kuifanya hivi sasa. Kwa hili tunahitaji:

• matofaa mekundu matamu - vipande 2;
• ndizi mbivu - pcs 2.;
• kiwi laini mbivu - vipande 2;
• peari laini - pcs 2;
• mbegu za komamanga - 30g;
• zabibu nyekundu - 100g;
• mtindi mtamu wa asili - ongeza upendavyo.

Inachakata bidhaa

Baada ya kununua matunda yote yaliyoorodheshwa, unapaswa kuanza kuyachakata mara moja. Kwa kufanya hivyo, viungo vinashwa kabisa na kusafishwa kwa ngozi, sanduku la mbegu, mbegu na mabua. Kisha matunda yote hukatwa kwenye cubes si kubwa sana.

Mchakato wa kutengeneza saladi

Saladi ya matunda matamu ni rahisi sana kuunda kila wakati. Pears, apples, ndizi, zabibu nyekundu na kiwi zimewekwa kwenye chombo kirefu. Baada ya hayo, hutiwa na mtindi wa asili tamu na kuchanganywa vizuri. Matokeo yake ni sahani nzuri na yenye kung'aa sana.

Jinsi ya kuhudumia?

Baada ya kutengeneza saladi ya matunda na mtindi, imewekwa kwenye bakuli za glasi. Baada ya hayo, sahani hupambwa kwa mbegu za komamanga na kuwasilishwa kwa wageni pamoja na kijiko cha dessert.

Haifai sana kuweka kitoweo kama hicho (kwenye jokofu au kwenye joto la kawaida). Vinginevyo, "itatiririka" na isiwe ya kitamu na nzuri sana.

Mbali na mtindi asilia, kitindamlo hiki kinaweza kuongezwa na kuongezwaaiskrimu iliyoyeyuka kidogo, pamoja na sharubati au asali.

Fanya muhtasari

Mapishi ya saladi za matunda tulizokagua sio pekee. Kwa kuwa mbunifu na kutumia bidhaa zinazofaa, unaweza kutengeneza kitindamlo asili zaidi na kitamu zaidi ambacho hakuna hata mmoja wa wageni wako atakayekataa.