2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi za matunda ni chaguo la kushinda na kushinda kwenye meza yoyote ya likizo au unapotaka kujifurahisha kwa kitamu. Huna haja ya kutumia muda mwingi kuwatayarisha - tu kufanya kipande nzuri cha matunda, msimu na mchuzi wa ladha, na umefanya. Ikiwa mwanamume anaamua kutibu mpendwa wake na kitu kitamu na cha asili, chaguo hili hakika litafaa. Na ikiwa pia utatoa wasilisho zuri, athari ya kuvutia itahakikishwa.
Ili kuandaa vizuri sahani yoyote, unahitaji kuanza na seti ya viungo, na saladi ya matunda pia. Kujiandaa mapema kutasaidia kupunguza sana wakati wa kupika.
Mazoezi ya awali
Kabla ya kuanza kazi, matunda lazima yaoshwe, kung'olewa, mabua na mbegu. Ikiwa ni vigumu kuosha, basi unaweza kujaribu kuzijaza kwa maji kwa muda ili uchafu uweze kuondolewa kwa urahisi. Baada ya utaratibu huu, lazima zifutwe na kitambaa kavu ili kuondoa unyevu kupita kiasi, vinginevyo ladha ya saladi inaweza kuharibiwa bila kubadilika. Matunda yaliyokaushwa yanapaswa kumwagika na maji ya moto naloweka mpaka ziwe laini.
Sifa za kupikia saladi za matunda
Usisahau kwamba ni muhimu kunyunyiza na maji ya limao yale matunda ambayo huwa na rangi ya haraka (matufaa, ndizi, parachichi, peari). Ni kwa uchakataji huu ambapo viungo hivi havitafanya giza.
Aidha, kwa usaidizi wa upotoshaji uliopewa jina, unaweza kutoa ladha ya kipekee kwa maembe na papai za kigeni.
Viungo vinaweza kuwa tofauti: syrups, michuzi tamu, krimu, mtindi, juisi au hata pombe. Mavazi ya ice cream pia itatoa ladha isiyo na kifani, lakini unahitaji kuiongeza tu kabla ya kutumikia. Kitindamlo hiki hutolewa kilichopozwa.
Hebu tuangalie baadhi ya mapishi rahisi ya saladi ya matunda na mtindi. Lakini kwanza vidokezo vingine zaidi.
Jinsi ya kupamba saladi ya matunda
Unaweza kupamba saladi ya matunda kwa njia nyingi, kwa kila ladha na fantasia, inaweza kuwa majani ya mint, raspberries au takwimu nzuri za matunda zilizochongwa. Mtu yeyote ambaye hawezi kufikiria maisha yake bila chokoleti anaweza kutumia kwa usalama ladha yao ya kupenda. Bidhaa hii ni bora hapa, inaweza kusagwa au kusagwa tu. Kwa njia, aina mbalimbali za keki zinafaa hapa: flakes za nazi, flakes za almond, pistachios zilizokatwa, vipande vya kuki, zabibu na karanga.
Kanuni za Uwasilishaji
Kuhudumia kitindamlo kama hicho kunaweza kuwa kwa aina mbili:
- Saladi imewekwa ndani zaidiukungu zilizokatwa kutoka kwa matunda (nanasi, embe, tufaha).
- Inatolewa katika bakuli nzuri.
Kwa hivyo, pata maelezo zaidi kuhusu jinsi ya kutengeneza saladi ya matunda kwa mtindi (kichocheo cha kitamu cha kitambo kimetolewa hapa chini).
Saladi ya matunda ya kawaida na mtindi
Aina hii ya saladi ndiyo rahisi zaidi, inayochanganya ladha tamu na siki. Si watu wazima wala watoto wanaoweza kupinga utamu huu.
Viungo vinavyohitajika kwa sehemu 1 ya saladi:
- ndizi 1;
- tufaha 1;
- kiwi 1;
- 1 chungwa;
- sehemu ya komamanga;
- mtindi wa kawaida.
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya matunda na mtindi ni kama ifuatavyo:
- Kwanza, osha matunda yote vizuri. Chambua ndizi, machungwa kutoka peel. Tufaha pia linaweza kumenya ikihitajika, kwa sababu wakati mwingine ganda huwa gumu sana.
- Kata kiwi iliyovuliwa katika vipande sita vya urefu na ukate kila kimoja kwa nusu ili kutengeneza pembetatu.
- Tufaha hukatwa kwa njia ile ile, toa tu msingi.
- Gawa machungwa katika vipande na pia ugawanye kila moja katika nusu.
- Ongeza mtindi wa asili (vijiko viwili) kwenye matunda yaliyokatwakatwa na uchanganye kila kitu.
Weka saladi iliyokamilishwa kwenye bakuli, vikombe au glasi pana. Kwa mapambo, unaweza kuweka kijiko cha mtindi juu, nyunyiza na mbegu za makomamanga - na unaweza kuitumikia kwenye meza. Wageni wote watafurahishwa na tafrija kama hiyo.
Faida ya sahani ni kwamba inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka, kwa sababu matunda yote yaliyoorodheshwa hutolewa mara kwa mara kwenye maduka makubwa yetu. Unataka Mwaka Mpya, tafadhali! Likizo ya watoto - hakuna shida. Ikiwa viungo vinageuka kuwa chungu sana, usifadhaike, kwa sababu katika kesi hii, sharubati ya matunda iliyochanganywa na mtindi ni bora kwa kuvaa.
saladi ya matunda ya vuli
Msimu wa vuli ni msimu wa matunda na mboga. Wakati huu wa mwaka, saladi ya matunda na mtindi ni lazima. Kichocheo kilicho na picha ya kutibu vuli kitawasilishwa hapa chini. Muundo wa saladi hii ni pamoja na zabibu, peari, matunda mengine na mtindi. Ikiwa bado hujajaribu hii, hakikisha umeifanya.
Kwa kupikia unahitaji:
- 2-3 ndizi;
- 2 kiwi;
- 1-2 matawi ya zabibu nyekundu;
- pea 1;
- 1 persimmon;
- 200 ml mtindi.
Kupika:
- Osha matunda. Ondoa msingi kutoka kwa peari na persimmon. Ndizi za ngozi na kiwi.
- Kata persimmon kwenye cubes kubwa, jaribu kuchagua iliyoiva ili isiendeshe mdomo wako.
- Chambua peari na ukate kwenye cubes sawa na persimmon. Aina yoyote itafaa kwa saladi, mradi tu ina ladha tamu na umbile laini.
- Ndizi chagua mbivu, sio na ganda la kijani kibichi. Ikiwa hutokea kwamba ni ya kijani, kisha kuiweka mahali pa giza, na itaiva yenyewe. Kata kwenye miduara nyembamba.
- Kiwi kata ndani ya pete za nusu. Ikiwa unapenda ladha yakesour sana, basi usijali, unaweza kuongeza kijiko cha asali kwenye mchuzi, kiungo hiki pia kitaipa saladi ladha ya kipekee.
- Ikiwa umechukua zabibu kubwa, zikate katikati, na ikiwa ndogo, basi zitumie nzima. Wakati wa kununua, hakikisha kwamba peel ya berries sio mbaya sana, basi itakuwa ya kupendeza zaidi kula.
- Kwa mavazi, mtindi wa asili na viungio mbalimbali vya matunda vinafaa, hii tayari ni kwa ladha yako. Aina hii ya saladi inaweza kuruhusiwa kupika kwa dakika 15-20, ili viungo vibadilishane ladha kati yao na kugeuka kuwa mkusanyiko mmoja. Hamu nzuri!
Kutokana na matunda ya kigeni unaweza kutengeneza saladi nyingine ya matunda matamu iliyopambwa kwa mtindi. Soma kichocheo cha kitoweo kizuri hapa chini.
Tropical Paradise Salad
Kitindamcho hiki kimetengenezwa hasa kutokana na nanasi na kuliwa katika "sahani" isiyo ya kawaida. Yeye ni msaada sana na hataacha mtu yeyote bila tahadhari. Ili kuandaa kitamu kama hicho, unahitaji:
- nanasi, ambalo lina ukubwa wa wastani;
- chungwa kubwa;
- tofaa, nyekundu ni bora zaidi, lakini yeyote umpendaye atafanya;
- mtindi wenye mafuta kidogo.
Kupika:
- Kwanza, tunagawanya mananasi katika sehemu mbili zinazofanana, tunajaribu kuifanya kwa uangalifu ili tusiharibu saladi ya baadaye.
- Ondoa majimaji kutoka kwa nusu na ukate vipande vidogo.
- Pia kata tufaha, machungwa na kiwi, kata ndizi ziwe pete.
- Tandaza matunda katika uji uliotayarishwa awaliaina ya nanasi, pamba kwa karanga zilizosagwa juu.
- Mavazi ya mtindi yasiyo na mafuta mengi yanatolewa vyema katika bakuli tofauti.
Sahani hii ni nzuri kwa watoto wadogo wanaoanza kula matunda katika muundo wa asili (sio mashed). Unahitaji tu kukata matunda kwenye cubes ndogo. Saladi hiyo ina mwonekano mzuri na haitapuuzwa na watoto.
Saladi za matunda kwa ajili ya watoto
Ili mtoto akue, mwili wake unahitaji ujazo wa madini na vitamini kila siku. Matunda ni moja ya bidhaa za lazima ambazo zina mali nyingi muhimu na pia ladha ya ajabu. Kwa msaada wa saladi za matunda, pipi zisizo na maana zinaweza kubadilishwa. Saladi rahisi zaidi za matunda zinaweza kutoa faida nyingi kwa mwili unaokua.
Vitamini A, C na kundi B husaidia kwa kutoona vizuri, kuboresha kimetaboliki, kusaidia mfumo wa kinga, na ni muhimu sana kwa ukuaji wa akili. Ili kuondoa sumu kutoka kwa mwili, pectini inahitajika, ambayo hupatikana kwa kiasi kikubwa katika apples. Ili kurekebisha njia ya utumbo - nyuzi. Ili kuimarisha meno, mifupa, kuboresha utendakazi wa ubongo na muundo wa damu, vipengele vya kufuatilia vinazingatiwa kuwa vya lazima: chuma, potasiamu, kalsiamu.
Ni matunda gani ya kuongeza kwenye saladi ili kuushibisha mwili kwa vipengele vyote muhimu? Ikiwa unapika kwa watoto wadogo, unahitaji kuzingatia uwezekano wa mmenyuko wa mzio. Na matunda yanafaa zaidi, ambayo mara chache hukasirishamizio ni: tufaha la kijani, peari, parachichi, pichi, buluu, ndizi.
Ni bora sio kujaza sahani na matunda mengi, itatosha kuchukua aina mbili au tatu. Lakini hii inatumika kwa watoto wadogo tu; kwa watoto wakubwa, unaweza tayari kuchukua anuwai ya viungo. Kwa watoto wakubwa zaidi ya umri wa miaka mitatu, matunda ya kigeni yanaweza kuongezwa kwa saladi: machungwa, limao, zabibu, mango, kiwi, mananasi, zabibu, komamanga. Lakini kumbuka, kila kitu kinapaswa kuwa polepole na kwa wastani. Usisahau kuchunguza mwitikio wa mwili wa mtoto kwa bidhaa fulani.
Mara nyingi sana wazazi hupata shida kulisha watoto wao. Kichocheo cha saladi ya matunda na mtindi kwa watoto kitakuja kwa manufaa. Matunda ni njia nzuri ya kutoka kwa hali hii. Zinaweza kuunganishwa na nafaka mbalimbali kama vile corn flakes na mtindi.
Tibu kwa wadogo
Bidhaa:
- pcs 8 jordgubbar;
- pcs 2 kiwi;
- vikombe 2 vya mtindi wa kawaida;
- vikombe 2 vya corn flakes;
- asali - kulingana na ladha na upendeleo.
Kupika:
- Tunaweka bidhaa zote katika tabaka. Chini - mtindi, weka jordgubbar juu, mtindi, kisha kiwi, mtindi tena, nafaka na mimina mtindi.
- Pamba kila kitu kwa mint.
Saladi ya matunda ni chaguo la ushindi kwa karamu yoyote au kulisha mtoto mdogo. Itapendeza mali yake yote ya ladha na kuonekana nzuri. Hapo juu, ni sehemu ndogo tu ya chaguzi zajinsi ya kufanya saladi ya matunda na mtindi. Kichocheo, kama unaweza kuwa umekisia, ni cha ulimwengu wote - seti ya matunda na mtindi. Na ni viungo gani vya kutumia, unaweza kujiamulia.
Ilipendekeza:
Kitengeneza mtindi: mapishi. Jinsi ya kutengeneza mtindi katika mtengenezaji wa mtindi: mapishi
Ni ngumu sana kudumisha afya yako kama kawaida, ikiwa hutafuata regimen sahihi na lishe. Ndiyo maana wataalam wanapendekeza kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba kila siku, ambayo huchangia utendaji bora wa njia ya utumbo, kuongeza kinga ya mwili, na pia kuimarisha meno na mifupa
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Mtindi: maudhui ya kalori ya kunywa mtindi, asili, ya kujitengenezea nyumbani, mtindi wa ajabu
Mtindi ni mojawapo ya aina muhimu na zenye lishe zaidi ya bidhaa za maziwa yaliyochachushwa. Tofauti yake kutoka kwa kefir au, sema, maziwa ya curdled iko kwa njia ya pekee ya chachu. Yogurt, ambayo ni ya chini katika kalori, ina mali nyingi za uponyaji
Mtindi wa joto - ni nini? Jinsi ya kufanya mtindi wa thermostatic? Mtindi wa thermostatic: faida, hakiki
Bidhaa za maziwa ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika mtindi wa thermostatic nyumbani, ni nini. Pia tutatoa mapishi kadhaa rahisi kwa kifungua kinywa na desserts
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako