2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni vigumu kufikiria mtu ambaye angesalia kutojali Bacon crispy yenye harufu nzuri na safu za mafuta. Isipokuwa mlaji mboga aliyeshawishika hatoi mate kwa mtazamo mmoja kwenye sahani yenye ladha hii. Lakini kwa mla nyama yeyote, Bacon iliyokaanga ni kitamu cha hali ya juu.
Kwa bahati nzuri, hivi ndivyo hali ikiwa sio lazima uende kwenye mkahawa ili kupata ladha yako unayoipenda. Unaweza kaanga Bacon ladha nyumbani. Na jinsi ya kuifanya, sasa tutajua.
Jinsi ya kuchagua nyama ya nguruwe?
Unapoenda dukani, kumbuka baadhi ya sheria rahisi. Katika bakoni nzuri, haipaswi kuwa na tabaka za chini za nyama kuliko mafuta, lakini safu ya mafuta pia inahitajika. Unaweza kununua kipande nzima, na vipande vilivyotengenezwa tayari. Ikiwa unapenda vipande nyembamba sana, toa upendeleo kwa chaguo la pili - hakuna uwezekano kwamba utaweza kukata bacon nyumbani kwa usawa na nyembamba. Ingawa kisu kizuri kinaweza kupata matokeo mazuri.
Bacon haipaswi kuwa na mifupa, lakini ngozi inakubalika kabisa. Inatoa wazo kwamba safu imekatwa kutoka mahali pazuri - kutoka upande wa nguruwe. Katikakupika, unaweza kufanya nayo kwa hiari yako, kata au kuondoka kama unavyotaka. Katika hali nyingi, inageuka kuwa laini kabisa na haiharibu ladha na muundo wa sahani hata kidogo.
Ikiwa umebahatika kuchagua kipande kizuri, unaweza kupika nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya kukaanga kwa urahisi zaidi. Picha zilizowasilishwa katika makala haya zinaonyesha wazi kwamba chakula hicho kinageuka kuwa kizuri sana.
Vyombo muhimu
Kazi kuu inayohitajika kufanywa wakati wa kukaanga Bacon ni kutoa mafuta mengi. Niamini, hata kipande chako cha nyama kikiwa na mafuta zaidi, hutahitaji mafuta ya ziada.
Bacon ya kukaanga hupikwa vyema kwenye kikaango kikavu. Vipu vya kupikia visivyo na fimbo vitafanya kazi kwa njia bora, kwa hiyo unapaswa kutoa upendeleo kwa hiyo. Ikiwa una kikapu cha chuma cha kutupwa au wok ovyo wako, matokeo yatakuwa mazuri vile vile.
Unaweza kukaanga nyama ya nguruwe kwenye sufuria ya kukaanga kwa gesi, itageuka kuwa na harufu nzuri zaidi.
Je, unaogopa nyama ya beri itashikamana? Lainisha uso kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mzeituni yasiyo na harufu, hii itatosha hadi mafuta yaanze kuyeyuka kutoka kwenye vipande.
Sheria za kuchoma
Kwanza kabisa, pasha moto sufuria vizuri. Bacon iliyokaanga, kichocheo ambacho tunatoa kwa utekelezaji wa kujitegemea, ni bora kupikwa kwenye moto wa kati. Ikiwa unataka kuzuia kuenea kwa grisi, funika sufuria na mesh, lakini si kwa kifuniko. Chini ya kifuniko cha kawaida, bakoni itakuwa kitoweo, siokaanga.
Muda wa kupasha joto
Ni muda gani wa kupika Bacon iliyokaanga? Kichocheo kilichopendekezwa na sisi kinashauri kuzingatia rangi na harufu ya kupigwa kwa kumaliza. Wakati wa kupikia unategemea ukubwa, unene wa vipande, aina ya sufuria na ukali wa moto. Mara tu unapoona rangi ya dhahabu inayovutia na kunusa harufu ya kimungu, unajua: nyama ya nguruwe iko tayari.
Jinsi ya kutumia Bacon kukaanga katika kupikia
Kuna mapishi mengi yanayotumia kiungo hiki. Inaongezwa kwa lasagna, pizza, casseroles, stews, roasts na mapishi mengine mengi. Unaweza kuweka Bacon kukaanga kati ya buns hamburger au kuongeza kwa mbwa moto. Hii itatoa ladha ya kitamu hata kama kuna nyama ya nguruwe kidogo.
Bacon iliyo na vitunguu (iliyokaanga) inaweza kuongezwa kwa supu, nafaka, sahani za upande wa mboga. Watu wengine wanapenda kula hivyo tu, na saladi ya mboga za msimu, mkate safi, kachumbari za nyumbani. Bacon inakwenda vizuri na jibini. Vipande vilivyokatwakatwa vizuri vinaweza kuchanganywa na cheddar iliyosagwa au mozzarella ili kutengeneza ukoko wa dhahabu wenye harufu nzuri kwa sahani yoyote iliyookwa.
Anuwai ya matumizi ya kijenzi hiki ni pana isivyo kawaida.
Usiogope kujiboresha! Na baadhi ya mapishi rahisi na bacon, tutazingatia zaidi.
Mapishi ya Mayai ya Kusagwa na Bacon ya Kukaanga
Picha iliyo hapa chini ni mojawapo ya alama kuu za sio tu vyakula vya kitaifa vya Marekani, bali mtindo mzima wa maisha wa Marekani. Kukubaliana, umeona zaidi ya mara moja jinsi mashujaa wa favorite yako nje ya nchiJe! wanakula sahani hii kwa kiamsha kinywa kwenye filamu?
Kuna tofauti nyingi kwenye mada ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na mayai ya kukaanga na mayai ya kukaanga. Unaweza tu kaanga bidhaa hizi kwenye sufuria. Unaweza kuweka Bacon katika molds cupcake, kuendesha yai ndani ya kila mmoja na kuoka katika tanuri. Unaweza kutumikia Bacon iliyokaanga na mayai yaliyokatwa kwenye bun. Kwa neno moja, ni eneo ambalo halijakuzwa kwa majaribio!
Ili kuandaa milo miwili ya kiamsha kinywa, utahitaji vipande 4 vya nyama ya nguruwe na mayai 4. Kaanga Bacon hadi kupikwa, uhamishe kwenye bakuli za kutumikia. Fry mayai katika mafuta iliyobaki. Wakati wa kutumikia, unaweza kupamba sahani na mimea na kuinyunyiza na jibini iliyokatwa.
Panikiki za Bacon
Mlo mwingine ambao unaweza kuitwa kwa usalama upishi wa kitamaduni kwa vyakula vya Magharibi, sawa na keki zetu za kawaida. Ili kutengeneza pancakes, chagua kikombe cha unga ndani ya bakuli, ongeza chumvi kidogo na poda ya kuoka. Mimina 0.5 tsp. soda na 3 tbsp. l. Sahara. Changanya viungo vikavu.
Changanya kioevu tofauti: glasi ya maziwa, yai, 4 tbsp. l. maji ya limao. Changanya sehemu zote mbili na ukanda unga. Pancakes kawaida ni kubwa kuliko pancakes, lakini unaweza kupika kwa njia yoyote unayopenda. Kwa mfano, unga unaweza kumwaga moja kwa moja kwenye bakoni (kukaanga). Na unaweza kutoa vipande vya kukaanga vyenye harufu nzuri na chapati za kawaida za mviringo.
Mlo huu unaweza kuwa chaguo bora kwa kifungua kinywa, vitafunio vya mchana au "nje ya boksi". Tumikia pancakes na Bacon ya kukaanga na mchuzi wa jibini au ketchup.
Ilipendekeza:
Matunda yanayopunguza shinikizo la damu: orodha, athari kwenye mwili wa binadamu, sheria za upishi, mapishi na hakiki za madaktari
Phytotherapy imekuwa njia mwafaka ya kukabiliana na udhihirisho wa shinikizo la damu ya ateri kwa miaka mingi. Lakini pamoja na madawa ya kulevya na mimea, chakula cha matunda na mboga hutumiwa kutibu ugonjwa huu. Kwa hiyo, watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu wanapaswa kula matunda ambayo hupunguza shinikizo la damu
Kahawa: tarehe ya mwisho wa matumizi, aina, ladha, sheria za kuhifadhi na vidokezo vya kupikia
Makala haya yatamsaidia msomaji kuelewa aina kuu za maharagwe ya kahawa, sifa na ladha yake. Kwa kifupi zungumza juu ya historia ya asili ya kinywaji cha kahawa, pamoja na masharti ya msingi ya kuhifadhi na tarehe za kumalizika muda wake, sheria za msingi za kutengeneza kahawa
Unaweza kukaanga viazi kwa kutumia nini: mapishi na siri za upishi
Viazi vya kukaanga vina matumizi mengi. Inaweza kuwa sahani ya upande na sahani ya kujitegemea. Unaweza kukaanga viazi na nini ili kufanya chakula cha jioni cha kupendeza? Ni viungo gani vinavyoenda vizuri na viazi vya kukaanga? Je, ni nuances na siri za kupikia?
Jinsi ya kukaanga viazi: mapishi na siri za upishi
Kaanga viazi - ni nini kinachoweza kuwa rahisi zaidi? Licha ya ukweli kwamba watu wengi wanaabudu sahani rahisi kama hiyo, sio kila mtu anajua jinsi ya kupika kwa usahihi. Ni ngumu sana kufikia ukoko wa dhahabu uliokaushwa. Watu wengi hupata viazi vya kukaanga badala ya kukaanga. Kwa hiyo sasa ni wakati mzuri wa kujifunza ugumu wote wa kupikia sahani hii. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kaanga viazi kwenye sufuria na kupika polepole
Matundu yenye mafuta katika upishi: matumizi, mapishi
Fat mesh (omentum) ni bidhaa ya kipekee, lakini watu wengi huikwepa kwa urahisi, kwa sababu hawaelewi umuhimu wake katika kupika. Na gridi hii inafanya uwezekano wa kupika sahani nyingi za juicy kutoka nyama, offal, uyoga na zaidi. Katika kupikia, kondoo, nguruwe au omentum ya nyama hutumiwa
