Matunda yanayopunguza shinikizo la damu: orodha, athari kwenye mwili wa binadamu, sheria za upishi, mapishi na hakiki za madaktari

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Phytotherapy imekuwa njia mwafaka ya kukabiliana na udhihirisho wa shinikizo la damu ya ateri kwa miaka mingi. Lakini pamoja na madawa ya kulevya na mimea, chakula cha matunda na mboga hutumiwa kutibu ugonjwa huu. Kwa hiyo, watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu wanapaswa kula matunda ambayo hupunguza shinikizo la damu. Inafaa kujifahamisha na orodha ya matunda kama haya kwa undani zaidi, na pia kuzingatia faida zake kwa mwili.

Faida za matunda na mbogamboga

Chanzo kikuu cha shinikizo la damu ni uhifadhi wa maji katika mwili wa binadamu, pamoja na ukosefu wa chumvi ya potasiamu kwenye lishe. Kabla ya kuanza matibabu ya madawa ya kulevya ya shinikizo la damu, wataalam wanapendekeza kurekebisha mlo wako. Kwanza kabisa, matunda ambayo shinikizo la damu la chini yanapaswa kujumuishwa katika lishe. Ikiwa utazitumia kila siku, utapata uzoefu chanya zifuatazomienendo:

• Potassium, ambayo hupatikana katika matunda ya kupunguza shinikizo la damu, ni dawa ya kuondosha mkojo na pia huondoa sodiamu nje ya mwili, ambayo ndiyo chanzo kikuu cha uhifadhi wa maji.
• Mishipa iliyoathiriwa vibaya na shinikizo la damu huanza kurejea katika hali yake ya kawaida, na ufanyaji kazi wa mfumo wa moyo na mishipa kuimarika.
• Kula matunda yanayopunguza shinikizo la damu huboresha utendaji wa figo.

Inafaa pia kuzingatia ukweli kwamba uzito kupita kiasi ni jambo muhimu katika ukuaji wa shinikizo la damu. Kwa kuwa matunda ya kupunguza shinikizo la damu yana mafuta kidogo, vyakula hivi ndivyo sehemu kuu ya lishe iliyowekwa kwa watu walio na uzito kupita kiasi.

Kutokana na wingi wa vitamini na kufuatilia vipengele katika matunda, yana athari ya manufaa kwa viungo vyote muhimu vya mwili.

Thamani ya Kila Siku

Usikatae athari chanya ya matunda kwenye mwili wa binadamu. Ikiwa kuna upungufu wa microelements muhimu na vitu ndani yake, basi hii itaathiri vibaya kazi ya viungo vingine. Lakini kupindukia kwa vipengele vile vya ufuatiliaji haifai. Kabla ya kujibu swali la matunda gani hupunguza shinikizo la damu, tunatoa mawazo yako kwa ukweli kwamba kipimo kilichopendekezwa cha kila siku cha potasiamu kinapaswa kuzingatiwa.

Kwa mwili wa mtu mzima, takriban gramu tatu za chumvi za potasiamu zinahitajika kwa siku. Kama kwa kipimo cha kawaida kwa watoto, basiinategemea umri na uzito wa mtoto. Kwa hesabu, chukua 15 mg ya chumvi ya potasiamu kwa kilo ya uzito wa mwili. Kwa mfano, ikiwa uzito wa mtoto ni kilo 15, basi kawaida ya kila siku ya kipengele hiki inapaswa kuwa 0.4 g. Ni muhimu kuongeza kawaida hii tu katika baadhi ya matukio. Hizi zinapaswa kujumuisha:

• mazoezi makali na ya mara kwa mara;
• kipindi cha ujauzito na kunyonyesha;
• kazi ngumu kiakili.

Ulaji wa kila siku wa chumvi na potasiamu utategemea sifa za mtu binafsi, na pia juu ya maudhui ya sodiamu katika mwili wa binadamu. Ili kudumisha uwiano bora na kurekebisha kimetaboliki, ni muhimu kuchunguza uwiano wa chumvi za sodiamu na potasiamu, ambazo kwa kawaida zinapaswa kuwa mbili hadi moja.

Mboga, matunda, matunda yanayopunguza shinikizo la damu

Tumejua kuhusu manufaa ya beri na matunda tangu enzi za shule na chekechea. Lakini ni matunda gani hupunguza shinikizo la damu? Kabla ya kuzingatia berries na matunda haya tofauti, unapaswa kuzingatia ukweli kwamba matumizi yao yanaonyeshwa kwa wagonjwa hao ambao wanakabiliwa na matatizo ya moyo na mishipa na shinikizo la damu. Yafuatayo ni matunda na matunda ambayo yanapaswa kuliwa kwa tahadhari katika shinikizo la chini la damu.

Ndizi

Kipengele kikuu cha matumizi ya matunda haya ni kiwango kikubwa cha chumvi ya potasiamu kwenye ndizi. Ukosefu wa dutu hii inaweza kusababisha ongezeko la shinikizo la damu. Ikiwa unafuata chakula kilicho na chumvi nyingi za potasiamu, unaweza kudumisha utendaji wa kawaida.shinikizo la damu. Wanasayansi wamethibitisha kuwa matunda haya yana athari nzuri kwa mwili wa binadamu, ambayo inakabiliwa na shinikizo la damu. Gramu mia moja ya ndizi ina hitaji la kila siku la chumvi ya potasiamu, ambayo ni 345 mg.

Michungwa

Tukizungumzia ni tunda gani hupunguza shinikizo la damu na lina chumvi za potasiamu, matunda ya machungwa (limao, chungwa, zabibu, tangerines, citron, n.k.) yanapaswa kutajwa. Matunda haya yana virutubishi vyote muhimu ili kudumisha shinikizo. Sambamba na hili, matunda ya machungwa ni matajiri katika vitamini C, kutokana na ambayo elasticity ya mishipa ya damu hurejeshwa, kiasi cha cholesterol mbaya hupunguzwa, na viashiria vya shinikizo la damu vinarudi kwa kawaida. Iwapo kuna upungufu wa asidi askobiki mwilini, shinikizo la damu la arterial linaweza kuwa sugu.

Berries

Inahitajika kula sio tu matunda ambayo hupunguza shinikizo la damu, lakini pia matunda. Hizi ni pamoja na: blueberries, raspberries, jordgubbar. Vyakula hivi vina potasiamu, pamoja na vitamini C na wanga tata, ambayo ni bora katika kupunguza shinikizo la damu. Muundo wa matunda haya una vitu vya rangi ambavyo ni sehemu ya kikundi cha glycosides. Wanasayansi wamegundua kuwa matumizi ya mara kwa mara (ya kila siku) ya blueberries au jordgubbar hupunguza hatari ya shinikizo la damu kwa asilimia kumi na tano. Na anthocyanidins, ambayo hupatikana katika berries, viashiria vya chini vya shinikizo la damu, wakati wa kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Matumizi ya matunda haya pia huchangiakuzuia mrundikano wa cholesterol mbaya katika mwili wa binadamu.

Peari ya Alligator

Kwa kuzingatia tunda gani hupunguza shinikizo la damu, parachichi linapaswa kuwa kwenye orodha. Matunda haya ni ya vyakula hivyo ambavyo vina athari nzuri kwa mwili wa binadamu na shinikizo la damu lililoinuliwa. Wataalam wanapendekeza kutumia avocados kwa watu hao ambao wana hatari ya kuendeleza shinikizo la damu na atherosclerosis. Avocados ina chumvi nyingi za potasiamu kuliko, kwa mfano, ndizi. Na kutokana na maudhui ya asidi iliyojaa, matumizi ya peari ya alligator ina athari ya manufaa kwa hali ya mfumo wa moyo na mishipa, na pia juu ya kazi ya mwili mzima wa binadamu kwa ujumla. Madaktari wanapendekeza kujumuisha parachichi katika lishe ya kila siku kwa watu wote wanaougua shinikizo la damu.

Mboga za majani

Wakati wa kujibu swali la mboga na matunda gani hupunguza shinikizo la damu, mboga za majani zinapaswa kutajwa. Arugula, pamoja na kila aina ya mchicha na kabichi, inaweza kutumika kama chakula cha lishe kwa wale watu wanaougua shinikizo la damu. Mboga haya yana kiasi kikubwa cha potasiamu na magnesiamu. Wana athari ya manufaa juu ya kazi ya moyo na mfumo mzima wa mishipa, na hivyo kupunguza shinikizo la damu. Kipengele cha tabia ya magnesiamu ni kwamba microelement hii inaboresha ngozi ya chumvi ya potasiamu katika mwili wa binadamu. Potasiamu, magnesiamu pamoja na kalsiamu ni vipengele vinavyohusika na uendeshaji mzurimioyo.

Beets

Orodha ya mboga na matunda ambayo hupunguza shinikizo la damu ni pamoja na beets. Glasi ya juisi ya mboga iliyopuliwa hivi karibuni hupunguza shinikizo la damu. Athari nzuri inaweza kupatikana ndani ya masaa 3.5 baada ya kutumia bidhaa. Beets zina uwezo wa kuhifadhi mali zao za dawa siku nzima. Madini hayo yaliyomo kwenye mboga hii yana uwezo wa kudhibiti viashiria vya shinikizo la damu, na pia kuwa na athari ya vasodilating. Muundo wa mboga hii pia ina madini ambayo yanahitajika kwa utendaji mzuri wa misuli ya moyo na kudumisha kiashiria cha kawaida cha shinikizo. Madini kama hayo, kama ilivyotajwa tayari, ni pamoja na magnesiamu, kalsiamu na potasiamu.

Maharagwe

Vifaranga, maharagwe na njegere pia vinaweza kupunguza shinikizo la damu. Protini ambayo ni sehemu ya bidhaa hizi husaidia kupambana na shinikizo la damu, pamoja na aina ya juu ya mabadiliko fulani ya pathological katika figo. Makosa kama haya yanahusiana kwa karibu, ugonjwa sugu wa figo hufanya kama sababu inayochangia ukuaji wa magonjwa anuwai ambayo huongeza shinikizo la damu. Uharibifu wa figo unaweza kusababisha uhifadhi wa vipengele vya sumu na vitu, pamoja na bidhaa za kuoza ambazo hutolewa kwenye mkojo. Kunde pia ina vitu na misombo muhimu kwa mwili wa binadamu: magnesiamu, chumvi za potasiamu, kalsiamu. Watu wanaougua shinikizo la damu wanahitaji kusawazisha ulaji wa vitu hivi vya kufuatilia mwilini, kwani wanaweza kufanya mazoezi.msaada kwa msaada wa viashiria vya shinikizo la kawaida. Aidha, wao hupunguza uwezekano wa kiharusi, atherosclerosis na infarction ya myocardial.

zabibu, karanga, jibini ngumu

Bidhaa hizi pia zinauwezo wa kuimarisha misuli ya moyo, kuimarisha mfumo wa fahamu wa binadamu. Zabibu, karanga na jibini ngumu hupambana na dalili zisizofurahi za shinikizo la damu kama vile maumivu makali ya kichwa na kufanya kazi kupita kiasi.

Vidokezo vya ziada vya kudhibiti shinikizo la damu

Mboga, matunda na matunda ndio msingi unaoupa uhai na uzuri wa mwili wa binadamu. Ili kupunguza shinikizo la damu na kupunguza ukali wa dalili za shinikizo la damu, haitoshi kula mboga mboga na matunda kila siku. Sambamba na hili, ni muhimu pia kuzingatia mapendekezo yaliyotolewa na wataalamu.

Ili kufaidika na lishe ya matunda na mboga mboga kwa shinikizo la damu, unahitaji kufuata baadhi ya sheria, ambazo ni kama ifuatavyo:

• Itatubidi kuachana kabisa na vyakula vya mafuta na vya kukaanga, pamoja na vile vyakula vyenye kiwango kikubwa cha cholesterol mbaya.
• Lazima upunguze au uache kuvuta sigara na uepuke pombe.
• Ikiwa una uzito mkubwa, ni muhimu kuzingatia matibabu ya joto ya mboga na matunda ili kuhifadhi virutubisho zaidi ndani yake.
• Lishe ya kila siku ya mtu anayeugua shinikizo la damu inapaswa kuwa na usawa kamili katika suala la yaliyomo muhimu.kufuatilia vipengele na dutu.

Mapishi kwa wagonjwa wa shinikizo la damu

Watu wanaougua shinikizo la damu hulazimika kujiandalia milo kulingana na mapishi fulani:

• Kwa kwanza, unaweza kupika supu ya mboga na maandazi. Kwa sahani hii utahitaji mchuzi wa mboga, viazi, mayai mawili ya kuku, unga, siagi, maziwa, wiki za bustani. Ongeza viazi kwenye mchuzi wa mboga. Sungunua siagi, ongeza yai, maziwa, piga kila kitu vizuri, ongeza unga ili kufanya unga wa msimamo wa viscous. Kukusanya molekuli kusababisha na kijiko na kutuma kwa supu ya kuchemsha. Chemsha dumplings kwa dakika kumi. Nyunyiza supu na mimea kabla ya kutumikia.
• Kama kozi ya pili, unaweza kupika vipande vya kuku. Kwao, utahitaji nyama ya kuku ya kahawia au nyeupe, vitunguu, mkate mweupe, mayai 2 ya kuku, mafuta ya mboga, maziwa na unga. Kwanza unahitaji kufanya nyama ya kukaanga, kuongeza mkate uliowekwa kwenye maziwa, mayai, wiki iliyokatwa, vitunguu kwake. Kanda misa, tengeneza vipande kutoka kwayo, viringa kidogo kwenye unga, kisha utume kuoka katika oveni hadi iive kabisa.
• Wali na pudding ya karoti hufaa kwa kitindamlo. Kwa maandalizi yake, utahitaji karoti, yai, mchele, mkate, siagi, mtindi na poda ya kuoka. Mchele unapaswa kuchemshwa, karoti zilizokunwa, kukaushwa, kisha kuongeza nafaka za kuchemsha kwake. Pitisha mchanganyiko unaozalishwa kupitia ungo. Katika misa iliyokamilishwa, ongeza yai, poda ya kuoka,siagi iliyoyeyuka, mikate ya mkate. Changanya kila kitu vizuri, kuweka katika sahani ya kuoka na kupika katika tanuri kwa dakika arobaini. Pasha kitindamlo kwa mtindi.

Maoni ya madaktari

Katika hakiki, madaktari wanasema kuwa shinikizo la damu ya ateri ni ugonjwa hatari sana ikiwa viashiria vya shinikizo havitarejeshwa katika hali ya kawaida. Kwa kufanya hivyo, wanapendekeza matumizi ya matunda na mboga kama njia ya msaidizi ya kupambana na ugonjwa huo. Lakini ikiwa hali ya jumla inazidi kuwa mbaya, ni muhimu kufanyiwa matibabu kwa kutumia dawa ambazo hutuliza shinikizo.