Cognac "Richard Hennessy": historia ya chapa na baadhi ya taarifa kuhusu bidhaa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Hennessy ni kinywaji cha hali ya juu sana, kitamu sana na cha bei ghali zaidi duniani. Kila mtu anajua hili, hata wale ambao hawajali kabisa pombe. Bidhaa hii tu imeweza kuonyesha kwa kila mtu kile ladha ya kweli ya cognac inapaswa kuwa. Kinywaji hiki cha hadithi na kumbukumbu ni fahari ya Ufaransa, ingawa muundaji wake alikuwa mzaliwa wa Ireland. Richard Hennessy alikua mtu ambaye alifanikiwa kuwa maarufu kutokana na kuundwa kwa dawa ya kulevya ambayo ilishinda sayari hii.

Mfanyakazi huria aliyeunda konjaki

Richard Hennessy mwaka wa 1765 aliajiriwa na jeshi la Louis XV. Kama wanasema leo, alikuwa mfanyakazi huru. Wakati huo huo, akiwa na umri wa miaka 36, mtu alijeruhiwa. Alipelekwa kwa matibabu katika kisiwa cha Re, kilicho karibu na jiji la Ufaransa la Cognac. Mwanadada huyo alifanikiwa kujidhihirisha katika jeshi kutoka upande bora, na heshima ya familia yake haikuharibiwa. Kupitia ukarabati, Richard hakuweza kupinga kutembelea jiji maarufu. Huko alionja brandy, ambayo hivi karibuni iligeuza historia ya hiikinywaji.

Baada ya kutoka hospitalini, Richard Hennessy anahamia kuishi katika jiji moja la Cognac. Huko anasajili kampuni yake mwenyewe na kuanza kuuza kinywaji hicho kitamu. Kisha mjasiriamali wa Ireland hakutumia jina lake la mwisho kama jina la biashara. Wakati huo, Wafaransa wachache walijua kuwa kulikuwa na aina ya pombe kama konjak. Kwa ujumla, bidhaa hii ilikuwa haijulikani kwa ulimwengu. Shukrani kwa uhusiano wake wa Kiayalandi, Hennessy aliweza kupata ufikiaji wa Uingereza, ambapo pombe inaheshimiwa sana. Uuzaji ulianza kukua kwa kasi ya umeme. Msamiati wa Uropa umeboreshwa na neno moja zaidi - "cognac", ambayo sasa ilianza kuashiria sio makazi tu, bali pia kinywaji cha pombe kwa waungwana maarufu.

Jinsi alivyoushinda ulimwengu

Wakati huo, Hennessy Richard cognac haikuuzwa katika chupa zilizo na koti la familia, lakini katika mapipa ya kawaida. Kwa hiyo, bidhaa ilianza kuwa bandia kikamilifu. Kulikuwa na tofauti kubwa ya ladha kati ya pombe asilia na ghushi. Lakini watu wengi hawakuliona hili. Richard mara moja aliweka elixir yake kama kinywaji cha watu wa juu, watu matajiri ambao wanaweza kujiruhusu anasa kama hiyo. Mwishoni mwa karne ya 18, London ikawa kituo cha mauzo ya nje cha kampuni hiyo. Kuanzia hapa, kinywaji hicho kinasambazwa kwa nchi zote. Hennessy alianza kusafirisha hadi Marekani mwaka wa 1794.

Richard Hennessy (mwanzilishi wa kampuni) alifariki mwanzoni mwa karne ya 19. Usimamizi wa kampuni ulichukuliwa na mwanawe Jacques. Mara moja aliita kampuni hiyo baada ya familia yake - Jas Hennessy & Co. Lakini nyakati hizokwa cognac haikuwa bora. Na yote kutokana na ukweli kwamba katika kipindi hiki Napoleon alianza kushinda Uropa na nchi zilianza kukataa kupata kila kitu ambacho kiliunganishwa kwa njia yoyote na Ufaransa. Uuzaji wa konjak ulianza tena baada ya kushindwa kwa mfalme na tauni ya 1832. Madaktari walianza kuagiza pombe hii kama kipimo cha kuzuia.

Kutoka mapipa hadi chupa

Katika nusu ya pili ya karne ya 19, Hennessy Richard cognac ilianza kuzalishwa kwa wingi. Kisha mkuu wa kampuni alikuwa Morris Hennessy. Mnamo 1864, mtu huyu alifungua kiwanda cha kwanza huko Ufaransa kwa utengenezaji wa kinywaji ambacho tayari kimekuwa hadithi. Ni Morris ambaye huzindua bidhaa katika chupa zilizosubiriwa kwa muda mrefu za sura isiyo ya kawaida. Kioo cha familia kilitumika kama mapambo ya kontena.

Pia, Morris anatanguliza ubunifu mwingine muhimu kwa biashara ya konjak - mfumo wa ukadiriaji wa nyota wa kinywaji hicho. Leo, alama hii pia inatumiwa kwa mafanikio katika biashara ya hoteli. Nyota tano zilitolewa kwa pombe kongwe, na moja kwa mdogo. Chini ya Morris, tukio lingine bora kwa kampuni lilifanyika - aina mpya ya Hennessy ilionekana - Extra old, ambayo hatimaye iligeuka kuwa aina mpya kabisa ya konjak.

Tunazungumzia bidhaa gani

Konjaki "Richard Hennessy", ambayo bei yake ni ya juu kwa njia chafu ni nini? Ina roho za cognac kutoka kwa pishi za mwanzilishi wa kampuni. Kinywaji kilichojaa, tajiri na lainisifa ya ladha ya muda mrefu sana na kufurika taratibu ya matunda. Bidhaa hiyo ina hue ya amber, ni ya moyo na ya joto. Hennessy ni harbinger ya palette ya mhemko na nguvu isiyo na mwisho. Harufu ya elixir imejazwa na mkusanyiko wa viungo vya gharama kubwa vya mashariki, nutmeg, fennel na maua maridadi.

Kwa muda wa miaka mingi ya kukua kwenye mapipa ya mwaloni, konjaki hupata kaharabu ya kifahari ya sigara za Havana, matunda ya msituni na hop ya mossy pamoja na uyoga uliokaushwa. Hennessy ni nzuri kila mahali, ni kinywaji bila wakati na mahali.

Aina za Hennessy

Toa tofauti hizi za aina ya konjak "Hennessy":

• Hennessy VSOP ni kinywaji kilichoundwa kwa ajili ya Mfalme George IV wa Uingereza mnamo 1817. Gharama huanza kutoka rubles elfu 5.
• Hennessy XO ni bidhaa iliyoundwa na Morris Hennessy kwa ajili ya marafiki mnamo 1870. Bei: kutoka rubles elfu 15. kwa ml 700.
• Maktaba ya Hennessy - pombe iliyobinafsishwa, iliyoundwa kwa mtindo wa vitabu vya retro. Inaweza kununuliwa kwa rubles elfu 16.
• Hennessy Private Reserve ni bidhaa nyingine sahihi iliyoundwa na Émile Filho mnamo 1873. Gharama: rubles elfu 75.
• Hennessy Paradis Extra ni kinywaji kingine cha pombe kilichobinafsishwa kutoka 1979. 400 ml. inaweza kununuliwa kwa rubles elfu 6.
• Cognac "Richard Hennessy" umri wa miaka 4 - bidhaa iliyoundwa mnamo 1996.
• Hennessy Timeless ni kinywaji cha toleo pungufu, ambalo bei yake ni rubles elfu 150.
• Hennessy Ellipse ni konjaki ambayo ni tofauti na "ndugu" zake wengine kwa kuwa inaina 43.5% ya pombe, wakati vinywaji vingine vina 40% yake. Bei: RUB 450,000

Cognac ambayo itaishi milele

Haijalishi aina ya konjaki ya Hennessy Richard imewekwa kwenye chupa - 0.7 l., 0.5 l. au nyingine yoyote, daima itakuwa muhimu na maarufu. Kinywaji hiki kiliweza kuchanganya visivyoendana. Anatoa pombe ya kiwango cha juu cha mlaji ya aina ya kwanza, iliyoundwa kwa ajili ya mjuzi mwenye utambuzi, yeye ndiye kiongozi asiyepingika wa soko kubwa la konjaki.