2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati wa wikendi, jaribu kupika zukini na kitunguu saumu na jibini kwa kiamsha kinywa. Mizunguko ya Ruddy, ambayo inaweza kutumika na cream ya sour na chai tamu, itawaacha watu wachache tofauti. Na kwa zucchini inapatikana katika majira ya joto na majira ya baridi, unaweza kufurahia pancakes zako za nyumbani za crunchy mwaka mzima. Kwa njia, sahani hauhitaji muda mwingi kuandaa, na mapishi ni rahisi sana.
Kupika chapati kutoka kwa zucchini na kitunguu saumu na jibini
Kwa sehemu kubwa utahitaji:
- zucchini 1 kubwa au kadhaa ndogo;
- yai la kuku;
- karibu gramu 50 za jibini iliyokunwa;
- 1 karafuu ya kitunguu saumu, unga - 1 tbsp. l. na chumvi kwa ladha.
Ondoa zukini kutoka kwenye ngozi na mbegu, sua kwenye grater coarse, chumvi na uiruhusu kusimama kwa muda. KupitiaJuisi huundwa kwa muda fulani, lazima itapunguza. Piga yai kwenye misa ya mboga, changanya, ongeza vitunguu iliyokatwa au iliyokatwa vizuri na jibini iliyokunwa. Fry pancakes kutoka zucchini na vitunguu na jibini kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta ya mboga hadi rangi ya dhahabu. Baada ya sehemu iko tayari, kuiweka kwenye sahani ambapo kitambaa cha karatasi kinawekwa: hii itaondoa mafuta ya ziada kutoka kwenye sahani. Itakuwa ya kitamu sana ikiwa utatumikia pancakes nyekundu na cream ya sour au mtindi wa asili, ambapo unaweza kukata mimea safi. Kila mtu hakika atapenda sahani hii: watoto na watu wazima.
Panikiki za Zucchini pamoja na kitunguu saumu na jibini la Adyghe
Kwa sahani hii tamu, chukua:
- zucchini 4 ndogo;
- zest iliyosagwa ya limau moja;
- karafuu kadhaa za kitunguu saumu na nusu rundo la mimea mibichi;
- 100-150 g jibini la Adyghe au jibini lisilo na chumvi;
- mayai 2 na vijiko 2. l. unga wa ngano.
Chambua zucchini na uikate kwenye grater coarse, chumvi, itapunguza juisi baada ya dakika kadhaa. Ongeza zest ya limao, vitunguu vilivyochapishwa na wiki iliyokatwa vizuri. Kusaga jibini kwa mikono yako na kuchanganya na mboga, kupiga mayai mawili kwenye wingi na kuongeza unga, chumvi. Mimina unga ndani ya sufuria na uoka fritters za zukini na vitunguu na jibini hadi hudhurungi ya dhahabu. Sahani pia hutumiwa vizuri na cream ya sour, mimea au chai tamu. Kwa njia, ikiwa unataka kubadilisha kichocheo kidogo, ongeza apple moja iliyokatwa au karoti kwenye unga, unaweza pia kuweka vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri, harufu nzuri.cilantro au basil.
Zucchini kukaanga vitunguu saumu
Mlo huu umeandaliwa bila jibini, unahitaji mboga mboga tu. Ondoa kwenye jokofu:
- nusu kilo ya zucchini;
- nusu rundo la bizari na karafuu ya vitunguu saumu;
- yai la kuku;
- vijiko kadhaa vya unga wa ngano;
- chumvi na mafuta ya kukaangia.
Labda hiki ndicho kichocheo rahisi kati ya matatu yaliyopendekezwa. Tu peel zucchini, wavu nyama juu ya grater coarse, chumvi na itapunguza juisi. Ongeza yai ya kuku, unga, vitunguu na mimea kwa wingi wa mboga. Msimu na chumvi na kijiko kwenye sufuria ya moto. Kaanga kwa dakika kadhaa pande zote mbili hadi kila pancake iwe hudhurungi ya dhahabu. Ili kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwenye sahani, weka miduara ya zucchini iliyokamilishwa kwenye sahani na kitambaa cha karatasi. Hivi ndivyo unavyoweza kuandaa kwa haraka na kitamu kiamsha kinywa cha mboga kwa ajili ya familia nzima.
Ilipendekeza:
Chakula kitamu cha mchana cha Jumapili kwa familia nzima: vidokezo, mapishi na picha
Chakula cha mchana cha Jumapili ni wakati katika maisha yenye shughuli nyingi na yenye shughuli nyingi wakati familia nzima inaweza kukusanyika mezani. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha familia siku ya Jumapili, jinsi ya kufurahisha jamaa? Tunatoa mapishi kadhaa
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Vidakuzi vya oatmeal - nzuri kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni
Vidakuzi vya oatmeal hupendwa sio tu na watu wazima, bali pia na watoto. Lahaja hii ina ladha ya kipekee ambayo ni tofauti na bidhaa zingine. Ni kwa hili kwamba vidakuzi vile vinapendwa
Kitunguu saumu ni Historia na matumizi ya kitunguu saumu
Kitunguu saumu si mmea muhimu na wenye harufu nzuri tu, bali pia ni bidhaa yenye historia ya kuvutia. Na ni kazi ngapi za upishi ambazo zinaweza kuwa seti rahisi, isiyo na maana na isiyo na ladha ya bidhaa bila vitunguu ndani yao
Mbadala kwa chakula cha haraka: mkate uliookwa kwa jibini na kitunguu saumu
Kila kitu hutokea maishani: wageni walitokea ghafla (jamaa walifika bila onyo); uliwekwa kizuizini kazini, na hukuwa na wakati wa kupika chakula cha jioni; unahitaji kuchukua kitu na wewe kwa asili ambayo itakuwa rahisi kula; hakuna wakati au hakuna nguvu za kufikiria kitu kwa kifungua kinywa … Sandwichi zimechoka, na katika hali nyingine hazitaokoa hali hiyo. Na kisha kichocheo cha ajabu kinakuja kuwaokoa: mkate uliooka na jibini na vitunguu
