Jinsi ya kuweka tambi vizuri na kitamu? Vidokezo na Mbinu

Jinsi ya kuweka tambi vizuri na kitamu? Vidokezo na Mbinu
Jinsi ya kuweka tambi vizuri na kitamu? Vidokezo na Mbinu
Anonim
vitu vya pasta
vitu vya pasta

Je, una uhusiano gani na bidhaa mbili - nyama na tambi? Ni kawaida zaidi kwa kila mtu kuona katika sahani yao mchanganyiko wa bidhaa za kuchemsha na nyama za nyama au nyama za nyama. Au sahani kwa namna ya pasta ya kawaida ya majini. Lakini zinageuka kuwa vipengele hivi vinaweza kutumika kupata sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu sana. Je, tunapaswa kufanya nini? Tumia nyama ya kusaga au viungo vingine kujaza pasta! Moja ya aina ya bidhaa kubwa za unga ni konchiglioni - shells kubwa. Zinatumika kama tupu za kujaza na kujaza anuwai. Makala hii inatoa mapendekezo juu ya jinsi ya kupika pasta stuffed "Shells". Sahani mpya, shukrani kwa uhalisi, vitendo na ladha nzuri, hakika zitafurahisha kila mtu.

unaweza kujaza tambi na nini?

pasta iliyotiwa ndani ya jiko la polepole
pasta iliyotiwa ndani ya jiko la polepole

Cha kustaajabisha, sahani hii inaweza kuliwa kwenye meza si tu kama sahani moto, bali pia kama dessert. Yote inategemea kujaza. Hapa ni baadhi tu ya uwezekano:

- Nyama. Kaanga nyama ya kukaanga na vitunguu na viungo,chumvi kwa ladha. Unaweza pia kutumia nyama mbichi ukichanganya na wali nusu kupikwa.

- Mboga. Katakata, kwa mfano, kabichi, karoti, pilipili hoho na kaanga haraka hadi iive nusu kali.

- Uyoga. Ujazo huu unaweza kuunganishwa na minofu ya kuku, ham au viungo vingine vya nyama.

- Mcheshi. Unapotumia jibini la Cottage, utapata kitu sawa na dumplings ili kuonja. Ikiwa jibini lolote linatumiwa kama kujaza, basi ni bora kujumuisha wiki iliyokatwa kwenye wingi kwa ladha mpya zaidi.

- Matunda. Mimina maji ya moto juu ya matunda yaliyokaushwa. Baada ya uvimbe, changanya na asali kidogo. Weka makombora yaliyojaa misa isiyo ya kawaida kwenye sufuria ya kukaanga na chemsha, ukijaza mchuzi wa tamu na kifuniko na kifuniko. Nyunyiza karameli moto juu ya sahani inayopendeza kabla ya kuliwa.

jinsi ya kupika pasta ya shell iliyojaa
jinsi ya kupika pasta ya shell iliyojaa

Jinsi ya kuweka tambi "Shells"

Chochote cha kujaza unachotumia, hatua ya maandalizi ya awali ya bidhaa za unga bado haijabadilika. Lazima zichemshwe hadi nusu kupikwa kwenye maji yenye chumvi kidogo. Ikiwa konchiglioni hutumiwa kama msingi wa dessert, unahitaji kuchukua maji wazi bila kuongeza viungo vya kuongeza ladha. Baada ya kuchemsha pasta, futa kwenye colander ili kukimbia kioevu. Unahitaji kujaza pasta baada ya kulainisha bidhaa na mafuta ya mboga. Hii itazuia ganda kushikamana pamoja. Pasta iliyojaa kawaida huoka katika oveni. Kwanza, zimewekwa ndanisafu moja, na kisha kumwaga mchuzi. Dakika tano hadi kumi kabla ya kupika, shells kawaida hunyunyizwa na jibini iliyokatwa. Mbali na njia hii ya kawaida, unaweza pia kupika pasta iliyojaa kwenye jiko la polepole. Chagua hali inayofaa kulingana na kujaza unayotumia. Ikiwa unachukua bidhaa zilizopikwa nusu, dakika ishirini za kuoka zitatosha - na sahani ya ajabu iko tayari! Hamu nzuri!

Ilipendekeza: