2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu, labda, amesikia kwamba kuna mmea muhimu sana - fennel. Ni nini? Sio kila mtu anayeweza kujibu swali hili bila shida. Lakini imekuwa ikitumika kama chakula kwa maelfu ya miaka.
Kwanza kabisa, mmea huu unaofanana na bizari unathaminiwa kwa harufu yake maridadi, ambayo ni kama harufu ya pombe ya anise. Na matunda matamu-balbu huchochea kikamilifu digestion. Mbegu katika makundi huimarisha baada ya kifo cha maua ya njano. Hutumika kama viungo, huliwa mzima au tayari kusagwa.
Kutumia mmea
Fenesi inapatikana katika vyakula vingi vya Mediterania. Ni nini? Ni mtu tu ambaye aliweza kuonja manukato haya ya kipekee ndiye anayeweza kusema juu ya hili. Kabla ya matumizi, mbegu zinaweza kuchomwa ili kuongeza ladha, au unaweza kusaga mbegu kwenye chokaa na chokaa. Kiungo hiki hutumiwa katika mchanganyiko wa viungo vingi: katika curries, Provence na msimu wa Kichina. Kiungo hiki kinasisitiza ladha ya samaki, soseji, maandazi na vileo.
Maandalizi ya matumizi
Kupika fenesiinapitia hatua kadhaa:
- Petioles changa zinaweza kuliwa kama sahani ya mboga mbichi. Majani hutumika katika saladi au kama kujaza samaki.
- Balbu lazima ioshwe kwa maji na kukata mizizi.
- Kata shamari iliyotayarishwa katikati au katika sehemu 4, ukipenda unaweza kuitoa katikati.
Wamama wa nyumbani wa kisasa watathibitisha kuwa fenesi inapatikana katika mapishi mengi. Ni nini, unapaswa kujua kabla ya kununua, ili mhudumu mchanga awe na vifaa kamili kabla ya kuanza majaribio ya upishi.
Sifa muhimu
Wengi wamesikia kuhusu manufaa ya bidhaa kama vile fenesi. Ni nini, ni bora kuuliza watu ambao wamekula matunda yake, hasa katika kipindi cha vuli-baridi. Inaaminika kuwa mmea huu una uwezo wa kulinda mfumo wa kinga katika msimu wa baridi. Pia, decoction ya fennel hutumiwa sana badala ya "maji ya bizari" kwa watoto wanaopata matatizo ya utumbo katika siku za kwanza za maisha.
Mapingamizi
Matunda na mbegu hazipaswi kuliwa wakati wa ujauzito na lactation, na watoto chini ya umri wa miaka sita. Wakati huo huo, nafaka, majani na mizizi hazina madhara kabisa, na mafuta ambayo hutolewa kutoka kwa mbegu ni sumu sana. Haipaswi kabisa kuchukuliwa na watu wanaougua shinikizo la damu au kifafa cha kifafa.
Hali za kuvutia
Bizari tamu, kama mimea hii pia inaitwa, ilikuwa maarufu zamani, ikiwa na hadithi nyingi zinazohusiana nayo. Miongoni mwa Wagiriki, ni yeye ambaye alizingatiwa mmea wa ushindi. Katika Zama za Kati, iliaminika kuwa ni ya kichawimmea ambao mbegu zake hulinda dhidi ya roho. Puritans walitumia nafaka zake kama chakula cha kutuliza kinywa kavu wakati wa sala ndefu.
Chai ya Fennel
Kina mama wachanga wanavutiwa hasa na jinsi ya kutengeneza chai ya fenesi kwa ajili ya mtoto. Mapitio yanaweka wazi kwamba kila kitu ni cha asili kwa mtindo, na watu wachache wako tayari kutumia infusions tayari katika maduka ya dawa. Ili kufanya chai yako mwenyewe, utahitaji kumwaga kijiko cha mbegu za fennel zilizoharibiwa na maji ya moto na kuondoka kwa karibu nusu saa. Kinywaji kilichoandaliwa lazima kichujwa na kilichopozwa. Chai hii inaweza kuongezwa kwa maziwa au chakula cha watoto.
Kuwa mwangalifu: mtoto anaweza kuanza kupata mzio kwa bidhaa asiyoifahamu. Kwa hivyo, hupaswi kumpa mtoto fennel bila kwanza kushauriana na daktari.
Ilipendekeza:
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Ni nini kisichoweza kuliwa na kiungulia, lakini nini kinaweza? Kiungulia ni nini
Ugonjwa unaojulikana zaidi kati ya watu wazima ni kiungulia, hutokea kwa mtu mmoja kati ya wanne. Inajifanya kujisikia na hisia mbaya ya kuungua katika kifua, wakati mwingine hata kichefuchefu na kutapika. Mtu yeyote atajisikia vibaya na kujisikia vibaya na kiungulia. Kile ambacho huwezi kula, tutagundua baadaye kidogo, lakini sasa tutagundua ni kwanini maradhi haya hutokea kwa ujumla
Utskho-suneli ni kitoweo cha ajabu cha Kijojiajia. Ni nini kinachojumuishwa katika muundo wa ucho-suneli?
Hapa tutazungumzia kitoweo cha utskho-suneli, ambacho mara nyingi hupatikana katika mapishi ya sahani za nyama, samaki na mboga. Ni nini, muundo wake ni nini, na bidhaa bora inapaswa kuonekanaje ikiwa utajikwaa kwenye soko - soma katika makala hii
Coscous ya ajabu: sahani hii ni nini?
Couscous ndilo chaguo bora zaidi kwa chakula cha jioni cha kigeni. Sahani hii ni nini na jinsi ya kupika kwa usahihi?
