2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pancakes zilizo na chachu kavu, mapishi ambayo ni rahisi sana, ni nyembamba, laini na ya kuvutia. Zina ladha nzuri ya siki na ni dessert nzuri.
Pancakes na dry yeast classic
Ili kupika pancakes na chachu kavu, mapishi yake ambayo yanajulikana kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu zaidi, unahitaji kuchukua chachu kavu (10 g), 0.3 l ya maziwa, mayai matatu, glasi ya unga, kijiko cha unga. siagi na sukari iliyokatwa, chumvi.
Unga huchanganywa na chachu kavu na kuwekwa kwenye bakuli la maziwa ya joto. Hatua kwa hatua ongeza viungo vilivyobaki: mayai, siagi iliyoyeyuka, chumvi na sukari. Mchanganyiko wote na mchanganyiko hadi laini na uweke kwenye joto. Uzito wa wingi unapaswa kufanana na cream ya chini ya mafuta. Wakati unga unakuwa mara mbili zaidi, unaweza kuanza kuoka pancakes kwenye sufuria yenye joto. Pancakes zilizo na chachu kavu, kichocheo chake ambacho ni pamoja na mafuta, hupikwa kwa urahisi kwenye sufuria bila kupaka mafuta na hugeuka kuwa nyekundu sana na zabuni. Unahitaji kula na siagi, cream ya sour, jam, berries, asali. Ikiwa pancakes ziligeuka kuwa nyembamba, unaweza kufunika kujaza kwa jibini, nyama, jibini la Cottage, matunda, jam ndani yao.
Panikizi za wazi na chachu
Jinsi ya kutengeneza pancakes za openwork na chachu? Inachukua muda kuwatayarisha, lakini matokeo ni ya thamani yake. Unahitaji kuchukua lita 0.75 za maziwa ya chini ya mafuta, kuhusu 10 g ya chachu kavu, kilo nusu ya unga, mayai mawili, tbsp tatu. vijiko vya rast. mafuta, kijiko kikubwa cha sukari, chumvi.
Weka unga, ambao changanya robo kikombe cha maziwa ya joto, kijiko cha mchanga, chachu. Wacha isimame kwa kama dakika 10 hadi chachu itoke. Kisha joto la maziwa iliyobaki, changanya na mayai, chumvi, sukari iliyobaki, chachu iliyoinuliwa na uchanganya kwa upole. Panda unga ndani ya sufuria na hatua kwa hatua kumwaga mchanganyiko ulioandaliwa ndani yake na kuchochea mara kwa mara. Mimina mafuta ya mboga kwenye unga. Ikiwa unga ni mnene sana, uimimishe na maji ya joto. Funika sufuria na uweke mahali pa kavu na joto. Mara tu unga unapoinuka, lazima uchanganyike na uweke tena. Inapoongezeka kwa mara ya tatu, unaweza kuanza kuoka pancakes. Ili kufanya chapati kuwa nyembamba, unga unapaswa kuwa kioevu kabisa.
Oka pancakes na chachu kavu, kichocheo chake ambacho ni pamoja na siagi, kwenye sufuria ya kukaanga moto, bila kupaka mafuta. Kisha uondoe kwenye sahani na brashi na siagi. Unapaswa kupata chapati zisizo na hewa zenye matundu mengi.
pancakes nyembamba za haraka na chachu
Si mara zote wakati wa kutengeneza unga wa chachu, kwa hivyo akina mama wa nyumbani wanapendelea kuoka keki zisizotiwa chachu. Hata hivyo, kuna mapishi rahisichachu pancakes, maandalizi ambayo itasaidia kuokoa muda na kupata sahani ladha. Jinsi ya kutengeneza pancakes na chachu haraka?
Unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo: lita 0.7 za maziwa, kijiko cha chachu kavu, mayai 4, glasi mbili za unga, siagi, chumvi na sukari kwa jicho. Kulingana na kichocheo hiki, unapaswa kupata pancakes nyembamba na mashimo.
Maziwa, unga, hamira, viini vya mayai, siagi laini, sukari iliyokatwa, chumvi weka kwenye blender na upige kwa takriban dakika 5. Piga wazungu wa yai iliyobaki hadi povu. Mimina unga kwenye bakuli au sufuria, changanya na protini na usimame kwa kama dakika 5. Joto sufuria ya kukata na kuoka pancakes bila mafuta kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Randika kwenye sahani na brashi kwa mafuta.
Ilipendekeza:
Maandazi ya vitunguu na jibini: mapishi ya kupikia, siri za unga wa chachu, kichocheo kisicho na chachu
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu. Buns na vitunguu na jibini hazifai tu kwa supu, lakini pia zinaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili. Jinsi ya kupika buns chachu nyumbani? Siri za Mhudumu. Je, chachu inaweza kuepukwa?
Chachu ni Faida, madhara na muundo wa chachu. mapishi ya chachu ya nyumbani
Mchanganyiko wa chachu hutumika sana katika tasnia ya kuoka na kutengeneza pombe. Hii ni bidhaa yenye thamani iliyojaa protini, madini, vitamini. Chachu pia ni chanzo kikubwa cha chuma na microorganisms manufaa. Bidhaa hiyo huondoa maumivu katika neuritis, huongeza ulinzi wa mwili
Unga wa chachu na chachu kavu kwa wazungu: mapishi
Belyash ni mkate wa hamira na nyama iliyokaangwa kwa kiasi kikubwa cha mafuta. Inaweza kuitwa kwa usalama mwakilishi wa kwanza wa chakula cha haraka katika eneo la Muungano
Unga wa mikate yenye chachu kavu. Mapishi yote yanayowezekana ya unga wa chachu kavu
Siri za kutengeneza unga kulingana na chachu kavu, chaguzi kadhaa za mapishi kwa kutumia bidhaa tofauti
Unga wa chachu kwa mikate kwenye kefir. Kichocheo cha mikate na unga wa chachu
Wahudumu wenye uzoefu wanajua jinsi ya kutengeneza unga wa chachu na chachu kavu kwenye maziwa. Lakini hata watashangaa jinsi ilivyo rahisi kuandaa unga sawa kwenye kefir, jinsi airy inavyogeuka. Kwa kuongezea, bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwake hazipotei kwa muda mrefu, kwa hivyo huhifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu kwa siku kadhaa
