2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa umechoshwa na pancakes za kawaida, basi badala yake kwa kiamsha kinywa unaweza kupika pancakes za openwork. Ni muhimu kuzingatia kwamba zinafanywa haraka sana na kwa urahisi. Walakini, katika mchakato wa kukaanga dessert kama hiyo, italazimika kufanya kila juhudi na mawazo. Hakika, ili kupata bidhaa nzuri na asili, huhitaji kutumia si ladi ya kawaida, lakini chupa iliyo na shimo kwenye kifuniko.
Jinsi ya kupika chapati za nyavu za samaki kitamu na zisizo za kawaida
Viungo vinavyohitajika:
- 3% maziwa mapya - 700 ml;
- mayai ya kuku ya ukubwa wa kawaida - pcs 2.;
- soda ya mezani - kijiko 1/3 cha dessert;
- unga wa ngano - vijiko 6-9 vikubwa (ongeza kwa hiari yako);
- chumvi ya mezani - Bana 2-3;
- siagi isiyo na "uchungu" - pakiti 1 au g 160-170;
- sukari iliyokatwa - vijiko vikubwa 1.6;
- mafuta ya alizeti yasiyo na harufu - 57 ml (kwa dessert ya kukaranga).
Mchakato wa kuandaa msingi
Panikiki za kazi wazi juu ya maji piasafi na sio kitamu sana. Kwa hiyo, maziwa safi 3% yanapaswa kutumika kuandaa sahani hiyo tamu. Inapaswa kumwagika kwenye sahani ya lita mbili, moto kidogo, na kisha kuzima soda ya meza. Baada ya hayo, unahitaji kumwaga chumvi la meza, sukari iliyokatwa kwenye kinywaji cha joto, na pia kuvunja mayai 2 na kuongeza unga wa ngano. Ili kufanya pancakes za openwork kuwa za kitamu na bila uvimbe, inashauriwa kuchanganya viungo vyote hapo juu na mchanganyiko. Kama matokeo ya kuchapwa vizuri, unapaswa kupata batter ya haki. Ikiwa ghafla inakuwa nene, basi unaweza kuongeza maji kidogo ya kawaida ndani yake.
Matibabu ya joto
Ili pancakes za openwork zilingane kikamilifu na jina lao la asili, zinapaswa kukaangwa kwenye sufuria bila kutumia kijiko au kijiko kikubwa, lakini chupa ya plastiki. Chombo cha maji ya madini kinafaa kwa hili. Inahitaji kuosha, na kisha shimo yenye kipenyo cha milimita 5 inapaswa kufanywa kwenye kifuniko. Kisha, weka unga wa chapati kwenye chombo na uanze kukikaanga.
Kabla ya kupika pancakes za openwork, unapaswa kuchukua kikaangio, mimina vijiko vikubwa 5-6 vya mafuta ya mboga ndani yake, kisha uipashe moto sana ili kutoa moshi mwepesi. Baada ya hayo, inahitajika kuweka msingi wa pancake kwenye sahani moto. Kwa msaada wa chupa ya plastiki na shimo kwenye kifuniko, unaweza kuunda mifumo tofauti kabisa na ya ajabu. Wakati sehemu yao ya chini imetiwa hudhurungi, dessert inapaswa kugeuzwa na spatula na pia kukaanga kwa upande mwingine.mkono.
Ili kutengeneza pancakes za openwork sio tu nzuri, lakini pia za kitamu, lazima ziwe moto zilizopakwa siagi safi. Ifuatayo, kila bidhaa iliyokamilishwa lazima ifunikwe kwa pembetatu kwa zamu na kuwekwa kwenye sahani bapa.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Panikiki za kazi wazi zilizotengenezwa kwa chupa ya plastiki zinapaswa kuwasilishwa kwa wageni zikiwa zimepoa kidogo au zenye joto kidogo. Pia, dessert hiyo ya kitamu na ya kuridhisha inapaswa kutolewa kwa chai tamu, asali, beri au jamu ya matunda, maziwa yaliyofupishwa, jamu na pipi zingine, ambazo pancakes zitakuwa tastier zaidi.
Ilipendekeza:
Panikiki maridadi kwenye kefir bila mayai: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Panikiki ladha, laini na harufu nzuri, nyembamba au laini na siagi na krimu ya siki, jamu, asali, sukari, buckwheat, uyoga, nyama… Unga unaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa: za kitamaduni (kwenye maziwa na mayai. ), juu ya maji , kwenye kefir (bila mayai), custard. Na kila mmoja ni ya kuvutia kwa njia yake mwenyewe na utapata kupata texture hasa laini, elasticity, delicacy ya sahani kumaliza. Mapishi na maagizo ya hatua kwa hatua ya kufanya pancakes kwenye kefir (custard, bila mayai, juu ya maji, na wengine) - katika makala yetu
Calorie chicken roll. Mapishi ya ladha na ya haraka kwa rolls maridadi zaidi
Minofu ya kuku, ambayo roli hutengenezwa, ni bidhaa ya lishe, huliwa ulimwenguni kote. Maandalizi ya fillet ni rahisi sana na haraka. Na maudhui ya kalori ya kuku ni ya chini. Kwa msaada wa mapishi haya, unaweza kubadilisha chakula chako cha jioni, na pia kuwashangaza wageni wako
"Mgahawa kwenye Shabolovka": ladha, maridadi na laini
"Mgahawa kwenye Shabolovka" ni sehemu inayopendwa na Muscovites wengi. Hapa unaweza kuwa na wakati mzuri na familia au marafiki, kunywa bia nzuri na kuwa na chakula kitamu sana. Kwa kuongeza, mahali hapa pazuri ni suluhisho bora kwa kuandaa sherehe za ukubwa wowote kutokana na mchanganyiko wa kubuni maridadi na vyakula bora
Jinsi ya kupika na kupamba keki ya Airborne Forces kwa njia asili kwa ajili ya likizo
Jinsi ya kupamba keki kwa Siku ya Vikosi vya Ndege. Mapambo ya keki kwa heshima ya likizo ya kitaaluma ya paratroopers. Kichocheo cha keki kwa Siku ya Paratrooper
Saladi ya Couscous: ladha ya kupendeza, mwonekano wa kupendeza na harufu ya kimungu! Njia tatu za kuandaa ladha hii
Katika makala haya tutazungumza kuhusu jinsi ya kuandaa sahani kama vile couscous salad. Hapa, wasomaji wanawasilishwa kwa maelezo kadhaa ya utekelezaji wa vitafunio hivi. Tunatumahi kuwa tunaweza kukidhi ladha yako na mapendeleo ya kitamaduni
