Chai ya lavender: mali ya uponyaji kwa mwili, njia za kutengeneza pombe

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Lavender ni mmea unaotoa maua yenye harufu nzuri ya rangi ya lilaki ambao hutumiwa sana katika manukato na madhumuni ya dawa. Mbali na mali ya kupendeza na ya kunukia, maua haya hutumiwa katika mapishi mengi ya dawa za jadi. Pia, kwa msingi wake, chai ya lavender ya ladha na yenye afya imeandaliwa. Je, ni faida na madhara gani ya chai ya lavender? Jinsi ya kuipika vizuri?

Sifa chanya

Faida za chai ya lavender ni dhahiri, ina athari ya kutuliza na kufurahi, kwa hivyo hutumiwa katika hali kama hizi:

1. Kwa mfadhaiko wa mara kwa mara, kinywaji chenye harufu nzuri kinaweza kutuliza mfumo wa neva, huondoa uchokozi mwingi na kuwashwa. Hufaa katika kuzuia unyogovu na wasiwasi.
2. Kwa aina yoyote ya maumivu ya kichwa. Kwa kuongeza, lavender ina vitu vinavyoondoa mkazo, kwa hivyo kinywaji hiki kitakuwa muhimu kwa tics ya neva.
3. Kwa kukosa usingizi, ambayo inaweza kusababishwa na matatizo ya neva na wasiwasi rahisi wakati wa siku ngumu.
4. Liniugonjwa wa premenstrual, mabadiliko ya homoni katika mwili na kupungua uzito.
5. Kwa matatizo ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kama kiboreshaji cha afya.
6. Kwa matatizo ya shinikizo la damu, ambayo yanaweza kusababishwa na hali ya msongo wa mawazo au magonjwa ya moyo na mishipa ya damu ya mwili.
7. Kwa mafua na mafua, chai ina mali ya kinga, ambayo ni muhimu kwa kupona haraka.

Chai hii ina athari ya kutuliza, si tu kutokana na utungaji wa kemikali, lakini pia kwa sababu ya harufu, ambayo huweka mtu kwenye mdundo wa utulivu.

Hasi

Lavender inachukuliwa kuwa mmea wa dawa, na kwa hiyo, pamoja na mali muhimu, pia ina vikwazo:

• haiwezi kutumika kwa shinikizo la chini la damu;
• chai ya lavender pia haipendekezwi wakati wa ujauzito;
• kunyonyesha;
• chini ya 10;
• zaidi ya lita 0.5 kwa siku, kwani inaweza kusababisha maumivu makali ya tumbo.

Aidha, ni muhimu kutokunywa chai ikiwa una uvumilivu.

Ukusanyaji na ununuzi wa malighafi

Mmea hukua vizuri katika hali ya hewa ya joto isiyoathiriwa na mabadiliko ya ghafla ya joto la hewa. Lavender kwa chai inaweza kutayarishwa kwa kujitegemea ikiwa inapatikana katika eneo la makazi. Ili kufanya hivyo, kumbuka baadhi ya pointi:

• malighafi hukusanywa Julai au Agosti, kila wakati asubuhi maua yanapochanua;
• kukausha hufanywa kwa kawaidanjia, kwa kunyongwa mashada madogo ya lavender. Ni marufuku kabisa kutumia njia za kukausha kwa joto, kwani mmea hupoteza mali zote muhimu;
• florets zilizokaushwa kwa uangalifu zimefungwa kwenye vyombo vya kuhifadhi vilivyofungwa kwa utitiri.

Hakuna haja ya kukasirika ikiwa hakuna mahali pa kuvuna lavenda. Unaweza kununua chai ya lavender iliyopangwa tayari huko Moscow au mkoa mwingine wowote. Au nunua maua yaliyokaushwa kwenye duka la dawa na ujitayarishe kinywaji chenye harufu nzuri.

Chai nyeusi na hibiscus na lavender

Maua ya Lilac yanaweza kutengenezwa kama kinywaji cha kujitegemea na kwa kuchanganya na vipengele vingine. Kwa huduma moja ya chai utahitaji:

• 300 ml kioevu;
• kutengeneza chai nyeusi, kiasi chake kinategemea mapendeleo ya kibinafsi kuhusu nguvu ya kinywaji;
• 1 tsp hakuna slaidi ya hibiscus;
• kidogo cha maua ya lavender.

Kwenye buli, unahitaji kupika chai nyeusi na hibiscus kwa dakika chache. Kisha maua ya lavender huongezwa. Chai iliyotengenezwa tayari ya lavender inaweza kuliwa pamoja na sukari na asali.

Kinywaji cha lavender na fenesi

Mapishi ya chai ya lavender yana mambo mengi. Moja ya tiba maarufu zaidi za kupoteza uzito ni chai ya fennel. Kwa maandalizi yake unahitaji:

• 1 kijiko cha fenesi;
• 0, 3 tsp maua ya lavender;
• 0.5L kioevu.

Viungo lazima vimwagike kwa maji yanayochemka na viweke kwa dakika kadhaa. Tumia ilipendekezahakuna sukari iliyoongezwa au asali kwa midomo midogo midogo.

Chamomile na lavender

Kinywaji hiki kinapendekezwa kwa mkazo wa kihisia kupita kiasi na uchovu wa kiadili, kwani viambajengo vikuu vina athari hai ya kutuliza. Ili kutengeneza chai utahitaji:

• 350 ml kioevu;
• 1 tsp lavender;
• 1 tsp maua ya chamomile yaliyokaushwa.

Mchanganyiko wa mitishamba unapaswa kutengenezwa kwenye sufuria kwa takriban dakika 7. Kisha hutumiwa kwa sips ndogo. Ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza kijiko cha asali ya maua.

syrup ya lavender

Bidhaa hii ina sifa zote muhimu za mmea wa dawa uliokaushwa, lakini ina kazi nyingi sana, kwani inaweza kuongezwa kwa chai mbalimbali, vinywaji baridi, keki, aiskrimu. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:

• 180 ml kioevu;
• 250 gramu za sukari;
• Vijiko 3. l. lavender.

Mbinu ya kupikia:

1. Maji yanahitaji kupashwa moto kwenye sufuria ndogo ya pasi.
2. Yeyusha sukari kwenye maji ya moto huku ukikoroga mchanganyiko huo kwa kijiko.
3. Kisha ongeza maua ya lavender.
4. Chemsha na upike kwa dakika 7-10 juu ya moto mdogo.

Baada ya kupoa kiasili, ladha huhifadhiwa kwa muda wa mwezi 1 ikiwekwa kwenye jokofu.

Chai ya Valerian

Kinywaji hiki kitafanyamuhimu kwa watu ambao wanakabiliwa na matatizo ya usingizi. Athari kali ya sedative ya valerian na lavender itachangia kikamilifu kuhalalisha usingizi. Ili kuandaa kinywaji, vipengele vifuatavyo vinahitajika:

• 1 kijiko l. lavender kavu;
• 1 kijiko l. valerian kavu;
• 700 ml kioevu.

Inapendekezwa kutumia thermos kwa kutengeneza chai hii, kwa kuwa kwa njia hii unaweza kutoa vitu vyote vya manufaa kutoka kwa mimea ya dawa. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya kinywaji kama hicho cha kutuliza, kipandauso huponywa, neva na hali ya mfadhaiko huondolewa.

Chai ya Ivan na lavender

Mbinu ya kupikia:

• 1 tsp mimea kavu ya Willow-herb;
• 1 tsp maua ya mrujuani yaliyokaushwa;
• 500 ml maji.

Ili kupata chai ya lavender yenye harufu nzuri, unahitaji kuchanganya viungo na kuvimimina kwa maji ya moto. Baada ya dakika 10, infusion iko tayari kutumika. Inashauriwa kunywa kinywaji hicho polepole, ukifurahia ladha kidogo na kustarehesha.

sukari ya lavender

Mmea wa zambarau una harufu inayong'aa, kwa hivyo baadhi ya ladha zinaweza kutayarishwa kwa misingi yake, ambayo inaweza kutumika kutengeneza chai na sahani mbalimbali. Kiongezi kimoja kama hicho ni sukari ya lavender.

Njia ya kupika ni rahisi: unahitaji gramu 500 za sukari iliyokatwa na 4 tbsp. l. lavender kavu. Vipengele lazima vikichanganywa na kuingizwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa wiki 1. Wakati huu, mmea utatoa kabisa ladha yake kwa sukari. Kisha mchanga unaweza kuchujwa nakula.

Chai ya barafu na lavender na peach

Kinywaji kama hiki hakiwezi kukuburudisha tu wakati wa joto la kiangazi, bali pia kutuliza neva zako. Kwa kupikia, viungo vifuatavyo vinahitajika:

• 1.5L ya maji;
• 400ml chai ya lavender iliyopozwa kabla;
• 4pichi tamu;
• 70 g sharubati ya sukari (unaweza kutumia sharubati ya lavender kutoka kwenye kichocheo kilicho hapo juu).

Kuandaa kinywaji ni rahisi sana: unahitaji kuongeza syrup, chai iliyotengenezwa tayari na persikor zilizokatwa kwenye maji baridi. Kisha acha chai inywe kwenye jokofu kwa saa 2.

Hitimisho

Faida za chai ya lavender haziwezi kupingwa, lakini inapaswa kutibiwa kwa tahadhari, kwani kuna vikwazo. Walakini, hata ukiwa na afya bora, kinywaji chenye harufu nzuri na kitamu kinaweza kutumiwa kwa raha yako mwenyewe.