Ni tofauti gani kati ya juisi na nekta: mali ya manufaa ya vinywaji na tofauti zao

Orodha ya maudhui:

Ni tofauti gani kati ya juisi na nekta: mali ya manufaa ya vinywaji na tofauti zao
Ni tofauti gani kati ya juisi na nekta: mali ya manufaa ya vinywaji na tofauti zao
Anonim

Moja ya bidhaa muhimu zaidi ni juisi na kila aina ya nekta ambazo huliwa. Wao ni muhimu sana kwa watoto na watu wazima, kwa sababu maudhui ya vitamini na vipengele vingine ndani yao ni ya juu kabisa. Watu wengi wanapenda juisi kwa ladha yao tamu ya kipekee. Duka za kisasa zinaweza kumpa mnunuzi chaguzi nyingi tofauti za kinywaji. Hata hivyo, kwenye rafu hakuna juisi tu, bali pia nectari za matunda, vinywaji vyenye juisi. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba bidhaa hizi kivitendo hazitofautiani kutoka kwa kila mmoja, lakini hii sivyo. Jua jinsi juisi inavyotofautiana na nekta, na jinsi vinywaji hivi vinavyofanana.

ni tofauti gani kati ya juisi na nekta
ni tofauti gani kati ya juisi na nekta

Sifa muhimu za juisi na nekta

Vinywaji vyote viwili vina idadi ya sifa za manufaa kwa mwili. Matumizi yao yana athari nzuri kwa afya ya jumla ya mtu. Ili mwili uwe na nguvu na sio chini ya magonjwa,Inashauriwa kunywa juisi na nectari. Tofauti katika maudhui ya vipengele muhimu katika vinywaji hivi ni kubwa sana, lakini licha ya hili, bado wana idadi ya mali muhimu ya kawaida:

  • Athari ya manufaa kwenye ngozi ya binadamu. Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini A katika kinywaji, ngozi itakuwa katika hali nzuri. Haitakuwa na mafuta, matatizo mbalimbali yataondolewa.
  • Kurekebisha viwango vya sukari kwenye damu. Muundo wa nekta na juisi ina vipengele vya PP, ambavyo vina athari ya manufaa katika udhibiti wa viwango vya sukari.
  • Kuzuia ukuaji wa baadhi ya magonjwa. Usisahau kuhusu maudhui ya vitamini E, ambayo huchangia katika utendaji mzuri wa moyo, ambayo huzuia kutokea kwa magonjwa mengi ya moyo.
  • Ushawishi katika kuongeza ukuaji na uimara wa mifupa.
tofauti ya juisi na nectari
tofauti ya juisi na nectari

Tofauti kati ya juisi na nekta

Hebu tuone tofauti kati ya juisi na nekta:

  • Rahisi kupata nekta. Tofauti na juisi, nekta inaweza kupatikana kutoka kwa aina zote za matunda na matunda, ilhali juisi inaweza kukamuliwa kutoka kwa matunda yenye asilimia kubwa ya maji.
  • Asilimia ya viungo asili. Juisi hutofautiana na nekta kwa kiasi kikubwa cha vitamini na asili ya bidhaa. Kwa hivyo, 85-100% ya mkusanyiko unaosababishwa iko kwenye juisi. Viashiria vinavyolingana vya nekta huacha kuhitajika: ni 25-50% tu ya juisi ilipatikana ndani yake.
  • Vihifadhi na rangi. Hakuna vitu vyenye madhara kwa mwili katika juisi: upendeleo hutolewa kwa viongeza vya asili navipengele. Katika utengenezaji wa nekta, rangi, ladha na viambajengo hatari hutumika.
juisi ni tofauti na nectari
juisi ni tofauti na nectari

Kipi kinastahili kupendelewa

Baada ya kulinganisha vinywaji hivi, sifa zao muhimu na faida zingine, baada ya kujifunza jinsi juisi inavyotofautiana na nekta, inashauriwa kununua ya kwanza. Ina vitamini na vitu vingi zaidi ambavyo vina athari ya faida kwa mwili.

Hata hivyo, si kila mtu anaweza kumudu kununua juisi asilia mara kwa mara - bei yake ni ya juu kabisa. Ikiwa huna uwezo wa kununua juisi ya matunda au mboga mara kwa mara, unaweza kununua nekta, lakini haipaswi kuliwa mara kwa mara.

Suluhisho bora la tatizo hili ni kutengeneza vinywaji mwenyewe. Unaweza kutengeneza nectari na juisi nyumbani. Tofauti kati yao itakuwa tu kwa kiasi cha massa katika kinywaji - katika nekta inapaswa kupunguzwa hadi sifuri. Kwa bahati mbaya, si kila mtu anayeweza kufanya hivi: si kila mtu ana dacha au bustani yake mwenyewe. Akizungumzia juisi za kujitengenezea nyumbani, ni muhimu kuzingatia kwamba zina 100% ya vitu muhimu, kwa sababu hakuna viongeza vya hatari vinavyotumiwa katika maandalizi yao.

tofauti za nekta na juisi
tofauti za nekta na juisi

Vidokezo vya kuchagua kinywaji cha matunda

Wakati wa kuchagua bidhaa, inafaa kufafanua unamnunulia nani. Katika tukio ambalo unachagua kwa mtoto, unapaswa kuzingatia juisi maalum za watoto. Kama sheria, yaliyomo ndani ya vitu vyenye madhara hupunguzwa hadi sifuri. Katika utengenezaji wao, wengi tumatunda na mboga mbivu na zenye juisi.

Hata hivyo, ukijichagulia kinywaji, unaweza kunywa juisi kwa usalama ambapo maudhui ya vitu vyenye madhara yatakuwa ndogo. Usiamini aikoni za "juisi 100%" ziko mbele ya kisanduku. Soma kwa uangalifu muundo wa bidhaa, kisha ununue tu.

Sasa unajua tofauti kati ya juisi na nekta, na unaweza kutumia ujuzi uliopatikana ili kuchagua kwa usahihi bidhaa inayofaa, na muhimu zaidi, yenye afya kwenye rafu ya maduka makubwa.

Ilipendekeza: