Milo Maarufu ya Marekani: mapishi yenye picha
Milo Maarufu ya Marekani: mapishi yenye picha
Anonim

Kwa maoni ya watu wengi wanaoishi nje ya Marekani, chakula cha Marekani ni chakula cha haraka, ambacho kinawakilishwa kwa wingi katika McDonald's. Bila shaka, chakula cha haraka kilikuja kwenye soko la dunia kutoka Amerika Kaskazini, lakini hii haimaanishi hata kidogo kwamba raia wa Marekani hula tu hamburgers au fries za kifaransa.

Ili kuondoa maoni haya potofu, habari huwasilishwa kwa wasomaji kuhusu vyakula halisi vya Marekani, vyakula vya kitaifa ambavyo vina mila ndefu na ladha ya kipekee.

Amerika Kaskazini iligunduliwa na Columbus karne 6 pekee zilizopita, na walowezi wa kwanza kutoka Ulaya walifika hapa mnamo 1620 pekee. Tangu wakati huo, historia ya vyakula vya Marekani imekuwa ikipungua.

Vyakula vya Kitaifa vya Marekani

Marekani ni nchi ya kimataifa, idadi kubwa ya wakazi wake ni vizazi vya wahamiaji kutoka Uingereza, Ujerumani, Ayalandi, Uhispania, Italia, Ufaransa. Ipasavyo, ni watu kutoka nchi hizi waliosimama kwenye chimbuko la uundaji wa vyakula vya kitaifa vya Marekani.

Milo ya Kimarekani, mapishina picha ambazo zimepewa hapa chini, zimechukua bora zaidi kutoka kwa vyakula vya Uropa. Hata hivyo, kwa karne nyingi, wamepitia mabadiliko ambayo yameathiri ladha yao.

Milo maarufu na maarufu ya Marekani ni: nyama ya bata mzinga iliyooka katika oveni, mbavu za nyama choma, chili con carne - sahani ya pili ya nyama yenye viungo na mboga na viungo vingi, jambalaya - sahani ya nyama, wali na mboga., burgers - sandwiches na patty na mboga, Buffalo mbawa - mbawa za kuku kukaanga, apple pie, cheesecakes - desserts na jibini, pancakes - American style pancakes, brownies - chocolate brownies, muffins - cupcakes na kujaza.

Baadhi ya sahani maarufu za vyakula vya Marekani vilivyotolewa katika makala hii, kichocheo cha maandalizi yao, kwa usahihi zaidi, vitathaminiwa na wapenzi wa chakula kitamu, hasa wale wanaopenda kupika.

Uturuki wa Krismasi

Uturuki uliookwa ni wa lazima kwa Shukrani na Krismasi. Asilimia 85 ya Wamarekani walitumia karibu dola bilioni 1 mwaka wa 2016 kununua karibu batamzinga milioni 45 ili kuandaa mlo wa kitamaduni wa sikukuu ya Shukrani. Wakati huo huo, wastani wa uzito wa Uturuki ulikuwa kilo 7.5, na gharama yake ilikuwa $22.47.

Jaribu kutengeneza vyakula vya asili vya Kimarekani kwa ajili ya Krismasi na familia nzima na wageni watathamini muda unaochukua ili kufahamu mapishi haya.

Viungo kuu:

  • Uturuki - uzani wa kilo 4, kipande 1.
  • Seli - shina 1.
  • Karoti - mizizi 1 ya mboga.
  • Kitunguu - mazao 2 ya mizizi.
  • Maji ya kunywa - 550 ml.
  • Siagi - 40g

Viungo vya marinade:

  • juisi ya tufaha -700 ml.
  • Maji ya kunywa - 7.5 l.
  • Sukari - 500g
  • Ziziti ya machungwa 3 makubwa.
  • Kitunguu vitunguu - karafuu 5.
  • Majani ya Rosemary - 55g
  • pilipili nyeusi ya ardhini - 40g
  • Chumvi ya kupikia - 350g
  • Jani la Bay - vipande 4.

Kutayarisha marinade: weka viungo vyote kwenye sufuria kubwa na uchanganye vizuri. Weka chombo kwenye jiko la moto, chemsha marinade, kisha uzima. Acha marinade ipoe.

Kupika Uturuki:

Weka bata mzinga mzima kwenye marinade iliyopozwa na uiweke kwenye jokofu kwa siku moja. Baada ya siku, Uturuki lazima kuvutwa nje ya marinade, na kuwekwa kwa dakika 15 katika maji baridi. Kausha bata mzinga kwa taulo za karatasi.

vyakula maarufu vya Amerika
vyakula maarufu vya Amerika

Kata vitunguu, karoti na celery vipande vikubwa. Washa oveni na uwashe thermostat hadi digrii 200. Jaza Uturuki na nusu ya mboga, na ueneze nusu iliyobaki kwenye karatasi ya kuoka. Funga miguu ya Uturuki na mbawa na thread kali. Paka wavu na mafuta ya mboga na uweke juu ya sufuria ya kukaanga. Brush Uturuki na siagi iliyoyeyuka na kuweka matiti upande juu ya rack waya. Mimina 250 ml ya maji kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni moto kwa dakika 50.

Nyunyiza bata mzinga mara kwa mara na juisi ambayo imejirundika kwenye sufuria, ongeza glasi 1 zaidi ya maji. Endelea kukaanga ndege kwa saa 1 zaidi. Dakika 45, ukinyunyiza kila nusu saa na juisi zinazosababisha, na kugeuza Uturuki kidogo ili iwe kahawia sawasawa. Ongeza glasi 1 zaidi ya maji. Thermometer ya nyama itasaidia kuamua utayari kamili wa nyama ya Uturuki: ikiwa hali ya joto ndani ya paja la Uturuki ni digrii 76, inaweza kuondolewa kutoka kwenye tanuri. Kabla ya kuanza kuchinja ndege, lazima iwekwe kwenye sahani kwa dakika 20.

Mapishi ya Kujaza Uturuki ya Marekani

Milo ya Kiamerika ya asili, ambayo ni pamoja na nyama ya bata mzinga, hutofautishwa kwa wasilisho la kupendeza na sahani ya kando isiyo ya kawaida. Batamzinga iliyochomwa mara nyingi hutumiwa na mchuzi wa cranberry na toppings ya nafaka ya pecan. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

  • Mkate wa mahindi - kilo 1.
  • Pecan nuts - 200g
  • Bacon - vijiti 6.
  • Kitunguu - vipande 3.
  • Shaloti - vipande 3.
  • Celery - mabua 2.
  • Mchuzi wa kuku - vikombe 2.
  • Mayai ya kuku - vipande 3.
  • Siagi - 80 g.
  • Thyme (iliyokaushwa) - 15g
  • Sage (iliyokaushwa) - 20g
  • Pilipili nyeusi ya ardhini - 1/2 kijiko cha chai.
  • Chumvi ya kupikia - kijiko 1 cha chai.

Kata mkate wa mahindi vipande vidogo na uache juu ya meza usiku kucha, bila kufunikwa, ili ukauke.

Kwenye kikaangio cha moto, kuyeyusha siagi na kaanga vipande vya nyama ya nguruwe kwa dakika 10. Peleka Bacon iliyokaanga kwenye sahani, na kumwaga shallots, vitunguu, mabua ya celery, iliyokatwa hapo awali vipande vidogo kwenye sufuria, nyunyiza.sage na thyme. Chemsha mboga kwa takriban dakika 20 juu ya moto mdogo.

Kaanga karanga na uziweke pamoja na mkate kwenye sufuria yenye mboga. Kisha kuongeza mayai, mafuta iliyobaki na kumwaga katika mchuzi wa kuku. Msimu kujaza kusababisha na chumvi na pilipili. Lubricate fomu ya kinzani na mafuta, weka kujaza tayari ndani yake, funika na foil juu na utume kwa nusu saa kwenye tanuri ya moto (joto la digrii 180). Baada ya dakika 30, ondoa foil, ongeza 100 ml ya mchuzi na uweke mold tena kwenye tanuri. Dakika 10 baadaye, mimina mchuzi uliosalia na uweke kwenye oveni kwa dakika 20.

Nipi kingine ninachoweza kupika?

Mbali na bata mzinga maarufu, vyakula vya Kimarekani vina vyakula vingine vya kupendeza ambavyo vimewasilishwa katika ukaguzi huu. Miongoni mwao ni mapishi ya kozi kuu na ya pili, appetizers na keki. Wengi wao ni rahisi kuandaa, kwani kichocheo kinajumuisha bidhaa na viungo vinavyopatikana. Sahani za vyakula vya Amerika, mapishi na picha ambazo utapata hapa chini, zimeandaliwa kutoka kwa seti ya bidhaa ambazo zinaweza kununuliwa kwenye soko la Amerika, Uropa, Kirusi au Uzbekistan. Kama matokeo, sahani kama hizo za kupendeza hupatikana ambazo ni tofauti kutoka kwa kila mmoja.

Milo ya Marekani, iliyojaribiwa kwa miongo kadhaa, itachukua mahali pake panapofaa katika menyu za kila siku na za likizo.

mbavu za BBQ

Wamarekani ni watu wanaofanya kazi kwa bidii na wanajua jinsi si tu kufanya kazi, bali pia kupumzika. Kawaida wanapenda kutumia wakati wao wa bure nje, mbali na msongamano wa jiji. Na bila shaka, kupumzika vizuri hakuwezi kutenganishwa na chakula kitamu.

mbavu za BBQ ni vyakula vya Kimarekani hasa vinavyotoka katika majimbo ya kusini mwa Marekani, vinavyopikwa kimila wakati wa burudani ya nje. Kwa Wamarekani wengi, barbeque ina maana sawa na barbeque ya Mei kwa wakazi wa nchi za USSR ya zamani. Ikari huchomwa kwenye moto wazi kwa kutumia oveni, lakini sahani hii pia inaweza kupikwa katika oveni.

mapishi ya vyakula vya marekani
mapishi ya vyakula vya marekani

Viungo:

  • mbavu za nyama ya ng'ombe - kilo 2.
  • Asali ya kimiminika asili - 100 ml.
  • Mchuzi wa Worcester - kijiko 1.
  • mchuzi wa Tabasco - kijiko 1 cha chai.
  • Mchuzi wa soya - 50 ml.
  • Kitunguu vitunguu - karafuu 4.
  • Ndimu - vipande 2.
  • Chumvi ya mezani - vijiko 2 vya dessert.

Kwa sahani hii, ni muhimu kuchagua mbavu zinazofaa - lazima ziwe na safu ya mafuta ya angalau 2 cm na si zaidi ya 6 cm.

Kupika:

  1. Hatua ya kwanza ni kuandaa mchuzi wa nyama choma. Ili kufanya hivyo, changanya Worcester, soya na mchuzi wa Tabasco, ongeza asali, juisi ya mandimu 2, vitunguu vilivyoangamizwa na chumvi. Marinade iliyoandaliwa huwashwa moto katika umwagaji wa maji hadi joto la nyuzi 45.
  2. Kata mbavu katika vipande 3-4 na utumbukize kabisa kwenye marinade kwa saa 12, ukizingatia hali ya joto ya nyuzi +5 hadi +10.
  3. Baada ya mbavu kuangaziwa, unahitaji kuwasha oveni kuwasha joto hadi digrii 220. Ondoa mbavu kutoka kwa marinade na uweke kwenye sufuria ya kukaanga, mimina juu ya marinade iliyobaki na uweke kwenye oveni kwa dakika 25. Kisha punguza thermostat hadi digrii 180 na uendelee kuoka kwa digrii 20 nyinginedakika.

Sahani iliyokamilishwa ina ukoko mweusi wa caramel, na mifupa kwa kawaida hubadilika kuwa nyeusi. Zina juisi nyingi ndani na nje ni nyororo.

mbavu zaBBQ huwekwa pamoja na mchuzi wa Tabasco au mchuzi wowote wa moto. Kama sahani ya kando, pete za vitunguu hukaanga kwenye unga. Mboga iliyoangaziwa huenda vizuri na barbeque: zukini, mbilingani, viazi. Wanaosha vyombo vya Kimarekani vilivyopikwa kwenye moto wazi kwa bia au divai.

Mabawa ya Nyati

Milo ya Kiamerika inayopendwa zaidi Marekani (picha hapa chini) ni pamoja na mabawa ya kuku wa Buffalo kwenye orodha yao. Mahali pa kuzaliwa kwa mapishi haya ni mji wa Buffalo.

Ili kupika mbawa za kuku zenye viungo, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • Mabawa ya kuku - vipande 10.
  • Mchuzi wowote (ulio na viungo) - 65g
  • Siagi - 50g
  • Viungo vya kukaanga (paprika, pilipili hoho, vitunguu saumu, pilipili nyeusi) - 5 g kila moja.
  • Unga wa ngano wa daraja la juu - 150 g.
  • Chumvi yenye iodized - 15g
  • mafuta ya alizeti - 250 ml.
mapishi ya vyakula vya marekani
mapishi ya vyakula vya marekani

Mbinu ya kupikia:

  1. Osha mbawa za kuku, kata vipande vipande kwenye viungo.
  2. Kwenye bakuli la kina, tayarisha mchanganyiko wa unga, pilipili ya cayenne, paprika na chumvi. Pindua mbawa kwenye mchanganyiko huu na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa.
  3. Kwenye sufuria, chemsha mafuta ya mboga na kaanga mbawa za kuku kwa dakika 10 hadi rangi ya kahawia isiyokolea. Safisha kila kundi la mbawa kwenye taulo za karatasi.kuondoa mafuta ya ziada.
  4. Katika bakuli tofauti, tayarisha mchanganyiko wa mchuzi wa moto, siagi, vitunguu saumu na pilipili nyeusi. Changanya misa hii vizuri na upashe moto kwenye moto mdogo.
  5. Mimina mchuzi wa moto unaosababishwa juu ya mbawa ili zijae vizuri. Osha sahani iliyokamilishwa ikiwa moto.

Kichocheo hiki kinaifanya Buffalo Wings kuwa kitoweo kizuri kinachoendana na bia.

Chili con carne

Safi hii ya pilipili kali ya Marekani ina asili ya Mexico. Inapendwa sana na watu wa Texas. Jina la sahani, lililotafsiriwa kutoka kwa Kihispania, linamaanisha "pilipili na nyama." Sehemu kuu ya kozi hii ya pili ya viungo ni pilipili. Ili kupika pilipili na nyama, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • Nyama ya ng'ombe -600g
  • Kitunguu -1 kipande.
  • Mchuzi wa nyama - 450 ml.
  • Pilipili nyekundu tamu - vipande 2.
  • Pilipilipilipili - kipande 1.
  • Maharagwe ya makopo (nyekundu) - makopo 2 gramu 200 kila moja
  • Nyanya za Kopo - 350g
  • Viungo vya ardhini (pilipili, allspice nyeusi, cumin, paprika) - kila g 5.
  • Marjoram - 3g
  • sukari ya mchanga -10 g.
  • Chumvi ya meza - 20g
  • mafuta ya alizeti - lita 0.1.
  • Panya ya nyanya - 20g
mapishi ya sahani ya pilipili marekani
mapishi ya sahani ya pilipili marekani

Mchakato wa kupikia:

  1. Mboga zote zinapaswa kukatwa kwenye mchemraba, na vitunguu saumu vikamunywe kupitia chombo cha vitunguu swaumu.
  2. Kwenye sufuria yenye mafuta ya mboga, kaanga vitunguu mpakatayari.
  3. Ongeza pilipili iliyokatwakatwa, kitunguu saumu, pilipili iliyosagwa na paprika kwenye vitunguu na kaanga kwa dakika 5 juu ya moto mdogo.
  4. Ongeza moto kwenye jiko hadi juu, weka nyama ya ng'ombe iliyosagwa kwenye sufuria na kaanga hadi laini, ukikoroga kila mara ili misa ibakie sawa, bila uvimbe.
  5. Mimina kwenye mchuzi wa nyama ya ng'ombe, juu na nyanya iliyokatwakatwa, nyanya, sukari, pilipili nyeusi, marjoram na chumvi.
  6. Osha maharagwe ya makopo chini ya bomba ili kuondoa chumvi nyingi na utie nyama na mboga kwenye sufuria, kisha chemsha kwa dakika 10 zaidi juu ya moto mdogo na upate pilipili.

Sahani ambayo mapishi yake ya Kimarekani yametolewa hapo juu iko tayari. Juu yake na mimea safi na jibini iliyokunwa. Cream cream huongezwa kwa ladha. Mchele wa kuchemsha ni bora kuunganishwa na pilipili. Wamarekani wanapenda kula pilipili na nachos au tortilla chips.

Badala ya nyama ya kusaga, unaweza pia kutumia nyama iliyokatwakatwa, katika baadhi ya mikoa ya Marekani, oregano, coriander huongezwa kwenye viungo kuu.

Burger

Kwa maoni ya wageni wengi, milo ya kitaifa ya Marekani ni vyakula vya haraka, kama vile hamburgers na cheeseburgers.

Hakika, baga ni maarufu si tu Marekani, bali duniani kote. Watu wengi wamekula sandwich hii angalau mara moja katika maisha yao, ambayo ni pamoja na cutlet, mboga mboga na jibini. Sio lazima kusafiri hadi Marekani kujaribu vyakula vya Marekani kama burger halisi, mtu yeyote anaweza kupika kwa urahisi.

sahani za kitaifa za Amerika
sahani za kitaifa za Amerika

Unachohitajiburger?

  • Nyama ya ng'ombe - kilo 1.
  • mafuta ya nyama -250g
  • Chumvi ya mezani - vijiko 2 vya dessert.
  • Kitunguu - zao 1 kubwa la mizizi.
  • Pilipili nyeusi ya ardhini - vijiko 1.5.
  • mafuta ya alizeti - lita 0.1.
  • Siagi - vijiko 3 vya dessert.
  • Buzi za Burger - pcs 6.
  • Matango yaliyochujwa - vipande 3.
  • Nyanya - tunda 1 kubwa.
  • Majani ya lettuce - vipande 6.
  • Kitunguu chekundu - mzizi 1.
  • Meza haradali, ketchup au mayonesi - kuonja.

Algorithm ya kupikia:

  1. Katakata vitunguu vilivyomenya na kuoshwa vizuri. Mimina kitunguu kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 5 na uache vipoe.
  2. Songa nyama kwa mafuta kwa kutumia kichakataji chakula, ongeza kitunguu kilichopozwa, kijiko kikubwa cha chumvi na pilipili. Koroga nyama ya kusaga vizuri.
  3. Kutoka kwenye nyama ya kusaga na mikono iliyolowa maji, kata kata kata 6 za duara, unene wa sentimita 2.5. Ondoa cutlets kwa nusu saa kwenye jokofu.
  4. Wakati huu, kata ndani ya pete vitunguu nyekundu, vipande nyembamba vya nyanya na matango. Gawa kila kifungu katika nusu 2 na upake siagi sehemu ya ndani.
  5. Washa makaa kwenye grill, paka wavu na mafuta na panga cutlets, kaanga, kugeuza kila dakika 2, hadi kupikwa. Kaanga maandazi ndani kwa sekunde 10, hakikisha hayawaki.
  6. Kusanya burger kutoka kwa viungo vilivyotayarishwa: weka jani la lettuki kwenye nusu ya chini ya bun, kisha kata, pete za vitunguu, duara la nyanya, miduara.tango na funika na nusu ya juu ya bun, iliyopakwa mayonesi, ketchup au haradali.

Majina mengi ya sahani za burger za Kimarekani hazijafahamika nje ya Marekani. Tofauti yao kuu iko kwenye kujaza:

  • Cheeseburger - lazima iwe pamoja na jibini.
  • Veggie Burger - Mboga, hakuna nyama.
  • Tofuburger - Tofu inachukua nafasi ya kujaza nyama.
  • Eggburger - yai hutumika badala ya nyama.

Pie ya Apple ya Marekani

Milo ya Kiamerika haiwaziki bila keki na kitindamlo nyingi. Sahani tamu zinazopendwa zaidi ni pai maarufu ya tufaha, cheesecake ya New York, brownies ya chokoleti, mgawanyiko wa ndizi - dessert kulingana na aiskrimu, vidakuzi vilivyo na chipsi za chokoleti.

Mapishi ya pai za tufaha hupatikana katika vyakula vingi, lakini ni nchini Marekani pekee ambapo kitindamcho hiki kimekuwa maarufu kama vyakula vingine vya asili vya Marekani. Pai ya tufaha ni mojawapo ya alama za vyakula vya Marekani.

Kwa hivyo, ili kutengeneza Apple Pie halisi, utahitaji viungo vifuatavyo:

  • Tufaha - kilo 1.
  • sukari ya kahawia - 230g
  • Unga wa ngano wa daraja la juu - 400g
  • Siagi - 225 g.
  • mdalasini ya ardhini - 15g
  • Mayai ya kuku - vipande 2.

Mbinu ya kupikia:

  1. Kwanza unahitaji kuchanganya nusu ya sukari inayopatikana na siagi iliyoyeyuka, kisha upige kwa whisky au kichakataji cha chakula.
  2. Kwa wingi unaopatikana, piga yai 1 na yokiyai lingine, piga misa kwa dakika 1. Ongeza 350 g ya unga na ukande unga, kisha uufunge kwenye mfuko wa plastiki na uweke kwenye friji ili upoe kwa dakika 40.
  3. Andaa kujaza: onya tufaha zilizooshwa, kata msingi na uondoe mbegu, kata vipande nyembamba. Nyunyiza tufaha kwa mchanganyiko wa unga (50g), sukari iliyokatwa (150g) na mdalasini.
  4. Washa oveni na weka halijoto hadi nyuzi 180. Wakati inapokanzwa, unahitaji kusambaza 1/3 ya unga na kuiweka kwenye fomu iliyotiwa mafuta, bila kusahau pande. Weka kujaza tayari kwenye unga uliovingirishwa, funika na unga uliobaki juu na piga kingo. Chomoa pai kwa uma au kisu ili mvuke utoke na unga haukumbe. Ikiwa kuna mabaki ya unga, basi unaweza kupamba keki nao.
  5. Paka sehemu ya juu ya tufaha na protini iliyobaki, nyunyiza na sukari ya unga na uoka katika oveni kwa dakika 40 hadi ukoko wa ladha uonekane. Ondoa keki iliyookwa kwenye oveni na iache ipoe kwa dakika 10.
Majina ya vyakula vya Amerika
Majina ya vyakula vya Amerika

Kata mkate wa tufaha vipande vipande na uwape pamoja na chai.

Pancakes za Marekani - Pancakes

Milo maarufu ya Kiamerika ni ngumu kufikiria bila pancakes, kinachojulikana kama pancakes za pande zote za fluffy. Waamerika wengi huwajumuisha katika kiamsha kinywa chao na kwa kawaida hula angalau 6 kati ya hizo, zikiwa zimeongezwa syrup ya maple, jam au siagi ya chokoleti.

Pancake, tofauti na keki za kawaida, zina muundo wa vinyweleo kutokana na mjeledi mrefu wa protini. KatikaKatika kuandaa unga kwa pancakes, unaweza kuongeza puree yoyote ya matunda, kwa mfano, ndizi. Ukiongeza kakao kwenye unga, utapata chapati za chokoleti.

chakula cha marekani
chakula cha marekani

Viungo vya kutengeneza chapati:

  • Unga wa ngano wa daraja la juu - 255 g.
  • Mayai ya kuku - vipande 4.
  • Maziwa - 235 ml.
  • Chumvi yenye iodized - 4g
  • Sukari - 30g
  • mdalasini ya ardhini - 5g
  • Soda iliyotiwa - 6g

Hatua za kupikia:

  1. Tenganisha viini kutoka kwa protini, ambazo kwa sasa zinahitaji kuwekwa kwenye jokofu. Katika bakuli la kina, saga viini, sukari na mdalasini hadi laini.
  2. Mimina glasi ya maziwa kwenye bakuli yenye viini, kisha piga mchanganyiko huo kidogo kwa mkupuo.
  3. Mimina unga uliopepetwa kwenye bakuli na kioevu cha maziwa ya yai, ukiendelea kupiga misa inayotokana na mjeledi. Ongeza soda iliyokandamizwa hapa na uchanganye vilivyomo kwenye bakuli vizuri.
  4. Kwa mjeledi, weka unga unaozalishwa katika hali ya usawa, epuka kutokea kwa uvimbe. Misa inayotokana inapaswa kuwa nene.
  5. Ondoa protini zilizopozwa kwenye jokofu, ongeza chumvi na upige kwenye povu kali na mchanganyiko kwa dakika 1.
  6. Kunja kwa uangalifu wingi wa protini iliyochapwa kwenye unga, changanya na koleo la mbao.
  7. Pasha moto kikaangio kisicho na fimbo na kuyeyusha kijiko kidogo cha siagi.
  8. Weka bakuli ndogo ya pancake kwenye sufuria isiyo na fimbo iliyopashwa moto mapema na uoka kwa dakika 2 kila upande. Kuhamisha pancakes zilizokamilishwa kwenye sahani naendelea kuoka kundi linalofuata. Kwa njia, sufuria haitaji tena kulainisha na mafuta, kwa vile pancakes haipaswi kuwa greasi, na kisha hupikwa kwenye sufuria kavu.

Mimina pancakes zilizokamilishwa kama unavyopenda kwa syrup, jam au siagi.

Milo ya Kimarekani, ambayo picha zake haziwezi kuonyesha ladha yake ya kipekee, hakika zitampendeza kila mtu anayevipika.

Ilipendekeza: