2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi "Mpole" ilipata jina lake kutokana na ladha yake. Hapo awali, kulikuwa na chaguo moja tu la kupikia. Kuna mengi zaidi kwa sasa. Nakala yetu itazingatia mapishi matatu ya saladi, pamoja na ya jadi.
Kichocheo cha kwanza. Saladi "Mpole" ya kawaida
Mlo huu huyeyuka mdomoni mwako. Kumbuka kwamba kati ya vipengele kuna apple ya sour, ikiwa hii haipo ndani ya nyumba, basi unaweza kuibadilisha na ya kawaida. Lakini pia utahitaji kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao kwenye sahani.
Kwa kupikia utahitaji:
- 70 ml maji (kwa marinade);
- viazi 3;
- pilipili ya kusaga (inahitajika kwa marinade);
- vijiko 2 vya chai 9% siki (inahitajika kwa marinade);
- tufaha moja siki;
- kitunguu 1;
- 200 gramu za vijiti vya kaa vya mtengenezaji yeyote upendavyo;
- mayonesi;
- mayai 4 (yaliyochemshwa).
Kupika sahani: maagizo ya hatua kwa hatua
- Mwanzoni chemsha viazi kwenye ngozi zao, kisha vipoe na uvipoe kwenye grater kubwa.
- Kisha tenganaviini kutoka kwa protini. Sugua kila moja.
- Menya ngozi na mbegu kutoka kwenye tufaha. Paka kwenye grater kubwa.
- Kata vijiti vya kaa vipande vidogo.
- Baada ya kuchanganya viungo vyote vya marinade. Kisha tuma vitunguu vilivyochaguliwa vizuri kwenye muundo unaosababisha. Acha akae hapo kwa takriban dakika ishirini hadi thelathini. Kisha kanya kitunguu ili kisizidi kimiminika.
- Iliweka lettuce "Mpole" katika tabaka. Ya kwanza ni viazi. Inapaswa kuwa na chumvi. Kisha mafuta safu na mayonnaise. Weka apple na vitunguu juu. Lubricate safu hii na mayonnaise pia. Weka wazungu juu. Safisha safu hii na mayonesi pia.
- Saladi nyororo imenyunyiziwa ute wa yai iliyokunwa juu. Pia, sahani hupambwa juu na maua kutoka kwa vijiti vya kaa, mimea na squirrels. Tunakutakia hamu kubwa!
Kichocheo cha pili. Saladi na jibini, matango na mayai
Chakula hiki ni kitamu, kitamu na kinang'aa. Wapenzi wote wa jibini kama brynza wataipenda.
Kwa kupikia utahitaji:
- zaituni 15;
- matango 2;
- 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour (chagua chini ya mafuta);
- 150 gramu ya jibini;
- 3 mayai ya kuchemsha;
- kijani.
Mapishi ya kupikia hatua kwa hatua
- Osha matango. Zikate au zikate vipande vidogo.
- Kata mizeituni iwe pete. Kisha uwaongeze kwenye bakuli la saladi.
- Ifuatayo, kata jibini kwenye grater. Tuma kwa saladi "Mpole".
- Sasa chukua mayai, yakwapue. kata ndanicubes.
- Changanya viungo vyote, chumvi, pilipili, msimu sahani na mayonesi au sour cream. Ongeza wiki kama unavyotaka. Tumia.
Kichocheo cha tatu. Saladi na machungwa, vijiti vya kaa na mahindi
Ni kawaida kwetu kwamba machungwa hutumiwa katika vitandamlo. Lakini sehemu kama hiyo inaweza kuongezwa kwa sahani anuwai, kama vile, kwa mfano, saladi. Sahani inayofuata, hatua za maandalizi ambayo tutazingatia, ni kamili kwa wale wanaopenda kufanya majaribio jikoni.
Ili kupika Saladi "Mpole" na vijiti vya kaa, utahitaji:
- vidogo 2 vya paprika, chumvi na pilipili ya kusagwa;
- chungwa 1 kubwa;
- gramu 150 za vijiti vya kaa na kiasi sawa cha mahindi ya makopo;
- mayai 2;
- 2 tbsp. vijiko vya mayonesi;
- karafuu mbili za kitunguu saumu.
Kupika sahani:
- Vua vijiti vya kaa, kata.
- Menya chungwa, kata vipande vipande unene wa sentimita moja.
- Chukua kisu kikali, usage, kata nyama bila utando.
- Menya kitunguu saumu na mayai ya kuchemsha. Pitisha vitunguu kupitia crusher maalum. Kisha kata mayai vipande vidogo.
- Ongeza chumvi, pilipili, paprika na mayonesi kwenye saladi.
- Koroga sahani. Kisha panga kwenye sahani na utumie. Pamba saladi kwa vipande vya machungwa na mimea (hiari).
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi saladi ya Zabuni inavyotengenezwa. Sisikuchukuliwa maelekezo tofauti, wote classic na kigeni. Chagua inayokufaa.
Ilipendekeza:
Saladi moto. Saladi ya kuku ya moto. Saladi ya cod ya moto
Kama sheria, saladi za moto hujulikana hasa msimu wa baridi, wakati unataka kujipatia chakula kitamu, cha joto na cha moyo. Walakini, wao hulipa kipaumbele kwao katika msimu wa joto. Kwa mfano, saladi ya moto na kuku au samaki inaweza kuwa chaguo kubwa kwa chakula cha jioni. Tunakuletea mapishi kadhaa ya kuandaa sahani kama hizo
Mimosa saladi katika tabaka: mapishi na mlolongo wa tabaka. Saladi ya Mimosa na jibini: mapishi
Saladi ya Mimosa imetengenezwa kwa tabaka. Ilipata jina lake kutoka juu ya njano ya njano ya yai ya yai. Baada ya yote, hii ndio hasa maua ya kwanza ya spring yanaonekana kama, ambayo yanaonekana kwenye uuzaji mkubwa kabla ya Siku ya Wanawake
Saladi za samaki: mapishi mengi. Saladi na samaki wa makopo: mapishi ya kupikia
Saladi za samaki zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Ndiyo maana leo tunataka kukuletea sahani ladha zaidi na rahisi ambazo zinajumuisha bidhaa za makopo na za chumvi
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
