Jinsi ya kutengeneza sharubati ya vanila

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Shayiri ya Vanilla ni kitoweo bora cha aiskrimu, jeli, pancakes na bidhaa zilizookwa kama vile baklava, pudding au pai. Aidha, mara nyingi hutumiwa wakati wa maandalizi ya vanilla na milkshakes, lemonades, mchuzi wa tamu na saladi za matunda. Pia huongezwa kwa kahawa na chai.

Ina ladha tamu sana ikiwa na noti nyingi zenye harufu nzuri za vanila kali. Ina harufu nzuri na tajiri. Rangi ya syrup ya vanilla kawaida ni wazi na tinge kidogo ya manjano. Mapishi yaliyothibitishwa ya kujaza ladha yanakusanywa katika makala yetu. Hebu tufahamiane.

Manufaa na madhara ya sharubati

Lakini kabla ya kuendelea na uzingatiaji wa mapishi ya kutengeneza jaza ladha tamu, tunapendekeza uelewe mali ya manufaa na hatari ya syrup. Kama unavyojua, syrup ya vanilla imejaa sukari nyingi. Na, bila shaka, haipaswi kutumiwa na watu wenye ugonjwa wa kisukari. Sifa nzuri za bidhaa hii ni pamoja na ukweli kwamba baada ya matumizi yake katika mwili wa binadamu, homoni ya furaha hutolewa na kuongezekahali.

Kwa kiwango cha viwanda, sharubati huundwa kwa kuchanganya ladha asilia na bandia, sukari ya miwa na maji na asidi ya citric.

mapishi ya sharubati ya Vanila

Sharau tamu na yenye harufu nzuri inaweza kutayarishwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kiwango cha chini cha viungo na nusu saa ya muda wa bure. Hata mhudumu mdogo anaweza kuunda kujaza harufu nzuri. Sharubati hii ya vanila ina kilocalories 72.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo (kwa kila sehemu 1):

• ganda la vanilla - pcs 2.;
• sukari - 200 g;
• maji - 250 ml.

Na sasa sehemu ya vitendo:

1. Ili kuandaa sharubati tamu na inayojulikana tangu utotoni, kwanza unahitaji kukata ganda la vanila kwa urefu na kuondoa majimaji yote kutoka humo.
2. Mimina maji kwenye chombo tofauti, ongeza sukari iliyokatwa na ganda la vanila iliyokatwa.
3. Weka mchanganyiko uliobaki kwenye jiko na chemsha juu ya moto wa wastani hadi sukari itayeyuke kabisa.
4. syrup inapochemka, unaweza kuzima moto na kuondoa chombo kwenye jiko.
5. Mashari ya vanila yanayotokana yanapaswa kuchujwa, kupoezwa na kumwagwa kwenye chupa au chupa.

Ni bidhaa nzuri inayoweza kustaajabisha ikiwa na ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Hifadhi jaza la kunukia kwenye jokofu kwa muda usiozidi wiki mbili.

Kujaza kahawa

Sharau iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ina harufu tamu na inayolewesha. Imeandaliwa bila ladha, kwa kutumia maganda ya vanilla. Mbali na kahawa, inaweza kuongezwa kwa chai, maji ya madini, Visa, na pia kuenea kwenye keki, pancakes au pancakes.

Viungo vifuatavyo ni muhimu kwa kupikia:

• sukari - 200 g;
• maji - 150 ml;
• maharagwe (maganda) vanila - pcs 2.;
• viungo vya kuonja.

Mapendekezo ya hatua kwa hatua:

1. Ili kuandaa sharubati ya vanila kwa ajili ya kahawa, tumia kisu kikali kukata ganda la vanila kutoka juu hadi chini, lifungue na uimimine kwa uangalifu yaliyomo kwenye sufuria ambayo lazima kwanza uchanganye maji na sukari.
2. Kisha weka sufuria juu ya gesi ya wastani, chemsha na koroga hadi sukari ya chembechembe itayeyuke kabisa.
3. Baada ya hapo, moto unaweza kuzimwa na, ikihitajika, ongeza mdalasini au iliki kwenye syrup.
4. Wakati ujazo wa kunukia umepoa kabisa, ni lazima umimina kwa uangalifu kwenye chupa au kwenye chombo kinachoweza kufungwa tena kwa kutumia ungo.

Kumbuka kwa akina mama wa nyumbani: huwezi kutupa ganda tupu, lakini lihamishe kwenye chupa iliyofungwa vizuri ya sukari. Baada ya siku chache, sukari iliyokatwa itakuwa na harufu maalum ya kupendeza.

Dawa ya Vanilla Dakiri

Kiwango kidogo tu cha kujazwa kwa vanila kinaweza kupatia cocktail ladha nzuri zaidi. Ili kuandaa kinywaji cha Dakiri, ambacho kinakumbusha tincture, unahitajikutumia muda mwingi. Hata hivyo, inafaa.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

• vanilla - pcs 2;
• juisi ya ndimu - 50 ml;
• rum - 150 ml;
• syrup ya vanila - matone 5;
• barafu - cubes 4.

Mchakato unaonekana kama hii:

1. Anza kuandaa cocktail na syrup lazima pamoja na maandalizi ya vipengele kuu. Katika chupa ya ramu iliyonunuliwa kwa madhumuni haya, ongeza maganda 2 ya vanila na uache ili kuingiza kwa wiki.
2. Mimina kiasi fulani cha ramu, maji ya chokaa, sharubati ya vanila na vipande vichache vya barafu kwenye shaker.
3. Changanya viungo vyote. Kisha tenga barafu kutoka kwenye jogoo na upe kinywaji cha kuburudisha.