Jinsi ya kutengeneza sharubati ya chungwa?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jinsi ya kutengeneza sharubati ya chungwa? Kwa nini yeye ni mzuri? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Siri ya machungwa yenye harufu nzuri ni nzuri kwa kuunda vinywaji na kuweka tabaka za keki. Jua hapa chini jinsi ya kutengeneza sharubati ya chungwa.

Maelezo

Sharau ya chungwa ni bidhaa tamu ya kigeni ambayo ina rangi ya chungwa iliyojaa na uchungu kidogo. Ni muhimu sana katika uchumi. Kwa hiyo, unaweza kupika idadi kubwa ya desserts ya kumwagilia kinywa, pamoja na michuzi isiyo ya kawaida na sahani nyingine.

Ikiwa sharubati iliyotengenezwa kutokana na machungwa imechemshwa kidogo na maji, itatengeneza kinywaji kinachofaa sana ambacho kinaweza kumaliza kiu yako papo hapo na kuburudisha mwili wako kwa kogi ya vitamini yenye madini.

Kama sheria, sharubati hii inapaswa kuwa na maji yaliyosafishwa tu, maji ya machungwa na sukari. Walakini, bidhaa zinazofanana ambazo zinaweza kununuliwa leo katika duka lolote zina dyes, vihifadhi, na hata vitu vyenye madhara vya syntetisk. Ndiyo sababu mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika machungwasyrup nyumbani, ingawa si kila mtu anaweza kuifanya.

Jinsi ya kupika?

Kwa hivyo unawezaje kutengeneza sharubati yako ya chungwa? Uumbaji wa kinywaji hiki hauhitaji gharama kubwa, na pia hauchukua muda mwingi. Ni furaha kupika. Chukua:

• sukari iliyokatwa;
• machungwa;
• maji yaliyosafishwa.

Fuata hatua hizi:

1. Osha machungwa mawili vizuri kwanza, kwani aina hii ya sharubati lazima iandaliwe kutokana na maganda ya tunda.
2. Saga maganda ya matunda kwenye grater kubwa. Nyama nyeupe chungu haipaswi kusugua pamoja na zest.
3. Mimina mililita 200 za maji juu ya ganda la matunda lililokatwa, weka kwenye jiko na ulete chemsha. Chemsha kwa dakika kumi.
4. Nyunyiza maji yote kutoka kwenye massa ya matunda. Ongeza kwenye kioevu kinachochemka na zest.
5. Mimina 200 g ya sukari hapo, koroga kila kitu vizuri na ulete chemsha tena kwa moto mdogo.
6. Kioevu kilichopoa kidogo, chuja kwenye cheesecloth na weka kando kiwe baridi.

Ukiwa na viungo hivi vingi, unapaswa kuwa na sharubati ya kupendeza ya chungwa. Thamani yake ya nishati ni 260 kcal.

Tumia katika kupikia

Matumizi ya sharubati ya chungwa katika kupikia hayaishii tu katika utumiaji wake kutengeneza Visa vya pombe na vinywaji vilivyopozwa. Biskuti na mana huingizwa na bidhaa hii yenye harufu nzuri. Pia hutiwa juu ya aina mbalimbali za puddings, keki, ice cream na pai.

Hiihata mikate ya kawaida inaweza kulowekwa na syrup, shukrani ambayo keki rahisi hugeuka kuwa dessert yenye harufu nzuri na ya juisi. Watu wengi humwaga kioevu hiki kitamu juu ya pancakes na chapati, ambayo huboresha kwa kiasi kikubwa ladha na harufu yao, na pia hutoa mwonekano wa kupendeza.

Baadhi ya gourmets huongeza kahawa na chai kwa sharubati tunayozingatia. Matokeo yake, vinywaji ni kigeni na isiyo ya kawaida. Pia kuna idadi kubwa ya desserts ambazo hutayarishwa kwa syrup hii - muffins, pann cottas, chocolate moto na kadhalika.

Mara nyingi ongeza syrup ya nyama ya chungwa, na pia osha vitafunio na saladi. Labda haiwezekani kuharibu sahani yoyote na kioevu kama hicho cha harufu. Ni kinywaji chenye afya na cha kufurahisha, kina maelezo ya ajabu, shukrani ambacho kinaweza kushangaza tena na tena.

Mapishi changamano

Watu wachache wanajua kutengeneza sharubati ya chungwa. Tunakualika ujifunze kichocheo cha kinywaji hiki cha ugumu ulioongezeka. Chukua:

• 450ml maji;
• 4 machungwa;
• 600 g ya sukari.

Kinywaji hiki kimetayarishwa kama ifuatavyo:

1. Ili kuanza, kata matunda katika sehemu mbili na kamua juisi kutoka kwayo.
2. Baada ya hayo, kata matunda kwa ngozi vipande vidogo, mimina maji yanayochemka na upike kwa dakika 10.
3. Chuja kioevu kinachotokana.
4. Mimina sukari ndani yake na uache ichemke.
5. Kisha ongeza maji ya machungwa kwenye sharubati na upike kwa dakika 15.

Mapishi matamu

Utahitaji:

• 1L juisi ya machungwa;
• 1, kilo 75 za sukari.

Andaa sharubati hii kama hii:

1. Kamua machungwa kutengeneza lita moja ya juisi ya machungwa.
2. Mimina juisi kwenye bakuli na uache hadi aina ya filamu ionekane juu ya uso.
3. Mimina juisi kupitia cheesecloth kwenye sufuria ya shaba (si ya bati), ongeza sukari na uweke moto wa wastani.
4. Mchanganyiko ukichemka, toa povu kutoka kwake.
5. Kisha chuja tena, baridi na uweke chupa.
6. Shayiri poa kabisa na uhifadhi mahali penye baridi.

Unapaswa kuwa na milo miwili ya sharubati yenye harufu nzuri.