2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 01:24
Mitindo ya hivi punde katika mitindo ya maisha yenye afya ni lishe bora. Kuanzia hapa kunakuja idadi kubwa ya mapishi, lishe, mapendekezo ambayo yanalenga kupata mwili wenye afya na umbo la mwili mwembamba.
Bila shaka, mapendekezo makuu ni sahihi na yanafaa kusikilizwa. Lakini pia kuna zile ambazo zinaweza kudhuru afya kwa kiasi kikubwa.
Lishe ni maarufu sana, ambapo inashauriwa kuwatenga kabisa wanga kutoka kwa lishe au kupunguza matumizi yao. Katika makala haya, tutakusaidia kuelewa ni nini, kuchambua bidhaa zilizo na wanga, kuchambua faida au madhara yao.
Kazi
Kwanza unahitaji kuelewa kazi ya wanga. Hii ni kazi yenye nguvu na ya kimuundo. Wanga husaidia mwili kutoa nishati, shukrani ambayo hufanya kazi zote muhimu. Wengi wameona kwamba wakati wa mlo usio na kabohaidreti, wanahisi mbaya, huchoka haraka, huhisi dhaifu, shughuli za akili hupungua. Inatokea kwamba bila wanga, shughuli zetu muhimu ni nguvu.mateso.
Uainishaji wa wanga
Wanga ni: rahisi, changamano na nyuzinyuzi. Rahisi pia huitwa digestible kwa urahisi. Katika mwili, mara moja hugeuka kuwa sukari rahisi, na hivyo kuongeza kasi maudhui yake katika damu. Wakati huo huo, insulini huanza kuzalishwa, ambayo husindika sukari kuwa nishati. Lakini kiasi kikubwa cha nishati hiyo haihitajiki kwa mwili mara moja. Kwa sababu ya hili, ziada yake huwekwa kwenye mafuta. Kwa hivyo, vyakula vilivyo na wanga rahisi vinapaswa kuliwa kwa kiwango kidogo baada ya michezo au mkazo wa kiakili ili kujaza akiba ya nishati ya mwili.
Kabohaidreti changamano huitwa polepole. Mara moja katika mwili wa mwanadamu, huvunjwa hatua kwa hatua, nishati inayozalishwa hutumiwa hatua kwa hatua. Aina hii ya wanga ina uwezekano mdogo wa kusababisha uzito kupita kiasi.
Fibred ni nyuzinyuzi. Nyuzi hazivunjwa katika mwili. Wanatumikia kwa aina ya utakaso wa matumbo, kukusanya yote yasiyo ya lazima na yenye sumu na kuondoa kutoka kwa mwili. Fiber ni kabohaidreti yenye manufaa kwa matumbo. Huchangia katika uundaji wa microflora nzuri.
Rahisi kusaga
Kabohaidreti inayoweza kusaga kwa urahisi imegawanywa katika aina kadhaa: disaccharides na monosaccharides.
Disaccharides zina vikundi vyake:
- Lactose - ina ushawishi mkubwa katika ukuaji wa mwili wa mtoto. Ukiwa mtu mzima, humezwa vibaya zaidi.
- M altose - kiasi kikubwa chake kinapatikana kwenye kimea. Katika fomu yake safikabohaidreti ni adimu.
- Sucrose - dutu hii haipo katika asili. Iliundwa kwa njia bandia katika miwa na maharagwe ya sukari.
Monosaccharides imegawanywa katika vikundi vifuatavyo:
- Glucose - ina jukumu kubwa katika kazi ya mifumo mingi ya mwili. Homoni inayohusika katika uchukuaji wa glukosi ni insulini. Ni yeye ambaye husaidia dutu inayoyeyushwa kwa urahisi kugeuzwa kuwa nishati.
- Galactose - hupatikana katika bidhaa za maziwa na vinywaji vingine vya kuongeza nguvu. Mwili hugawanyika kuwa lactose na glukosi.
- Fructose ndio tamu zaidi ya sukari. Inafyonzwa polepole zaidi, kwa hivyo ni sehemu ya mara kwa mara ya lishe ya michezo. Imejumuishwa katika matunda ya matunda na matunda. Fructose kupita kiasi mwilini husababisha matatizo ya kimetaboliki.
Wanga na glycojeni. Ni nini? Bidhaa gani zina?
Wanga wa polepole hujumuisha wanga na glycojeni.
Wanga ni muhimu kwa utendaji mzuri wa matumbo. Inawasiliana na nyuzi. Inapatikana katika vyakula kama vile viazi, mahindi, maharagwe, maharagwe, dengu, ndizi na zaidi.
Glycogen ni molekuli za glukosi. Ukosefu husababisha uchovu haraka, usingizi, udhaifu. Kabla ya mafunzo ya michezo, inashauriwa kula matunda au ndizi ili kujaza maduka ya glycogen na mazoezi yalikuwa na matunda.
Vyakula vyenye wanga kwa urahisi
Sasa zingatia bidhaazenye wanga. Sasa tutakusanya orodha ya bidhaa na rahisi. Kabohaidreti inayoweza kuyeyuka kwa urahisi hupatikana katika vyakula kama vile: sukari iliyokatwa, tende, zabibu, zabibu, ndizi, persimmons, zabibu, asali, bidhaa za maziwa, chachu, nafaka, divai nyeupe na zaidi.
Ni wakati gani mzuri wa kula chakula cha aina hii?
Kujua ni vyakula gani vina wanga kutakusaidia kurekebisha milo yako kwa urahisi ili iwe yenye afya. Lakini je, matumizi ya kabohaidreti rahisi ni hatari sana na husababisha unene kupita kiasi? Hapana. Wanga kwa urahisi mwilini lazima kuletwa katika mlo wako, ni bora kufanya hivyo kabla ya 16.00. Katika nusu ya kwanza ya siku, mwili hutumia nishati kikamilifu zaidi kuliko jioni. Wakati wa kuunda menyu yako, jaribu kutojumuisha vyakula vyenye wanga mwingi katika milo ya jioni. Kwa jioni, protini na nyuzi ni bora. Pia, baada ya mafunzo makali, shughuli za kiakili au mazoezi mazito ya mwili, unaweza kula vyakula vyenye wanga: ndizi, mtindi, karanga chache au tarehe. Lakini lazima kuwe na idadi ya chini zaidi kati yao.
Watu wengi wanajua ni vyakula gani vina wanga, orodha ya vyakula hivi itakusanywa katika makala. Lakini zinageuka kuwa baadhi ya vyakula, pamoja na ukweli kwamba wana wanga, bado hubakia muhimu. Wakati huo huo, ni bora kutotumia asubuhi. Kwa mwelekeo katika ulimwengu wa bidhaa zenye kabohaidreti, wataalam walikuja na ripoti ya glycemic. Hiki ni kiashiria kinachosaidia kujua ongezeko la sukari kwenye damu wakati wa kula vyakula mbalimbali.
Unapozingatia bidhaa zilizo na wanga, inafaa kujua faharisi yao ya glycemic. Kadiri alama zinavyopungua, ndivyo bidhaa inavyofaa zaidi.
Protini na wanga katika chakula
Usisahau kuwa katika bidhaa nyingi kuna sio tu wanga, mafuta na protini pekee. Mara nyingi katika kitengo kimoja zote zinapatikana. Idadi kubwa ya bidhaa zisizo na wanga: nyama ya kuku, samaki, nyama ya ng'ombe, jibini la Kirusi. Katika menyu ya lishe, hili hakika linafaa kuzingatiwa.
Jedwali linaonyesha vyakula vyenye protini na wanga:
Jina la bidhaa |
Protini |
Wanga |
Maziwa | 2, 9 | 4, 7 |
Jibini la kottage lenye mafuta kidogo | 18, 0 | 1, 5 |
Ice cream | 3, 3 | 6 - 15 |
Dili | 2, 5 | 4, 5 |
Kitunguu | 1, 7 | 9, 5 |
Sorrel | 1, 5 | 5, 5 |
Ukiwa na lishe bora, bado ni muhimu kuanzisha katika mlo wakowanga tata ambayo haitahifadhiwa katika mafuta, lakini itasaidia mwili wetu kuzalisha nishati, italisha misuli yetu, ubongo na viungo vingine. Ikiwa vitu hivi haitoshi, basi mwili huanza kufanya kazi vibaya. Mtu anahisi uchovu, uchovu, dhaifu, kimetaboliki inasumbuliwa. Hii imejaa kisukari.
Chakula chenye kabohaidreti changamano. Majina na maelezo
Hebu tutengeneze orodha ya vyakula vyenye wanga changamano:
- Nyanya - husafisha kabisa utumbo na mishipa ya damu ya mwili wa binadamu, kukandamiza hamu ya kula.
- Zabibu hujulikana kuwa vichoma mafuta vizuri na ni vitafunio rahisi na vya haraka siku nzima.
- Tufaha - yana nyuzinyuzi nyingi, ambayo husaidia kuondoa vitu vyote visivyo vya lazima mwilini.
- Wali wa kahawia ni bora kuliko wali mweupe wa kawaida kwa njia nyingi. Licha ya kiasi kikubwa cha wanga, ina kalori chache.
- Maharage - yana vioksidishaji vyote muhimu, vitamini, asidi ya foliki. Husaidia katika utendaji kazi wa moyo na mishipa ya damu.
- Zucchini ni bidhaa ya ulimwengu wote. Kuna idadi kubwa ya sahani na zucchini ambazo hubadilisha lishe. Wao ni matajiri katika madini na potasiamu. Inakwenda vizuri na vyakula vya protini.
- Cauliflower bado haithaminiwi na wawakilishi wengi wa wanadamu. Tajiri wa antioxidant ambayo huwajibika kwa afya, ujana na urembo.
- Uyoga - haijalishi ni wawakilishi gani wa bidhaa watakuwa kwenye lishe (porcini, uyoga, champignons, chanterelles, na kadhalika). Wote ni matajiri katika virutubisho na huimarisha kikamilifukinga.
- Celery - majani na mizizi ya bidhaa hii ina vitamin K. Ni yeye ambaye husaidia ufyonzwaji wa kalsiamu mwilini. Pia lina karibu maji. Kwa hivyo, matumizi yake hayawezi kuathiri uzito.
Hitimisho ndogo
Kwa hivyo, ili lishe iwe na usawa, lazima iwe na vyakula vyenye wanga. Wanasaidia kuzalisha nishati. Wanasaidia pia utendaji wa viungo vingi. Vyakula vyenye wanga zaidi ni bora kuliwa asubuhi au baada ya mazoezi makali. Wakati wa kupoteza uzito, inafaa kula vyakula vyenye afya, ukitenda kwa busara, basi ni rahisi kufikia matokeo unayotaka.
Ilipendekeza:
Wanga kwa ajili ya kupata uzito wa misuli: orodha ya bidhaa, kiasi kinachohitajika cha matumizi
Ili kuongeza uzito, unahitaji lishe bora na mazoezi ya mara kwa mara. Wanga kwa kupata misa ya misuli, pamoja na protini na mafuta, sio tu kutoa ukuaji wa misuli, lakini pia kurejesha mwili baada ya mafunzo. Je, zina bidhaa gani?
Bidhaa zilizo na asidi oxalic: orodha ya bidhaa, muundo, thamani ya lishe
Ni vyakula gani vina asidi oxalic na kwa nini vina madhara. Faida za dutu hii kwa mwili wa binadamu. Orodha ya vyakula vilivyo na kiwango kidogo cha asidi ya oxalic. Jinsi ya kujiondoa oxalates na kwa nini ni hatari. Sababu za urolithiasis
Mboga tofauti kama hizi: orodha ya mboga za wanga na zisizo na wanga
Lishe ya kila mtu mwenye afya njema lazima iwe na mboga mboga. Orodha ya mboga zilizopandwa ni pana sana na inajumuisha vitu vingi. Lakini sio mboga zote zinaweza kuunganishwa katika lishe na vikundi vingine vya chakula
Kabohaidreti changamano - bidhaa. Orodha ya vyakula vyenye wanga tata
Inaaminika kuwa ili kujiweka katika hali nzuri ya kimwili, ni bora kula si rahisi, lakini wanga tata. Bidhaa, orodha ambayo itakuwa na majina yanayojulikana zaidi kwako, yanaweza kupatikana katika duka lolote. Lakini kabla ya kufanya orodha, unahitaji kuzingatia pointi chache muhimu
Je, ungependa kujua wapi wanga wa haraka hupatikana? Orodha ya bidhaa ni ya kuvutia sana
Watu wachache wanajua kutofautisha kati ya vyakula vilivyo na wanga haraka. Je, unapaswa kujumuisha vyakula hivi kwenye mlo wako? Je, zina madhara kwa afya? Majibu ya maswali haya na mengine yapo kwenye maandishi