Saladi "Venice": mapishi bora na siri za kupikia
Saladi "Venice": mapishi bora na siri za kupikia
Anonim

Saladi "Venice" ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa zaidi na vinavyohitajika sana miongoni mwa wakazi. Kwa hivyo, mara nyingi hupatikana kwenye menyu ya mikahawa na mikahawa. Mchanganyiko wa kushinda wa nyama na prunes hufanya kitamu sana. Hebu tujifunze jinsi ya kujitengenezea haya mazuri.

saladi na prunes
saladi na prunes

Saladi "Venice" na soseji ya kuvuta sigara: viungo

Mbinu maarufu zaidi ya kupikia. Harufu ya nyama ya kuvuta sigara na ladha tamu ya prunes … kuna kitu katika hili. Kwa kuongeza, bidhaa hizi hazitakuharibu. Na unaweza kupata yao katika duka lolote. Kwa hivyo wacha tupitie orodha tena:

  • servat - gramu 200;
  • karoti ya Kikorea - gramu 200;
  • tango safi - kipande kimoja;
  • mahindi ya makopo - mtungi mmoja;
  • jibini gumu - gramu 200;
  • mayonesi - kadri unavyohitaji kwa mavazi ya saladi.

Jinsi ya kupika "Venice" kwa soseji ya moshi

Kila kitu ni rahisi sana:

  1. Kwanza unahitaji kukata soseji na tango vipande vipande.
  2. Kisha unahitaji kusaga jibini.
  3. Baada ya hapo, bidhaa zote lazima zipelekwe kwenye bakuli la kina kirefu na kuunganishwa na karoti za Kikorea.
  4. Kisha unahitaji kujaza sahani na mayonesi.

Ni hayo tu! Saladi ya "Venice" ya chumvi haipendekezi, kwa sababu inajumuisha bidhaa za kuonja kabisa. Ikiwa inataka, karoti za Kikorea zinaweza kubadilishwa na safi. Menya mboga tu na uikate kwenye grater kubwa.

saladi na prunes na kuku
saladi na prunes na kuku

Saladi "Venice" iliyo na prunes na kuku: nini cha kuhifadhi kabla ya kupika?

Hili ni chaguo gumu zaidi. Lakini hutaona chochote kisicho cha kawaida katika mapishi. Lakini ladha ya sahani itakuwa tofauti kimsingi, ngumu zaidi na tajiri.

Viungo:

  • nyama ya kuku ya kuchemsha - gramu 350;
  • viazi katika sare - vipande vitatu;
  • mayai ya kuchemsha - vipande vinne;
  • champignons safi - gramu 250;
  • prunes - gramu 150;
  • jibini gumu - gramu 100;
  • tango (fresh) - kipande kimoja;
  • mayonesi - gramu mia moja.

Njia ya kutengeneza saladi na prunes na kuku

  1. Kwanza unahitaji kumenya viazi na mayai.
  2. Kisha unahitaji kumwaga maji yanayochemka kwenye prunes.
  3. Baada ya hapo, unahitaji kukata nyama vipande vipande.
  4. Ifuatayo, chaga mayai.
  5. Kisha unahitaji kutoa plommon kutoka kwa maji na kukata vipande nyembamba.
  6. Ifuatayo, unahitaji kusafisha, kata vipande vinne na kaanga uyoga kwenye sufuria yenye moto. Kwa ladha, unaweza kuongezaviungo na mimea kavu.
  7. Baada ya hapo, tango lazima likatwe robo au vipande.
  8. Kisha paka jibini.
  9. Kwa kuwa viungo vyote vimetayarishwa, unaweza kukusanya saladi. Ikiwa unataka kutengeneza toleo lililogawanywa, basi tafuta pete ya plastiki ambayo utaweka bidhaa katika tabaka.
  10. Kisha tunaunda sehemu: safu ya kwanza ni prunes, ya pili ni nyama ya kuku na mayonesi, ya tatu ni viazi, ya nne ni champignons kukaanga, ya tano ni mayai iliyokunwa na mayonesi, ya sita ni jibini. ya saba ni vipande vya tango. Kutoka hapo juu, unaweza kupamba saladi "Venice" na sprig ya parsley.

Mlo uko tayari! Kula kwa afya yako!

lettuce venice
lettuce venice

Vidokezo vya Kupikia

  1. Kama sheria, saladi ya Venice huwa na viungo vitatu kuu - kuku, prunes na mahindi. Mapishi mengine yote ni tofauti kwenye mandhari ya bure. Mara nyingi mpishi hutoa toleo lake la saladi hii maarufu kwa mahakama ya wageni. Na kwa kawaida sio mbaya zaidi kuliko classic. Kwa hivyo jisikie huru kujaribu! Na hakika utapata kitu kizuri na kitamu sana.
  2. Ni bora kutumia mayonesi ya kujitengenezea nyumbani kwa mavazi ya saladi "Venice". Bado, ni muhimu zaidi na ya kupendeza. Siri za kutengeneza mchuzi zinaweza kupatikana katika kitabu chochote cha upishi. Chukua hatua na hutajutia juhudi zako.
  3. Viungo vyote vinapaswa kukatwa vipande vidogo. Kuna maoni kwamba hii inafanya saladi kuwa tastier zaidi. Na ni kweli. Jaribu mwenyewehakikisha.
  4. Toleo lililogawanywa la kuandaa sahani linaonekana kuvutia zaidi kuliko kawaida. Kwa hiyo, usiwe wavivu na uunda uzuri unaostahili mgahawa bora. Itakufurahisha wewe na wapendwa wako.

Hamu nzuri!

Ilipendekeza: