"Emerald placer" - saladi na kiwi na kuku: mapishi kwa kila ladha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wacha tuwafurahishe kaya yetu tupendwa na wageni kwa chakula cha kupendeza. Duet kuu ya bidhaa ndani yake ni kuku na matunda ya kiwi. Saladi "Emerald Placer" (picha zilizo na mapishi zitawasilishwa kwa mawazo yako leo) ni mkali, na ladha ya kuvutia na muundo wa bajeti kabisa. Wahudumu wanapendelea kupika appetizer kama hiyo kwa sikukuu ya sherehe. Lakini ni nani atakuzuia kufanya majaribio ya majaribio ya mapishi na kutengeneza saladi ya Emerald Scatter na kiwi? Picha za vyakula vilivyotayarishwa tayari vitachangia maendeleo ya uhakika kuelekea ushindi.

Mapishi ya saladi ya kawaida

Hebu tuanze, kama tunavyotarajia, na chaguo maarufu zaidi la upishi. Inatambuliwa kwa usahihi kama ya kawaida. Hapa kuna seti ya viungo tunahitaji kuunda saladi na kiwi na kuku "Emerald Placer":

• Matitikuku - gramu 400-500.
• Jibini gumu - gramu 100-130.
• Mayai ya kuku ya kuchemsha - vipande 4.
• Nyanya za kipenyo cha wastani - vipande 2-3.
• Tunguu balbu moja.
• matunda matatu ya kiwi.
• Mayonesi - takriban gramu 200.

Jinsi ya kupika

Saladi "Emerald Placer" pamoja na kiwi na kuku Tuanze na nyama ya kuku. Matiti lazima ioshwe na kuchemshwa hadi laini katika maji yenye chumvi. Ongeza jani la bay kwa ladha ya kupendeza ya massa. Cool matiti ya kuchemsha na kukata vipande vidogo. Haijalishi watakuwa na umbo gani.

Osha nyanya. Ikiwa inataka, unaweza kuchoma nyanya na maji ya moto, kisha uimimine na maji baridi na uondoe peel kutoka kwao. Kisha, kata nyanya kwa ajili ya saladi ya Emerald Scatter pamoja na kiwi na kuku kwenye cubes ndogo.

Jibini na mayai ya kuchemsha matatu kwenye grater ya sehemu yoyote.

Menya vitunguu na pia kata vizuri.

Kiwi lazima pia ioshwe kwa maji baridi na kumenya. Kisha kata kiwi katika vipande au vipande.

Tabaka kwa safu…

Weka viungo vilivyotayarishwa kwenye bakuli la saladi, ukiweka kila safu kwa wavu wa mayonesi. Ongeza chumvi na pilipili nyeusi ikihitajika.

1. Minofu iliyokatwakatwa na matundu ya mayonesi huenda chini ya bakuli la saladi.
2. Safu ya pili - kitunguu kilichokatwakatwa.
3. Safu ya tatu ni jibini iliyokunwa, na usisahau wavu wa mayonesi.
4. Nyanya na mayonesi.
5. Mayai, mayonnaise.
6. Nyunyiza uso kwa wingi na kiwi. Au weka rekodi, ikiwawish.

Saladi "Emerald Placer" iliyo na kiwi na kuku iko tayari kuliwa baada ya kuongezwa kwa nusu saa.

Pamoja na uyoga na nanasi

Lakini tofauti hii inaweza kuonekana kuwa ya kigeni sana kwa ladha. Lakini kama unavyojua, kila mtu ana upendeleo tofauti wa ladha. Kwa hivyo, labda kichocheo hiki cha saladi ya Emerald Scatter kitakuwa moja ya upendeleo wako katika kesi yako. Unachohitaji kutoka kwa bidhaa:

• minofu ya kuku ya kuchemsha na kupoa - gramu 450-500;
• champignons safi - gramu 300;
• jibini gumu - gramu 150-180;
• mayai ya kuchemsha - vipande 2-3;
• nanasi la makopo - gramu 100-200;
• jozi ya kiwi kubwa;
• chumvi - kuonja;
• mafuta ya mboga, yasiyo na harufu - kwa kukaanga uyoga;
• mayonesi - hiari, lakini si chini ya gramu 200.

Jinsi ya kuandaa champignons

Uyoga safi lazima uoshwe chini ya maji yanayotiririka. Kisha tunazipasua upendavyo. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga. Tunawasha moto na kutuma champignons zilizokatwa kwa dakika 15. Wakati wa mchakato mzima, hakikisha kuchanganya uyoga. Dakika chache kabla ya kupikwa kabisa, ongeza chumvi kwa ladha. Ongeza uyoga uliotayarishwa tayari kwenye saladi ya "Emerald Scatter" (angalia kiungo cha picha hapo juu) ikiwa imepozwa tu.

Hatua kwa hatua

Jibini na mayai saga kwenye grater yoyote. Tunachukua mananasi kutoka kwa kujaza na kuikata vizuri. nyama ya kuku piailiyokatwa vizuri. Kiwi osha na safi. Kata ndani ya cubes ndogo. Inabakia kuweka "Emerald Placer" kwenye bakuli la saladi.

Nyama ya kuku inatumwa chini. Paka uso na mayonesi mafuta kidogo (au weka gridi ya taifa).

Inafuatwa na uyoga uliokaanga na kupozwa.

Inayofuata, kwa uyoga - mayai. Usisahau kuhusu mayonesi baada ya kila safu ya viungo.

Sasa weka katika tabaka: jibini, nanasi na kiwi. Acha saladi iingie kwa saa moja au mbili. Tunamtendea kila mtu na kufurahia pongezi zinazostahili.

Na karoti ya Kikorea na tufaha

Toleo lingine, laini la ajabu la saladi ya "Emerald Placer". Viungo vinavyohitajika kwa kupikia:

• nyama ya kuku ya kuchemsha - gramu 400;
• mayai ya kuchemsha - vipande vitatu;
• jibini gumu - gramu 150;
• tufaa - kipande 1. Ni vyema kuchukua kijani: ina harufu nzuri zaidi;
• karoti zilizopikwa kwa mtindo wa Kikorea - gramu 100;
• kiwi - vipande vitatu;
• hiari - mboga mpya;
• mayonesi - gramu 200-230;
• chumvi, pilipili - kuonja.

Hatua za kutengeneza saladi

Mayai hutolewa kutoka kwa ganda. Suuza katika maji baridi. Tunawasugua kwenye grater, baada ya kugawanya katika protini na viini. Unaweza kutumia grater mbaya au ya Kikorea.

Jibini pia ni tatu kwenye grater, kama mayai.

Matunda ya kiwi huoshwa vizuri na kung'olewa kutoka kwayo ganda gumu jeusi. Kata vipande vipande, roboau cubes.

Minofu ya kuku katika cubes ndogo.

Tufaha linahitaji kuoshwa. Tunda hilo huwa giza haraka hewani, kwa hivyo tunalisugua dakika moja kabla ya kukunja tabaka za saladi ya Emerald Scatter.

Mbichi, ukiamua kuitumia, osha, toa kimiminika na ukate.

Kijadi weka safu ya nyama ya kuku kwenye bakuli la saladi. Nyakati kidogo na pilipili nyeusi na msimu na chumvi ikiwa inahitajika. Sambaza kwa mayonesi kidogo.

Safu ya pili itakuwa vipande vya kiwi (au robo). Tunaweka mayonesi kidogo juu ya uso wao.

Safu ya tatu - yai nyeupe iliyokunwa na mayonesi.

Saga tufaha na liweke kwenye safu ya nne kisha weka mayonesi.

Jibini huenda kwenye saladi katika safu ya tano.

Baada ya mayonesi, weka karoti za Kikorea. Sambaza mchuzi tena.

Safu ya mwisho, ya saba ya saladi "Emerald Placer" - viini vilivyokunwa.

Pamba uso kwa mimea safi. Unaweza kupamba viini na cubes, duru au vipande vya kiwi. Saladi inapaswa kuingizwa kwa saa moja.