Saladi "Monica": mapishi ya meza ya sherehe

Orodha ya maudhui:

Saladi "Monica": mapishi ya meza ya sherehe
Saladi "Monica": mapishi ya meza ya sherehe
Anonim

Tunataka kushiriki nawe kichocheo cha saladi ya Monica. Appetizer hii ni rahisi sana kuandaa, lakini inageuka kuwa ya zabuni sana na ya kitamu. Kuna njia kadhaa za kuandaa saladi. Kuna chaguzi zake za sherehe na za kila siku. Ambayo ladha bora ni vigumu kusema. Tunakushauri kujaribu matoleo yote mawili ya saladi ya Monica. Hakika itajivunia nafasi katika kitabu chako cha upishi.

mavazi ya saladi ya sherehe
mavazi ya saladi ya sherehe

Chaguo la sherehe

Kiongezi hiki ni rahisi kutayarisha, lakini kwenye likizo yoyote huwa wa kwanza kuondoka kwenye meza, na wageni wanavutiwa na mapishi. Kwa kupikia, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

  • matiti moja ya kuku ya kuvuta sigara, unaweza kuchukua mguu;
  • mayai manne ya kuku;
  • pakiti vijiti vya kaa au nyama ya kaa;
  • pilipili kengele kubwa moja;
  • Suluguni pigtail cheese, kuhusu gramu 100-120;
  • mayonesi, tunachukua wingi wake kulingana na mapendeleo ya ladha.

Chumvi haihitajiki kwenye saladi, kwa kuwa tayari iko kwa wingi wa kutosha katika nyama ya kuvuta sigara na jibini yenye mayonesi. Unaweza pia kuandaa mboga mpya na nyanya za cherry ili kupamba saladi.

jibini "pigtail"
jibini "pigtail"

Mbinu ya kupikia

Maandalizi ya saladi ya Monica haichukui muda mwingi, kwani karibu bidhaa zote zilizojumuishwa katika muundo wake hazihitaji matibabu ya joto. Mbali pekee ni mayai ya kuku. Yanahitaji kuchemshwa, kupozwa na kusafishwa.

Tenganisha viini na wazungu. Protini ni muhimu kwa kupamba saladi. Saga viini bila mpangilio. Kuku ya kuvuta sigara, vijiti vya kaa na pilipili hoho kwenye cubes ndogo. Changanya viungo vya appetizer pamoja au kuweka katika tabaka. Chaguo la pili ni bora zaidi. Tabaka za lettuce ya Monica zinaweza kuwekwa kwa mpangilio ufuatao:

  • matiti ya kuvuta sigara, mayonesi;
  • pilipili kengele;
  • vijiti vya kaa, mayonesi;
  • kiini cha yai, inaweza kuchanganywa moja kwa moja na mayonesi.
  • protini, huvaliwa kwenye grater laini.

Nyunyiza sehemu ya juu ya saladi na jibini la "pigtail" iliyogawanywa katika nyuzi, kupamba kwa mimea safi. Kichocheo kilicho na picha ya saladi ya Monica hakika kitakuvutia. Kwa sababu appetizer inaonekana laini na nyepesi.

Naam, katika tukio ambalo unaamua kuchanganya viungo vyote vya vitafunio, basi huna haja ya kutenganisha protini kutoka kwa viini. Mayai hukatwa tu. Suluguni jibini inapaswa kugawanywa katika nyuzi. Hata hivyo, usiwafanye kwa muda mrefu sana, ni bora kukata vipande viwili au vitatu kwa muda mrefu.sentimita.

kifua cha kuku na kabichi ya Kichina
kifua cha kuku na kabichi ya Kichina

saladi ya Monica kwa kila siku

Kiongezi hiki kinaweza kuitwa kila siku kwa sababu kimetayarishwa haraka sana, huwa chepesi na chenye hewa. Saladi "Monica" ina kiwango cha chini zaidi cha kalori, kwa hivyo ni nzuri kama mlo wa jioni.

Kwa maandalizi yake utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • kichwa kidogo cha kabichi ya Kichina;
  • matiti ya kuku moja;
  • 3-4 mayai ya kuku;
  • matango mawili mapya;
  • kitunguu kidogo;
  • siki 9% na sukari kwa kuokota vitunguu;
  • chumvi, pilipili na mayonesi kwa ladha yako.

Viungo huchukuliwa kulingana na idadi ya watu watakaokuwepo kwenye meza.

Mapishi ya kupikia

Katika hatua ya kwanza ya kupika saladi ya Monica, unahitaji kuchemsha matiti ya kuku. Bila shaka, unaweza kununua katika duka tayari kupikwa. Katika hatua ya pili, ni muhimu kuondoa uchungu kutoka kwa vitunguu. Ili kufanya hivyo, inaweza kusagwa mara kadhaa kwa maji ya moto au kuoka kwa dakika kumi katika siki na sukari.

Minofu ya kuku iliyokatwa kwenye cubes ndogo, fanya vivyo hivyo na matango na mayai ya kuchemsha. Lakini kabichi ya Beijing inapaswa kukatwa na kuwa nyembamba, lakini sio majani marefu.

Kisha mimina maji yote yaliyozidi kutoka kwenye kitunguu, ukikandamiza kidogo. Tunachanganya bidhaa zote zilizoandaliwa kwenye sahani moja ya kina, chumvi kidogo na pilipili. Vaa saladi na mayonnaise na uchanganya vizuri. Appetizer iko tayari kutumika. Inabakia tu kupamba saladi katika yoyoteSAWA.

Ilipendekeza: