Kiwi compote: kinywaji cha kuburudisha
Kiwi compote: kinywaji cha kuburudisha
Anonim

Kiwi compote ni kinywaji kitamu na kuburudisha. Ni rahisi kutayarisha. Hata hivyo, kutokana na ukweli kwamba bidhaa hii si ya kawaida katika nchi yetu, ni rahisi kushangaza wageni na compote kutoka kwa matunda hayo ya ladha. Mapishi ni rahisi sana, lakini matokeo yake ni kitamu sana.

Kombe tamu yenye noti za machungwa

Toleo hili la kiwi, apple na tangerine compote litawavutia wengi. Yeye ni mzuri sana kwenye joto. Vidokezo vya machungwa nyepesi husaidia kuburudisha, wakati kiwi huongeza uchungu. Pia, matunda katika compote hii hupikwa kidogo, hufikia tayari kwenye jar, ambayo husaidia kuhifadhi vitamini zao iwezekanavyo.

Kwa kupikia unahitaji kuchukua:

  • 4 kiwi;
  • tufaha moja la wastani;
  • tangerines kadhaa;
  • 1.5 lita za maji;
  • vijiko vitano vya sukari.

Ladha ya kiwi compote inaweza kubadilishwa kidogo kwa msaada wa tufaha. Ukichagua aina nyingi za siki, basi compote itakuwa tamu kidogo, na kinyume chake.

Jinsi ya kutengeneza compote?

Kuanza, tayarisha matunda yote. Maapulo hukatwa vipande vipande, msingi na matawi huondolewa. Tangerines hupigwa na kukatwa vipande vipande. Kiwi imevuliwa, ikakatwa vipande vipande, sio nyembamba sana.

Mimina kwenye sufuriamaji. Wakati kioevu kina chemsha, matunda huwekwa kwenye colander au ungo na kuingizwa kwenye compote kwa dakika tano. Katika wakati huu, unaweza kuwa na wakati wa kusafisha mitungi kwa kiwi compote.

Muda ukiisha, matunda huwekwa kwenye mitungi. Mimina sukari ndani ya maji na chemsha kwa dakika chache zaidi. Mimina compote kwenye mitungi, pindua. Wanageuza vifuniko chini, kuifunga na kutuma kiwi compote ili baridi mahali pa giza. Siku inayofuata, kinywaji kitamu kiko tayari!

Compote ya haraka na yenye harufu nzuri

Kichocheo hiki cha kiwi compote ni asili kabisa. Ni viungo vinavyoipa piquancy yake. Kwa kupikia unahitaji kuchukua:

  • matunda matatu ya kiwi;
  • vijiko vitatu vya sukari;
  • mikarafuu mitano;
  • vidogo viwili vya mdalasini;
  • glasi mbili za maji.

Mimina maji kwenye sufuria, changanya na sukari na chemsha, ukikoroga ili kuyeyusha sukari. Ongeza viungo, koroga. Kiwi hupigwa na kukatwa kwenye miduara. Tuma kwenye sufuria wakati maji yana chemsha. Chemsha kwa muda wa dakika tano. Compote yenye harufu nzuri kama hiyo hutolewa kwa baridi.

Kiwi na compote ya apple
Kiwi na compote ya apple

Compote na jordgubbar na kiwi: jinsi ya kupika?

Toleo hili la compote ni tamu! Wengine pia huchanganya viungo vyote na blender mwishoni, na kugeuza compote kwenye cocktail. Kwa kupikia unahitaji kuchukua:

  • kiwi tatu;
  • takriban jordgubbar saba;
  • nise nyota kadhaa;
  • vijiko vitatu vya sukari;
  • glasi tatu za maji;
  • minong'ono ya mdalasini.

Kwanza andaa matunda. Kiwi ni kusafishwa nakata ndani ya cubes, lakini kubwa. Osha jordgubbar, ondoa majani na shina. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari. Joto juu ya moto mdogo, ukichochea kutengeneza syrup. Wakati mchanganyiko wa kuchemsha, kiwi na jordgubbar huletwa, viungo huongezwa. Chemsha compote kwa dakika kama tano. Weka kwenye jokofu kabla ya kutumia.

Kiwi na jordgubbar
Kiwi na jordgubbar

Inaonyeshwa upya compote na mint

Kinywaji hiki ni kizuri sana wakati wa joto. Kwa sababu ya mint, hupoa, na kiwi huwapa ladha ya siki. Kwa toleo hili la kinywaji cha majira ya joto, unahitaji kuchukua:

  • 1.5 lita za maji;
  • vijiko vitano vya sukari;
  • kiwi tatu au nne;
  • mkungu wa mnanaa.

Kwanza, chemsha maji. Sukari huletwa na kuchemshwa kwa dakika kadhaa, mpaka mwisho utafutwa. Kiwi husafishwa na kukatwa kwenye miduara nene. Mint hupangwa kwa majani. Ili kuongeza ladha, unaweza kuikata au kuivunja, lakini kubwa tu. Kwanza, kiwi hutumwa kwenye sufuria, na baada ya dakika kadhaa, mint. Ondoa compote kutoka jiko baada ya dakika tano. Weka kwenye jokofu na, ikiwa ni lazima, chuja kinywaji kinachoburudisha. Ikiwa inataka, kiasi cha sukari na mint kinaweza kubadilishwa.

Kichocheo cha compote ya Kiwi
Kichocheo cha compote ya Kiwi

Kompoti tamu ni nzuri wakati wa kiangazi - kama njia ya kupoa, na wakati wa baridi ili kuchaji mwili kwa vitamini. Compote kutoka kwa matunda kama kiwi haijulikani sana, lakini ni mbadala bora kwa vinywaji vya kawaida. Mara nyingi hutumiwa si kwa fomu yake safi, lakini pamoja na apples, jordgubbar, matunda ya machungwa. Pia kinywaji kizuri cha majira ya joto na mint. Na kuongeza ya viungo hufanya compote kuwa na harufu nzuri sana.

Ilipendekeza: