2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watoto wengi wanapenda vitandamlo vya likizo, vilivyopambwa kwa namna ya baadhi ya vitu vinavyohusiana na mambo wanayopenda. Fomu maarufu sana ya kupamba keki ni pianoforte. Hata mpiga kinanda bora hataona aibu kutoa kitindamlo maridadi kama hicho.
Kitindamlo
Biskuti ya kawaida huokwa kama msingi wa keki ya Kifalme. Kwa hili utahitaji:
- mayai 6 ya kuku;
- vikombe 3 vya unga;
- chachu kavu - mfuko 1;
- 1, vijiko 5 vya hamira;
- ½ kikombe mafuta ya mboga;
- vikombe 2 vya sukari;
- kikombe 1 maziwa yote;
- 1 kijiko l. vanila.
Viini hutenganishwa na nyeupe, kisha kuchapwa kwenye chombo tofauti hadi kutoa povu. Unga huchujwa, poda ya kuoka na chachu huongezwa ndani yake. Siagi pia huchapwa ili kuunda texture nyepesi, maridadi zaidi. Pamoja na sukari, siagi hutiwa ndani ya protini, iliyochanganywa vizuri hadi mchanganyiko wa homogeneous utengenezwe. Tayari viini vilivyochapwa hutiwa ndani ya chombo, mchanganyiko umechanganywa kabisa.
Maziwa hutiwa, vanila huongezwa, yaliyomo yanachanganywa tena. Unga hutiwa hatua kwa hatua kwenye mkondo mwembamba ili kuepukamalezi ya uvimbe. Mchanganyiko unapochanganywa, unga unaweza kuwekwa kwenye ukungu.
Kupika biskuti
Unga umewekwa kwenye ukungu uliopakwa mafuta mapema. Tanuri lazima iwe moto, baada ya hapo sahani ya kuoka imewekwa hapo. Baada ya dakika 30-40, unapaswa kuangalia utayari, hii inaweza kufanyika kwa toothpick. Ikiwa ncha ni kavu, basi ni wakati wa kuchukua biskuti. Ili kurahisisha kutoa keki kutoka kwenye ukungu, endesha kisu kiwima ukingoni.
Biskuti ya keki ya "Royal" inapopoa, umbo linalohitajika hukatwa. Inaweza kuwa, kwa mfano, mstatili. Keki "Royal" inaweza kufanywa kwa fomu ya kifahari zaidi. Sura ya keki haipaswi kufanana na chombo cha muziki, inaweza kuwa mraba, mduara, ond. Kitindamlo kitageuka kuwa cha viwango vingi, kwa kuwa funguo zinahitaji kukatwa kwa kina zaidi.
Mawazo ya Mapambo
Umbo la piano likiwa tayari, endelea na muundo. Kuna mifano mingi na picha za keki za Royale na miundo ya kushangaza. Mara nyingi, keki nzima hujazwa na icing ya moto au chokoleti iliyoyeyuka; unaweza kutumia nyeusi, nyeupe au kahawia. Faida ya mapambo hayo ni unyenyekevu wao. Chokoleti huanguka vipande vidogo, kisha moto, wakati unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya maziwa. Icing ya chokoleti inafanywa kwa karibu kwa njia sawa, maziwa tu yanawaka moto, ambayo vijiko vichache vya sukari na poda ya kakao huongezwa. Yote hii ni moto hadi msimamo unakuwa kabisahomogeneous.
Kwa usaidizi wa kuweka icing kwenye dessert, unaweza kuandika pongezi, kuchora funguo, maelezo au picha ya mtu wa kuzaliwa. Mara nyingi, nyekundu au burgundy mbaya, rangi ya laini ya pink hutumiwa katika kubuni ya keki ya Royale. Wakati mwingine maua ya cream huongezwa juu ya piano, roses ni kipaumbele. Zaidi ya hayo, picha ya piano inaweza kuwa nyongeza ndogo iliyoongezwa juu ya keki.
Mapambo ya Mwisho
Kulingana na kichocheo cha keki ya Royale, funguo za chokoleti lazima ziwekwe kabla ya kiikizo kuwa kigumu kabisa. Funguo hufanywa kutoka kwa chokoleti zilizoinuliwa (kwa mfano, Kit Kat), ikiwa haziwezi kupatikana kwenye duka, basi unaweza kukata bar ya kawaida ya chokoleti. Vinginevyo, chokoleti inaweza kuyeyuka na kumwaga ndani ya sura inayotaka ya chombo. Na zinapo gumu, tandazeni juu ya umbo.
Madokezo yanaweza kuchorwa kabisa kwa icing au chokoleti. Hawatakuwa wakubwa. Lakini keki kama hiyo itakuwa rahisi kufanya, angalia kifahari zaidi. Juu ya glaze, unaweza kuongeza poda mbalimbali, kwa mfano, kwa namna ya mioyo nyekundu au nyota za dhahabu. Hata hivyo, kuna fikira nyingi za ubunifu, kwa hivyo hupaswi kujiwekea kikomo kwa mifano ya muundo iliyoorodheshwa.
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Keki maridadi: mapishi yenye picha
Msururu wa peremende mbalimbali huwasilishwa kwenye rafu za idara za kisasa za viyoga. Walakini, kati ya anuwai zote zilizopo, huwezi kupata kitu kitamu zaidi kuliko keki ya nyumbani. Dessert yenye maridadi na yenye harufu nzuri hufanywa kutoka kwa unga mwepesi na wa hewa. Berries, karanga, zabibu, matunda ya pipi au vipande vya chokoleti mara nyingi huongezwa ndani yake
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Keki za jibini maridadi: mapishi kutoka kwa mtaalamu
Sahani za jibini la Cottage ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Njia rahisi zaidi ya kupika cheesecakes zabuni kutoka kwa bidhaa hii. Kichocheo ni nzuri kwa sababu hauhitaji uwepo wa bidhaa chache na chache. Kwa kuongeza, wataalamu wote na wapishi wa novice wataweza kukabiliana na kazi hiyo
Keki ya asali: kalori, faida na madhara ya keki maridadi ya mbinguni
Keki ya asali, ingawa ina kalori nyingi, ni ya kitamu sana. Je, ni faida na madhara gani ya keki ya asali tunayofahamu tangu utoto? Keki ya calorie custard, njia rahisi na ya haraka zaidi ya kuandaa ladha ya mbinguni - kuhusu hili katika makala
