2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu anajua kuwa sea buckthorn ni beri muhimu sana. Haishangazi kwa muda mrefu imekuwa kutumika katika dawa za watu Kirusi. Pia husaidia na kikohozi na huponya kuchoma. Kwa hiyo, watu wenye shukrani huita bahari buckthorn beri ya muujiza na mananasi ya Siberia. Mmea ulistahili epithets hizi zote za kupendeza, kwa sababu una vitu vingi muhimu na vitamini.
Kukusanya matunda ya machungwa kutoka kwa matawi ya michungwa ni tabu. Lakini kutoka humo unaweza kufanya mambo mengi ya kitamu na muhimu. Kwa mfano, mafuta. Ndiyo, bahari buckthorn pia ina mafuta, ambayo inafanya kuwa na lishe zaidi kuliko matunda na matunda mengine. Unaweza pia kutengeneza jam, syrup, compote, juisi, jelly na vinywaji vya pombe kutoka kwake. Nakala hii imejitolea kwa swali la jinsi ya kutengeneza kinywaji cha matunda kutoka kwa bahari ya buckthorn. Hakuna kitu kinachomaliza kiu chako katika siku ya kiangazi kama kinywaji hiki. Morse kutoka bahari ya buckthorn sio tu ya kitamu na yenye afya. Pia hujaa mwili. Na haitakuwa ngumu kuipika.
Faida za sea buckthorn
Matunda ya mti huu unaostahimili baridi huwa na rundo zima la vitamini. Awali ya yote, haya ni carotene na derivatives, B1, B2, C, K, E na PP. Mengi katika bahari buckthorn naasidi ya kikaboni na mafuta muhimu (oxalic, tartaric, malic, folic, linoleic, oleic). Tannins, misombo yenye nitrojeni, chuma, manganese na boroni ina athari nzuri kwa mwili. Kutoka kwa matunda ya rangi nyekundu, mafuta hutolewa, ambayo hutumiwa sana katika dawa na cosmetology. Juisi ya bahari ya buckthorn, kwa sababu ya kiwango cha chini cha matibabu ya joto wakati wa utengenezaji, huhifadhi sifa zote za beri mbichi.
Kwa njia, wakati waliohifadhiwa, faida za matunda pia hazipotei. Hata gome la mmea hutumiwa katika dawa. Baada ya yote, ina serotonin, dutu ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva. Na majani ya mmea yana wingi wa phytoncides, tannins, ascorbic acid, trace elements.
Juisi ya bahari ya buckthorn: mali muhimu
Ikiwa unataka kuponya kikohozi, unahitaji kunywa juisi ya beri hii pamoja na asali. Infusion ya bahari ya buckthorn italipa fidia kwa ukosefu wa vitamini na kusaidia na upungufu wa damu. Mafuta ni dawa bora ya kuchoma. Kweli, ni juisi gani muhimu ya bahari ya buckthorn? Inaimarisha mfumo wa kinga. Kwa kuongeza, imejaa kikamilifu - gramu mia moja ina kalori 82. Morse hukata kiu vizuri. Kutokana na kiwango kikubwa cha madini ya chuma, huongeza kiwango cha himoglobini na chembe nyekundu za damu.
Morse ni nzuri kunywa kabla ya milo. Inaongeza usiri wa juisi ya tumbo na enzymes ya utumbo. Morse ni nzuri kunywa kwa watu wenye shinikizo la chini la damu. Asidi ya Folic hufanya vinywaji vya matunda kuwa vya lazima kwa wanawake wajawazito.
Sea buckthorn ni beri ya kuchelewa. Yeye ni wakati wa msimu wa virusi. Na ili wasipate mafua, familia nzima inahitaji kunywa vinywaji vya matunda na vinywaji vingine kutoka kwa beri hii ya muujiza.
Sea buckthorn katika lishe ya watoto wadogo
Licha ya faida zinazotambulika kwa ujumla za matunda, yanapaswa kutolewa kwa tahadhari kwa mtoto, hasa kama chakula cha kwanza. Rangi ya rangi ya machungwa ya beri hutumika kama ukumbusho kwamba bahari ya buckthorn inaweza kusababisha athari ya mzio katika makombo. Juisi iliyopuliwa hivi karibuni itakuwa na athari mbaya kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa watoto hao ambao wanakabiliwa na asidi ya juu au wana shida na ini na kibofu cha nduru. Lakini juisi ya bahari ya buckthorn, mapishi ambayo ni pamoja na maji na asali, itapokelewa vizuri na tumbo la mtoto. Faida za kinywaji kwa watoto kutoka umri wa miaka mitano hazikubaliki. Morse huimarisha mfumo wa kinga, hujaa mwili na vitamini na chuma. Mmea wa bahari ya buckthorn huitwa mti wa furaha. Serotonin, inayopatikana kwenye gome na matunda, inasisimua.
Juisi ya bahari ya buckthorn: mapishi ya kitambo
Kinywaji hiki cha zamani cha kitaifa cha Urusi ni rahisi sana kutengeneza. Kilo moja ya matunda yanapaswa kutatuliwa ili yaliyooza yasije, suuza chini ya maji ya bomba na kukaushwa kwenye ungo. Ifuatayo, buckthorn ya bahari inahitaji kusagwa na chokaa cha mbao. Weka gruel juu ya cheesecloth, kukunjwa katika tabaka kadhaa, na kutoa juisi. Usitupe pomace. Kuandaa syrup. Ili kufanya hivyo, chemsha lita tatu za maji na, bila kuondoa sufuria kutoka kwa moto, kufuta nusu ya kilo ya sukari ya granulated. Weka keki ya bahari ya buckthorn kwenye syrup. Chemsha kwa dakika kumi. Kisha chuja na utupe massa. Kisha tu kumwaga katika juisi. Wakati kinywaji kinafikiajoto la kawaida, unaweza kuiweka kwenye jokofu. Morse kutoka mapishi ya bahari ya buckthorn inahusisha kuteketeza mara moja. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda usiozidi siku mbili kwenye chombo cha glasi chenye mfuniko uliofungwa vizuri.
Kunywa bila kupika
Tayari tumetaja kuwa bahari buckthorn ina sifa moja ya kipekee. Berries zake, wakati waliohifadhiwa, huhifadhi mali zao zote za manufaa. Na kinywaji hakiwezi kuchemshwa! Kwa hivyo, juisi iliyohifadhiwa ya bahari ya buckthorn itakuwa muhimu zaidi kuliko safi. Tunachukua kilo moja ya matunda kutoka kwenye jokofu na kuiweka kwenye colander. Hebu tusubiri mpaka buckthorn ya bahari itafutwa kabisa. Ifuatayo, uhamishe kwenye bakuli na uikate na chokaa cha mbao. Mimina gruel na nusu lita ya maji ya moto ya kuchemsha. Ongeza sukari (vijiko vitatu ni vya kutosha, lakini zaidi inawezekana kwa jino tamu). Koroga kabisa ili fuwele zifutwe kabisa. Chuja kinywaji hicho na cheesecloth na uweke kwenye jokofu. Unaweza kuongeza vipande viwili vya barafu kwenye glasi.
Juisi ya asali
Kinywaji hiki kinachanganya sifa za manufaa za viambato viwili. Asali na bahari ya buckthorn ni tiba bora kwa kikohozi na koo. Jinsi ya kupika kinywaji cha matunda kutoka kwa bidhaa hizi? Kwanza, safisha na kavu berries. Ifuatayo, tunaivunja na pestle ya mbao. Tunaongeza asali ya asili na sio nene sana - vijiko viwili kwa glasi mbili za matunda. Piga mchanganyiko tena. Kisha punguza na nusu lita ya maji ya kuchemsha yaliyopozwa. Chuja, mimina kwenye glasi, ongeza vipande vya barafu.
Kinywaji cha matunda chenye afya
Hapo juu tulielezea jinsi ya kutengeneza kinywaji kutoka kwa bahari ya buckthorn. Lakini hii haimaanishi kuwa matunda mengine hayawezi kuongezwa kwake. Na cranberries au lingonberries, kinywaji kitageuka kuwa kitamu zaidi na afya. Jinsi ya kupika kinywaji cha matunda kutoka kwa mchanganyiko wa matunda? Ikiwa lingonberries ngumu hutumiwa, tunafanya hivi. Sisi saga aina mbili za berries katika blender, itapunguza juisi. Mimina mikate na maji ya moto na upika kwa muda wa dakika kumi. Chuja, ongeza sukari kwa ladha yako na juisi. Cranberries laini zinahitaji mbinu tofauti. Kwa kichocheo hiki, buckthorn ya bahari iliyohifadhiwa inafaa. Mimina matunda ndani ya maji moto (lita 1). Mchanganyiko bora ni huu: gramu 600 za bahari ya buckthorn na nusu ya kiasi cha cranberries. Kuleta maji kwa chemsha. Ondoa kutoka kwa moto na usisitize kwa nusu saa. Ifuatayo, chuja kinywaji kupitia ungo. Berries ni kuongeza mamacita. Sisi kuchanganya juisi na mchuzi. Ongeza sukari au asali ili kuonja.
Merse na machungwa
Kwa kinywaji hiki, ni bora kuchukua aina tamu: machungwa, tangerines, pomelo. Jinsi ya kutengeneza juisi ya machungwa kutoka kwa bahari ya buckthorn? Kichocheo kinashauri kwanza kufinya matunda na massa ya machungwa. Kisha peel ya matunda moja inapaswa kusukwa kwenye grater coarse, kumwaga lita moja ya maji ya moto na kuchemsha kwa dakika ishirini juu ya moto mdogo. Ifuatayo, mchuzi huchujwa. Ongeza glasi ya sukari ndani yake na uweke moto tena. Wakati kioevu kina chemsha, baridi tena. Ongeza maji ya bahari ya buckthorn-machungwa. Changanya na utumie.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza juisi ya ndizi nyumbani: mapishi. Yote kuhusu faida na madhara ya juisi ya ndizi
Kwa nini juisi ya ndizi ni nzuri? Ni vitamini na madini gani kwenye ndizi? Jinsi ya kufanya juisi ya ndizi ladha na apples, karoti? Kichocheo cha kinywaji cha ndizi cha kuimarisha na tonic. Jinsi ya kutengeneza syrup ya kikohozi ya kupendeza kutoka kwa ndizi?
Sifa za juisi ya bahari ya buckthorn. Juisi ya bahari ya buckthorn kwa majira ya baridi: mapishi
Nyumbani, malighafi muhimu kwa kawaida hugandishwa, kukaushwa na kusindikwa kuwa vinywaji mbalimbali (vinywaji vya matunda, vipandikizi, komputa, n.k.), jamu, hifadhi. Nakala hii hutoa mapishi kadhaa ya kutengeneza juisi ya bahari ya buckthorn, pamoja na pamoja na matunda na matunda mengine. Sifa kuu za kinywaji, mapendekezo ya matumizi, contraindication - yote haya ni muhtasari hapa chini
Juisi ya sauerkraut. Faida za sauerkraut na juisi yake kwa wanaume na wanawake, mali ya dawa
Juisi ya Sauerkraut katika dawa mbadala hutumika kwa matibabu na kinga ya magonjwa mbalimbali. Kila mmoja wetu anajua kutoka utoto kwamba hii ni dawa ya ufanisi sana kwa minyoo na vimelea vingine. Lakini zinageuka kuwa sauerkraut brine sio muhimu sana kwa watu walio na uzito kupita kiasi, na vile vile kwa gastritis, kongosho na shida zingine za kiafya. Kwa hiyo, ni matumizi gani ya juisi ya sauerkraut? Inavutia? Soma zaidi
Juisi inatengenezwa na nini? Ni juisi gani ya asili? Uzalishaji wa juisi
Kila mtu anajua faida kubwa za juisi asilia. Lakini kwa bahati mbaya, si kila mtu anayeweza kumudu, hasa ikiwa msimu ni "konda". Na watu huamua msaada wa juisi zilizowekwa kwenye vifurushi, wakiamini kwa dhati kwamba pia zina vitamini na madini mengi ambayo ni muhimu sana kwa mwili. Hata hivyo, sio juisi zote zinaweza kuitwa asili
Mchele wa baharini: mali. Mchele wa bahari ya Hindi: mali muhimu
Mchele wa baharini sio nafaka, na hata sio zao la asili ya mmea. Mchele wa bahari ya Hindi ni jamaa ya uyoga wa chai na kefir, ambayo inajulikana zaidi kwa Warusi. Lakini mchele wa bahari hukuruhusu kufanya vinywaji tofauti zaidi na vyenye afya
