2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya Kuku na Pilipili inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi mbalimbali. Kwa mfano, unaweza kutumia kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara, pilipili ya Kibulgaria au nyeusi. Kila kitu kitategemea tu mapendekezo yako ya ladha. Ikiwa unataka kufanya saladi nyepesi na ya chini ya kalori na pilipili na fillet ya kuku, basi mapishi hapa chini ni sawa kwako. Ili kuandaa sahani kwa huduma 2, unahitaji kujiandaa: rundo la saladi ya kijani, pilipili ya kengele ya ukubwa wa kati, 400-450 g ya kifua cha kuku, sprigs chache za cilantro, vitunguu kijani. Pia utahitaji kutengeneza mchuzi unaojumuisha mayonesi (vijiko 2-3), kipande cha pilipili hoho, limau au maji ya chokaa.
Bidhaa zote zikiwa karibu, unaweza kupika saladi na nyama ya kuku. Kwanza unahitaji kuchemsha matiti ya kuku, baridi na ukate vipande vipande au cubes ndogo. Baada ya hayo, chukua pilipili ya Kibulgaria, safisha kabisa na ukate vipande vipande. Ongeza pilipili iliyokatwa na vitunguu kijani kwenye kifua cha kuku. Tunachanganya haya yote. Hebu tuanze kufanya mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata pilipili na cilantro vizuri. Changanya viungo hivi viwili, ongeza maji ya limao (lemon) na upiga. Kabla ya kutumikia saladikuku na pilipili kwenye meza, unahitaji kuweka majani ya lettu kwenye sahani. Baadaye tutaweka sahani iliyopikwa juu yao. Mguso wa mwisho utakuwa ukivaa na mchuzi.
Saladi motomoto na kuku na pilipili itapunguza kitamu kidogo. Hakuna chochote ngumu katika maandalizi yake. Utahitaji bidhaa zifuatazo: 1 tbsp. ufuta, mayai 2, pilipili hoho tatu za ukubwa wa wastani, rundo la lettuce, minofu ya kuku 400 g, vipande 2 vya mkate, mafuta ya mboga, viungo mbalimbali.
Anza kwa kukata minofu ya kuku katika vipande nyembamba. Suuza na chumvi na msimu na viungo vyako vya kupenda, pamoja na 2 tsp. mchuzi wa soya.
Sasa iache kwa muda wa dakika 30 ili nyama ya kuku iwe imeiva vizuri.
Kwa wakati huu, kata pilipili hoho kwenye cubes kubwa, na zeituni na mayai kwenye pete.
Chukua vipande viwili vya mkate na ukate vipande vipande.
Baada ya dakika 30, weka kikaangio kwenye jiko, mimina mafuta ya mboga ndani yake. Mara tu mafuta yanapowaka, ongeza kuku na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwa kuongeza, kuku anapaswa kuwa laini na laini.
Majani ya lettuki yameraruliwa kwa uangalifu kwa mikono. Kuku atawekwa kwenye majani haya. Tunatoa sufuria na kuweka pilipili ya kengele juu yake. Hakuna haja ya kubadilisha mafuta, tunaendelea kaanga juu ya moja. Wakati pilipili ni kahawia kidogo, unahitaji kuongeza mbegu za sesame ndani yake. Kaanga haya yote kwa dakika nyingine, hadi mbegu zipate hue ya dhahabu nyepesi. Pilipili zilizochomwa zimewekwakwa kuku. Juu unahitaji kuweka mizeituni na mayai, kata ndani ya pete. Nyunyiza saladi na cubes za mkate uliooka. Inabakia kumwaga yote kwa mavazi yaliyotolewa na siki, kijiko cha mafuta ya mboga, vitunguu na chumvi. Kama mapambo, unaweza kutumia bizari, parsley na mimea mingine ambayo unaweza kupata kwenye jokofu. Hiyo yote, saladi yetu na kuku na pilipili iko tayari. Kutumikia kwenye meza katika sahani nzuri. Tunakutakia hamu kubwa!
Ilipendekeza:
Pilipili ya Jalapeno: mbegu. Pilipili ya moto ya jalapeno. Pilipili ya jalapeno iliyokatwa
Haiwezekani kufikiria vyakula vya Meksiko bila pilipili ya jalapeno (picha imewasilishwa kwenye makala). Ni yeye anayempa sahani ladha kali, inayotambulika mara moja. Ingawa ni moja ya aina za pilipili maarufu ulimwenguni, watu wa Mexico wanapendelea aina hii, wakitumia pilipili nyekundu moto mara chache sana. Bado tunazingatia pilipili ya jalapeno kwa kiwango fulani cha kigeni. Nakala yetu imekusudiwa kuangazia wataalam wa upishi wa nyumbani katika suala hili
"Romaine" - saladi maridadi na yenye harufu nzuri
Ladha ya saladi yoyote inategemea kwa kiasi kikubwa viungo vilivyotumika katika uundaji wake. Ikiwa "romaine" inapendekezwa katika mapishi, ni bora kuchukua aina hii ya saladi ikiwa unataka kufikia ladha halisi. Mama wengi wa nyumbani mara nyingi hupuuza sheria hii, wakibaki wamekatishwa tamaa na sahani kama matokeo, kwa sababu hawakupata chochote cha kupendeza ndani yake. Mara nyingi, wapishi wa nyumbani hawajui hata jinsi saladi ya romaine inaonekana, badala ya kununua mboga ya kwanza inayokuja
Samaki kwenye ori - sahani tamu na yenye harufu nzuri zaidi
Samaki yoyote kwenye ori hugeuka kuwa ya kuridhisha na yenye harufu nzuri. Ladha ya kushangaza ya bidhaa hiyo inaelezwa na ukweli kwamba ni kabla ya kuingizwa kwenye marinade maalum, na kisha kukaanga kwa muda mfupi juu ya makaa ya mawe. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa ajili ya maandalizi ya sahani hiyo ni kuhitajika kutumia aina za mafuta tu za samaki. Baada ya yote, hii ndiyo njia pekee utapata chakula cha mchana cha juisi na cha juu cha kalori
Limau ya tikiti maji yenye ladha nzuri na yenye harufu nzuri
Katika majira ya joto unataka kunywa kitu kinachoburudisha, kitamu, na muhimu zaidi, chenye afya, ili kinywaji hicho kitengenezwe kutoka kwa viungo asili pekee. Lemonade ya watermelon, mapishi ambayo tutazingatia, ni rahisi kujiandaa. Kutoka kwa kinywaji kama hicho hakika utakuwa na maoni mazuri tu
Madhara na faida za pilipili hoho. mali ya pilipili. pilipili ya ardhini
Hakika kila mtu amekutana na kitoweo kama vile pilipili hoho. Katika makala hii, tutazingatia mali ya pilipili, tafuta ikiwa ni nzuri kwa afya ya binadamu
