Je, ni matumizi gani ya vitunguu kijani

Je, ni matumizi gani ya vitunguu kijani
Je, ni matumizi gani ya vitunguu kijani
Anonim

Mbichi huboresha milo kwa vitamini na madini yenye afya. Inaweza kukatwa kwenye supu, kuongezwa kwa kozi kuu na mikate. Faida za vitunguu, bizari, parsley ni muhimu sana katika vita dhidi ya malaise ya spring. Vitunguu vya kijani ni muhimu sana.

Viungo vya vitunguu

Manyoya ya kijani kibichi yana kiasi kikubwa cha viumbe hai. Zina vyenye inulini, carotene, sukari ya asili, vitamini B, vitamini C, K, PP, E, chumvi za madini, enzymes, mafuta muhimu, protini, alkaloids. Pia, mboga hii ni matajiri katika saponins, ambayo ni vitu vya mimea hai. Pia kuna vipengele vya madini - chuma, iodini, zinki, fluorine, potasiamu, fosforasi, cob alt, pamoja na phytoncides na amino asidi.

faida ya vitunguu
faida ya vitunguu

Kitunguu kwa kinga

Mboga hii ina kiasi kikubwa cha vitamini C, ambayo husaidia kuzuia magonjwa ya mfumo wa hewa kama SARS, mafua, mafua, bronchitis. Katika kipindi cha majira ya baridi-spring, vitunguu vya kijani huchukuliwa kwa madhumuni ya kuzuia, kama tonic ya jumla. Imeanzishwa kuwa gramu 100 za manyoya ya kijani hukidhi mahitaji ya kila siku ya vitamini C. Hii ni faida ya vitunguu kwa kinga: baada ya majira ya baridi, wakati wa ukarabati baada yaOperesheni, katika hali ya uchovu sugu, inahitajika kuegemea sana vitunguu kijani, ambayo kuna vitamini C zaidi kuliko vitunguu.

faida ya vitunguu kijani
faida ya vitunguu kijani

Inama kwa ajili ya moyo

Mfumo wetu wa moyo na mishipa hupitia mfadhaiko mkubwa maishani. Lakini anaweza kusaidiwa kwa kula vitunguu vya kijani, faida yake ni kwamba inaimarisha misuli ya moyo na kuta za mishipa ya damu. Pia hurekebisha shinikizo la damu.

Kitunguu kwa tumbo

Matumizi ya vitunguu kijani ni kwamba huchochea hamu ya kula kwa kuchochea utolewaji wa juisi ya tumbo. Pamoja na mboga nyingine (saladi), manyoya ya kijani huboresha digestion. Kwa kuongeza, wao huharibu bakteria ya pathogenic kutokana na sifa zao za antiseptic.

faida ya vitunguu kijani
faida ya vitunguu kijani

Vitunguu kwa familia nzima

Faida za vitunguu zinajulikana kwa wote. Lakini watu wachache wanajua kuwa mboga hii ni chanzo cha afya. Baada ya yote, ina zinki, ambayo tunahitaji sana. Kutokuwepo kwa vitamini hii kuna athari mbaya kwa hali ya nywele, misumari na meno, na mfumo wa uzazi pia unateseka. Kwa wanaume, ubora wa maisha ya karibu unazidi kuzorota.

Na kwa watoto ni ghala la vitamini na madini, hasa wakati wa beriberi. Hakuna kitu kichungu: ni bora kwa watoto kukata vitunguu laini, kuficha vipande vya chakula au kupamba sahani na manyoya.

Mapingamizi

Ladha inayowaka haipendezi kwa wengi, haswa kwa watoto wadogo. Pia, bidhaa hii inaweza kuwashawishi mucosa ya tumbo, kwa hiyo haipendekezi kuitumia vibaya.watu wanaougua gastritis au kidonda cha duodenal.

Licha ya ladha chungu, watu wengi wanapenda vitunguu. Wengine hawawezi hata kufikiria chakula cha jioni bila mboga hii. Na kwa haki - baada ya yote, faida za vitunguu ni kubwa. Na ikiwa unakula kwa kiasi, unaweza kuboresha hisia zako kwa urahisi, kutoka kwa unyogovu, kusaidia moyo wako, kuboresha digestion, kuzuia magonjwa na kuweka nywele zako, misumari na meno kwa utaratibu. Kweli, ni nini kingine unahitaji kujisikia vizuri? Kula vitunguu na ujisikie vizuri kila wakati!

Ilipendekeza: