Migahawa ya Warsaw: orodha, ukadiriaji wa bora zaidi, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Unapotembelea nchi hii au ile kwa mara ya kwanza, watalii wana uhakika wa kufahamiana na vyakula vyake, mambo ya kipekee ya biashara ya mikahawa. Kufika Warsaw, unaweza kupata mgahawa, cafe au baa kwa kila ladha. Kuna mahali pa upishi wowote ulimwenguni. Kuna mikahawa ya vyakula vya haraka, maduka ya kahawa halisi, baa sahihi, hata mikahawa yenye nyota ya Michelin. Bei, bila shaka, inatofautiana kulingana na kiwango cha kuanzishwa, lakini kuchagua mgahawa kulingana na bajeti yako haitakuwa tatizo. Kwa wastani, chakula cha jioni kwa watu wawili kitagharimu kutoka rubles 1000 hadi 3000. Ugumu kuu ni kuchagua moja ya migahawa zaidi ya 600 huko Warsaw.

Migahawa ambapo unaweza kula kitamu kwa mtalii wa kawaida

Baada ya kukamilisha safari, kwa mfano, kando ya barabara kuu ya Dresden - Warsaw, ni rahisi sana kupata mgahawa. Katika sehemu ya kwanza ya kifungu, inafaa kuzungumza juu ya maeneo ambayo unaweza kula kitamu, kuwa na wakati mzuri,sio kuokoa kwenye chakula, lakini sio kulipia kupita kiasi. Kuna mengi yao, unaweza hata kufanya rating ndogo. Kwa hivyo, mikahawa mitano bora katika kitengo hiki.

5. Mkai Woda

Ni bora uweke nafasi ya meza hapa siku chache kabla. Unga na Maji ni moja ya mikahawa ya Kiitaliano inayotembelewa sana huko Warsaw. Kwa kuzingatia hakiki, umati wa wageni unavutiwa na ubora wa juu wa bidhaa na unyenyekevu wa sahani. Wapishi hapa kweli hawachezi na dhana ya mwandishi. Pia, wageni wengi wanaona kuwa pizza bora iko hapa. Haijapikwa katika tanuri rahisi ya pizza, ambayo wapishi hutumiwa kuona katika migahawa ya ndani. Hii ni tanuri ya kipekee ya kuni hadi digrii 470. Mgahawa huo pia unajivunia ravioli na pasta. Kuna viungo vichache katika sahani kama hizo, lakini hata rahisi zaidi ni kazi bora.

Maeneo ya ndani ya mgahawa ni ya Ulaya ya asili, yenye baa kubwa kwenye kona, ambayo nyuma yake kuna tanuri ya ajabu ya ajabu.

4. Vapiano

Mkahawa mwingine wa Kiitaliano. Vapiano ni pizzeria bila wahudumu. Katika mlango, mgeni hupewa kadi ambayo agizo litafupishwa. Agizo lenyewe lazima lifanywe moja kwa moja kutoka kwa mpishi. Ziko nyuma ya jikoni kubwa wazi - bar. Utaratibu unathibitishwa kwa kutumia kadi kwenye terminal maalum. Unaweza kukaa na kutazama kupikia, au unaweza kukaa kwenye meza. Wakati sahani iko tayari, funguo ndogo iliyotolewa na jikoni itatetemeka na chakula kinaweza kuchukuliwa. Baada ya jioni ya kupendeza, unahitaji kulipa agizo wakati wa kutoka kwa mgahawa. Inastahili kuzingatia kipengele kikuumuundo: mimea ya chungu (basil, rosemary) hukua kote katika biashara, ambayo unaweza kuongeza kwenye sahani yako bila malipo.

Hundi ya wastani katika taasisi kama hiyo itakuwa kutoka rubles 1500.

3. Solec44

Taasisi ya mwandishi wa mkahawa mmoja maarufu - Alexander Baron.

Hakika huu ni mkahawa huko Warsaw wa kondakta mmoja stadi na okestra iliyoratibiwa vyema. Kwa mfano, Baron anajua kila muuzaji binafsi, na ni yeye tu anayehusika na kupokea bidhaa. Menyu hubadilika kulingana na msimu. Sahani ndani yake sio za kitamaduni kabisa kwa Poland: kuna mchanganyiko ambao haueleweki kwa mtazamo wa kwanza, na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya Baron mwenyewe, yanayopatikana kwa umma.

Mambo ya ndani yanaonyesha kikamilifu dhana ya taasisi: baa ya gastro, ambayo wakati mmoja ilikuwa baa na mkahawa wa michezo ya bodi. Muundo umekubaliwa na kubakishwa tu bora na muhimu kutoka zamani.

Wafanyakazi pia wamechaguliwa kibinafsi na Alexander. Wahudumu na wapishi wamekuwa wakifanya kazi hapo kwa muda mrefu sana.

2. L'enfant Terrible

Imetafsiriwa kama "mtoto wa kutisha".

Katika migahawa mingi ya Ulaya, mmiliki ndiye mpishi mwenyewe. Katika L'enfant Terrible, hii ni Pole Michal Bryshch. Anajiita "mtoto muasi". Yeye haitambui mamlaka, maoni ya wakosoaji sio muhimu kwake. Anapika kwa furaha kubwa na anapata raha isiyo na mwisho kutoka kwayo. Nyuma ya Michal ni shule ya mikahawa huko London, Uholanzi na Denmark.

Hiimgahawa huko Warsaw (Poland) ulifunguliwa miaka kadhaa iliyopita, lakini kutoka siku za kwanza ulisababisha mshtuko kati ya gourmets. Hapa menyu pia inabadilika kila wakati, lakini kwanza kabisa inategemea viungo vinavyopatikana. Kipengele tofauti cha Bryshch ni kadi yake ya kupiga simu kufanya sahani kutoka kwa vipengele kadhaa. Wageni huipenda na mara nyingi hudai majaribio mapya.

Kama inavyofaa mkahawa thabiti wa mwandishi, wastani wa hundi hapa ni juu kidogo kuliko zingine kwenye orodha: kutoka rubles 2400 kwa kila mtu kwa chakula kitamu cha mchana.

1. Restauracja Zapiecek

Nchini Poland, kama vile Belarus, dumplings ni sahani maalum. "Zapechek" ni mtandao wa migahawa ya vareny huko Warsaw. Mahali hapa ina aina mbalimbali za kujaza: nyama, mboga, matunda, berry. Na michuzi kwao huchaguliwa kuvutia na isiyo ya kawaida kwa mtu wa Kirusi. Unaweza pia kuagiza vyakula vya asili hapa: nyama ya nyama, supu, saladi.

Mkahawa huu ni maarufu sana, kwa hivyo ni bora uhifadhi meza siku chache kabla ya kutembelea. Ni kweli, inafaa kuzingatia kwamba wanapika na kuhudumia hapa haraka na kwa ufanisi, ndiyo maana kuna uwezo mkubwa wa kuvuka nchi na umaarufu.

"Zapechek" ni paradiso kwa shabiki wa dumplings. Unaweza kuitembelea wikendi kuanzia saa 11-00 hadi 23-00.

Migahawa inayoweza kukushangaza

Safari ya kwenda mji mkuu wa Polandi ni tukio la kukumbukwa. Lakini ikiwa hii inakufanya uchoke, ni wakati wa kutembelea moja ya mikahawa isiyo ya kawaida katika jiji la zamani. Warsaw imejaa mshangao. Kwa hivyo unapaswa kwenda wapi kutafuta adha na uzoefu usio wa kawaida?Ukadiriaji wa maeneo ya kuvutia zaidi.

4. Czerwony Rower

Mkahawa-mkahawa katika eneo la Prague. Mahali hapa ni ya kuvutia kwa wale waliokuja Poland kwenye ziara, na kwa wale waliokuja kufanya kazi. Zamani palikuwa mgahawa wa bajeti, lakini leo Czerwony Rower ni mkahawa wa hadhi na wa kipekee. Menyu inajumuisha vyakula vya kitamaduni vya Kipolandi, kuku wa kitamu, na sahani za mboga za mwandishi. Mgahawa hutoa sehemu ya faida kwa mashirika ya misaada.

3. Pyzy Flaki Gorące

Inaonekana kuwa mkahawa wa kawaida wa baa huko Warsaw. Lakini hangepata umaarufu wake bila kuwa kitu cha kukaguliwa na mkosoaji mmoja wa Poland. Gharama ya sahani hapa ni rubles 200 tu, lakini zimeandaliwa kulingana na mapishi ya Lyutsin Chverchakevich. Mahali hapa ni kwako tu: marafiki, jamaa, marafiki wa jamaa. Hata hivyo, zamani ilikuwa hivi…

2. Chakula cha jioni Angani

Mtindo mpya wa chakula unaojaribu kuvutia mamilioni ya watu. Chakula cha jioni mbinguni. Kiini cha taasisi hii ni kwamba mgeni anainuliwa na crane mita 50 juu ya jiji. Mgahawa yenyewe ni jukwaa la kioo na meza, kutumikia na nyenzo nyingine zinazohusiana. Aina hii ya mgahawa tayari ipo katika miji mingi mikubwa, lakini kuingia ndani yake si rahisi sana. Kwanza unahitaji kutuma maombi kwa barua pepe au wasiliana na kampuni kwa simu. Mgahawa hutoa huduma zake hasa wikendi. Unaweza kula katika hali kama hizi kwa rubles 7000 kwa kila mtu.

1. Mkahawa wa Przystanek

Mkahawa kwenye basi. Menyu inajumuisha chakula cha haraka: mbwa wa moto, sandwichi, tortilla na zaidi. Gharama ni ya chini: kutoka 150 hadi300 rubles. Lakini mahali hapa kwenye magurudumu ni maarufu kwa wapenzi.

Nyota za Warsaw

Ni wakati wa kuzungumzia kipande kitamu zaidi cha gastronomia ya Kipolandi. Nyota za Michelin ndio tuzo ya juu zaidi ambayo vituo vya upishi vinaweza kutolewa. Migahawa kama hiyo inaweza kupatikana sio tu katika miji mikubwa ya Uropa na Amerika, lakini pia katika Ulaya ya Mashariki. Kuna wawili kati yao katika mji mkuu wa Poland. Kwa hivyo, migahawa miwili bora iliyopewa daraja la Michelin mjini Warsaw.

Atelier Amaro Restaurant

Mkahawa wa kwanza kupokea tuzo hii. Mambo ya ndani yaliyozuiliwa lakini tajiri. Uwasilishaji wa kifahari lakini usio wa kawaida wa sahani zote. Kipengele cha sifa ni sahani za msimu. Menyu inabadilika kila wakati - inaendelea kurudi tena na tena. Mlo wa molekuli pia ni wa kushangaza: aiskrimu ya juniper au povu ya machungwa na caviar.

Mkahawa wa Senses

Ikiwa Atelier Amaro alipata nyota yake mwaka wa 2012, basi Senses iliipata mwaka wa 2016.

Muundo wa kitamaduni unapatana vizuri na vyakula vya mwandishi. Mkahawa wa Senses ni dirisha la upishi la Kipolandi kwa ulimwengu na Andrea Camastra kama mpishi. Mahali hapa ni mali ya jamii ya wasomi wa kimataifa ya upishi na ni moja ya mikahawa bora huko Warsaw na ulimwenguni. Menyu pia ni ya msimu. Kama mpishi mwenyewe anavyosema: "hisia ni dhana ya ubunifu endelevu".