2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Migahawa ya Lisbon ni mahali panapokuruhusu kuhisi ladha ya nchi yenye jua na mji mkuu wake haswa. Ureno inazidi kuwa maarufu kila mwaka na wale wanaotaka kutumia likizo zao nje ya nchi. Makala haya yanakuletea ukadiriaji wa taasisi za ajabu zaidi za mji mkuu wa Ureno, ambazo unapaswa kutembelea kwa hakika ukiamua kutembelea Rasi ya Iberia.
Vipengele vya vyakula vya Kireno
Migahawa ya Lisbon ina ladha maalum, kwa sababu jiji lenyewe linatambuliwa rasmi kuwa kitovu cha vyakula vyote vya Ureno. Kuna idadi kubwa ya mikahawa, mikahawa, mikahawa, mikahawa midogo, vibanda vilivyoko barabarani ambavyo vinaweza kukidhi mahitaji ya gourmet yoyote. Kwa ujumla, kuna idadi kubwa ya mikahawa huko Lisbon, mtu alihesabu kuwa kuna zaidi ya elfu mbili kati yao. Kwa hivyo kutakuwa na maeneo ya kutosha kwa watalii wote bila ubaguzi. Hizi ni vituo tofauti - kutoka kwa mikahawa midogo, iliyoundwa kwa ajili ya hakimeza chache, kwa mikahawa mikubwa na ya juu iliyo na miundo maridadi, ya kipekee na bei zinazolingana.
Chaguo la vyakula hapa pia litastaajabisha mtu yeyote. Vyakula vya Kireno vya jadi, bila shaka, ni kipaumbele, lakini pia kuna maeneo ya kigeni: Kichina, Thai, Kivietinamu, Hindi, nk Mashabiki wa pasta na pizza, sahani za Mediterranean hazitakuwa na njaa. Katika ukadiriaji, tutatoa upendeleo kwa taasisi za ajabu ambazo zimefurahia umaarufu unaostahili kwa miaka mingi. Itazingatia chaguo zote: kwa watalii matajiri na wenye bajeti.
Frangasqueira Nacional
Mkahawa mjini Lisbon ni maarufu sana, ambapo unaweza kuchukua vyakula vyote vya kupendeza nawe. Inaitwa Frangasqueira Nacional, iliyoko: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Kuwa tayari kuwa Jumapili imefungwa hapa. Siku nyingine, taasisi inafunguliwa kuanzia saa sita mchana hadi saa 15:00, na kisha kuanzia saa 18:00 hadi saa kumi jioni.
Kwa kweli, huu si mgahawa au hata mkahawa, lakini ni kituo ambacho chakula rahisi zaidi lakini kitamu sana hupikwa kwenye makaa na grill. Mbali na hilo, ni gharama nafuu kabisa. Hapa unaweza kuonja mbavu, kuku wa moto, soseji na kuagiza wali wa basmati au mikate ya Kifaransa kama sahani ya kando. Menyu ni ndogo, lakini kulikuwa na nafasi ya saladi ya nyanya nyepesi na aina kadhaa za mizeituni.
Milo yote hupikwa mbele yako baada ya kama dakika ishirini na hupakiwa kwa njia asili. Ikiwa unataka, unaweza kula kwenye benchi iliyo karibu na uanzishwaji aukwenda baharini. Karibu ni bustani ya kupendeza ambapo unaweza kujenga picnic ya impromptu. Kuhusu mgahawa huu huko Lisbon, hakiki, kwa unyenyekevu wake wote, ni shauku zaidi. Inasemekana kwamba kuku hupikwa kwa mchuzi wa ladha na wali huyeyuka tu kinywani mwako. Hundi ya wastani kwa kila mgeni ni takriban euro 10.
Kinywaji cha Chakula cha Sanaa cha Estamine
Mkahawa wa familia wa Chamber Estamine Art Food Drink iko katika Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093. Ina maegesho yake mwenyewe, kwa hivyo jisikie huru kwenda kwa gari bila kuwa na wasiwasi kuhusu ni wapi unapaswa kuiegesha. Taasisi inafunguliwa kuanzia saa mbili alasiri hadi saa kumi jioni.
Hii ni moja ya migahawa bora zaidi Lisbon, iliyoko katikati mwa jiji. Mazingira ya nyumbani bila shaka yatakufanya urudi hapa ili kutumia jioni tena na glasi ya divai. Mambo ya ndani hayana adabu: meza chache tu, divai ya Kireno kwenye rafu, na picha katika fremu mbalimbali kwenye kuta. Pia kuna jikoni ambapo mkuu wa familia hutayarisha vitafunio huku mhudumu akiwahudumia wageni. Sahani hapa zimeandaliwa tu kutoka kwa bidhaa safi na za asili. Mara nyingi sandwichi na kupunguzwa mbalimbali hutolewa. Hundi ya wastani kwa kila mgeni itakuwa euro 5 hadi 15.
Lucimar - mkahawa wa bei nafuu unaohudumia vyakula vya Kireno na Ulaya
Lucimar ni mkahawa wa vyakula vya kitaifa. Unaweza kumpata katika Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093. Inafunguliwa kila siku (isipokuwa Jumapili) kuanzia saa sita mchana hadi 10 jioni.
Hapa ndipo unapowezajaribu sandwich ya kawaida ya Kireno, ambayo inachukuliwa kuwa moja ya sahani za kipekee za Lisbon. Kwa euro 9 watakuletea vipande viwili vya mkate uliooka, kati ya ambayo kutakuwa na kujaza kwa namna ya steak, ham au sausage, na yote haya yametiwa na safu ya jibini laini na mchuzi wa ladha ya asili. Yai ya kukaanga iko juu ya sandwich. Sangweji hii ya Kireno kwa kawaida huliwa pamoja na kukaanga au zeituni za kifaransa, au hivyo hivyo.
Miongoni mwa mikahawa na mikahawa mingine huko Lisbon, Lucimar ni maarufu kwa aina zake nyingi za sahani na vitafunio. Wakati huo huo, sandwich ya Ureno ndiyo ya gharama kubwa zaidi kati yao.
Sr. Fado de Alfama
Sr. Fado de Alfama ni mgahawa maalum wa familia, kwa sababu mmiliki wake ni fado, yaani, anafahamu vizuri aina ya muziki ya zamani ya Kireno. Kwa hivyo itakubidi uweke nafasi ya viti hapa mapema, kwa sababu pamoja na chakula kitamu, unaweza pia kufurahia muziki mzuri.
Mkahawa unapatikana katika: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. Wakati wa msimu, inafanya kazi karibu saa (kutoka 8 asubuhi hadi 2 asubuhi), mwaka mzima - kutoka 19:30 hadi usiku wa manane. Kama ilivyo katika mikahawa yote ya fado, hapa kuna vyakula vya Kireno vya nyumbani, sahani zote zimeandaliwa na wamiliki wenyewe. Ili kusikiliza muziki, huwezi kwenda kwenye ukumbi, lakini chukua ottoman ya kupendeza kwenye ua na uagize divai nyepesi na vitafunio.
Chakula cha jioni kamili kwa wawili hapa kitagharimu euro 50-70.
Adega Machado
Adega Machado ni mojawapo ya mikahawa ya zamani zaidi Lisbon. Ni wazi kutoka 7:30 pm hadi 2 asubuhi Rua doNorte 89-91.
Hii ni mkahawa dhabiti wa ghorofa tatu wenye mtaro na pishi la divai, iliyoundwa kwa takriban wageni mia moja. Taasisi yenyewe imejulikana tangu 1937. Ni bora kuweka meza mapema, wao pia hufanya fado mara kwa mara hapa, kwa hivyo hakuna mwisho kwa wageni.
Milo ya nyama hapa inagharimu takriban euro 30-35 kwa mpishi, na kwa sahani za samaki unapaswa kujaribu uduvi maalum wa kitoweo kwa euro 35. Wale wanaotembelea mgahawa huu mara kwa mara wanapendekeza kuagiza dessert sahihi. Hii ni keki ya ndizi na chokoleti, viungo na mdalasini. Itakugharimu euro 17.
Kwa wastani, unaweza kula chakula cha jioni kwa wawili hapa kwa euro 100. Kwa kupendeza, unaweza kuchagua sahani zako mwenyewe, au unaweza kutoa upendeleo kwa moja ya chaguzi sita ngumu zilizokusanywa na mpishi. Katika pishi la divai utapata vin bora zaidi kutoka duniani kote, na mwishoni mwa jioni unaweza kununua CD ya muziki na tamasha la fadis ambao walicheza mbele yako.
Frade dos Mares
Frade dos Mares ni mojawapo ya mikahawa bora ya samaki mjini Lisbon. Utaipata kwa Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. Siku za wiki, taasisi inafunguliwa kutoka 12:30 hadi 15:00 na kutoka 18:30 hadi 22:30. Na wikendi asubuhi hufunguliwa nusu saa baadaye.
Hapa utapata nyama na mboga kwenye menyu, lakini jambo kuu ambalo mkahawa huo ni maarufu kwa ajili yake ni dagaa. Sahani maarufu zaidi pia zinajulikana na uwasilishaji wa asili wa mwandishi. Mlo maarufu zaidi katika mkahawa huu wa dagaa wa Lisbon ni pweza na viazi vitamu na mchanganyikovyakula vya baharini.
Lazima iwe kitoweo kwenye sufuria ndogo ya shaba kwenye "mto" wa kitunguu saumu, vitunguu, pilipili hoho na nyanya, zikiwa zimekolezwa na mafuta, mchanganyiko wa pilipili nyeusi, chumvi na mchuzi wa mvinyo. Kila sahani imeundwa kwa mbili, hivyo bei ya euro 50 haipaswi kukusumbua. Hundi ya wastani ya chakula cha jioni huenda hadi euro 100.
Kipengele kingine bainifu cha biashara hii ni kwamba iko mbali na njia za watalii zinazokanyagwa vizuri, unaweza kufurahia Ureno halisi hapa. Hapa unaweza pia kuonja vyakula vya Amerika Kusini. Huu ni mojawapo ya mikahawa michache ya Kibrazili mjini Lisbon.
Belcanto
Belcanto ndio mkahawa wa kwanza mjini Lisbon kupokea nyota wawili wa Michelin. Iko katika Largo de São Carlos 10, 1200-410. Kuanzia Jumanne hadi Jumamosi ni wazi kutoka 12:30 hadi 15:00 na kutoka 19:00 hadi 23:00. Jumapili na Jumatatu ni siku za mapumziko.
Mkahawa huu wenye nyota ya Michelin mjini Lisbon rasmi ni mojawapo ya mikahawa ya bei ghali zaidi katika mji mkuu wa Ureno. Iko katika jengo lililorejeshwa katika wilaya ya kihistoria ya jiji inayoitwa Chiado.
Unapopika hapa, ni bidhaa safi na asili pekee zinazotumiwa, kila kichocheo kina mbinu yake asili. Hapa unaweza kupata mchanganyiko wa asili na wa kushangaza wa upishi. Kwa mfano, kula mafuta magumu ya zeituni au kunywa zeituni kioevu.
Si rahisi kufika hapa kwa chakula cha jioni, licha ya ukweli kwamba bili ya watu wawili itakuwa kutoka euro 200,Ni bora kuandaa meza wiki chache mapema. Lakini wakati wa chakula cha mchana, karibu daima kuna mahali pa bure. Mgahawa huo ni mdogo sana, mmiliki na mpishi ni mtu mmoja, mara nyingi huingia ukumbini kupata maoni ya wageni kuhusu chakula na hali ya hewa.
Sommelier
Sommelier ni mkahawa wa kitambo. Iko katikati kabisa ya Lisbon kwenye Rua do Telhal 59. Hufunguliwa kila siku kutoka 19:00 hadi karibu saa moja asubuhi.
Ukumbi una mambo ya ndani ya kupendeza: viti vyenye kina kirefu, samani za wabunifu, na muziki usiovutia na mwepesi utafuatana nawe jioni yote. Wanatoa orodha ya kuonja, ikiwa ni pamoja na divai. Fursa nzuri ya kujaribu vyakula na vinywaji vingi tofauti kwa wakati mmoja, kisha uagize unachopenda zaidi.
Hapa kuna vyakula vingi vya Mediterania, vya kimataifa na vya Kireno, nyama za nyama zimepikwa. Kwa mujibu wa maoni ya wageni, kwanza kabisa, unapaswa kujaribu steak. Hutiwa konjaki pamoja na haradali ya Dijon na kutumiwa pamoja na horseradish, mayonesi na mkate pamoja na mbegu za alizeti.
Pia inashauriwa kuagiza salmon tartare. Ni kipande kizima cha samaki kilichofungwa kwenye shallots, pamoja na parachichi, mchuzi wa oyster na maji ya limao. Kwa gourmets halisi, tumehifadhi foie gras escalope, ambayo imepikwa kwa mousse ya matunda na jeli ya vitunguu ya caramelized.
Kulingana na mlo utakaochagua, hundi itakuwa kati ya euro 60 hadi 80 kwa chakula cha jioni kwa watu wawili. Kwa njia, kuna mhudumu anayezungumza Kirusi hapa, ambayo inapaswa kufanya uchaguzi iwe rahisi zaidi.
Ilipendekeza:
Migahawa ya NVAO Moscow: orodha, ukadiriaji wa bora, saa za ufunguzi, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili
SVAO (Wilaya ya Tawala ya Kaskazini-Mashariki) ni sehemu ya mji mkuu wa Urusi, ambapo wilaya 12 za jiji zimejilimbikizia. Wilaya ina idadi kubwa ya vivutio na maeneo ya kupendeza ya kutembelea. Kwa kuongeza, kuna idadi kubwa ya vituo vya upishi. Wacha tuzingatie zaidi ukadiriaji wa mikahawa katika Wilaya ya Utawala ya Kaskazini-Mashariki, ambayo huvutia umakini zaidi kutoka kwa watalii na Muscovites wenyewe
Pau za Almaty: uteuzi, orodha, ukadiriaji wa bora zaidi, saa za kazi, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili
Ni wapi pa kufurahi kupumzika na kampuni wikendi? Katika nakala hii, maelezo ya kina ya baa bora zaidi huko Almaty. Ukadiriaji wa taasisi maarufu zilizo na sifa nzuri, maelezo mafupi ya mambo ya ndani, uchambuzi wa kina wa menyu (kozi za kwanza, vitafunio vya bia, nyama na samaki kiburi)
Mahali pa kula katika Prague: mikahawa na mikahawa, orodha, ukadiriaji, saa za kufungua, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili
Je, hujui mahali pa kula huko Prague? Kisha makala hii ni kwa ajili yako hasa! Hapa sio tu ushauri na mapendekezo kutoka kwa gourmets ya kusafiri, lakini pia maelezo ya kina ya orodha. Katika vituo gani vya kupumzika kwa mtindo, wapi kula chakula baada ya matembezi marefu, ambayo maduka ya kahawa yanafaa kutembelea?
Migahawa ya Wilaya ya Tawala ya Kusini-Magharibi ya Moscow: orodha, ukadiriaji wa bora, saa za ufunguzi, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili
Wageni hawaji kwenye migahawa kula tambi au kufurahia mayai ya kuchemsha: unaweza kutayarisha nyumbani. Watadai kila wakati kitu kisicho cha kawaida: wengine - kujishangaza, wengine wanataka kufurahisha mwenzi wao wa roho. Mji mkuu ni matajiri katika uanzishwaji wa ajabu na vyakula vya haute, mambo ya ndani yasiyo ya kawaida na huduma ya kitaaluma. Lakini kwa nini upitie jiji zima, simama kwenye foleni za magari, wakati unaweza kupata vituo vya heshima karibu?
Migahawa mjini Paris: orodha, ukadiriaji wa bora zaidi, saa za kufungua, mambo ya ndani, ubora wa huduma, menyu na kadirio la bili
Migahawa ya Paris huenda inajulikana na kila mtu ambaye anapenda utamaduni wa Ufaransa na Ulaya kwa ujumla. Jedwali ndogo mitaani, sahani za gourmet, mazingira mazuri - yote haya huvutia watalii kutoka duniani kote. Kahawa huko Paris sio tu mahali ambapo unaweza kupumzika kwa kushangaza na kikombe cha kahawa. Hapa watu huwasiliana, hufanya kazi na hata kusoma. Na ni taasisi gani ya kutembelea, kila mtu anaamua mwenyewe
