2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi iliyo na jina lisilo la kawaida "Urembo wa Kirusi" ni sahani ya kifahari ambayo inastahili nafasi maalum kwenye meza ya sherehe. Ladha huwekwa kwenye sahani kwa njia ambayo matokeo yake ni aina ya kokoshnik ya rangi, inayoashiria utamaduni wa asili wa Kirusi. Ndiyo maana jina la saladi "Uzuri wa Kirusi" ni haki kabisa. Kwa tafrija hiyo ya kuvutia, unaweza kuwashangaza wageni kutoka nje ya nchi na familia yako.
Maelezo
Saladi ya kupendeza, yenye lishe na ya kuvutia "Urembo wa Kirusi" ina uwezo wa kushinda hata gourmet isiyo na thamani na uimara wake, utamu na mapambo yake ya kifahari ya sherehe. Muundo wa sahani hii ni pamoja na viungo vya bei nafuu, kwa hivyo hautahitaji kuhifadhi kwenye bidhaa zingine za kigeni. Ladha mkali na ya juisi hupatikana kwa sababu ya wingi wa mboga za rangi: pilipili hoho, matango na nyanya. Walakini, licha ya hii, saladi hiyo ni ya kuridhisha sana kwa sababu ya uwepo wa aina mbili za nyama, jibini ngumu na mayai ya kuchemsha. Kawaida bidhaa hizo ziko katika kila jikoni, hivyo haitakuwa vigumu kuzipata.kazi ngumu.
Kwa njia, ikiwa hautachuja sana kuunda kito nzima cha upishi, lakini fanya sahani tu katika tabaka, utapata ladha ya kila siku ya kitamu sana ambayo hauhitaji jitihada nyingi. Saladi "Uzuri wa Kirusi" inaonekana ya kupendeza sana, ikiwa imegawanywa katika bakuli ndogo.
Viungo vya mlo
Ikiwa bado unaamua kutumia kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Urembo ya Kirusi, tafuta viungo vyote muhimu kwa maandalizi yake mapema:
- 150g jibini gumu;
- nyanya 2 za wastani na tango kila moja;
- mayai 3;
- 300g minofu ya kuku;
- pilipili 2;
- 150g ham;
- vijiko 2 vya mayonesi;
- mimea na viungo kwa ladha.
Bila shaka, unaweza kupamba uumbaji wako wa upishi kwa njia yoyote upendayo, kwa kuzingatia mapendeleo yako mwenyewe. Hata hivyo, katika toleo la jadi la kupikia, wataalam wa upishi wa ndani hutumia samaki nyekundu, cranberries, matango safi, mizeituni na wiki katika kubuni ya sahani hii. Picha ya saladi "Uzuri wa Kirusi" itakusaidia kupamba kitamu.
Kuku kwa sahani inaweza kuchemshwa, kuoka katika oveni, kukaanga au hata kuoka. Jibini lazima iwe ngumu, unaweza kuchukua bidhaa na viungo - hii itaongeza piquancy kwenye saladi. Jaribu kuongeza kiwango cha chini cha mayonesi ili ladha isiwe siki. Hakika, kutokana na idadi kubwa ya mboga ambayo hutoa juisi, saladi inaweza harakaondoa maji na kuharibu.
Kwa njia, unaweza kubadilisha kichocheo chako cha saladi "Uzuri wa Kirusi" kwa hiari yako mwenyewe, kwa kuongeza au kuondoa vipengele vyovyote. Kwa mfano, kuku inaweza kubadilishwa na ulimi wa nyama, na badala ya pilipili tamu, kuchukua nafaka au mbaazi za kijani. Uyoga na viazi vya kuchemsha vitaonyesha sifa zao za ladha katika sahani hii.
Kichocheo cha saladi ya "Urembo wa Kirusi" yenye picha
Kwanza kabisa, pika minofu ya kuku. Katika toleo la jadi, nyama hupikwa kwa dakika 15-20 baada ya maji ya kuchemsha. Kwa njia, usisahau chumvi mchuzi ambao kuku hupikwa. Kisha wacha iwe baridi na ukate vipande vidogo. Pia kata ham, mayai ya kuchemsha, nyanya na matango vipande vidogo. Kata pilipili hoho kwenye cubes, na ukate jibini kwa grater kubwa.
Ukiamua kupika sahani ya kawaida ya kila siku, tabaka mbadala za kuku, ham, matango, nyanya, pilipili hoho na mayai. Kueneza kila safu na kiasi kidogo cha mayonnaise. Nyunyiza juu ya saladi na jibini iliyokunwa na mimea iliyokatwa vizuri. Kama unavyoona, kila kitu ni rahisi sana!
Design
Ukiamua kuweka saladi iliyoandaliwa, kama inavyopaswa kuwa, kwa namna ya kokoshnik, basi ni bora kufanya nyanya mkali kama safu ya juu. Na tayari dhidi ya asili yao, unaweza kujaribu mapambo: sprigs ya wiki, mesh ya mayonnaise,mizeituni, currants, cranberries au vipande vya tango. Ingawa ushauri huu utakuja tu ikiwa haujahifadhi samaki nyekundu mapema. Salmoni au lax haitakuwa tu mapambo bora kwa sahani, lakini pia itakamilisha ladha yake kwa upole.
Bila shaka, ni vigumu sana kupata fomu inayofaa kwa kuweka saladi katika mfumo wa kokoshnik. Ndio sababu inawezekana kutoa sahani sura inayofaa peke yako, kwa kutumia njia na picha zilizoboreshwa. Jambo moja tu ni muhimu - kokoshnik yako inapaswa kugeuka kuwa mkali na nzuri iwezekanavyo. Kwa njia, hii ni rahisi sana kufanya! Weka viungo kwa namna ya curls openwork, kila aina ya maua, mawimbi na duru nzuri. Ndani ya kokoshnik, unaweza kuweka matango yaliyokatwa kwa umbo la accordion.
Usiogope kufanya majaribio, na matokeo yake hakika yatazidi matarajio yako. Kabla ya kutumikia, inashauriwa kuacha saladi kwa saa kadhaa kwenye jokofu.
Chaguo la pili la kupika
Kuna kichocheo kingine cha saladi maarufu "Uzuri wa Kirusi". Inatofautiana na njia ya jadi ya maandalizi tu katika muundo wake. Ili kutibu familia yako kwa matibabu haya, utahitaji:
- minofu ya kuku 2 au nyama ya ng'ombe 300g;
- 200g za uyoga uliochujwa;
- tunguu kubwa;
- karoti 2;
- viazi 3;
- 200g jibini gumu;
- chumvi na mayonesi kwa ladha;
- nyanya, matango na mimea kwa ajili yakibali.
Kwa kweli, sahani kama hiyo itageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya juisi. Na ni rahisi sana kutayarisha.
Mchakato
Andaa mboga zote: Osha na peel kila kitu isipokuwa viazi. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo iwezekanavyo, mimina kiasi kidogo cha maji na kuongeza kijiko cha siki. Weka kando ili marine. Chemsha kuku au nyama ya ng'ombe katika maji yenye chumvi. Kisha baridi nyama na uikate vipande vidogo. Chemsha viazi na karoti pia, kisha wavu kwenye grater coarse. Sambamba na mboga, kata uyoga, ikiwezekana kwenye cubes. Ondoa vitunguu kutoka kwa maji. Njia bora ya kufanya hivyo ni kwa ungo. Kumbuka kwamba unaweza kufanya kazi nayo baada tu ya kioevu yote kuisha.
Kwenye sahani kubwa ya kutosha, anza kutengeneza saladi, ukiweka kwa zamu: nyama, uyoga, vitunguu, viazi na karoti. Tabaka zote zinapaswa kuongezwa na kiasi kidogo cha mayonnaise. Jibini wavu kwenye grater nzuri na ueneze sawasawa juu ya juu nzima ya saladi. Baada ya sahani imejaa vizuri, endelea kwa muundo wake. Katika toleo hili, saladi ya Uzuri wa Kirusi inaweza kupambwa na uyoga, nyanya, mizeituni, matunda na sprigs ya kijani. Chaguo la mwisho ni juu yako na mawazo yako!
Ilipendekeza:
Mapishi ya saladi ya siku ya kuzaliwa: rahisi na isiyo ya kawaida. mapambo ya saladi ya kuzaliwa
Kwa wengi, siku ya kuzaliwa ni mojawapo ya likizo kuu za mwaka. Ndiyo sababu unaweza kupata mapishi mengi ya saladi ya kuzaliwa. Kama sheria, vizazi vyote vya familia hukusanyika kwenye sherehe hii, kwa hivyo unahitaji kufurahisha watu wazima na watoto
Milo isiyo ya kawaida kutoka kwa bidhaa za kawaida: mapishi yenye picha
Ili kutibu familia yako kwa kitu kitamu, si lazima kuhifadhi viungo vya gharama ya juu vya kitamu. Hakika, mikononi mwa mpishi mwenye uzoefu, hata bidhaa zinazojulikana hugeuka kuwa kito halisi cha upishi. Katika uchapishaji wa leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya awali kwa sahani zisizo za kawaida
Chokoleti yenye rangi ya chungwa. Dessert yenye harufu nzuri na isiyo ya kawaida tunajifanya wenyewe
Mchanganyiko wa ladha zao huwa na usawa kila wakati. Mchanganyiko wa rangi ya bidhaa hizi ni faida. Wavutie wageni wako na dessert hii ya kupendeza. Ni tamu, juicy, na isiyo ya kawaida - tu kile unachohitaji. Kichocheo cha machungwa katika chokoleti na picha ya pipi zilizopambwa za nyumbani (zinaweza kuhusishwa na aina hii ya dessert) itakusaidia kuandaa pipi sawa za likizo za nyumbani
Kichocheo cha saladi isiyo ya kawaida. Saladi zisizo za kawaida za sherehe
Saladi za kitamu zisizo za kawaida zitatumika sio tu ikiwa ni karamu. Wanaweza pia kutumika katika orodha ya kila siku. Baada ya yote, mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa na uwasilishaji mzuri utafanya sahani kuwa ya kitamu na yenye afya
Saladi katika bakuli - sahani nzuri na isiyo ya kawaida kwa meza ya sherehe
Saladi yoyote kwenye bakuli hugeuka sio tu ya kitamu sana, bali pia ni nzuri ya kushangaza. Baada ya yote, vifaa vyote vya sahani kama hiyo vinaonekana kwa wageni walioalikwa, na pia huunda upinde wa mvua unaovutia. Lakini hizi ni tu ikiwa sahani zilizogawanywa zimefanywa kwa kioo au kioo
