2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miili yetu wakati wa majira ya baridi hasa inahitaji madini na vitamini nyingi ili kuimarisha
upinzani kwa maambukizi yote, huongeza kinga. Kuna njia nyingi za kufanya hivyo, lakini watu wachache wanajua kuwa malenge ya kawaida, au tuseme, juisi yake, inafanikiwa kukabiliana na shida hii. Inaweza kuonekana kuwa hakuna kitu maalum katika mboga. Lakini zinageuka kuwa juisi ya malenge ni kinywaji chenye afya sana sio tu kwa mtu mzima, bali pia kwa mtoto. Inatosha kutumia glasi 2 za juisi ya ajabu kwa siku na unaweza kufunika mahitaji ya kila siku ya mwili kwa fosforasi, potasiamu, magnesiamu, vitamini E, A, C. Na wakati huo huo, takwimu haitateseka kabisa. Aidha, juisi ya malenge inajulikana kwa mali yake ya uponyaji. Inatumika kutibu magonjwa ya tumbo na matumbo, unaweza kushinda usingizi. Kutokana na maudhui ya vitamini K ndani yake, huondoa kupungua kwa damu. Kama unaweza kuona, faida za kinywaji hicho hazina shaka. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kutengeneza juisi ya malenge.
Juisi ya maboga ya uponyaji
Kinywaji kinaweza kunyweshwa kikiwa kimebanwa, au unaweza kujiandaa kwa ajili ya siku zijazo. Juisi kutoka safimalenge (safi) ni rahisi sana. Mboga lazima iondolewe kutoka kwa ngozi, ndani kuondolewa, nyama iliyokatwa vipande vidogo. Kisha, pitisha vipande vilivyotayarishwa kupitia mashine ya kusagia nyama au mashine ya kusagia nyama.
Minya kupitia chachi. Na hivyo ndivyo, mchakato umekwisha. Kunywa kwa afya yako! Ni bora kupika kwa sehemu ndogo, lakini kila siku. Na kidokezo kingine: usitupe massa au mbegu. Mimba inaweza kutumika kwa sahani zingine au kwa kukandamiza, na mbegu zinaweza kutumika kama bidhaa tofauti au kuoka.
Ili kuandaa juisi ya malenge na kunde kwa msimu wa baridi, hutahitaji juhudi nyingi. Kichocheo ni rahisi sana. Unahitaji kuchukua malenge kidogo (kilo 1), sukari iliyokatwa (glasi), maji (hadi lita 2) na maji ya limao.
Ili kutengeneza juisi ya malenge na kunde kwa msimu wa baridi, ni bora kuchukua mboga yenye rangi ya machungwa angavu, ina carotene zaidi. Chambua malenge kutoka kwa ngozi na mbegu. Kata massa katika vipande vidogo (au wavu kwenye grater na mashimo makubwa). Weka kila kitu kwenye sufuria. Mimina maji safi, funika na sukari na uweke kupika kwenye moto polepole. Kuleta kwa chemsha na kuendelea kupika kwa dakika 10 (mboga inapaswa kuwa laini zaidi). Wakati malenge ni kupikia, itapunguza juisi kutoka kwa limao. Baada ya muda kupita, misa ya kuchemsha inapaswa kupozwa na kusugua kwa uangalifu kupitia ungo mzuri. Ifuatayo, ongeza maji ya limao kwa misa iliyosokotwa. Sasa juisi ya malenge inahitaji kupozwa. Na unaweza kunywa kwa afya yako. Kulingana na mapishi sawa, juisi ya malenge na kunde imeandaliwa kwa msimu wa baridi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kunywakuleta kwa chemsha mara moja, chemsha kwa dakika 4 na kumwaga ndani ya mitungi iliyokatwa. Funga chombo hicho kwa maji ya malenge na uweke kwenye jokofu.
Kuna mapishi mengi ya kuvuna juisi ya malenge kwa siku zijazo. Unaweza pia kuongeza mboga na matunda ndani yake. Na kisha juisi ya malenge na kunde, iliyovunwa kwa majira ya baridi, sio tu kuzidisha mali zake muhimu mara kadhaa, lakini pia inakuwa tastier.
Maboga yanahifadhiwa vizuri sana, yakihifadhi ladha yake na sifa za uponyaji, hivyo juisi hii ya ajabu inaweza kunywewa mwaka mzima.
Ilipendekeza:
Kutayarisha juisi ya malenge nyumbani ni rahisi na rahisi sana
Maboga sio tu ya kitamu, lakini pia ni mboga muhimu sana, ambayo pia itasaidia kukabiliana na magonjwa mbalimbali. Juisi ya malenge iliyoandaliwa nyumbani inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa suala la kiasi cha vitamini zilizohifadhiwa. Mapishi machache rahisi ya kufanya juisi ya malenge itawezesha sana mchakato huu
Juisi ya tufaha iliyotengenezewa nyumbani na kunde kwa msimu wa baridi: mapishi matamu
Leo tutazungumza kuhusu tufaha, au tuseme jinsi ya "kutengeneza" juisi ya tufaha haraka na kwa urahisi na massa kutoka kwayo kwa msimu wa baridi. Pengine, hakuna mtu kama huyo ambaye angekuwa tofauti na compotes ya matunda ya asili (juisi) iliyoandaliwa na mikono ya upendo na ujuzi wa mke wake mpendwa au mama
Juisi ya malenge-karoti kwa msimu wa baridi: mapishi
Hata wakati wa baridi, unaweza kumpikia mtoto, kwa mfano, compote ya matunda yaliyokaushwa au matunda yaliyogandishwa. Lakini sio wazazi wengi wanaojua juu ya faida za mboga kama karoti na maboga. Lakini ni matajiri katika vitamini na vitu vingi muhimu ambavyo ni muhimu kwa mwili unaokua. Kutoka kwao unaweza kupika sahani mbalimbali na desserts. Lakini juisi ya malenge-karoti italeta faida kubwa, inahitaji tu kuwa tayari kwa majira ya baridi. Hii ndio tutazungumza juu ya leo
Jinsi ya kukunja juisi ya tufaha? Juisi ya apple kwa msimu wa baridi: mapishi
Kuna njia nyingi tofauti za kuhifadhi tufaha kwa msimu wa baridi. Kutoka kwa aina za majira ya joto, unaweza kufanya viazi zilizochujwa, jam, zimekaushwa. Matunda hayo hayafai sana kwa juisi, kwani hutofautiana kwa kiasi kidogo cha unyevu. Kwa sababu hii, kwa kusudi hili, ni bora kutumia aina za marehemu, ambazo ni juicier zaidi. Na, kwa kweli, inashauriwa kuruhusu maapulo yako ya nyumbani kwa usindikaji, ingawa unaweza pia kuchagua duka nzuri. Na sasa tutaangalia jinsi ya kutengeneza juisi ya apple mwenyewe na jinsi ya kuihifadhi kwa msimu wa baridi
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
